cách nấu bún tôm chua cay
Tài liệu Bún Tôm Chua Cay pdf
Ngày tải lên :
26/12/2013, 01:17
... Bún Tôm Chua Cay
Món này dùng nóng, ăn kèm với rau nhút, rau muống bào.
Nguyên liệu:
- 500gr bún.
Bún Sứa Xào Thịt
Cho bún và các nguyên liệu trên ... dùng nấu sôi, vớt ra thái sợi.
- Cho sả, tương ớt, tương cà vào nước dùng, nêm đường, nước mắm, bột nêm,
dầu điều.
- Cho tôm vào, nấu vừa chín, vớt ra, lột vỏ.
- Cho bún ra từng bát, xếp tôm, ... rắc lạc rang, dùng với nước mắm chua
ngọt.
- Cho hành tím vào phi thơm, cho thịt vào xào, nêm gia vị, cho sứa vào xào
nhanh tay, lấy ra đĩa.
- 200gr tôm sú.
- 100gr thịt nạc.
-...
- 5
- 535
- 0
Tài liệu Lẩu tôm chua cay làm cực dễ ăn cực ngon pot
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
...
Các bước thực hiện:
1
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại phần đuôi, rạch lưng lấy chỉ đen, rửa sạch, để ráo
nước. Xếp tất cả lên dĩa.
2
Me ngào với một ít nước ấm, bỏ hạt. Cà chua cắt làm 4. Khế xắt ... cốt thơm và nước cốt me vào đun sôi,
nêm thêm nước mắm, bột nêm cho vừa ăn.
6
Khi ăn dọn tôm, rau và bún nhúng lẩu.
... một ít nước ấm, bỏ hạt. Cà chua cắt làm 4. Khế xắt lát mỏng. Thơm
xay nhuyễn vắt lấy nước.
3
Bún trụng nước nóng, để ráo, cho lên dĩa.
4
Rau muống ngắt khúc, rửa sạch, để ráo nước. Hoa chuối...
- 2
- 848
- 1
Canh tôm chua cay doc
Ngày tải lên :
22/03/2014, 13:20
... Canh tôm chua cay
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Vào những ngày mưa phùn, còn gì
tuyệt hơn món Tôm Yam vừa cay, vừa
nóng, pha chút vị chua thật lạ miệng mà ... thả tôm là bí quyết để có
những con tôm chín, giòn và màu trong
như những con tôm thủy tinh.
Món này có thể ăn với sợi phở hoặc miến
đều ngon. Nếu trong bếp không có sẵn thì
Lột vỏ tôm và ... một muỗng dầu vào chảo, đợi chảo
nóng cho vỏ tôm vào xào đến khi vỏ tôm
ngả sang màu đỏ hồng (mất chừng 3-4
phút), trút toàn bộ vỏ tôm vào nồi nấu
chung với lá chanh, sả, 1/2 phần ớt đã
chuẩn...
- 5
- 275
- 0
Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng ppt
Ngày tải lên :
16/03/2014, 06:20
... nếu bạn
ăn cay
- 400gr bún
- Hạt nêm, nước mắm
Bún tôm gà nấu chua
cho bữa sáng ngon
miệng
Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn
sẽ có một bữa sáng vừa ...
Trút tôm vào, nấu
khoảng 3 phút thì tôm
chín, bạn nêm nước
dùng với nước mắm, hạt
nêm và nước cốt khoảng
1 quả chanh (nếu dựng
loi chanh mng nc
bn ch cn ẵ qu chanh
là đủ).
Bún chần ... 4-5 con tôm sú to
- 1 mớ rau mùi
- 1 nắm giá đỗ
- 1 trái chanh, 1 mẩu
gừng
- 1 bát nhỏ nước cốt dừa
(bạn có thể đong bằng
bát nước chấm)
- 1 trái ớt nhỏ nếu bạn
ăn cay
- 400gr bún
-...
- 8
- 312
- 0
Bí quyết nấu bún riêu cua, riêu tôm tuyệt ngon
Ngày tải lên :
24/10/2013, 13:15
... đường, mắm tôm, dầu ăn
Thực hiện:
Tôm rửa sạch, cho vào nồi luộc xâm xấp nước cho đến khi tôm mềm, vớt ra, giã hay xay nát.
Đánh trứng với tôm, nêm chút nước mắm, muối.
Nấu sôi nước luộc tôm. Khi ... giảm vừa lửa, múc tôm + trứng thả vào nồi, đun cho đến khi
tôm nổi lên mặt nước.
Nêm gia vị giống như bún riêu cua (mắm tôm, muối, đường). Vớt tôm và trứng ra để riêng.
Cà chua cũng xào như trên ... phải kèm
thêm chút mắm tôm sống mới ngon.
2. Bún riêu tôm
Nguyên liệu:
200g tôm khô ngon (không cần lớn nhưng phải nhạt, đừng quá mặn và phải thơm, không bị khai)
1kg cà chua, 3 quả trứng gà hay...
- 3
- 1.2K
- 3
Tài liệu Canh Cà Nấu Chua Cay pptx
Ngày tải lên :
25/01/2014, 15:20
... Canh Cà Nấu Chua Cay
Dùng nóng với cơm.
Nguyên Liệu:
- 2 quả cà bát.
- 5 con tôm.
- 100gr mực.
- 1 cây sả, cắt khúc.
- 2 quả ớt sừng, ... nêm, nước mắm, tương ớt, tương cà.
Thực Hiện:
- Cắt cà thành múi, ngâm nước muối loãng.
- Bóc vỏ tôm, bỏ đầu, đuôi.
