cách bảo quản cua biển đông lạnh
thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn
Ngày tải lên :
03/11/2012, 10:45
... Kho bảo quản đông: kho được sử dụng để bảo quản các mặt hàng đã qua cấp
đông. Đó là hàng thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nhiệt độ bảo quản tùy thuộc
vào thời gian, loại thực phẩm bảo quản. ... ẩm, việc bảo vệ máy nén khó khăn.
-Trữ lạnh của dàn lạnh trực tiếp kém khi máy lạnh ngừng hoạt động thì dàn lạnh
cũng hết lạnh nhanh chóng.
2) Làm lạnh gián tiếp
Là phương pháp làm lạnh kho ... của kho lạnh trừ đi 2 lần
chiều dầy cách nhiệt.
h
1
= H – 2
δ
,m
+ Chiều cao phủ bì H =3,6 m là chiều dài của tấm panel xây kho.
+ Với kho bảo quản thủy sản đông lạnh có nhiệt độ bảo quản là...
- 98
- 2.7K
- 55
Báo cáo của hội đồng quản trị về hoạt động năm 2008 và định hướng năm 2009
Ngày tải lên :
23/10/2012, 15:06
... hơn nữa vào công tác quản trị
rủi ro. Với việc thành lập Uỷ ban quản lý rủi ro và cơ cấu lại phòng Quản lý rủi ro trung
ương, Vietcombank đang từng bước hoàn thiện hệ thống quản trị rủi ro theo ...
ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG THƯỜNG NIÊN LẦN THỨ HAI
BÁO CÁO CỦA BAN ĐIỀU HÀNH Trang 7/11
động lực cho phát triển hoạt động kinh doanh.
2.3.10. Quản trị rủi ro và bảo toàn vốn: Với những ... Giao dịch chứng khoán;
6.7. Củng cố và tăng cường quản trị rủi ro trong các nghiệp vụ
Áp dụng chính sách lãi suất linh hoạt, tăng cường quản trị vốn nội bộ, kiểm soát chặt chẽ
rủi ro thanh...
- 11
- 1.5K
- 6
Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam qua phân tích, dự báo xu hướng biến động của thị trường Hoa Kỳ.pdf
Ngày tải lên :
24/10/2012, 16:20
... mặt hàng
thuỷ hải sản nh: tôm đông lạnh, cá tra, basa, cá hồi, cá đóng hộp, mực đông
lạnh, cua sống, cá khô, nghêu đóng hộp, tôm khô, mực khô, mắm cá, lơn đông
lạnh, chả ghẹ, trùn sống, bánh ... phi lê đông lạnh, cá ngừ tơi
nguyên con (gồm cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng), cá ngừ đóng hộp (cá ngừ
sọc da), một số loại cá biển đông lạnh,
+ Nhóm sản phẩm tôm, gồm có: tôm sú đông lạnh ...
các sản phẩm tôm đông lạnh các cỡ, cá ngừ (đóng hộp, tơi) và cá tra, ba sa fillê
đông lạnh.
Năm 2007, Việt Nam xuất khẩu sang thị trờng Hoa Kỳ đứng đầu là mặt
hàng tôm đông lạnh (chiếm 66%...
- 93
- 1K
- 3
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của các loại đậu trong quá trình bảo quản, chế biến
Ngày tải lên :
31/10/2012, 10:42
... những biến đổi của protein trong quá trình chế biến và bảo quản
chúng ta ngày càng cho ra nhiều sản phẩm chất lượng tốt và thời gian bảo quản dài và tiết
kiệm chi phí sản xuất. Đây cũng là mục ... chuẩn bị bột nguyên liệu cho
công nghiệp làm bánh
III. NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA PROTEIN ĐẬU ĐỖ TRONG BẢO QUẢN VÀ CHẾ
BIẾN THỰC PHẨM:
1. Thủy phân:
Phản ứng thủy phân là cơ sở kĩ thuật của nhiều quá ... trị dinh dưỡng, tính chất chức
năng và những biến đổi của chúng trong quá trình chế biến và bảo quản Tìm hiểu protein
cần xem xét đến nguồn thu nhận protein. Quá trình tìm hiểu về hệ thống...
- 25
- 2.1K
- 20
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của ngũ cốc trong quá trình bảo quản, chế biến
Ngày tải lên :
31/10/2012, 10:42
... cốc trong quá trình bảo quản và chế biến.
