cách nấu bún canh chua
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua.
(Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn)
...
- 2
- 1.1K
- 0
Tài liệu Bún canh chua thịt nạc cho ngày 8/3 doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... thêm gia vị nếu cần. Thả hành lá, mùi
tàu vào là xong.
Chan nước dùng vào tô bún và xì xụp ăn.
Bún canh chua thịt nạc
cho ngày 8/3
Mức độ:
... xào đều.
Thịt vừa chín tới thì cho cà chua vào, đảo
khoảng 2-3 phút thì thêm nước dùng cho
vừa ăn.
Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm.
Đun sôi canh thì dằm sấu, nếm lại lần nữa
để thêm ... hành tím khô
Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Thịt nạc ướp với chút mắm. Cà chua rửa
sạch, thái múi cau.
Hành lá, mùi tàu thái nhỏ. Hành tím bỏ vỏ,
thái lát.
2
Làm nóng...
- 4
- 421
- 1
Tài liệu Bún canh chua thịt nạc pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... ướp với chút mắm.
Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
Bún canh chua thịt nạc
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Đây là một món bún rất đơn giản, nấu
nhanh và dễ ăn trong ... Tuy đơn giản nhưng bún với canh chua
này rất ngon và dễ ăn.
Nguyên liệu:
400-500g bún
100-150g thịt nạc vai xay nhỏ
3 quả cà chua
Vài nhánh hành lá
1 mớ rau...
- 3
- 239
- 0
Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon ppt
Ngày tải lên :
22/03/2014, 10:20
... minh họa)
- Cá nấu lẩu chỉ cần nước sôi 5 – 10 phút là chín, ăn vừa ngon. Nấu lẩu canh chua
cũng như các món lẩu khác phải nấu nước dùng cho thật ngon. Nước canh chua
nấu với đầu cá, xương ... mùi cá và làm lẩu canh chua thêm ngon. Sau
đó, nêm với me tươi, một chút đường cho đằm vị chua, một chút muối và đổ nước
này vào trong nồi lẩu đã sắp sẵn các thứ rau nấu canh cùng với cá tươi, ... khẩu vị Thái Lan cũng có thể nấu nước dùng với gừng nướng cắt lát, củ sả đập dập
và cho một chút ớt sa tế để cho có mùi thơm
Nấu lẩu canh chua ngon nên mua cá tươi cắt thành từng...
- 3
- 332
- 0
Tài liệu Hến nấu canh chua kèo nèo docx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... Hến nấu canh chua kèo nèo
Đổ canh ra tô, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 200g thịt hến.
- 250g kèo nèo.
- 100g cà chua, 1 vắt me.
- Hạt nêm, nước mắm, đường,...
- 2
- 397
- 0
Tài liệu Canh chua cua nấu măng doc
Ngày tải lên :
27/02/2014, 09:20
... Kết hợp canh măng với cua biển cho hương vị rất đặc biệt, đầy đủ cả
cay, chua, mặn và ngọt. Mời bạn hãy vào bếp để cùng nấu thử món
Canh chua cua nấu măng”.
Các bước thực ... tô nước vào
nấu sôi.
2. 2
- Tiếp theo, sẽ cho măng, ớt bột, nước me vào nấu sôi trở lại. Nêm thêm
thìa đường, và các gia vị khác cho vừa ăn thì tắt bếp.
- Múc canh nóng ra...
- 2
- 318
- 0
Cá dẩu nấu canh chua docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 19:20
... đừng để chín quá,
rau dễ mất chất. Như các món canh chua khác, khi dùng canh chua cá dẩu phải
kèm theo chén nước mắm ớt, hoặc muối ớt.
Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng ... mắt; có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon như gỏi,
nấu ngọt, kho keo, và độc đáo nhất là món canh chua.
Công đoạn chế biến món canh chua cá dẩu cũng nhẹ nhàng. Đem cá về, làm sạch
vảy, dùng ...
Cá dẩu nấu canh chua
Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi
ăn gắp từng...
- 5
- 596
- 0
Canh chua đậu rồng nấu tôm doc
Ngày tải lên :
17/03/2014, 18:21
... Canh chua đậu rồng nấu
tôm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Canh chua dễ ăn, dễ lấy lại năng lượng và cũng rất ... lượng và cũng rất đưa cơm đấy nhé!
Nguyên liệu:
300g tôm sú tươi
1/4 trái thơm
1 trái cà chua
150g đậu rồng
50g giá
100g đậu bắp
...
- 2
- 374
- 0
Tôm nấu canh chua pot
Ngày tải lên :
28/03/2014, 16:20
... lạng tôm tươi
• 2 quả cà chua
• 1 miếng dứa (thơm)
• Đậu phụ
• Hành tây, rau mùi, giá đỗ, ớt, quế (nếu
có)
Các bước thực hiện:
1
Tôm làm sạch, bỏ râu, chỉ đen. Cà chua
bổ múi cau. Dứa xắt ... rán hơi vàng, xắt
miếng. Đun sôi nước, trút cà chua, dứa
vào.
2
Đậu phụ và tôm cho vào chảo đảo sơ,
nêm bột nêm, sau đó trút vào nồi nước cà
chua, nêm gia vị vừa ăn.
Đun chừng 5 phút thì cho ... gia vị vừa ăn.
Đun chừng 5 phút thì cho hành tây vào,
đun 2 phút thêm giá đỗ, quế, tắt bếp. Múc
canh ra bát to, rắc rau mùi, ớt lên trên.
...
- 3
- 302
- 0
cach nuoi ca canh
Ngày tải lên :
05/06/2013, 01:27
... quá làm cá lạ
nước sẽ chết
Chơi bể cá cảnh không đơn giản chút nào, bạn cần biết cách nuôi dưỡng cá cũng như cách bày vị trí
của bể cá. Mục đích cuối cùng là vừa đẹp và vừa đem lại may mắn cho ... tương hợp và to khỏe
cách ly toàn bộ số cá mới
Tránh gây kích thích đàn cây thủy sinh
Ko nên cho ăn quá mức , nếu cá ăn ko hết thì lập tức vớt hết số thức ăn thừa ra ngoài
Cách ly cá bệnh
Sát ... em có con Chép Nhật đẹp lắm, cũng đắt đấy chứ ! Mà càng ngày nó càng
rụng vẩy ! ?:
Các bác có cách gì không ? Em ám ơn iều !!! : : !
_____________________________
Airi - Yu
^<>^
We...
- 19
- 1.6K
- 4
Đậu phụ nấu mọc nhĩ chữa cao huyết áp.doc
Ngày tải lên :
26/09/2013, 07:10
... nước vừa đủ rồi đun to lửa
cho sôi, tiếp tục cho đậu phụ và cải canh vào, chế đủ gia vị, vặn nhỏ lửa nấu cho chín rồi dùng làm
canh ăn.
Công dụng: kiện tỳ ích khí, thanh nhiệt giải độc, dùng ... thưa xương, còi xương.
Bài 3: Đậu phụ 200g, giá đậu tương 250g, cải canh 100g, dầu thực vật và gia vị vừa đủ.
Giá đỗ và cải canh rửa sạch, cắt ngắn; Đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ. Đặt ... muối vào nồi
nước dùng đun sôi vớt bọt, vặn nhỏ lửa đun kỹ rồi cho tỏi và gia vị vào, dùng làm canh ăn.
Công dụng: bổ khí sinh tân, kiện tỳ ích vị, dùng thích hợp cho người bị cao huyết áp, rối...
- 2
- 342
- 1