- Làm sạch mực, khứa vảy rồng, cắt miếng.
...
- 3
- 382
- 0
Gỏi xoài xanh tôm nướng chua cay docx
Ngày tải lên :
06/03/2014, 06:23
... Gỏi xoài xanh tôm nướng chua cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Với hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa - món gỏi này rất phù hợp ... một thứ gì đó nhẹ nhàng, dễ ăn.
Nguyên liệu:
15 con tôm to
1 thìa canh ớt chưng (bạn có thể giảm bớt lượng ớt chưng nếu không ăn được cay nhé)
2 quả xoài xanh cỡ vừa
2 củ hành khô,...
- 2
- 402
- 0
Tôm nấu thơm cà chua docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... Tôm nấu thơm cà chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Cả nhà sẽ rất bất ngờ khi ... ăn này ra đó. Knorr giới thiệu với
bạn một công thức mới.
Nguyên liệu:
300g tôm sú
100g thơm
2 quả cà chua
1 ít hành lá, ngò rí
2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương...
- 2
- 398
- 0
Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 16:20
... trong
700ml nước.
Bước 6:
- Tiếp đến là
nước cốt
dừa và dừa
nạo.
Món canh tôm nấm chua cay tuyệt ngon rất thích hợp với tiết trời lạnh nhé!
Bước 7:
- Thêm nước
cốt chanh ... nấm rơm
vào nồi đun nhé!
Bước 4:
- Cho tôm vào nữa
nào!
Bước 2:
- Sau đó, cho ớt và
viên súp vào đun
cùng.
Canh nấm Tom Yum
chua cay ấm bụng
Bước 3:
- Cắt đôi từng ... thành rồi!
Ngày lạnh có bát canh Thái cay nóng để thưởng thức thì còn gì bằng
nhỉ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 250g nấm rơm tươi rửa sạch
- 10 con tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu
- 1 cây sả,...
- 12
- 235
- 0
Tôm nấu thơm cà chua pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 19:20
... Tôm cắt đầu nhọn của đầu tôm, để vỏ, rửa sạch.
2
Thơm cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt làm 6. Hành lá, ngò rí xắt nhỏ.
3
Đun sôi 600ml nước, cho tôm vào nấu, nước vừa sôi cho thơm và cà chua...
- 2
- 232
- 0
Mẹ Đậu chia sẻ cách nấu giả cầy ngon, dễ pdf
Ngày tải lên :
23/03/2014, 07:20
... cùng bún hoặc
cơm.
Giả cầy ăn mềm lại rất đậm đà, ăn cùng với bún hoặc cơm mãi không thấy
chán. Bạn có thể rán thêm chút đậu ăn cùng thành món bún đậu giả cầy rất
hấp dẫn. Với cách nấu này ... không phải tương
bần các bạn nhé)
- Mẻ, đường, mắm tôm,
bột canh, mỳ chính
- Riềng, sả, 1 miếng quế
- Rau sống ăn kèm
Mẹ Đậu chia sẻ cách nấu
giả cầy ngon, dễ
Vừa có thể dùng với chén ... than hoa
cho vàng.
Bước 3:
Ướp thịt với chỗ nước
hàng, 1 miếng quế nhỏ,
4 thìa café mắm tôm, 2
thìa café đường, 1 thìa
café bột canh, 1/3 bát
con mẻ, riềng, sả ít nhất
30 phút.
Bật...
- 10
- 558
- 0
Diễn viên Thanh Trúc trổ tài làm gỏi tôm Thái chua cay doc
Ngày tải lên :
01/04/2014, 01:20
... đường, muối
Cách làm
Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu, đuôi. Để tôm ráo rồi dùng dao mỏng
chẻ đôi. Cho tôm vào đĩa.
Xắt chanh thành từng lát nhỏ. Vắt nước cốt chanh vào đĩa đựng
tôm, dùng ... ăn khai vị này là sự tổng hợp của miếng tôm tươi ngọt, vị chua của
chanh, cay nồng của ớt, đi kèm rau thơm, bánh tráng nướng giòn tan.
Nguyên liệu
Tôm còn sống: 100gr
Chanh: 2 trái
Ớt bằm ...
Cho gỏi tôm Thái lên đĩa đá lạnh. Trang trí với ít ớt và tỏi băm.
Và nước mắm mặn pha lúc trộn gỏi.
Mẹo nhỏ:
Nếu không thích hay lo về tôm sống, bạn có thể trụng chín tôm trước khi...
- 12
- 324
- 0
Bí quyết nấu bún riêu cua, riêu tôm tuyệt ngon pps
Ngày tải lên :
09/07/2014, 20:20
... Bí quyết nấu bún riêu cua, riêu
tôm tuyệt ngon
Xin chỉ giúp tôi cách nấu bún riêu cua. Tôi đã nấu món này nhiều lần mà chẳng lần
nào được gia đình khen ngon cả.
Bún riêu có hai loại, ... muối.
Nấu sôi nước luộc tôm. Khi nước sôi, giảm vừa lửa, múc tôm + trứng thả vào nồi, đun
cho đến khi tôm nổi lên mặt nước.
Nêm gia vị giống như bún riêu cua (mắm tôm, muối, đường). Vớt tôm và ...
Bún riêu có hai loại, riêu cua hay riêu tôm khô. Nấu bằng loại nào thì thịt cua hay tôm
cũng sẽ nổi thành tảng phía trên thành. Nếu nấu vụng, thịt cua hay tôm sẽ vỡ hay chìm,
không ngon. Tôi chưa...
- 3
- 435
- 0
