Phân tích việc bố trí mặt bằng trong khách sạn cho dịch vụ ăn uống
Ngày tải lên: 22/10/2012, 13:45
Lý thuyết về kinh doanh khách sạn và kinh doanh ăn uống trong khách sạn
... khách của khách sạn và nhà hàng trong khách sạn: 1.2.1. Khái niệm: Khách của khách sạn là tất cả những ai có nhu cầu tiêu dùng sản phẩm của khách sạn. (2) (2) Gtr Quản trị kinh doanh khách sạn. họ ... mà khách muốn tiêu dùng dịch vụ của khách sạn Lý thuyết về kinh doanh khách sạn và kinh doanh ăn uống trong khách sạn: 1.1.1. Lý thuyết về kinh doanh khách sạn: 1.1.1.1. Khái niệm kinh doanh khách ... sản phẩm ăn uống. 1.2.3. Đặc điểm tiêu dùng của thị trường khách sử dụng dịch vụ ăn uống trong khách sạn: 1.2.3.1. Khái niệm thị trường khách sử dụng dịch vụ ăn uống trong khách sạn: Trong kinh...
Ngày tải lên: 28/09/2013, 12:20
LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRONG KHÁCH SẠN
... DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRONG KHÁCH SẠN. 1. Khách sạn và kinh doanh khách sạn. Khái niệm, nội dung và các loại hình hoạt động. 1.1. Khái niệm chung về khách sạn ... thành các loại sau: khách sạn quy mô lớn, khách sạn quy mô trung bình, khách sạn quy mô nhỏ. - Theo hình thức sở hữu: gồm có : khách sạn tư nhân, khách sạn nhà nước, khách sạn liên doanh. 1.3. ... phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. 3.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn 3.3.1. Cơ sở vật chất kỹ thuật Nhu cầu ăn uống của khách trong khách sạn, nhà...
Ngày tải lên: 26/10/2013, 14:20
Giáo án số 7 - Bài 4: MỐI QUAN HỆ GIỮA BỘ PHẬN PHỤC VỤ ĂN UỐNG VỚI CÁC BỘ PHẬN KHÁC TRONG KHÁCH SẠN pdf
Ngày tải lên: 12/03/2014, 01:20
xây dựng đề án đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn
Ngày tải lên: 26/04/2014, 09:00
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: