cách chế biến thịt gà già

Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

... @ Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U 1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/ P3Nj&&& Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng Hiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người ưa chuộng vì thịt Lợn rừng săn chắc nhờ vận động liên ... rừng của chúng tôi. CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI KÈM + GỎI HEO RỪNG : đặc trưng của loại gia vị tổng hợp này. Từng miếng thịt ngấm gia vị thơm lừng. Khi kho ... 0!21NG@/21IK\@N/$/1@JM@KVC+ MS 1Y/& T]M1B2R0@1J21^1K_M@33I/I0S0?& + HEO RỪNG KHO NGŨ VỊ HƯƠNG : Để làm món thịt kho nên dùng thịt ba chỉ nhiều nạc ít mỡ . Thịt nạc quá thì thấy khó ăn, thịt mỡ quá thì dễ ngán . Thịt ba chỉ loại nhiều nạc ít mỡ là trung hòa...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 17:20

7 1,3K 0
Khuyến khích phát triển hộ nông trại chăn nuôi gia đình với quy mô lớn, phát triển các cơ sở chế biến thịt, trứng, sữa tìm kiếm thị trường xuất khẩu

Khuyến khích phát triển hộ nông trại chăn nuôi gia đình với quy mô lớn, phát triển các cơ sở chế biến thịt, trứng, sữa tìm kiếm thị trường xuất khẩu

... mg/kg P/ ngày (tiêm bắp) B.complex: 5 10 mg/kg P/ ngày Dùng liên tục 3 5 ngày Kết quả: điều trị 148 con khỏi 145 con 1.5 Bệnh tụ huyết trùng gà Triệu chứng: đột ngột có con chết, mệt mỏi, ... giống lợn thịt đợc nuôi tại trang trại cũng rất đa dạng, nhng cơ bản là lợn lai và lợn ngoại. Đàn nuôi thịt 200 con, trong đó không có riêng giống nào, mà gồm các giống chọi, lơng ... năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn. Chế biến sẵn bằng cách phơi khô hoặc gọt vỏ ngâm trong nớc sau đó mới đem nấu chín cho con vật ăn. Chế biến đu đủ bằng cách khía đu đủ cho chảy hết nhựa ngâm...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:22

28 3,2K 0
Cải tiến phương cách chế biến vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng từ ruột gia súc sử dụng thiết bị bán thủ công

Cải tiến phương cách chế biến vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng từ ruột gia súc sử dụng thiết bị bán thủ công

... CẢI TIẾN PHƯƠNG CÁCH CHẾ BIẾN VỎ BỌC XÚC XÍCH, LẠP XƯỞNG TỪ RUỘT GIA SÚC SỬ DỤNG THIẾT BỊ BÁN THỦ CÔNG Improving production ... Xúc xích, lạp xưởng và nhiều sản phẩm chế biến đòi hỏi phải có vỏ bọc, vỏ bọc tự nhiên làm từ các phần thuộc hệ thống tiêu hóa như: thực quản, ruột non, ruột già, ruột thừa, bao tử… của trâu, bò, ... lên men). Do đó, có nhiều mặt hạn chế: chất lượng cỏ bọc thấp, ảnh hưởng đến sức khỏe người sản xuất, ô nhiễm môi trường, giá thành cao. Chúng tôi nghiên cứu, chế tạo máy xử lý ruột để làm vỏ...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24

3 1,7K 7
PHỤ GIA CHỐNG OXY HÓA TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỊT

PHỤ GIA CHỐNG OXY HÓA TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỊT

... TRONG CNCB THỊT  Chất chiết từ hạt nho đóng vai trò chất chống oxy hóa có nguồn gốc tự nhiên trong sản phẩm chế biến từ thịt  Mận khô được dùng trong quá trình chống oxy hóa ở thịt bò quay  Casein ... 0.3  Hàm lượng sử dụng: thịt, thịt gia cầm và thịt thú xay nhỏ ML = 100 mg/kg (tính trên lượng dầu mỡ chiết từ sản phẩm) 9 PHỤ GIA CHỐNG OXY HÓA TRONG CNCB THỊT Cơ chế:  Tác dụng với các chất ... thời gian bảo quản thịt 30 MỘT SỐ PHỤ GIA KHÁC - KHÓI Tác dụng của khói:  Khói được hấp thu có chọn lọc và thấm sâu vào mô thịt, ức chế và tiêu diệt vi khuẩn làm hỏng thịt, chống oxy hóa...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:03

34 1,3K 3
PHỤ GIA CHỐNG OXY HÓA TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỊT

