cách làm mứt táo ta ngon

... hợp mứt táo dày lên (Nếu muốn, đun táo nửa thời gian bạn sử dụng máy xay sinh tố để xay táo Cái tùy thuộc vào việc bạn muốn kết cấu mứt nhuyễn mịn hay chút táo chưa nhuyễn hết) Khi mứt táo hoàn ... múc mứt cho vào lọ thủy tinh tiệt trùng, để nguội cho vào tủ lạnh bảo quản Mứt táo bạn sử dụng để ăn kèm với bánh mì, dùng làm bánh qui, mousse… nhé! Chúc bạn thành công ngon miệng với mứt táo! ... Cho táo vào nồi lớn, với đường, bạch đậu khấu, bột pectin phần nước cốt chanh lại Khuấy sau đun sôi Khi nồi táo sôi, bạn lưu ý khuấy thường xuyên nồi tao Đun sôi khoảng từ 30-40 phút hỗn hợp mứt...

Ngày tải lên: 03/01/2014, 19:41

... cho táo vào chần qua khoảng -2 phút Vớt táo ra, rửa lại với nước cho nhớt mùi phèn chua Bước 4: Cho táo vào âu lớn, rải lớp táo đến lớp đường Ngâm táo với đường khoảng 5-6 tiếng đến đường tan ... tay táo chuyển màu vàng nâu tắt bếp Bước 6: Rải táo mâm, đem hong nắng vài ngày táo thật khô, rắn lại ăn dai dai cất táo vào lọ kín để bảo quản Nếu trời nắng cho táo vào tủ lạnh vài ngày, táo ... Ngâm táo với đường theo tỉ lệ 1kg táo dùng khoảng 500g đường Bước 5: Cho táo nước đường vào chảo rộng, bắc chảo lên bếp đun lửa nhỏ, đảo để táo ngấm đường Khi nước đường cạn hết, đảo thấy nặng tay...

Ngày tải lên: 09/01/2014, 00:05

... không hắc Vì làm mẹ, em muốn thử làm mứt dừa non lần cho ăn Ban đầu, em có hỏi vài đồng nghiệp Nhưng chị bảo làm mứt dừa non Thế là, em hì hụi ngồi search thấy có nhiều cách làm mứt dừa non Vì ... nên làm ăn bên cứng Người ta bảo làm mứt loại dừa già không dẻo Vì thế, phải làm dừa non mứt dẻo không cứng) - Đường cát = 1/2 khối lượng dừa Trái dừa cơm non Cách làm: - Dừa sau mua tách bỏ ... chiêu đãi mứt dừa non Ăn xong tắc khen Khi lại Hà Nội, nhớ in cảm giác ăn mứt dừa non dẻo, ăn không hắc Vì làm mẹ, em muốn thử làm mứt dừa non lần cho ăn Khi lại Hà Nội, nhớ in cảm giác ăn mứt dừa...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20

... tháng Cách làm mứt dừa có vị thơm ngon tùy vào kinh nghiệm cách làm người Mứt dừa thơm ngon đảm bảo cho sức khỏe làm cho ngon ngày tết phong phú đa dạng Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon ... nhờ cách làm khác tùy theo sở thích người .Mứt dừa non hay gọi mứt dừa sữa, mứt dừa dẻo sên không nhiều đường, ăn vừa dẻo dẻo thơm thơm, uống thêm ly trà ngon không thú vị ngày tết .Cách làm mứt ... Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon Tết đến xuân nhà nhà xon xao chuẩn bị ngon cổ truyền, bên cạnh mứt dừa mà nhiều người chọn lựa .Mứt dừa đặc trưng vị thơm màu...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 30/09/2013, 04:10

... cạn nước Đun với lửa nhỏ làm cá thấm gia vị đồng thời nước, lúc nước cá hòa với nước dứa làm ăn thêm hấp dẫn Cá chín ăn cơm nóng ngon! Cá basa nguyên dùng để chiên hay làm ăn khác thường nhiều ... Ớt xắt nhỏ Hành xắt nhỏ để riêng phần trắng phần xanh Làm nóng nồi lên bếp, cho khoảng muỗng nhỏ đường vào đảo đến đường chuyển màu nâu bạn thêm chút ... dùng cá kho dứa vị béo mềm cá kết hợp dứa chút cay cay ớt lại hợp, khiến bữa cơm chiều trở nên ngon miệng hơn! ...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10

... nước lạnh vào chảo, đun cho tan hết đường Khi đường rít tay cho me vào đảo thật đều, lửa trung bình khoảng 20 phút, cho khoai lang vào sên đến hỗn hợp cạn khô nặng tay, đặc cứng + gừng, đảo nhắc ... khoảng Lửa trung bình, đảo dầm cho dễ Đường phải để kéo chỉ, rít tay, sên không bị nhão Mứt Gừng Lát Khô (Thời gian ngày Lượng 600g mứt) Vật Liệu - 1/2kg gừng non - 400g đường cát trắng - trái chanh ... lại, xoắn kỹ hai đầu Mứt Dừa Tăm (Thời gian Lượng nửa ký mứt) Vật Liệu - 1kg đường dẻo - 700g đường cát trắng - muỗng cà phê phèn chua - ống vani - Màu xanh, hồng, vàng Cách Thức Chuẩn bị: -...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 18:20

