cách làm bánh mì ngọt nhân dừa

Tài liệu Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim pptx

Tài liệu Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim pptx

... bánh ở trên rùi ấn nhẹ để cho bánh giữ được nếp. - Vậy là sản phẩm hoàn thành rồi đấy! Gợi ý thêm cách sắp xếp bánh nè Bước 2: - Phủ nilon lên bề mặt miếng bánh ... bánh rùi dùng sống dao ấn nhẹ vào giữa lát bánh. Bước 3: - Cho một ít mứt lên bánh. Bước 4: - Gập đôi hai đầu miếng bánh vào bên trong. ...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 23:20

4 1,3K 0
Tài liệu Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan ppt

Tài liệu Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan ppt

... thức và hướng dẫn cách làm bánh Panettone - Bánh Giáng Sinh của Milan Vào dịp Giáng Sinh, người Milan thường ăn loại bánh cổ truyền gọi là Panettone, một loại bánh xốp, có trứng, ... Bánh xốp mềm như bánh cake chứ không giống bánh mì, thơm vị cam chanh. Mặt cắt của bánh khoảng 15cm. Mình tự làm khuôn bằng giấy đường kính 10cm, cao 25cm, và mình được 3 ổ bánh ... thưởng thức bánh này với kem tươi hoặc Mascarpone tươi sẽ ngon hơn nữa. Bánh Panettone được làm trong khuôn hình trụ cao để bánh có dáng cao vút với chóp vòm ở trên. Ngày nay bánh được làm thấp...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20

10 2,3K 4
Tài liệu Công thức và cách làm bánh mì gối mini ppt

Tài liệu Công thức và cách làm bánh mì gối mini ppt

... Bánh mỳ gối mini àm đơn giản, chỉ mỗi tội phải chờ ủ bột nhiều lần thui, phải không nào. 6.Vặn lò làm nóng nhiệt độ 175 °C. Cho bánh vào nướng * Bánh mỳ nhỏ nướng khoảng 20p đến khi mặt bánh ... đến khi mặt bánh vàng * Bánh gối nhỏ nướng khoảng 25p đến khi mặt bánh vàng * Bánh gối to: nướng khoảng 25p 2 lửa và 10p lửa trên thì các mặt bánh mới vàng đều nhau 7 .Bánh chín, lấy ra khỏi ... 30g dầu ăn - 410g bột mỳ (mình dùng bột mỳ Hoa ngọc lan thấy vẫn ok) Cách làm: 1.Cho lần lượt sữa, muối, dầu ăn, đường, bột mỳ, men vào tô trộn KA, dùng móc trộn bánh mỳ trộn tốc độ từ stir...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20

5 1,5K 7
Tài liệu Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) ppt

Tài liệu Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) ppt

... Tự làm bánh que ở nhà, bạn sẽ được tận hưởng mùi thơm nức mũi khi bánh ra lò, xé lớp vỏ giòn tan để nếm ruột bánh mềm dai của bánh tươi. Đây là một dạng bánh mỳ que, vừa ... Cách làm bánh que bơ tỏi (Breadstick) - Ấn xẹp bột, cán mỏng, dùng dao pizza cắt từng miếng. Xịt nước lên mặt bánh và rắc các loại hạt/ gia vị lên tùy thích. Tuy nhiên, để làm dạng bánh ... trong ruột bánh và giòn nhẹ bên ngoài vỏ bánh. Với nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản nhưng lại cho ra chiếc bánh ngon tuyệt mà hẳn ai đã tới nhà hàng này cũng đều khen về bánh mỳ đó....

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20

5 2K 1
Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx

Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx

... Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánhnhân creamcheese Bánh Cheese buns mini bé xinh mềm mại với hương thơm quyến rũ ... (Với khối lượng bột này làm được tầm 13-14 cái bánh) Phần vỏ bánh _ 350 gram Bột làm bánh (dùng 300gr bread flour và 50gr cake flour, công thức bột này sẽ cho sớ bánh dai nhưng mềm mại, ... sữa tươi) trét đều lên mặt bánh. _Nếu thích có thể đặt các viên bột rời nhau vào một cái khuôn hình chữ nhật để khi nướng bánh nở dính vào nhau tạo thành một ổ bánh gối cũng đẹp mắt. ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20

5 1,1K 5
Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam spirulina

Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam spirulina

... không nở, bánh làm nở bằng phương pháp hóa học và bánh làm nở bằng phương pháp sinh học. Cách phân loại thứ hai dựa trên cơ sở những vi sinh vật làm nở bánh như nấm men và vi khuẩn. Cách phân ... Ø Bánh không nở: Cách làm nguyên thủy của bánh là trộn bột với nước và muối, rồi đem nướng bề mặt ngoài ở nhiệt độ nóng. Ø Bánh làm nở bằng phương pháp hoá học: sử dụng hoá chất làm ... Hình 4.4 Bánh M13 đã nướng 59 Hình 4.5 Bánh M33 đã nướng 59 Hình 4.6 Bánh M23 đã nướng 59 Hình 4.7 Bánh M1 chưa nướng (hình trái) và đã nướng (hình phải) 60 Hình 4.8 Bánh M13,...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25

