cách làm các loại bánh kem ngon
Cách chọn các loại bánh mứt, hạt dưa ngày Tết doc
Ngày tải lên :
06/03/2014, 21:20
... biến
mứt
Cách chọn các loại bánh mứt, hạt dưa ngày Tết
Các loại mứt và hạt dưa là những thực phẩm không thể thiếu ở mỗi gia đình
vào dịp tết. Tuy nhiên, các cơ quan chức năng ... Các loại mứt
Đối với mứt khô nên chọn loại có màu sắc tự nhiên, hạn chế loại có nhiều màu sắc
tổng hợp; bao bì còn nguyên vẹn, bày ... vệ sinh. Dùng các giác quan nhìn,
ngửi, sờ, nếm… để phát hiện mứt có bị mốc thâm kim hay mốc xanh, mùi hôi,
chảy nước, mùi chua hay không.
Sau khi mua về, cần bảo quản hạt dưa, bánh mứt ở nhiệt...
- 4
- 419
- 0
Tài liệu Hướng dẫn cách làm Tháp Choux (su kem) – Croquembouche - tháp bánh hạnh phúc và cách kéo đường chỉ ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... túi bắt bông, bóp vào vỏ bánh thành bánh Choux
Tạo hình tháp choux
Hướng dẫn cách làm
Tháp Choux (su kem) –
Croquembouche - tháp
bánh hạnh phúc và cách
kéo đường chỉ
Cập ...
Làm xong cuộn lại thành hình tròn nếu thích.
Tham khảo
Cách vung sợi đường và cuộn lại thành "tổ"
http://www.youtube.com/watch?v=yp0wvGBIfnM
Cách trang trí ... Bài gửi kèm ảnh các công đoạn làm
- 1 ảnh tháp choux, 1 ảnh bánh phụ
- 1 ảnh cận cảnh đường kéo chỉ
- 1 ảnh chụp mặt cắt su lúc chưa có kem
- 1 ảnh chụp mặt cắt lúc đã có kem
Ảnh tham...
- 16
- 1.2K
- 0
Cách làm 9 loại mứt - ô mai ngon mời khách ngày Tết potx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 14:20
... kì, chỉ cần chọn những quả mận đều nhau và chín
vừa là có thể làm được rồi.
6. Ô mai chanh
Cách làm 9 loại mứt - ô
mai ngon mời khách
ngày Tết
Thời tiết những ngày Tết ở miền ... táo mèo tươi thì các bạn có thể dùng táo mèo khô để
làm ô mai nhé! Táo mèo khô có bán ở các hiệu thuốc nam đó!
9. Ô mai cóc
Để miếng ô mai cóc ngon dẻo mà không bị nát, các bạn chú ý chọn ...
Để đổi vị, chúng mình có thể tự tay làm các món mứt khoai. Khoai lang,
khoai tây, khoai môn, mỗi loại khoai sẽ mang lại một hương vị khác nhau
cho món mứt ngày Tết...
- 12
- 1K
- 3
Hướng dẫn làm các loại kem bơ doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 02:20
... mịn mượt)
Hướng dẫn làm các loại
kem bơ
Kem bơ là thứ không thể thiếu khi trang trí bánh kem. Hôm nay, Bánh Ngon
(Hunnie Cake) sẽ giới thiệu với bạn những công thức làm kem bơ thật đơn
giản ... đặc, không nên pha
loãng không sẽ làm ảnh hưởng tới độ đặc của kem bơ) hay các loại bột mà
bạn thích
Cách làm KEM BƠ trà xanh dùng sữa đặc có đường
Bơ làm kem cần phải lạnh, nhưng không quá ... mềm
Cách làm
1. Hoà cà phê tan với nước sôi, để riêng.
BÁNH KEM BƠ
1. Bạt gato chia thành 2 lớp, sau khi nướng xong phải để nguội hoàn toàn
mới mang ra phết kem.
2. Phết một lớp kem bơ...
- 10
- 714
- 1
Cách chế biến các loại bánh pdf
Ngày tải lên :
03/07/2014, 12:20
... lạnh.
9 .Bánh kem xoài
Nguyên liệu: 2 quả xoài chín khoảng 400 g, 1 quả chanh, 200 ml kem sữa tươi (loại làm bánh kem) , 100 ml nước cốt
dừa (loại đóng hộp), 2 thìa súp bột gelatine.
Cách làm: Xoài ... bạn có thể dùng kem tươi (loại mà người ta hay dùng làm bánh kem ấy, có thể mua ở ngoài tiệm bán
nguyên liệu làm bánh) hoặc làm bằng kem lạnh cho mí pé nhỏ ăn cũng được !!