... có muốn thay đổi không khí chút không, việc tự làm giò lụa, giò bò, giò sống nhà? Việc chắn làm cho vợ chồng bạn vất vả chút, có khoanh giò tay làm thích thú sao, lại đảm bảo vệ sinh thực phẩm ... - 5g bột nở (bột nổi) - 10g đường - 40ml nước mắm loại thật ngon - chút muối - 50ml nước lạnh Lá chuối dây nylon (lạt) để gói Cách làm: Thịt thái nhỏ Ướp với tất nguyên liệu khác (trừ nước) Cho ... sao, lại đảm bảo vệ sinh thực phẩm Không thế, việc giã giò giúp anh nhà lực lưỡng, bắp rắn chứ! Cách làm giò lụa Công thức: Nguyên liệu: (cho giò 1kg) - 1kg thịt nạc mông (hoặc thịt 95% nạc) – thịt...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20

... Pháp coi loại bánh ngon tiếng Châu Âu Nên làm mẻ bánh thơm ngon bạn cực giỏi rùi đó, không thua đầu bếp Pháp đâu :P Có thể ăn kèm bánh sừng bò với loại mứt trái hay mát, ngon nha Có thể bọc ... xong, lấy hỗn hợp bột chia thành phần cán bột mỏng Dùng dao chia hình tam giác tùy theo kích cỡ bạn muốn Sau cuộn miếng tam giác lại, rùi uốn cong để tạo dáng “sừng bò” cho bánh Bước 6: Cuối ... cần có: - 240g bột mỳ - 60g bột nở - 5g muối - 15g đường - 6g men khô làm bánh - 190ml sữa tươi - 150g bơ - trứng gà Cùng làm nhé: Bước 1: Trộn bột mì, đường, muối, sữa men với bát to Mình hoàn...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

... hình chữ thập để bánh chín lấy cách dễ dàng * Làm mềm 130gr bơ, chỗ lại cắt hạt lựu, để vào ngăn đá cho cứng * Lò làm nóng nhiệt độ 175 trước nướng khoảng 10 phút Cách làm: Dùng máy đánh 130gr bơ ... Trứng đánh tan, sau đổ vào (1) đánh vòng khoảng phút hỗn hợp hòa trộn Cho baking powder sữa chua vào (2), trộn nhanh tay Rây bột mỳ vào (3), trộn nhanh tay Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh Xếp táo phủ ... Bánh tart táo với vị chua nhẹ nhàng, vị bùi bơ hòa quện với mùi thơm quế thích hợp tráng miệng thơm mát...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 03:20

... ăn Bước 5: Cho mỳ vào chảo với vụn phô mai, đảo vài phút Lấy mỳ đĩa, rắc húng lên ăn nóng Mỳ Ý làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng gia đình bạn, thích, bạn dùng thay cho bữa trưa bữa tối bận ... không no bụng Đôi khi, đổi bữa cho nhà ý kiến hay, chí khiến bạn yêu bếp nhà Chúc bạn thành công ngon miệng! ...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 03:20

... vụn bánh mỳ ăn ngán có hương vị thơm ngon Nguyên liệu: - trái chuối - Vụn bánh mỳ nướng giòn, cán giã vụn - Bột ngô - Nước dầu ăn Cách làm: Lột bỏ vỏ chuối cắt làm theo chiều dọc Cho muỗng bột vào ... chiên kiểu có lớp vụn bánh mỳ mỏng bao bên nên ăn ngán có hương vị thơm ngon đặc biệt Bạn dùng kèm với mật ong pha loãng ngon ... đĩa, lăn chuối qua cho toàn phần chuối dính vụn bánh mỳ Cho muỗng dầu ăn vào chảo không dính, làm nóng dầu, sau thả chuối vào chiên Khi thấy mặt chuối vàng nhẹ bạn vớt ra, để lúc lại cho chuối...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 05:20

... (baking powder) - chút vani (không bắt buộc) - Vừng để rắc mặt bánh - Dầu ăn để chiên Cách làm: Nhào bột tay - Khuấy tan đường men nước ấm Để khoảng 10 phút đến men nở phồng gạch cua - Trộn bột mỳ, ... lớp vỏ giòn, dai mà xốp với hạt vừng thơm ngon Cần phải đâu xa xôi, thử tài chút với bánh nhà ta xem Nguyên Liệu - 390 g bột mỳ đa dụng - 210ml nuớc ấm tay - 5g men - 20-40g đường (tuỳ thích nhiều ... hạ lửa trung bình để giữ nhiệt độ dầu nóng ổn định - Cán bột mỏng 0,3 - Cách rán: Cho miếng bột vào chảo dầu nóng, hai tay cầm đũa vừa xoay vừa ấn nhẹ mép miếng bột Khi mặt có dấu hiệu nở, lật...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20