5.1. Những biến đổi của protein trong quá trình bảo quản nguyên liệu hạt:
Sự biến đổi của các hợp chất có nitơ trong quá trình bảo quản:
Protein là những ...
và nitơ phi protein trong quá trình này tăng lên một cách rõ rệt. Trong những công trình
nghiên cứu của Gasiorowski về hạt lúa mì bảo quản ở trạng thái tươi ẩm trong kho kín
hoàn toàn, ông ...
thành các tiểu phần tử, tạo thành dung dịch protein
5.2.3. Biến đổi do enzym:
Trong quá trình bảo quản ngũ cốc thường xảy ra hiện tượng ôi thối làm mất giá
trị dinh dưỡng. Nguyên nhân của hiện...
- 42
- 5.6K
- 67
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến
Ngày tải lên :
31/10/2012, 10:42
... lòng trắng
trứng từ 7.6 lên 9.7.
Có thể bảo quản hay sơ chế trứng bằng các phương pháp: bảo quản lạnh từ t =
1
0
C, độ ẩm là 90% trong 6 tháng, bảo quản trứng trong khí quyển đặc có 2,5%
CO
2
... chế biến, bảo quản 12
3.1.Tác động của cơ học 12
3.2. Tác động của nhiệt độ 12
B. Hệ thống protein sữa,tính chất chức năng và những biến đổi của
chúng trong quá trình chế biến và bảo quản 13
...
hơn casein. Do đó độ háo nước cao nên chúng không bị đông tụ ngay cả ở điểm
đẳng điện.
3.NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA PROTEIN SỮA TRONG CHẾ BIẾN VÀ
BẢO QUẢN:
3.1. Tác động của quá trình gia nhiệt:
Khi thanh...
- 39
- 4.8K
- 45
Khảo sát các biến đổi của lipid trong quá trình bảo quản, chế biến
Ngày tải lên :
31/10/2012, 11:04
... phẩm và những biến đổi của nó trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
SVTH: Nhóm 7 Trang 31
Trong quá trình khai thác cũng như bảo quản lipid có thể bị oxy hóa dưới tác
dụng của ... nó trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
SVTH: Nhóm 7 Trang 32
Bước 1. Quá trình
oxy hóa
Lipid thực phẩm và những biến đổi của nó trong quá trình bảo quản và chế biến thực ... phản ứng thủy phân thường thấy khi
bảo quản bơ và magarin. Khi đó sẽ giải phóng ra axit butiric là axit có mùi rất khó
chịu.
Trong chế biến lương thực, để bảo quản được hạt, bột và tấm, vai trò...
- 67
- 10.5K
- 77
Báo cáo của hội đồng quản trị công ty cổ phần PIV
Ngày tải lên :
22/01/2013, 10:44
... chào!
TM. HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
CHỦ TỊCH
Nguyễn Vũ Trọng Minh
4
1. Thuận lợi và khó khăn
- Thuận lợi:
o Bộ máy cán bộ lãnh đạo và quản lý của Công ty từ HĐQT, Ban điều hành, Ban Kiểm
soát, quản lý các ... 2012
BÁO CÁO CỦA HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ CÔNG TY CỔ PHẦN PIV
(Trình Đại hội đồng cổ đông năm 2012)
Kính thưa: Đoàn Chủ tịch,
Kính thưa: các Quý vị đại biểu,
Kính thưa: các Quý vị cổ đông,
Că n
c ứ:
- ... Công tác quản lý nguồn nhân lực
Công ty chủ trương thu hút nguồn nhân lực có chất lượng để đảm chiến lược của công ty đi đúng
hướng. Đồng thời kết hợp có các chế độ đãi ngộ tốt đảm bảo đời sống...
- 4
- 1K
- 15
Báo cáo của hội đồng quản trị ABBank
Ngày tải lên :
23/01/2013, 00:30
... thống
các qui tắc quản trị doanh nghiệp đảm bảo Ngân hàng được điều hành và kiểm soát
một các hiệu quả vì quyền lợi cổ đông và những đối tượng liên quan trên cơ sở
nguyên tắc quản trị minh bạch ... tăng cường hợp tác trong công tác quản trị ngân hàng, quản lý rủi ro, quản
trị nhân lực, phát triển sản phẩm và chiếm lĩnh thị phần.
3. Kế hoạch thù lao Hội đồng quản trị và Ban kiểm soát
Với ... sự ủng hộ
của các cổ đông, ABBANK sẽ tiếp tục đạt được những thành công trong năm 2011.
Hội đồng quản trị kính trình Đại hội đồng cổ đông thông qua báo cáo về công tác quản trị và
định hướng,...
