... Thịtbòbíttết đẹp như ở nhà hàng nè!
Đâu cứ phải đầu bếp chuyên nghiệp mới làm được đồ ăn vừa ngon vừa đẹp???
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr thịtbò nạc
- Muối, ... >:D<
Bước 1:
- Trước tiên phải trộn thật đều các
loại gia vị để ướp thịt nhé!
- Xoa đều gia vị lên khắp bề mặt
miếng thịt rùi để khoảng 30’ thì đem
nướng ở 160
0
C trong khoảng 15’.
... 4:
- Với khoai tây thì chỉ việc thái miếng
tròn móng và chiên giòn thui!
Bước 5:
- Thái thịt thành từng miếng mỏng.
Rùi xếp tất cả vào đĩa nào!
Bước 2:
- Thái vụn phomat rồi rải...
... 1:
- Đầu tiên,
mình cho thịt
bò vào xào
với dầu olive
đến khi thịt
khô.
Cơm trộn sốtthịtbò
Morocco thơm ngon khó
cưỡng
Bước 5:
- Thêm nước,
sốt cà chua và
các loại gia ...
Món cơm trộn bòsốt vang siêu hấp dẫn của chúng mình đã hoàn thành
rồi!
Sự kết hợp hương vị cực kỳ độc đáo của bòsốt vang, nho, mơ khô và bột quế
làm cho món ăn trở nên ngon khó quên. ... vào xào
cùng thịt,
thêm cả bột
quế vào nữa.
Mách bạn một công thức bòsốt vang lạ lẫm đến từ châu Phi nè!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 thìa dầu olive
- 400g thịtbò cắt thành khối...
... Cáchlàm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
60 phút
Chế biến:
120 phút
Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia
đình bạn ngon ... ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là
trong dịp Tết.
Nguyên liệu:
- Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa
- Nước tro
- Nước phèn chua pha loãng
- Đường
- Dấm
Các ... hiện:
1
- Cắt bớt đầu, đuôi. Chỉ cần cắt bớt, chưa cần cắt đẹp.
- Ngâm với nước tro khoảng 12 tiếng, vớt ra, rửa nước lạnh, để ráo.
- Phơi 1-2 nắng cho thật khô. Phải nhớ phơi cho khô đều....
... phần nước có nàu vàng, trong phía
trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt cá chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên
men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làmnước thuộc. ... tháng)
Chượp chín
Chiết rút
Xương thịt chưa thoái hóa
Lên men lần 2(6-12 tháng)
Bã sau chiết rút
Lên men nhiều lần
Dich nước mắm
Phối trộn
Nước mắm thành phẩm
Nước mắm cốt
Dịch mắm
Nước muối
Bã
B\ Ủ
B\ Ủ
Thời ... MÓN GỎI
Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm
nước chấm
MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG
NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY,
THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC...
... bánh. Với nguyên liệu và cáchlàm cũng khá đơn
giản nhưng lại cho ra chiếc bánh ngon tuyệt mà hẳn ai đã tới nhà hàng này
cũng đều khen về bánh mỳ đó.
Cách làm bánh mì que
bơ tỏi (Breadstick) ... Ấn xẹp bột, cán mỏng, dùng dao pizza cắt từng miếng. Xịt nước lên mặt
bánh và rắc các loại hạt/ gia vị lên tùy thích. Tuy nhiên, để làm dạng bánh
mỳ que, cắt bột thành những sơi bột dài, nhỏ ... tới khi được khối bột dai,
mịn.
- Lưu ý: có thể bạn sẽ k phải dùng hết lượng nước ở trên. Vì thế bạn cho
nước dần trong quá trình trộn bột
- Ủ bột ở nhiệt độ phòng, trong vòng ~90 phút,...
... hết nước ra sau đó cho rượu vào ủ 2,3 tuần. Uống như vậy vừa bổ vừa ngon.
Song hôm qua, vì có ý định làm rượu dừa nên em cũng lướt web tìm hiểu cáchlàm rượu
dừa. Em thấy có rất nhiều cáchlàm ... ăn dừa,
uống nước dừa.