... tùy thích Dưa hành ngon thiếu mâm cơm nhiều gia đình độ Tết đến xuân Món làm không khó, nhiên để có dưa hành giòn, ngon biết bí Dưa hành ăn thịt kho, bánh chưng hay thịt quay ngon, khiến ăn nhiều ... hay thịt quay ngon, khiến ăn nhiều đạm ngày Tết trở nên bớt ngán hơn, hấp dẫn Chúc bạn thành công ngon miệng! ...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20

Ngày tải lên: 05/06/2014, 00:28

... hai loại chất lỏng khó pha trộn giấm dầu ăn) Ngoài có muối bột mù tạc để làm tăng hương vị giúp sốt dễ cô đặc Khi làm sốt, bạn cần ý sử dụng thành phần gia vị Loại sốt mayonnaise truyền thống ... ghi nhớ Làm mayonnaise nhà việc khó Bạn cần tốn thời gian tuân thủ theo nguyên tác đơn giản sau: - Dùng trứng tươi nhiệt độ bình thường - Sử dụng dụng cụ khô - Cho dầu vào thật chậm trình làm sốt ... điểm đầu, nhỏ giọt dầu đánh thật tay để hỗn hợp dần đặc sệt lại Xử lý cố Để giải tình trạng sốt mayonnaise bị nứt (nguyên nhân cho dầu ăn vào nhanh, không trộn kỹ tay dùng nguyên liệu lạnh), bạn...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 04:20

... xắt làm đôi; Một mẩu gừng khoảng 15 gr; 240 ml tương đậu nành (light soy sauce); 120 gr đường (ít bạn muốn giảm bớt độ ngọt); 120 ml nước lọc; 120 ml dấm gạo (dấm hoa hay dấm táo ngon) ; 30 ... hay dấm táo ngon) ; 30 ml dầu vừng; thìa canh hạt tiêu Cách làm Sườn rửa sạch, để dẻ chặt theo chiều ngang thành đoạn dài cỡ hai đốt ngón tay (khoảng - cm) Cho kiwi, hành tây, tỏi gừng vào máy ... ướp sườn Ướp sườn với nước ướp khoảng - 10 tiếng qua đêm cho sườn thấm gia vị Nướng vỉ nướng than ngon Còn điều kiện không cho phép, bạn nướng sườn lò nướng với nhiệt độ khoảng 170 - 180 độ C 35...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 04:20

... ý không để mứt bị khét ngả màu không theo ý muốn, trộn nhẹ tay để sợi mứt không bị đứt vụn Với cọng mứt dừa dài, lúc mứt nóng, mềm dùng tay quấn tròn, tạo hình trang trí Bảo quản mứt dừa lọ ... dinh dưỡng mứt dừa thay đổi nhiều, phụ thuộc cùi dừa non hay già lượng đường xên Mứt cùi dừa già lượng cao, khoảng 380 - 410 Kcal/100g mứt dừa (tương đương hai chén cơm trắng) Đối với mứt dừa non, ... vào hòa tan dùng khăn vắt lấy nước màu để trộn chung với dừa Chờ đến đường tan hết (ngâm khoảng 3-5 giờ) mang phần hỗn hợp xên lửa nhỏ, khoảng 10 phút đảo dừa lần, đến lúc dừa gần khô trộn tay để...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 01:20

... thần làm mát Quả chống scorbut - Lá có vị chua chua, dùng làm rau ăn Người ta thường dùng đài hoa có vị chua làm gia vị thay giấm, chế nước giải khát, làm mứt. Có nơi dùng chế xiro Người ta cho ... ngon mà lại đảm bảo vệ sinh Các bạn thử lần đảm bảo thích Cách làm mứt hoa Atiso Nguyên liệu: - 1kg hoa atiso - 800g đường cát trắng Cách làm: - Hoa atiso mua rửa sạch, bạn nên chọn cánh to, dài ... lớp đường hết - Để 3-5 ngày cho đường tan hết - Gắp riêng phần cánh hoa chảo, xào lửa nhỏ ăn giòn Bạn để vào lọ cất ăn dần Chúc bạn thành công với cách làm mứt hoa atiso trên! Sưu tầm ...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 16:13

... - Túi bắt kem - Đuôi sò cỡ lớn - Mứt dứa ăn kèm Nguyên liệu: mứt dứa: - dứa cỡ vừa - 150g đường (nhiều tùy bạn nêm nếm theo vị nhé) - Nước cốt từ 1/4 chanh Làm mứt dứa: Dứa mua bổ đôi, cắt nhỏ ... sôi cho đường tan hết Đổ dứa bát dùng nấu lò vi sóng, thêm nước cốt chanh, để chế độ trung bình Nấu mứt phút, lấy trộn lặp lại trình thêm - Đến bạn thấy mứt mềm, dẻo quoánh lại Làm bánh quy ... bánh giòn tan thơm mùi bơ, dễ ăn nhờ vị chua chua ngọt mứt dứa; hay làm để dành hũ; bé nhà thích! Đây coi bánh mà tất bắt đầu bước vào "con đường bánh trái" học học vỡ lòng vậy; dễ làm - không...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 00:20