5. Bánh ngô ngọt
chocolate ... bánh nguội, lấy ra, cắt miếng vuông, cạnh 5cm.
Đánh nổi đặc kem sữa tươi. Trét kem lên mặt bánh, chồng bánh lên kem (thực hiện khoảng 4-5 lớp). Đặt bánh
.
1, Cheesecake làm từ phomai tươi
Bánh...
- 13
- 991
- 9
Tài liệu Mẹo pha các loại nước chấm ngon pptx
Ngày tải lên :
12/02/2014, 21:20
... vào, đảm bảo vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Mẹo pha các loại nước
chấm ngon
Các món ốc luộc, nem, thịt gà, sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm
thật chuẩn.
Các món ăn như luộc, nướng, ... ngọt và chua dịu.
Cách pha này cũng có thể làm cho một số món luộc khác.
Vịt nướng
Nước chấm thịt vịt nướng hợp nhất vẫn là có thể là nước xì dầu. Cũng có nhiều
cách pha nước chấm này. ... nước chấm này. Bạn có thể tham khảo cách pha này nhé. Thông thường,
Mẹo pha nước chấm ốc ngon
Nguyên liệu: Nước ấm, nước mắm, đường, chanh, sả, ớt bằm.
Cách pha:
- Pha 2 muỗng canh nước ấm,...
- 8
- 772
- 1
Tài liệu Công thức và cách làm Puff Pastries (Bánh ngàn lớp) chuẩn docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... Muốn bánh cao, có thể chồng 2 lớp bột lên nhau và dùng trứng làm "keo"
gắn các lớp bột
+ Tuỳ theo loại bánh định làm là mặn hay ngọt mà các bạn tự điều chỉnh
Công thức và cách làm ... cỡ
bánh. Giảm nhiệt xuống 180ºC, bỏ giấy nến ra khỏi mặt bánh. Nếu bánh nở
cao quá, ấn nhẹ cho bánh thấp xuống. Tiếp tục nướng (ko phủ giấy lên mặt)
khoảng 15-20 phút nữa đến khi các lớp bánh ... muối, đường cho phù hợp. Ví dụ dùng làm bánh ngọt thì giảm lượng
muối và thêm đường
Tạo hình bánh:
Tham khảo:
1
2
đầu. Gập lại làm 3 giống lần gập 1, lại cho vào...
- 8
- 863
- 4
Tài liệu Cách làm Butter Biscuits, Bánh quy bơ giòn tan pdf
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
...
Cách làm Butter
Biscuits, Bánh quy bơ
giòn tan
cookies có sẵn trong bộ in chữ cookies để cắt bánh. Dùng nĩa xâm lỗ trên bề
mặt bánh.
Vặn lò 165 độ C, nướng 12 phút. Trữ bánh trong ... hẳn không xa lạ gì với bánh quy bơ đóng hộp thiếc giòn thơm,
tan ngay đầu lưỡi ( Blue Ribbon, Danisa, ) và chắc hẳn các tín đồ của loại
bánh này đã hơn một lần thử tự làm. Short bread cookie ... tìm kiếm của các bạn. Có khi nào bạn
thắc mắc tại sao chiếc bánh của mình không được đẹp sắc nét như bánh mua
dù vị ngon hơn triệu lần? Hãy thử công thức này, đảm bảo nhà máy bánh sẽ
phải...
- 5
- 3.1K
- 5
cach lam cac mon tron
Ngày tải lên :
08/03/2014, 20:52
... trong nước lạnh để bớt hăng.
Cách làm:
Nguyên liệu:
- 1/2 quả đu đủ xanh
- 1 - 2 cái tai lợn
- Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi
- Rau răm, ớt bột, ớt quả.
Cách làm:
- Bào đu đủ thành từng ... nhân tôm thơm ngon cho bữa sáng
Món ăn lạ mà ngon này làm dễ như trở bàn tay ý các teen ạ. Công thức và bước làm có sẵn đây rồi, các teen mau thử vào bếp làm đi nào!
Nguyên liệu cần có:
- Quả chôm ... chôm chôm làm salad tôm ngon cực!
11:15 AM | 29/06/2012
Kẻo ăn xong là bị ghiền đó nha.
F5 khẩu vị với món tôm chiên kim chi
Tôm viên rán giòn làm bao nhiêu cũng hết
Xôi đỗ nhân tôm thơm ngon cho...
- 18
- 950
- 0