Tranh thủ 4 ngày nghỉ Tết dương lịch, hôm nay em bỗng có hứng
ngâm cứu cáchlàm rượu dừa để nịnh anh xã và bố chồng Tết n
ày mà
Có chị em nào đã làm rượu dừa rồi ... Việt.
"Ngâm cứu" cáchlàm rượu dừa
nịnh anh xã Tết này!
Có chị em nào đã làm rượu dừa rồi thì cho em xin chút kinh nghiệm với. Thực lòng
em muốn làm vài hũ rượu dừa để tặng...
... phong cáchlàm việc của ngời cán bộ với việc học
tập, làm theo tấm gơng đạo đức và phong cáchlàm việc của Hồ Chí Minh
đợc thể hiện ra sao, có thể nêu lên một số vấn đề cơ bản:
I. phong cáchlàm ... mỗi
đảng viên làm việc đúng hơn, khéo hơn thì thành tích của Đảng còn to tát
hơn nữa . ở đây, làm việc đúng hơn, khéo hơn tc là ngời cán bộ phải
có phong cáchlàm việc khoa học. Vậy phong cáchlàm việc ... phong cáchlàm việc
của cán bộ với việc học tập và làm theo
tấm gơng đạo đức hồ chí minh
PGS.TS Nguyễn Quốc Bảo
Phong cáchlàm việc của ngời cán bộ là tổng hợp những phơng
pháp, biện pháp, cách...
... Miếng bò càng
mềm thì thịt càng sống. Thịtbò ấn vào cảm thấy hơi cứng là đã chín kỹ. Cần nhớ,
thịt bò sẽ tiếp tục chín sau khi bạn đã lấy ra khỏi vỉ nướng.
Miếng thịtbò nướng bít - tết cần ... Trở thịt khi đã nướng được phân nửa thời gian. Nên nướng bòbít -
tết khoảng 5 phút một mặt bạn sẽ có món thịtbò chín vừa và hơi tái.
Mẹo nướng bít - tếtngon
Để nướng được những miếng bít ... bít - tếtngon và hấp dẫn bạn đã biết cách chưa?
Làm bít- tết dịp cuối tuần để cả nhà thưởng thức rất hợp lý và hấp dẫn. Bạn có thể
tham khảo những mẹo dưới đây để biết cách nướng bít- tết ngon...
... bạn có món bíttếtngon
Rã đông thịt hoàn toàn, ướp với muối thô, nướng trên vỉ đã làm nóng là những cách đơn giản
giúp bạn có món bíttếtngon cho ngày cuối tuần.
Chế biến bòbíttết như thế ... tết như thế nào?
Bòbíttết dễ làmngon miệng
1. Không nhất thiết phải là thịt đắt tiền
- Khi đi ăn ở nhà hàng, bạn luôn muốn thưởng thức một miếng bíttết từ loại thịtbò thượng hạng
như ... không cần loại thịt
đó nhưng vẫn có những miếng bíttết thật tuyệt vời.
Nên chọn miếng thịtbò có các đường vân mỡ bên trong, khi nướng mỡ tan ra sẽ làm miếng thịt
mềm và ngon hơn. Ảnh:...
...
35 phút
Nộm thịtbò và ớt chuông vừa đủ chất,
lại thơm ngon, giòn, ngọt, mát. Cách
làm cũng rất đơn giản. Tại sao không
thử nhỉ?
Nguyên liệu:
200g thịtbò (ngon nhất là bò bắp hoặc
lõi ... ngâm nước
muối. Bỏ phần hạt, xắt thành miếng như
trong hình.
2
Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn
rồi phi thơm hành tỏi. Để lửa to, cho thịtbò
vào xào chín tới.
Trộn thịtbò với ... các loại rau thơm vào trộn đều. Sắp
nộm ra đĩa hoặc bát. Rắc lạc rang lên trên.
Nộm thịtbò ớt chuông
ngon, giòn, ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
...