... khoảng 15 phút nhé! - Sau đó đun chảy chocolate với kem tươi để làm phần nhân bánh ha! Kẹp chocolate vào giữa như thế này nà Làm nhân vani chanh cũng được ha! Bánh ... hạnh nhân với lòng trắng trứng nhưng các bạn nhớ là bước này phải làm thật nhanh tay đó! Bước 4: - Dùng túi bóp kem chia đều hỗn hợp bột (đường kính cỡ 3 cm/cái) ra khay nướng có...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20
... đổ bột ca cao ra chiếc đĩa sâu để lăn sô- cô- la. - Lấy tô sô- cô- la khỏi tủ lạnh, dùng thìa con múc một lượng sô- cô- la tùy theo viên sô- cô- la bạn muốn làm to hay nhỏ, nặn thành viên rồi bỏ vào ... viên sô- cô- la thật đẹp mắt và thật là tình rồi đấy! Sô- cô- la viên Nguyên liệu: - 250g sô- cô- la thanh (hàm lượng ca cao 44 – 47%); - 125g đường bột (đường bột mới có thể tan nhuyễn trong sô- cô- la ... đẹp. - Sau khi làm xong, bạn cho các viên sô- cô- la vào tủ lạnh, khi ăn thì lấy ra để khỏi bị chảy kẹo. Bạn cũng có thể mua đế giấy gói kẹo để gói sô- cô- la cho đẹp. Sô- cô- la nhân rượu Nguyên...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20
Tài liệu Chả giò xoài và chuối chấm sốt sô cô la doc
... vào xoài và chuối. 3 Làm mềm bánh tráng với nước. Sau đó cho xoài và chuối vào cuộn lại. Kích thước khoảng 3 x 6cm là vừa đẹp. Đun nóng dầu cho 150º c và cho chả giò xoài & chuối vào chiên ... đặn để trang trí. Lột vỏ 1 trái chuối, xắt hạt lựu, trái còn lại cắt làm hai theo chiều dọc để trang trí món ăn. 2 Cho bơ vào chảo đun nóng. Cho xoài và chuối xắt nhuyễn vào đun trong 2 phút,...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20
Cách làm Kem cơ bản không cần dùng máy và công thức kem trà xanh thơm mát không dùng máy pot
... để làm bước này. 5. Tiếp tục làm các bước như trên vài lần. Và sau khoảng 2-3 giờ làm lạnh, bạn sẽ có những ly kem để măm rồi Dưới đây là công thức Kem trà xanh là một trong những món kem ... Múc kem ra ly và thưởng thức thôi. Vậy, để làm kem mà không cần máy, cần lưu ý các điểm sau đây: 1. Chuẩn bị hỗn hợp kem, để thật nguội, cho vào các khay để chuẩn bị làm lạnh. ... ăn! Xin chia sẻ với mọi người: Công thức: - 3 lòng đỏ trứng gà - 90g đường - 200ml sữa - 2 thìa cà phê bột trà xanh - 250ml whippng cream. Cách làm: - Trứng đánh với đường đến...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Hướng dẫn làm NAMA CHOCOLATE - Sô cô la tươi ăn hoài không chán từ Nhật Bản potx
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Màu nâu ( ca cao, so co la ...) trong thực phẩm
... trồng ở Srilanka, Mỹ latinh, Indonexia… 1.2. Chocolate 1.2.1.Phân loại chocolate: -Plain chocolate ( chocolate không có sữa): bột cacao + bơ cacao + đường. -Milk chocolate (chocolate sữa): bột ... sản xuất chocolate 3.2. Công dụng Bột ca cao Phối trộnBơ ca cao Đường Sữa Nghiền Bơ ca cao Lecithin Đảo trộn nhiệt Máy Longitudinal Xử lý nhiệt Rót khuôn Làm lạnh Bao gói Chocolate Thành phần ... CACAO VÀ ỨNG DỤNG Hợp chất Hạt khô (g/100g) Sau khi rang và conching (g/100g) Trong sô cô la sữa (mg/100g) Flavanols Catechins 3.0 - - (+) Catechin 1.6-2.75 0.03-0.08 0.02 (-)-Epicatechin, (+)-Gallocatechin, (+)-Epigallocatechin...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:20
Một số giải pháp nhằm phát triển thương hiệu kẹo Sô cô la chocobella của Công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa (Bibica)
... bình đến cao, sống ở khu vực thành thị. Họ thích sôc la nhưng sôc la ngoại nhập khá mắc tiền nên không thể dùng thường xuyên. Họ thích sôc la phải thơm, béo, tan thật mịn trong miệng. - Nam ... về thị trường sôc la tại Việt Nam Sôc la được du nhập vào Việt Nam trong khoảng ba – bốn mươi năm nay và ngày càng trở nên quen thuộc hơn với người tiêu dùng. Thị trường sôc la hiện nay có ... cao, sống ở khu vực thành thị. Họ mua sôc la chủ yếu là để làm quà tặng, do đó cần loại sôc la có hình ảnh cao cấp, mẫu mã đẹp với giá cả vừa phải để làm vừa lòng người nhận. b. Tâm lý khách...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 17:08
Khái quát về công ty cổ phần sô cô la Bỉ
... về công ty cổ phần sôc la bỉ I. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần sôc la Bỉ Công ty cổ phần sôc la Bỉ đợc UBND thành phố Hà nội cho phép thành lập, sản xuất, buôn bán sôc la ... doanh của Công ty cổ phần sôc la Bỉ. Công ty cổ phần sôc la Bỉ thuộc loại hình doanh nghiệp thực hiện hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm. Nguyên liệu chủ yếu của công ty là sôc la nguyên ... quá trình tìm hiểu tại Công ty cổ phần Sôc la Bỉ, em xin đợc trình bày những ý kiến tổng hợp của mình qua hai phần : - Phần một : Khái quát chung về Công ty Cổ phần Sôc la Bỉ - Phần hai : Một...
Ngày tải lên: 13/04/2013, 09:52
skkn-Cach lam mot so do choi tu tao
... thẻ số… a) Cách làm: - Lấy quả bóng nhựa làm đầu của sâu, cắt xốp màu làm mắt mũi miệng, chân của sâu. - Lấy dây điện làm râu của sâu. - Lấy các vỏ lon bia, vỏ hộp sữa, bóng nhựa, làm thân của ... can, giấy màu. o Làm tóc, quần áo, nơ cho các nhân vật bằng các nguyên vật liệu tận dụng như dây nilông làm tóc, lịch cũ, giấy gói hoa làm quần áo, làm nơ, bông hoặc len làm tóc, làm lông cho các ... quanh… b) Cách làm: - Đóng đinh mũ lên tấm gỗ ép, khoảng cách giữa 2 đinh lớn hơn đường kính hình tròn cần thả. - Làm các ô vuông ở phía dưới bảng để giữ hình tròn sau khi rơi. Trên ô vuông làm...
Ngày tải lên: 11/10/2013, 06:11