124 2,6K 4
Chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam spirulina

Chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam spirulina

... cho bánh tốt, và nhược điểm là cấu tạo thiết bị phức tạp … Kỹ thuật sản xuất bánh ngọt nguyên liệu và kỹ thuật sản xuất bánh ngọt về cơ bản giống như bánh thông thường. Tuy nhiên, bánh ... cảm quan về màu sắc của bánh của bánh ngọt 66-68 4.5.2. Kết quả đánh giá cảm quan về mùi của bánh ngọt 68-69 4.5.3. Kết quả đánh giá cảm quan về vị của bánh ngọt 70-71 4.5.4. Kết quả ... Hình 4.4 Bánh M13 đã nướng 59 Hình 4.5 Bánh M33 đã nướng 59 Hình 4.6 Bánh M23 đã nướng 59 Hình 4.7 Bánh M1 chưa nướng (hình trái) và đã nướng (hình phải) 60 Hình 4.8 Bánh M13,...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:37

124 936 2
Nghiên cứu  chế  biến bánh mì  ngọt  có bổ  sung tảo  lam Spirulina

Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam Spirulina

... của bánh ngọt 69 Bảng 4.11 Bảng điểm cảm quan về mùi của bánh ngọt 70 Bảng 4.12 Bảng số liệu phân tích ANOVA về mùi của bánh ngọt 71 Bảng 4.13 Bảng điểm cảm quan về vị của bánh ngọt ... Ø Bánh không nở: Cách làm nguyên thủy của bánh là trộn bột với nước và muối, rồi đem nướng bề mặt ngoài ở nhiệt độ nóng. Ø Bánh làm nở bằng phương pháp hoá học: sử dụng hoá chất làm ... không nở, bánh làm nở bằng phương pháp hóa học và bánh làm nở bằng phương pháp sinh học. Cách phân loại thứ hai dựa trên cơ sở những vi sinh vật làm nở bánh như nấm men và vi khuẩn. Cách phân...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:40

124 633 0
cach làm bánh ngọt

cach làm bánh ngọt

... hợp bột đã trộn vào khoảng 3/4 khuôn.     Nguyên liệu làm bánh Nguyên liệu làm bánh • 100gr bột + 5gr bột nở 100gr ruột bánh (xé nhỏ) • 75gr đường • 140ml sữa tươi • 75gr nho ... fomat) • Bước 5: • Hấp bánh trong khoảng 1,5 giờ này.   Lấy bánh ra khỏi khuôn và bạn có thể ăn kèm với các loại nước sốt hay thậm chí là sữa chua, nước cốt dừa đều được nhé! • Bước ... được nhé! • Bước 2: • - Lót giấy nến xuống đáy khuôn hoặc cốc dùng để hấp bánh này.     Món bánh cooding hấp dẫn Món bánh cooding hấp dẫn • Bước 4: • - Đậy kín giấy nến và giấy bạc lên miệng...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 09:11

10 1,7K 13
Gián án giáo án bé tập làm nội trợ:BÁNH MÌ KẸP NHÂN

Gián án giáo án bé tập làm nội trợ:BÁNH MÌ KẸP NHÂN

... lớp mình nên làm món gì để mừng sinh nhật bạn các con có đồng ý với cô không nào ? Để cô xem món gì nhé ! a hay là món bánh kẹp nhân cô có chuẩn bị bánh và bơ để làm món Bánh kẹp nhân ... cùng thực hiện làm bánh để mừng sinh nhật bạn nhé ! Để thực hiện được món bánh kẹp nhân các con chú ý xem cô hướng dẫn * Nội dung : Cháu sẽ thực hiện món bánh kẹp nhân theo các quy ... dương I . Yêu cầu : - Dạy cháu biết cách làm món bánh kẹp nhân - Cháu chú ý quan sát và thực hiện đúng theo quy trình của cô - Giáo dục cháu biết ăn bánh và ăn nhiếu thức ăn trong 1 bữa...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 09:11