- 4
- 646
- 1
Báo cáo của hội đồng quản trị công ty cổ phần LICOGI13
Ngày tải lên :
23/01/2013, 00:31
... trên thị trường xây dựng; Công tác quản lý ngày càng được củng cố chặt
Báo cáo của Hội đồng quản trị Trang: 13/15
Đại hội cổ đông thường niên 2010
Để đảm bảo vốn đầu tư trong năm là 263,810 ...
phân phối và sử dụng một cách hiệu quả;
- Xây dựng một cơ chế lãnh đạo, quản lý mới một cách hệ thống, bài bản, tiếp
thu các trị thức kinh doanh hiện đại; Nâng cao năng lực quản trị đạt tầm chuyên ... chuyên nghiệp
và đẳng cấp;
Báo cáo của Hội đồng quản trị Trang: 14/15
Đại hội cổ đông thường niên 2010
chưa được như mong muốn. Với tư cách cổ đông sáng lập, HĐQT LICOGI13 đã yêu
cầu Công ty...
- 15
- 879
- 0
Báo cáo của hội đồng quản trị công ty cổ phần tô châu
Ngày tải lên :
23/01/2013, 00:31
... QUẢN TRỊ
Hoạt động năm 2011 và định hướng năm 2012
Kính gửi: Đại hội đồng Cổ đông
Hiện nay, số lượng thành viên Hội đồng quản trị của Công ty là 07 người,
trong đó số thành viên đại diện quản ... của Hội đồng quản trị:
Hội đồng quản trị luôn bám sát Nghị quyết Đại hội đồng đồng cổ đông
thường niên năm 2011 để đề ra chiến lược phù hợp cho từng thời điểm. Năm 2011,
Hội đồng quản trị Công ... thời đổi mới tăng cường hiệu qủa
công tác quản lý trong thời gian tới. Hội đồng quản trị trân trọng báo cáo với Đại
hội kết quả hoạt động của Hội đồng quản trị Công ty cổ phần Tô Châu trong năm...
- 4
- 777
- 1
Báo cáo của hội đồng quản trị tại công ty cổ phần chế tạ giàn khoan dầu khí
Ngày tải lên :
23/01/2013, 08:46
... Trang 4/4
và tỷ lệ sở hữu cổ phần của các Cổ đông nếu có sự thay đổi do việc Cổ đông góp vốn
năm 2012.
9. Ngày 25/6/2007, Đại hội cổ đông thành lập Công ty đã thông qua việc bầu HĐQT và ... duy trì việc áp dụng tốt hệ thống quản lý chất lượng
ISO 9001:2008, tiêu chuẩn 5S, hệ thống quản lý an toàn, sức khoẻ nghề nghiệp
OHSAS 18001:2007, hệ thống quản lý môi trường ISO 14001 đã đạt ... Tháng 07/2011 đã trả lại cho các Cổ đông có yêu cầu xin rút vốn là:
101.337.910.000 đồng
Và số vốn điều lệ Công ty hiện nay là: 594.897.870.000 đồng;
- Để đảm bảo hạn chế rủi ro về vốn điều lệ...
- 4
- 555
- 0
BÁO CÁO CỦA HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ VỀ TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY NĂM 2010 .
Ngày tải lên :
02/04/2013, 08:34
... thống và quy trình quản trị của Vinamilk theo với các tiêu chuẩn
quản trị doanh nghiệp quốc tế. Phòng KTNB, cánh tay nối dài của BKS, có vai trò không
nhỏ trong việc ñảm bảo cho Vinamilk có ... nhằm ñảm bảo tốc ñộ phát triển bền vứng, thương hiệu và khả
năng cạnh tranh của công ty trong thị trường sữa và nước giải khát,.
2. Kiểm tra các qui trình hoạt ñộng, quản lý rủi ro và quản trị ... quy trình quản lý ñầu
tư chiến lược và quy trình quản lý bán hàng và nhà phân phối, phòng KTNB ñã từng
bước hoàn thiện kỹ năng KTNB và có khả năng thực hiện các hoạt ñộng KTNB một
cách ñộc...
- 25
- 616
- 0
Báo cáo của Hội đồng Quản trị Công ty Cổ phần Hoàng Anh Gia Lai
Ngày tải lên :
22/10/2013, 12:15
... nhuận thuần của Công ty theo đề xuất của Hội đồng
Quản trị và đượ
c các cổ đông phê duyệt tại Đại hội Cổ đông Thường niên. Quỹ được dành riêng
nhằm bảo vệ các hoạt động kinh doanh của Công ty trước ... phối lợi nhuận thuần
Lợi nhuần thuần sau thuế được chia cho các cổ đông sau khi được các cổ đông thông qua tại Đại hội
Cổ đông Thường niên, và sau khi trích các quỹ theo Điều lệ của Công ty ... trích lập từ lợi nhuận thuần của Công ty theo đề xuất của Hội
đồng Quản trị và được các cổ đông phê duyệt tại Đại hội Cổ đông Thường niên. Quỹ này được trích
lập nhằm mở rộng hoạt động kinh...
- 41
- 576
- 0