cách làm nước mắm chấm bún chả

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

... GỎI Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC ... hóa Lên men lần 2(6-12 tháng) Bã sau chiết rút Lên men nhiều lần Dich nước mắm Phối trộn Nước mắm thành phẩm Nước mắm cốt Dịch mắm Nước muối Bã B\ Ủ B\ Ủ Thời gian: 2 ngày. Đây là giai đoạn lên men ... phần nước có nàu vàng, trong phía trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt cá chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làm nước thuộc....

Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11

21 2,1K 9
cách làm món cơm chiên dương châu doc

cách làm món cơm chiên dương châu doc

... giới thiệu một cách chế biến cơm chiên Dương Châu nhưng không… chiên mà vẫn giữ được đầy đủ hương vị đặc trưng của món ăn này. cách làm món cơm chiên dương châu như sau: Vật Liệu làm món cơm ... Cách làm món cơm chiên: Cơm nấu hơi khô một chút, nếu được để tủ lạnh qua đêm thì cơm chiên sẽ ngon hơn. Bắt chảo lên lò cho lửa cao, cho 1-1/2 muổng ... dụng những nguyên liệu sẵn có làm 1 bữa ăn nhanh gọn cho cả nhà thì mình chọn món cơm chiên Dương Châu này. Đôi khi những bữa cơm với đầy đủ các món ăn làm bạn cám thấy chán hãy đổi món...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

4 2,7K 2
Cách làm cupcake pho mát dâu chẳng hề tốn công lại không cần lò nướng potx

Cách làm cupcake pho mát dâu chẳng hề tốn công lại không cần lò nướng potx

... miệng. :X Cách làm cupcake pho mát dâu chẳng hề tốn công lại không cần lò nướng Những bạn thích làm bánh mà ngại lách cách hay không có lò nướng thì có thể áp dụng ngay chiêu làm bánh này ... - 300g đường - Vài hạt muối - 1 thìa vani - 4 quả trứng gà - 170g mứt dâu tây Cùng làm nhé: Cách làm bánh này vừa đơn giản, nhanh gọn mà cái chính là rất dễ thành công! :D Nhìn bánh...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20

7 644 0
Cách làm món mắm tôm docx

Cách làm món mắm tôm docx

... các quán bún đậu mắm tôm ngon, em vẫn chẳng ưng ý. Nhiều lúc, em còn để ý thấy, bác chủ quán còn pha bún mắm tôm cho thêm hành khô phi nữa chứ. Ăn chả ngon miệng gì cả. Đến khi đi làm, em cũng ... lại hành trình cứ tiện mua mắm tôm ở đâu thì mua ở đó. Nhưng em chưa bao giờ hài lòng với những chai mắm tôm như mắm của bà ngoại làm. Các mẹ mách giúp em mua mắm tôm ở đâu thì ngon, th ơm, ... đều nghiền bún đậu mắm tôm mới chết. Cuối tuần, theo đề nghị của cả nhà, lúc nào em cũng làm món dân dã này. Tuy nhiên em pha mắm chẳng thể được ngon như ở ngoài hàng gì cả. Để có mắm tôm dùng,...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 08:20

7 1,6K 9
Đánh giá cảm quan nước mắm bổ sung chất sắt (NaFeeEDTA) và khả năng axit citric hoà tan chất sắt trong nước mắm

Đánh giá cảm quan nước mắm bổ sung chất sắt (NaFeeEDTA) và khả năng axit citric hoà tan chất sắt trong nước mắm

... màu sắc, mùi và vị của nước mắm có bổ sung và không bổ sung chất sắt Về màu sắc: - Nước mắm bổ sung chất sắt có mầu đậm hơn nước mắm không bổ sung sắt cùng độ đạm. Nước mắm có bổ sung và không ... tỏ tỷ lệ ánh sáng truyền qua dung dịch nước mắm thấp, như vậy nước mắm có màu đậm hơ n (2) Bảng 4.3. Độ truyền quang (T%) của nước mắm Cát Hải Nước mắm CH15 CH15/2 CH15/4 CH25 CH25/2 CH25/4 ... nước mắm Thanh Hương Nước mắm TH15 TH15/2 TH15/4 TH28 TH28/2 TH28/4 KBS 51,8 65,6 77,2 35,8 47,5 70,1 CBS 39,9 50,7 75,6 29,5 40,9 65,8 Nước mắm Cát Hải có độ truyền qua thấp hơn nước mắm...

