... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua. (Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn) ...
Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11
... mị, trí nhớ suy kém. Các món canh chữa mất ngủ Thịt lợn 200 g, hạt sen 50 g, khiếm thực 50 g. Thịt cho vào nồi cùng hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu canh, cho gia vị. Công dụng: ... vừa đủ, nấu chín, lấy ra bỏ đương quy, cho gia vị vừa ăn. Công dụng: Chữa mất ngủ kèm bệnh tiểu đường, dưỡng huyết, bổ âm, an thần. Canh hạt sen Hạt sen 30 g, nấu chín với nước thành canh, ... vào nồi cùng với hàu, nước vừa đủ, nấu canh, thịt chín thì cho gia vị là được. Ăn không phụ thuộc giờ giấc. Công dụng: Chữa mất ngủ, hồi hộp, tim đập dồn. Canh hành táo Hành củ 7 cây, táo...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15
Canh chua tôm ppt
... Cho cà chua, đậu bắp, bạc hà, thơm giá vào, tắt bếp. Múc canh ra tô. Phi thơm tỏi, trút vào tô canh chua, dọn dùng nóng. Mách nhỏ: Có một ít tỏi phi, cho vào sau cùng khi canh đã nấu xong ... xong múc ra tô. Canh chua tôm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Như thế, Cùng với ngò om, ngò gai, tỏi phi sẽ khiến tô canh rất dậy mùi. Thay vì canh chua cá như thông ... nhuyễn hành, ngò om, ngò gai. Cà chua xắt múi cau. Đậu bắp xắt xéo. Bạc hà tước vỏ, xắt xéo. Thơm gọt vỏ, xắt lát. Me ngâm nở. Tỏi bóc vỏ. 2 Bắc nước sôi, cho tôm vào, nêm hạt nêm, đường,...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20
Canh chua tôm hấp dẫn và ngon miệng pptx
... nước chua. 4. Nêm hạt nêm và đường rồi cho tôm vào nấu sôi bùng, thêm nước mắm cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bày ra tô. Cho ngò gai, ngò om, ớt và tỏi phi lên mặt. Biến tấu mới của canh chua ... mặt. Biến tấu mới của canh chua quen thuộc. Tôm sẽ làm cho món canh của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Nguyên liệu: 200g tôm nõn 200g măng chua 1 trái cà chín 1 thìa cà phê tỏi băm ... chua xắt múi. Rau om, ngò gai xắt nhuyễn. Ớt xắt lát. 2. Bắc nồi nóng, cho dầu vào phi tỏi cho thơm. Vớt tỏi ra, dùng lại nồi đó cho cà chua vào xào sơ. 3. Cho 2 chén nước, thêm măng vào nấu...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20
Canh chua tôm hấp dẫn ppt
... Canh chua tôm hấp dẫn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Biến tấu mới của canh chua quen thuộc. Tôm sẽ làm cho món canh của bạn thêm phần ... Tôm sẽ làm cho món canh của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Nguyên liệu: 200g tôm nõn 200g măng chua 1 trái cà chín 1 thìa cà phê tỏi băm 1/2 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21
Canh chua tôm so đũa docx
... Canh chua tôm so đũa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Món canh chua thơm ngon hấp dẫn này sẽ làm cho bữa cơm gia ... thêm ấm cúng vào những ngày se lạnh cuối năm. Nguyên liệu: Bông so đũa trắng 200g Tôm sú 300g Cà chua 2 trái Vắt me 2 vắt Ớt sừng 1 trái Nước mắm, đường, muối, tiêu xay Tỏi...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21
Canh chua tôm pdf
... Canh chua tôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một món canh không bao giờ là ngán cả. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Nguyên liệu: 300g tôm ... cả. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Nguyên liệu: 300g tôm sú tươi 2 trái cà chua 4 trái đậu bắp 30g giá 1/4 trái thơm 1 cây bạc hà 1 thìa súp tỏi và dầu ăn phi...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều. ☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất và món ăn sẽ có vị ngọt...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon ppt
... minh họa) - Cá nấu lẩu chỉ cần nước sôi 5 – 10 phút là chín, ăn vừa ngon. Nấu lẩu canh chua cũng như các món lẩu khác phải nấu nước dùng cho thật ngon. Nước canh chua nấu với đầu cá, xương ... mùi cá và làm lẩu canh chua thêm ngon. Sau đó, nêm với me tươi, một chút đường cho đằm vị chua, một chút muối và đổ nước này vào trong nồi lẩu đã sắp sẵn các thứ rau nấu canh cùng với cá tươi, ... khẩu vị Thái Lan cũng có thể nấu nước dùng với gừng nướng cắt lát, củ sả đập dập và cho một chút ớt sa tế để cho có mùi thơm Nấu lẩu canh chua ngon nên mua cá tươi cắt thành từng...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 10:20
Tài liệu Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm ppt
... vào phi thơm. Tỏi thơm thì bạn trút tôm vào đảo đều. Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử ... nhà / Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô canh "có ... để tô canh "có chất" hơn. Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé! Bước 4: Đảo đến khi tôm chín bạn thêm lượng nước vừa ăn...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô pptx
... Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy! không ngứa tay. Bước 2: Tôm khô ... tuỳ thích. Món canh nấu thật nhanh nhưng ăn rất ngon. Tôm khô đậm đà, hơi dai dai kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật hấp dẫn! Trời se lạnh có bát canh nóng ... thêm tỏi băm vào, đảo cho tỏi thơm rồi cho tôm khô vào xào. Chúc các bạn bữa tối thật vui và ngon miệng nhé! Bước 6: Cho khoảng 500ml nước vào nấu đến khi sôi thì cho khoai vào, chờ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20