3 2,1K 0
Bài soạn giáo án bé tập làm nội trợ:BÁNH MÌ KẸP NHÂN

Bài soạn giáo án bé tập làm nội trợ:BÁNH MÌ KẸP NHÂN

... quát kiểm tra Để thực hiện được món bánh kẹp nhân cô cần các dụng cụ và nguyên liệu gì ? - Dụng cụ : Dao , đĩa , khăn lau - Nguyên liệu : Bánh , bơ * Cô làm mẫu : Bước 1 : Trước khi thực ... Thực hiện xong cho cháu mang lên bàn tiệc Cháu biết ăn bánh kẹp nhân có lợi gì ? ( tăng cường sức khỏe ) * Cô giáo dục : Bánh kẹp nhân là món ăn chứa nhiều chất đạm Cháu ăn nhiều giúp ... bị đĩa , dao , bánh , bơ Bước 2 : Cắt bơ , tay phải cầm dao cắt dọc miếng bơ Bước 3 : Cô dùng dao đặt một phần bơ lên miếng bánh Bước 4 : dùng dao miết bơ , tương tự cô làm tiếp phần...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 09:11

3 9K 28
Bài giảng giáo án bé tập làm nội trợ:BÁNH MÌ KẸP NHÂN

Bài giảng giáo án bé tập làm nội trợ:BÁNH MÌ KẸP NHÂN

... quát kiểm tra Để thực hiện được món bánh kẹp nhân cô cần các dụng cụ và nguyên liệu gì ? - Dụng cụ : Dao , đĩa , khăn lau - Nguyên liệu : Bánh , bơ * Cô làm mẫu : Bước 1 : Trước khi thực ... Thực hiện xong cho cháu mang lên bàn tiệc Cháu biết ăn bánh kẹp nhân có lợi gì ? ( tăng cường sức khỏe ) * Cô giáo dục : Bánh kẹp nhân là món ăn chứa nhiều chất đạm Cháu ăn nhiều giúp ... bị đĩa , dao , bánh , bơ Bước 2 : Cắt bơ , tay phải cầm dao cắt dọc miếng bơ Bước 3 : Cô dùng dao đặt một phần bơ lên miếng bánh Bước 4 : dùng dao miết bơ , tương tự cô làm tiếp phần...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 09:11

3 4,1K 8
Cách làm bánh quy bơ và mứt dứa

Cách làm bánh quy bơ và mứt dứa

... Món bánh này giòn tan thơm mùi bơ, rất dễ ăn nhờ vị chua chua ngọt ngọt của mứt dứa; mình hay làm để dành trong hũ; bé nhà mình cũng rất thích! Đến khi bạn thấy ... bánh mà tất cả những ai bắt đầu bước vào "con đường bánh trái" đều học như một bài học vỡ lòng vậy; bởi nó rất dễ làm - không cần phải có nhiều kiến thức hay kỹ thuật cũng có thể làm ... bông kem. Lắp đui sò. Bơm mứt dứa vào giữa bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng 160ºC khoảng 30 - 35 phút, đến khi thấy bánh vàng mặt thì bạn lấy khuôn bánh ra, bỏ trên rãnh chờ nguội rồi cho vào...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:03

9 1,7K 2
Tài liệu Cách làm bánh ngọt làm từ cà rốt ppt

Tài liệu Cách làm bánh ngọt làm từ cà rốt ppt

... thành công và ngon miệng! Cách làm bánh ngọt làm từ cà rốt Hương vị ngon lạ của món bánh cà rốt chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẩn. Nguyên liệu: - 2 chén bột đa dụng - 2 chén đường - ... 1 chén xắt nhỏ hạt óc chó - 1 chén cùi dừa nạo - 3/4 chén dứa nghiền đóng hộp, để ráo nước Phần phủ lên trên bánh - Kem pho mát - Đường bột Cách làm: ... Đặt chảo vào giữa giá trong lò nướng cho đến khi bánh chín (khoảng từ 45 – 60 phút). Dùng que xiên thử vào giữa bánh, thấy que khô và sạch là bánh đã chín. Bước 1: Cà rốt cho vào nồi hấp chín....

Ngày tải lên: 20/02/2014, 05:20

5 687 1
Cách làm bánh hạnh nhân cuộn - Almond tuiles pdf

Cách làm bánh hạnh nhân cuộn - Almond tuiles pdf

... Cách làm bánh hạnh nhân cuộn - Almond tuiles * Lót giấy nến loại tốt vào khay nướng * Dùng thìa canh múc từng thìa, miết đều lên giấy nến theo hình oval. * Rắc số hạnh nhân còn ... 10~15 phút, tới khi mặt bánh vàng rộm là được. *Lấy sau khi lấy ra, lật ngược bánh lại, dùng một ống nhỏ, cuộn bánh lại là xong. Yêu cầu phải làm nhanh tay, nếu không bánh sẽ cứng lại và không ... cong cong cho bánh. Lưu ý: Bánh dễ ỉu nên bảo quản trong túi kín hoặc hộp kín Nguyên liệu * 200gr đường xay * 240gr lòng trắng trứng (7 lòng trắng trứng) * 200 - 220gr hạnh nhân lát *...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 03:20

5 652 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w