Ngày tải lên: 17/04/2014, 12:48

58 1,1K 3
Làm nước mắm trộn gỏi pptx

Làm nước mắm trộn gỏi pptx

... nhưng nếu dùng chanh phải để riêng, nếu vắt chanh trước khi trộn gỏi, sẽ rất dễ bị đắng. Cách làm nước mắm trộn gỏi này có thể áp dụng cho tất cảc các loại gỏi. ... Tùy theo món, bạn có thể dùng chanh hay gấm để làm tạo độ chua cho gỏi. Nếu sử dụng gấm bạn có thể nấu gấm cùng với nước mắm và đường cho keo lại, nhưng nếu dùng chanh phải để riêng,...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20

2 599 0
Cách chọn nước mắm ngon pdf

Cách chọn nước mắm ngon pdf

... như cá cơm, cá thu, cá Cách chọn nước mắm ngon Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nước mắm được sản xuất, nếu không tinh ý, bạn có thể sẽ mua nhầm loại nước mắm không an toàn cho ... lượng của mắm, và bạn hoàn toàn có thể “vượt qua” khâu này bằng cách đọc thật kỹ nhãn mác của nhà sản xuất. Mùi vị Sau khi đã kiểm tra chất lượng an toàn của chai nước mắm thông qua cách kiểm ... biết nước mắm ngon và chất lượng Như thế nào là một loại nước mắm ngon? Thông thường, khi nhận định về linh, cá đối… Theo phương pháp truyền thống thì chũng sẽ được lên men cá, muối và nước...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

5 687 0
cách làm bài thi B2 khung châu âu pptx

cách làm bài thi B2 khung châu âu pptx

... dung, có 3 nội dung. Kết thúc nghe phần cuối lần 2 sau đó 3 phút là thu bài nên nghe đến đâu, làm luôn vào bài thi. Không kịp xem hàng xoóm đâu! Cố nấn ná ngó nghiêng coi chừng ăn tổng xỉ vả ... - Section 2. 5 điểm. Cũng tương tự. - Section 3. 10 điểm. Phần khó nhất đây. Tùy cơ ứng biến để làm, cố gắng căng tai và nhanh mắt. Chúc các em ngồi gần các sao (tụi giỏi giỏi hơn mình) để sớm ... khảo! Phần 4. Speaking - 20 điểm. Có 3 phần: Giới thiệu về bản thân (không được yêu cầu hoặc không làm được 2 phần sau thì cố xổ cả tràng phần này để giám khảo thương! – Chú ý bài chuẩn bị cần...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 21:20

2 789 1
Mách bạn cách làm da sáng mịn mà chẳng tốn thời gian doc

Mách bạn cách làm da sáng mịn mà chẳng tốn thời gian doc

... trang tẩy sạch lớp makeup, đặc biệt là vùng mắt và môi. Sau đó dùng nước hoa hồng thấm lên mặt, vỗ nhè nhẹ, nên chọn các loại nước hoa hồng có tinh chất dưỡng ẩm để bổ sung độ ẩm cho da thoát ... và có tinh chất làm trắng. Thời gian ban đêm là thời gian tuyệt vời nhất để dưỡng trắng da, khiến da hồi phục, trở nên mịn màng hơn. Sau khi rửa mặt sạch sẽ, hãy dùng nước toner thấm ... đầu ngón tay để mạch máu lưu thông. Sau đó, dùng kem dưỡng da có chứa SPF chỉ số 15 trở lên để chấm lên các điểm trên gương mặt, sau đó thoa đều. 2. Chăm sóc da buổi tối ...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 13:20

3 345 0
Cách làm đẹp đơn giản với chanh potx

Cách làm đẹp đơn giản với chanh potx

... nhăn và những đốm mụn. Nếu bạn chà xát nước cốt chanh pha loãng lên da và để qua đêm, rửa mặt vào sáng hôm sau bằng nước sạch, sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. Làm đều đặn cho đến khi nào giảm hẳn mụn ... Do chanh có tính acid nên không được lạm dụng, sẽ làm da khô và xấu hơn. Ngoài ra, chanh được dùng để gội đầu với công dụng phổ biến là để làm mượt tóc và loại bỏ gàu, giúp lưu thông kinh mạch,...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 15:20

2 290 0
w