... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua. (Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn) ...
Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11
... thêm gia vị nếu cần. Thả hành lá, mùi tàu vào là xong. Chan nước dùng vào tô bún và xì xụp ăn. Bún canh chua thịt nạc cho ngày 8/3 Mức độ: ... xào đều. Thịt vừa chín tới thì cho cà chua vào, đảo khoảng 2-3 phút thì thêm nước dùng cho vừa ăn. Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm. Đun sôi canh thì dằm sấu, nếm lại lần nữa để thêm ... hành tím khô Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Thịt nạc ướp với chút mắm. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành lá, mùi tàu thái nhỏ. Hành tím bỏ vỏ, thái lát. 2 Làm nóng...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20
Tài liệu Bún canh chua thịt nạc pptx
... ướp với chút mắm. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Bún canh chua thịt nạc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Đây là một món bún rất đơn giản, nấu nhanh và dễ ăn trong ... Tuy đơn giản nhưng bún với canh chua này rất ngon và dễ ăn. Nguyên liệu: 400-500g bún 100-150g thịt nạc vai xay nhỏ 3 quả cà chua Vài nhánh hành lá 1 mớ rau...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20
Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon ppt
... minh họa) - Cá nấu lẩu chỉ cần nước sôi 5 – 10 phút là chín, ăn vừa ngon. Nấu lẩu canh chua cũng như các món lẩu khác phải nấu nước dùng cho thật ngon. Nước canh chua nấu với đầu cá, xương ... mùi cá và làm lẩu canh chua thêm ngon. Sau đó, nêm với me tươi, một chút đường cho đằm vị chua, một chút muối và đổ nước này vào trong nồi lẩu đã sắp sẵn các thứ rau nấu canh cùng với cá tươi, ... khẩu vị Thái Lan cũng có thể nấu nước dùng với gừng nướng cắt lát, củ sả đập dập và cho một chút ớt sa tế để cho có mùi thơm Nấu lẩu canh chua ngon nên mua cá tươi cắt thành từng...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 10:20
Cơm ngon với: Chim cút chiên sả, bún canh chua và bánh trà xanh docx
Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20
Tài liệu Hến nấu canh chua kèo nèo docx
... Hến nấu canh chua kèo nèo Đổ canh ra tô, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200g thịt hến. - 250g kèo nèo. - 100g cà chua, 1 vắt me. - Hạt nêm, nước mắm, đường,...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Canh chua cua nấu măng doc
... Kết hợp canh măng với cua biển cho hương vị rất đặc biệt, đầy đủ cả cay, chua, mặn và ngọt. Mời bạn hãy vào bếp để cùng nấu thử món Canh chua cua nấu măng”. Các bước thực ... tô nước vào nấu sôi. 2. 2 - Tiếp theo, sẽ cho măng, ớt bột, nước me vào nấu sôi trở lại. Nêm thêm thìa đường, và các gia vị khác cho vừa ăn thì tắt bếp. - Múc canh nóng ra...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 09:20
Cá dẩu nấu canh chua docx
... đừng để chín quá, rau dễ mất chất. Như các món canh chua khác, khi dùng canh chua cá dẩu phải kèm theo chén nước mắm ớt, hoặc muối ớt. Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng ... mắt; có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon như gỏi, nấu ngọt, kho keo, và độc đáo nhất là món canh chua. Công đoạn chế biến món canh chua cá dẩu cũng nhẹ nhàng. Đem cá về, làm sạch vảy, dùng ... Cá dẩu nấu canh chua Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi ăn gắp từng...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20
Canh chua đậu rồng nấu tôm doc
... Canh chua đậu rồng nấu tôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Canh chua dễ ăn, dễ lấy lại năng lượng và cũng rất ... lượng và cũng rất đưa cơm đấy nhé! Nguyên liệu: 300g tôm sú tươi 1/4 trái thơm 1 trái cà chua 150g đậu rồng 50g giá 100g đậu bắp ...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21
Tôm nấu canh chua pot
... lạng tôm tươi • 2 quả cà chua • 1 miếng dứa (thơm) • Đậu phụ • Hành tây, rau mùi, giá đỗ, ớt, quế (nếu có) Các bước thực hiện: 1 Tôm làm sạch, bỏ râu, chỉ đen. Cà chua bổ múi cau. Dứa xắt ... rán hơi vàng, xắt miếng. Đun sôi nước, trút cà chua, dứa vào. 2 Đậu phụ và tôm cho vào chảo đảo sơ, nêm bột nêm, sau đó trút vào nồi nước cà chua, nêm gia vị vừa ăn. Đun chừng 5 phút thì cho ... gia vị vừa ăn. Đun chừng 5 phút thì cho hành tây vào, đun 2 phút thêm giá đỗ, quế, tắt bếp. Múc canh ra bát to, rắc rau mùi, ớt lên trên. ...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20
NGHIÊN CỨU TÁCH CHIẾT ALGINATE TỪ RONG NÂU ĐẠT TIÊU CHUẨN ỨNG DỤNG TRONG Y HỌC
Ngày tải lên: 17/05/2013, 18:04
cach nuoi ca canh
... quá làm cá lạ nước sẽ chết Chơi bể cá cảnh không đơn giản chút nào, bạn cần biết cách nuôi dưỡng cá cũng như cách bày vị trí của bể cá. Mục đích cuối cùng là vừa đẹp và vừa đem lại may mắn cho ... tương hợp và to khỏe cách ly toàn bộ số cá mới Tránh gây kích thích đàn cây thủy sinh Ko nên cho ăn quá mức , nếu cá ăn ko hết thì lập tức vớt hết số thức ăn thừa ra ngoài Cách ly cá bệnh Sát ... em có con Chép Nhật đẹp lắm, cũng đắt đấy chứ ! Mà càng ngày nó càng rụng vẩy ! ?: Các bác có cách gì không ? Em ám ơn iều !!! : : ! _____________________________ Airi - Yu ^<>^ We...
Ngày tải lên: 05/06/2013, 01:27
Đậu phụ nấu mọc nhĩ chữa cao huyết áp.doc
... nước vừa đủ rồi đun to lửa cho sôi, tiếp tục cho đậu phụ và cải canh vào, chế đủ gia vị, vặn nhỏ lửa nấu cho chín rồi dùng làm canh ăn. Công dụng: kiện tỳ ích khí, thanh nhiệt giải độc, dùng ... thưa xương, còi xương. Bài 3: Đậu phụ 200g, giá đậu tương 250g, cải canh 100g, dầu thực vật và gia vị vừa đủ. Giá đỗ và cải canh rửa sạch, cắt ngắn; Đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ. Đặt ... muối vào nồi nước dùng đun sôi vớt bọt, vặn nhỏ lửa đun kỹ rồi cho tỏi và gia vị vào, dùng làm canh ăn. Công dụng: bổ khí sinh tân, kiện tỳ ích vị, dùng thích hợp cho người bị cao huyết áp, rối...
Ngày tải lên: 26/09/2013, 07:10
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: