cách chế biến món mực chiên xù

Cải tiến phương cách chế biến vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng từ ruột gia súc sử dụng thiết bị bán thủ công

Cải tiến phương cách chế biến vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng từ ruột gia súc sử dụng thiết bị bán thủ công

... CẢI TIẾN PHƯƠNG CÁCH CHẾ BIẾN VỎ BỌC XÚC XÍCH, LẠP XƯỞNG TỪ RUỘT GIA SÚC SỬ DỤNG THIẾT BỊ BÁN THỦ CÔNG Improving production ... environment-friendly and less affected to human health. ĐẶT VẤN ĐỀ Xúc xích, lạp xưởng và nhiều sản phẩm chế biến đòi hỏi phải có vỏ bọc, vỏ bọc tự nhiên làm từ các phần thuộc hệ thống tiêu hóa như: thực ... lên men). Do đó, có nhiều mặt hạn chế: chất lượng cỏ bọc thấp, ảnh hưởng đến sức khỏe người sản xuất, ô nhiễm môi trường, giá thành cao. Chúng tôi nghiên cứu, chế tạo máy xử lý ruột để làm vỏ...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24

3 1,7K 7
PHƯƠNG HƯỚNG CHIẾN LƯỢC VÀ CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CHÈ CỦA VIỆT NAM TỪ NAY ĐẾN NĂM 2010

PHƯƠNG HƯỚNG CHIẾN LƯỢC VÀ CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CHÈ CỦA VIỆT NAM TỪ NAY ĐẾN NĂM 2010

... chỉ nên cho phép nhập khẩu thiết bị chế biến chè hiện đại đáp ứng công nghệ chế biến chè tiên tiến. - Thực hiện đúng quy trình chế biến và bảo quản sau chế biến - Nghiên cứu và hợp tác đầu t ... > Nhà máy chế biến. (2)Ngời sản xuất > t thơng > nhà máy chế biến chè quốc doanh. (3)Ngới sản xuất >t thơng > nhà máy chế biến chè t nhân. (4)Ngời sản xuất >ngời sơ chế ( hộ gia ... vùng và các địa bàn có cơ sở chế biến công nghiệp. Đối với các cơ sở chế biến vấn đề cốt tử là xây dựng, ổn định vùng sản xuất nguyên liệu cho nhà máy. Nhiều cơ sở chế biến quốc doanh có các nông...

Ngày tải lên: 05/10/2013, 06:20

14 402 0
Tài liệu Cách chế biến lạp xưởng doc

Tài liệu Cách chế biến lạp xưởng doc

... món ăn thông thường, chế biến tươi sống (nhất là thông qua con đường hàm thụ) ĐÂY CHỈ LÀ CÁCH THỦ CÔNG, CŨNG KHÓ LÀM LẮM BẠN Ạ, VỚI LẠI MÌNH ĐÃ NÊU TRÊN, BẠN NÊN THAM KHẢO LẠI HOẶC THÍCH MÓN ... để dự trữ lâu dài được nhưng chính vì vậy mà trong khâu chế biến, bắt buộc phải sử dụng một số hoá chất thường dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm như các chất bảo quản, chống mốc, giữ và ... được. Người dân tại khu này còn chế biến một dạng lạp xưởng khác đó là lạp xưởng tôm. Để làm sản phẩm này phải dùng tôm đất cỡ lớn còn tươi, vì tôm đất sau khi chế biến sẽ có màu vàng pha hồng...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 19:15

7 2,1K 2
Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn

Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn

... Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn Sườn non kho củ sen Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ...

Ngày tải lên: 02/01/2014, 22:57

3 565 1
Cách chế biến nhiều món cá

Cách chế biến nhiều món cá

... nhà bạn hao cơm đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản, chỉ cần 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món cá kho ngon đúng iu. ã In bi ny ã ... (GMT+7) Những hôm mát mẻ, bạn hãy đổi bữa với món cá khô rang chua ngọt cho cả nhà nhé! Cá rô kho mía là món ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm, thao tác chế biến cũng đơn giản. Bạn hãy thử kết hợp 2 ... ngon miệng! Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác thường khá nhiều mỡ và chóng ngán do thịt cá mềm, béo. Tuy nhiên khi dùng trong món cá kho dứa như thế này thì vị béo mềm...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 20:33

36 772 0
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

... tiếp thăm quan và mua trực tiếp sản phẩm tại trang trại lợn rừng của chúng tôi. CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI KÈM + GỎI HEO RỪNG : đặc trưng của loại gia vị ... CE N2NNQ4j/& + HEO RỪNG NƯỚNG CHAO : Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau thơm nướng ... @ Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U 1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/ P3Nj&&& Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng Hiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 17:20

7 1,3K 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

... ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

4 1,1K 8
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

... độc thủy ngân. Ngoài ra để được an toàn nhất, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức. Cách chế biến các món ngon với cá hồi Dưới đây là những thực đơn với cá hồi, ... Cá hồi chiên sốt mật ong – Món ngon mà bổ dưỡng cho thai nhi Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g cá hồi - 1 quả chanh - 30ml mật ong - 1 quả dưa leo - Hành lá, gừng, bột ngô Cách chế biến: Bước ... Không chỉ có nhiều chất bổ dưỡng, cá hồi còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và đẹp mắt. Mời các bạn cùng thử một kiểu chế biến vô cùng đơn giản và nhanh gọn này nhé. Nguyên liệu: -...

Ngày tải lên: 31/05/2014, 16:38

57 1,2K 0
Cách chế biến một số món ăn Tết miền Bắc potx

Cách chế biến một số món ăn Tết miền Bắc potx

... Niên Tết Tây tự làm món Tây Thứ bảy, 05 Tháng 2 2011 00:00 Dương Cầm Tết Tây tự làm món Tây thì còn gì thú vị bằng. Món bò nướng có hương vị hấp dẫn với cách chế biến đơn giản sẽ là món quà bất ngờ ... một năm mới hạnh phúc. Cách chế biến một số món ăn Tết miền Bắc Thứ bảy, 08 Tháng 1 2011 00:00 Dịu Nguyễn Không chỉ là để ăn, mà trước hết là để dâng cúng, vì thế những món ăn ngày Tết thường ... nóng. Ảnh: Dzoãn Vân 3. Mực nấu Nguyên liệu: - Phần chân tẩy cũng tương tự món bóng nấu. - Các nguyên liệu khác: 200g mực khô, 2 quả trứng gà, 50g giò lụa, 200g tôm tươi. Thực hiện: + Mực khô ngâm mềm,...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 23:20

6 489 0
CÁCH CHẾ BIẾN MỘT VÀI MÓN ĂN ĐƠN GIẢN pptx

CÁCH CHẾ BIẾN MỘT VÀI MÓN ĂN ĐƠN GIẢN pptx

... CÁCH CHẾ BIẾN MỘT VÀI MÓN ĂN ĐƠN GIẢN Thịt Sườn Nấu Sốt Thực hiện : 20 phút - Lượng dùng : 4 người I. VẬT ... nhau. - Chảo dầu nóng cho bánh vào chiên vàng cả 2 mặt bánh. Tôm, đậu hủ xào rau Món này, là món ăn rất nhẹ, cho cả bốn mùa, và cho người ăn kiêng, giảm cân Món rau, thì là do trong tủ còn thứ ... nóng chiên vàng, trở dều 2 mặt. Rắc muối, tiêu, bột ngọt vào. - Khi thịt chín vàng, đổ nước sốt vào, dậy nắp lại và nấu tiếp độ 2 phút. - Dọn kèm theo khoai tán hoặc cơm, nuôi. . Trứng Chiên...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 01:20

5 519 2
Cách chế biến một vài món ăn pptx

Cách chế biến một vài món ăn pptx

... vài cọng, - Món phở nấu lúc nào cũng công phu, nhưng nhứt là vào mùa lạnh, tối đi làm về có một tô phở nóng thật là tuyệt cú mèo. Món Lẩu Hải Sản Nguyên liệu: - 300 g tôm sú, 300g mực, 500g nghêu, ... Một vắt me chín, hột điều mài, nước mắm, muối, đường, sả, ngò gai Thực hiện: Chế biến nước dùng: - 100g tôm khô - 100g mực khô loại nhỏ - 1kg xương cá chẻm - 1 củ riềng giã nhỏ - 3 tép sả, 3 củ ... Cũng làm và trình bày món lẩu theo cách này, nếu các bạn dùng các loại hải sản như cá biển các loại cắt mỏng, nghêu, sò lông, hải sâm, hàu tươi v.v thì các bạn sẽ có món lẩu hải sản. Và nếu...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 17:20

13 371 0
Hải sản hấp dứa Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải doc

Hải sản hấp dứa Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải doc

... chín. Hải sản hấp dứa Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải sản, mà bạn có thể thực hành ngay vào dịp cuối tuần này: món Hải sản hấp dứa! Nguyên liệu: 100g tôm tươi rửa ... Nguyên liệu: 100g tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, chừa đuôi. 100g thịt sò điệp rửa sạch cát. 100g mực ống làm sạch, thái miếng, khứa vẩy rồng. 1 quả dứa, hành, ớt đỏ Thực hiện: Ướp các loại...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

3 456 0
Chế biến món nui xào bò trứng chiên potx

Chế biến món nui xào bò trứng chiên potx

... và cả nhà bằng món nui xào thịt bò có cách chế biến đơn giản nhé. Ảnh:gocbepcohai Trứng ốp thịt băm kiểu Thái Lan Món trứng hấp dẫn hơn với cách trình bày đẹp mắt. Chỉ cần 1 món trứng này ... trên, dùng nóng. Cách làm món Chả gà bọc củ sả Thịt gà là món không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Xin giới thiệu đến bạn một món mới: Chả gà bọc ... chút hành lá xanh vào, trộn đều. Món này nên ăn nóng với nước tương, ớt. Chúc bạn ngon miệng! Đổi bữa với: Thịt lợn chiên và rau trộn Món thịt lợn chiên ăn kèm với salad này rất lạ miệng...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 07:20

15 811 0
w