PHỤ GIA CHỐNG OXY HÓA TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỊT

... <66Ž0(R2*$/%/$&V|!$666 $)?2h>GX/Y2$/M+</-\$(+\)0aK†I +\)L%–K™I+\)L'—KšI+\)LV$/> 2.2.3.4 Tinh bột biến tính bằng cách kết hợp nhiều phương pháp G/()<36":29$!$ "(/-%. ... /RK-O3L%@*$)?"*%(%2 !)/$V=$()5Y2;$<%U)2(6#.#> 2.2  Tinh bột – tinh bột biến tính: K&/)+L . /)+"#$&)6%"%TT2(T>. ... )N)( #=$V+T%&!+6&(/-> 2.1.6 Ứng dụng trong các ngành thực phẩm ))0+)8$g2#.#($ %%.($++%/)%U$V6%0WS2/$%*(> (#.#*(/M+))25))&-OO :$/$(/-.4(3.9)/-> )%))h92.')$<60)2# `?/-)R> ]M+)))?O$;-zb€> •-...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:03

47 772 2
Hạch toán chi phí SX và tính giá thành SP tại XN chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh - Hà Tây

Hạch toán chi phí SX và tính giá thành SP tại XN chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh - Hà Tây

... công nhân giàu kinh nghiệm, có trình độ là cơ sở cho sự phát triển của Xí nghiệp. 1.2- Cơ cấu tổ chức, quản lí và đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ... Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức an gia súc An Khánh là loại hình doanh nghiệp vừa và nhỏ, khối lợng nghiệp vụ kinh tế phát sinh không nhiều nhng do đặc thù của ngành sản xuất thức ăn gia ... pháp sử dụng hợp lý tiết kiệm NVL từ đó giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm. Do đặc điểm của ngành chế biến thức ăn gia súc nên nguyên liêu chủ yếu để sản xuất là các sản phẩm nông sản đợc mua...

Ngày tải lên: 07/09/2012, 08:53

55 1,1K 4
Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm

Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm

... các loại bột chế biến sẵn, có sẵn các loại hạt, ngày nào bé cũng ăn sẽ rất chán.v.v -Chưa nên ăn nước mắm, nếu có chỉ cho vài giọt. Cách nấu Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm Ngày đăng: 14/07/2009 Trẻ ... tiếng. Các cách ủ: ủ trong hộp xốp, hoặc ủ trong nồi cơm điện để chế độ ủ (nhưng hơi nóng quá, nên bật lên rồi tắt đi 1 lúc mới cho vào, khi nào nguội lại bật lên), hoặc ủ bằng nước ấm cách thủy, ... dặm đúng cách • Khi nào bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung? Nấu bột cho trẻ 5-6 tháng tuổi + Bột gạo 2 thìa cà phê (10g bột). + Lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả hoặc thay thế bằng 2 thìa cà phê thịt, tôm,...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 11:11

6 6,2K 19
Quy trình sản xuất xúc xích xông khói tại Nhà máy chế biến thịt - công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam.

Quy trình sản xuất xúc xích xông khói tại Nhà máy chế biến thịt - công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam.

... gian: Nhà máy chế biến thịt thuộc công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam, tại phòng nguyên liệu, chế biến và đóng gói. + Phạm vi thời gian: Từ ngày 11 tháng 4 năm 2011 đến hết ngày 11 tháng 5 ... 60% thịt nạc hoặc hơn. Trang 20 Báo cáo thực tập GVHD: Nguyễn Lệ Hà E: 55-60% thịt nạc. U: 50-55% thịt nạc. R: 45-50% thịt nạc. O: 40-45% thịt nạc. P: <40% thịt nạc. Hình 2. Phân loại thịt ... Clost.Sporogens.  Thịt mốc + Hiên tượng: Thịt có mùi mốc, nhớt dính và biến màu… + Nguyên nhân: Nấm mốc phát triển trên thịt do phân huỷ protein và lipit thịt. + Sản phẩm tạo ra: các acid bay hơi của thịt. Trang...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25

83 6,6K 131
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An khánh- Hà tây

Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An khánh- Hà tây

... kiểu chế biến liên tục 13 4. T CH H THNG CHNG T, S K TON CHI PH SN XUT V TNH GI THNH 1 4 Chơng 2:Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại xí nghiêp chăn nuôi và chế biến ... triển của XN chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh: 1 5 1.2- Cơ cấu tổ chức, quản lí và đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An ... phí chế biến nằm trong sp dd ( theo từng loại) = Số lượng sản phẩm dở dang c.kỳ quy đổi ra thành phẩm Số lượng thành phẩm + Số lượng sp dd quy đổi ra thành phẩm x Tổng chi phí chế biến...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 14:05

74 449 0
Kế toán CPSX và tính GTSP tại xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc Anh khánh

Kế toán CPSX và tính GTSP tại xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc Anh khánh

... nghiêp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An khánh 1.Tổng quan về XN chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc an khánh 1.1.Sự ra đời và phát triển của Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia ... thu chi hàng ngày. 1.3.2. Tổ chức công tác kế toán 1.3.2.1. Chế độ và phơng pháp kế toán. Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức an gia súc An Khánh áp dụng các Chuẩn mực kế toán và Chế độ kế toán ... kiểu chế biến liên tục 13 4. T CH H THNG CHNG T, S K TON CHI PH SN XUT V TNH GI THNH 1 4 Chơng 2:Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại xí nghiêp chăn nuôi và chế biến...

Ngày tải lên: 10/11/2012, 09:57

55 406 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w