Gỏi xoài xanh tôm nướng chua cay pot

12 253 0
Gỏi xoài xanh tôm nướng chua cay pot

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Gỏi xoài xanh tôm nướng chua cay Với hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa - món gỏi này rất phù hợp với bữa ăn mùa hè khi bạn luôn cảm thấy háo nước và thèm một thứ gì đó nhẹ nhàng, dễ ăn. Nguyên li ệu: - 12 con tôm to - 1 thìa canh chưng (b ạn có th ể gi ảm b ớt lư ợng ớt chưng n ếu không ăn đư cay nhé) - 2 qu xoài xanh c v ừa - 2 c hành khô, x lát m ỏng - M n ắm rau mùi, r ửa s ạch, x ắt khúc kho 1cm - 75g h ạt điều rang (có th thay th b ằng đ ậu ph ộng rang n ếu không có h đi ều) - 1 thìa canh đư 2 thìa canh nư m ắm ngon, 2 thìa canh nư c ốt chanh và m ít ớt khô. Bư 1: Xoài xanh g ọt vỏ, b ằm sợi gi ống như cách b ạn b ằm qu ả bầu đ ể nấu canh: dùng dao b ằm theo ch i d ọc quả xoài r g ọt lấy ph ần th ịt xoài. Sau khi b ằm b ạn cho xoài vào tô nư l ọc có vài viên đá, đ kho 5 phút r ồi trút ra r đ ể ráo. Bư 2: Ư ớp tôm v ớt chưng kho 5 - phút r nư chín trong lò nư ho ặc nư v ới bếp than s ngon hơn. Bư 3: Cu cùng b ạn pha nư tr ộn gỏi g ồm có nư m ắm, nư chanh và đư khu cho đư tan h Cho tôm, xoài, h ạt điều vào m bát l rư ới nư tr ộn v tr ộn đ ều cho th ấm vị chua cay m ặn ng ọt, nêm n ếm lại l ần cuối cho v kh ẩu vị tùy theo đ ộ chua c ủa xoài r xúc ra đ ĩa, rắc rau mùi [...]... thời gian ở trong bếp bằng cách nấu những món nhanh, ít công đoạn xào nấu Món gỏi xoài tôm nướng này là một trong những món đáp ứng được nhu cầu đó với hương vị chua cay mặn ngọt rất hài hòa - phù hợp với bữa ăn mùa hè khi bạn luôn cảm thấy háo nước và thèm một thứ gì đó nhẹ nhàng, dễ ăn Xoài chua chua giòn giòn, tôm cay cay thơm thơm, hạt điều bùi bùi hấp dẫn, tất cả được kết hợp với nhau một cách . Gỏi xoài xanh tôm nướng chua cay Với hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa - món gỏi này rất phù hợp với bữa ăn mùa hè khi bạn luôn cảm. đư tan h Cho tôm, xoài, h ạt điều vào m bát l rư ới nư tr ộn v tr ộn đ ều cho th ấm vị chua cay m ặn ng ọt, nêm n ếm lại l ần cuối cho v kh ẩu vị tùy theo đ ộ chua c ủa xoài r xúc. cách nấu những món nhanh, ít công đoạn xào nấu. Món gỏi xoài tôm nướng này là một trong những món đáp ứng được nhu cầu đó với hương vị chua cay mặn ngọt rất hài hòa - phù hợp với bữa ăn mùa

Ngày đăng: 24/07/2014, 07:21

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan