cách làm các món ăn sáng tại nhà
Hướng dẫn cách làm bánh mochi ăn tết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật doc
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Tài liệu Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít docx
... bột, giấm. 5. Ốc xào khế Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và mới ... hành hoa, ớt tươi. Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả cho món ăn, ốc xào sả ớt là một trong những món ăn đó. Ốc cay nồng và thơm mùi sả. Nguyên ... Món ốc xào khế, ăn cùng với cơm nóng hay bún đều rất ngon. Nguyên liệu: - 1kg ốc nhồi - 100g khế chua...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 18:20
Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243
... biến món ăn cần phải làm cho món ăn có độ chín phù hợp với yêu cầu của dạng ăn hoặc yêu cầu cảm quan của món ăn trong các tài liệu nấu ăn. - Món ăn phải có màu sắc thích hợp: Loại món ăn khác ... đồi, cá tươi. Các món ăn ở nhà hàng cũng chủ yếu là các món về gà, cá, một số món về các loại hải sản như tôm, mực, ốc, ếch… Đi kèm với kinh doanh các món ăn, nhà hàng còn kinh doanh các mặt hàng ... yêu cầu cảm quan của món ăn Á tại Nhà hàng 243 Bao gồm các món ăn điểm tâm, món ăn khai vị, các món ăn chính, các món ăn tráng miệng. Các quy trình kỹ thuật của công nghệ chế biến, từ kỹ thuật...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38
Thực trạng của hoạt động chế biến món ăn Âu tại Nhà hàng ZIN2
... trạng chế biến, cách trình bày và yêu cầu cảm quan của món ăn Âu tại Nhà hàng ZIN2 - Bao gồm đồ uống, các món ăn điểm tâm, món ăn khai vị, các món ăn chính, các món ăn tráng miệng, các loại bánh. Phạm ... đúng tính chất của xốt và phù hợp với món ăn. Xốt nóng phải ăn với các món ăn nóng, xốt nguội ăn kèm với món ăn nguội. Không dùng loại xốt này cho các món ăn không phù hợp 3.2 Kỹ thuật chế biến ... kỳ phức tạp 2.2 Căn cứ vào nguyên liệu chế biến Theo cách phân loại này có thể chia các món ăn Âu ra thành các nhóm sau: - Nhóm món ăn chế biến từ rau củ quả: Nhóm này có các món luộc, ninh,...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 11:37
nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp
... tờn các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp ». Mặc dù đề tài của chúng em là nghiên cứu về các món ăn Việt Nam, nhƣng ẩm thực Việt Nam có hơn 500 món, nên chúng em tập trung chủ yếu vào các món ăn ... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... còn tồn tại nhiều thiếu sót.Vì vậy, bài báo cáo này được thực hiện với mục đích nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn, đồng thời cũng xin đề xuất một số bản dịch tiếng Pháp cho các món ăn Việt...
Ngày tải lên: 16/04/2013, 08:54
Tài liệu Triết lý nhân sinh qua các món ăn của người Thái Tây Bắc docx
... nghĩa. Các món ăn của người Thái Tây Bắc, dù là xôi nếp ngũ sắc, bánh tết, rêu đá, hoa ban, các đồ dẫn cưới, cho đến cách thức uống rượu… đều góp phần tạo nên một văn hóa, một phong cách đậm ... Được bàn tay tài hoa khéo leó của các bà, các mẹ, các chị thổi hồn, những món ăn bình dị bỗng hóa tâm hồn, dâng đời hương sắc. Triết lý nhân sinh qua các món ăn của người Thái Tây Bắc Trần ... Bắc còn có một phong tục tập quán độc đáo, mà ngay trong văn hóa ẩm thực đã có một phong cách rất tinh tế giầu tính nhân văn. Các món ăn của người Thái Tây Bắc vừa giản dị, dân dã, vừa chứa đựng...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 23:15
Tài liệu Các món ăn hại nhau docx
... người ăn cá để bảo vệ sức khỏe và trí tuệ, nên ăn mỗi tuần 4 bữa cá và nên ăn cá luộc hoặc cá nấu dấm. Không nên ăn cá rán vì ở nhiệt độ cao chất DHA bị phân hủy hết. + Ăn nhiều cá ngăn chặn ... cứu ở Nhật đã kết luận 90% các bệnh nhân đau khớp uống nước chè xanh, kết hợp với tinh dầu tỏi trong bữa ăn đã khỏi bệnh đau khớp. 10. Các thức ăn gia vị và các thức ăn thông thường có chất salivlat ... thạch tín có độc bảng A có thể chết. Cho nên đã uống vitamin C hoặc ăn các thức ăn có chứa vitamin C thì tuyệt đối không được ăn các loài động vật có vỏ sống dưới nước. Giá đỗ và gan lợn : có chất...
Ngày tải lên: 19/01/2014, 21:20
Báo cáo tốt nghiệp: Chế biến món ăn từ các nhóm thực phẩm tại Nhà khách 37 Hùng Vương
Ngày tải lên: 16/09/2014, 14:29
523 Các biện pháp hoàn thiện nghiệp vụ giao nhận thiết bị phục vụ cho các dự án ODA tại công ty Sotrans
Ngày tải lên: 05/04/2013, 17:14
Một số giải pháp nhằm hạn chế rủi ro trong hoạt động của các dự án FDI tại Việt Nam
... được Nhà Nước sử dụng là các phương tiện thông tin đại chúng, các tổ chức đoàn thể, hội nghị tổng kết của các tổ chức đơn vị, các phong trào thi đua, tấm gương của các doanh nghiệp Nhà Nước làm ăn ... về văn hoá. Một trong những đặc trưng riêng cơ bản của các dự án FDI là nơi gặp gỡ ,làm quen giữa các nền văn hoá khác nhau.Vì vậy, sự khác nhau về văn hoá đã và đang là nguyên nhân làm tăng ... bản làm nảy sinh các rủi ro này và từ đó đưa ra một số giải pháp quản lý Nhà Nước để hạn chế những rủi ro trong các dự án đầu tư trực tiếp nước ngoài tại Việt Nam, tạo lòng tin cho các nhà đầu...
Ngày tải lên: 17/04/2013, 08:32
Các món ăn kị nhau
... Các món ăn kị nhau Bạn đã biết gan lợn không nên xào chung với giá? Không uống sữa bò với các loại quả họ cam quýt… nhưng còn những loại thực phẩm khác nữa? Và làm sao để dễ nhớ? Nào, ... may ăn phải, vài giờ? Chúng tạo chất độc bảng A chết người! Quý nhau mời tiệc lẽ thường! Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau! (1) Các loại thực phẩm giàu Vitamin C không được nấu, ăn cùng các ... Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi? Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng! Cải thìa, thịt chó xào vô? Ăn vào, đi tả, hôn mê khôn lường! Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh? Ăn cùng một lúc, liên thanh sấm...
Ngày tải lên: 05/07/2013, 01:27
