... phản ứng gắn Bằng phản ứng pyrophosphoryl hoá vitamin chuyển thành coenzyme men nguồn giàu vitamin Cơ thể người ngày cần 1-1,5 mg vitamin B1 Thiếu vitamin ảnh hưởng đến trình trao đổi carbohydrate ... thiamine pyrimidine thiazol tổng hợp riêng sau kết hợp lại với Các đường hướng tổng hợp khác sinh vật nhân sơ sinh vật nhân chuẩn Trong E.coli S.thyphimurium 5’-phosphoribosyl5aminoimidazol (AIR) ... chuyển thành hợp NH2 N H3C CH2 *N S CH2 – CH3 H CH3 Thiamin (vitamin B1) chất gọi thiocrome phát huỳnh quang Tính chất sử dụng để định lượng vitamin B1 Hàm lượng B1 nguyên liệu thay đổi tuỳ thuộc điều...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 03:20
... tự cung cấp vitamin C giảm * Nhu cầu nguồn vitamin B2 vitamin B2 có nhiều gan, thịt, trứng, sữa, enzym bia khô, cà chua, ngô, đậu cô Các động vật lợn, gà, chó người thường xuyên cần vitamin B2 ... cầu nguồn vitamin C Acid'ascorbic tổng hợp nhiều loài vi sinh vật, cối, động vật Ngựa, lợn, gia cầm cần vitamin C Riêng trâu, bò, dê, cừu có khả tự túc hoàn toàn Vitamin C tiết theo nước tiểu, ... nhu cầu vitamin C lớn, trạng thái bệnh lý sốt cổ thai thể đòi hỏi tăng lượng vitamin C phần Hiện tượng giảm vitamin C máu, nước tiểu, dịch vị coi triệu chứng đáng kể lâm sàng nhiều bệnh Vitamin...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 23:20
Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước pdf
... Vitamin C Nhóm vitamin hòa tan nước bao gồm loại Vitamin nhóm B C Chúng ta tìm hiểu cấu tạo hóa học, vai trò sinh học nhu cầu thể nhóm vitamin hòa tan nước Vitamin B, (Tia min, areorin, vitamin ... khả tổng hợp vitamin Bl động vật nhai lại (trâu, bò, dê, cừu) nhờ có hoạt động vi sinh vật cỏ nên không bị thiếu vitamin Bl Hàm lượng trung bình vitamin máu người từ - mg% Nhu cầu vitamin Bl khác ... hồn ngun Khi thiếu vitamin Bl enzym decarboxylase khơng hình thành nên q trình khử carboxyl acid pyruvic (xetoacid) bị ngừng trệ ứng đọng mô bọc * Nhu cầu nguồn vitamin B1 Vitamin Bl Phổ biến...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 03:15
Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (Vitamin B6) pdf
... thiếu q trình thai nghén bị trở ngại * Nhu cầu nguồn vitamin B6: vitamin B6 có thịt, gan, enzym bia, bắp cải, cà rốt, trứng Lồi nhai lại khơng cần vitamin B6 thức ăn, vi sinh vật cỏ tổng hợp được, ... chuyển hoá protein (phản ứng chuyển quan khử carboxyl) Thiếu vitamin B6 gia súc có triệu chứng rối loạn thần kinh, co giật động kinh vitamin B6 ảnh hưởng tới tổng hợp nội tiết tố tuyến yên buồng ... động sinh học: Trong thể động vật (ở thận, gan, ruột non) pyridoxin bị oxy hoá thành pyridoxal chất lại phosphoryl-hoá thành pyridoxal photphat - nhóm ghép loại enzym trao đổi Vitamin B6 có tác...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:16
Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (VitaminB2) docx
... tự cung cấp vitamin C giảm * Nhu cầu nguồn vitamin B2 vitamin B2 có nhiều gan, thịt, trứng, sữa, enzym bia khô, cà chua, ngô, đậu Các động vật lợn, gà, chó người thường xuyên cần vitamin B2 thức ... bào Khi thiếu vitamin B2 tổng hợp enzym vàng đình trệ gây rối loạn trao đổi vật chất, làm q trình hơ hấp mơ bào khơng thực đầy đủ + vitamin B2 có liên quan với vitamin khác Khi thiếu vitamin Bl ... Tác động sinh học: + Tham gia vào cấu trúc enzym dehydrogenase hiếu khí (men vàng) dạng FAD FMN Trong thể động vật gần 97% riboflavin trạng thái liên kết với protein - enzym, gần 3% trạng thái...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:16
Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (B7 ,B8) pdf
... mọc lông kém, gan nhiễm thấm lipid * Nhu cầu nguồn vitamin Inozit tổng hợp cối, trước thời kỳ kết Nhu cầu chưa xác định Vitamin H (Biotin, vitamin B8) * Cấu tạo hố học: Biotin coi hợp chất vòng ... não dây thần kinh + Dạng tự có mơ, gan, dịch sinh dục Trong tinh dịch lợn, inozit ổn định áp suất thẩm thấu tinh trùng tồn lâu Đối với gan vitamin giúp q trình tiêu hóa lipid dễ dàng, thiếu inozit...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:16
Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (tt) pptx
... suy nhược * Nhu cầu nguồn vitamin B12 Phần lớn loại vi khuẩn có khả tổng hợp vitamin B12 có đủ nguyên tố coban Các vi sinh vật cỏ, manh tràng ruột già có khả tổng hợp vitamin B12 Khi cho lồi nhai ... đủ co ban chúng hồn tồn tự túc nguồn vitamin Thực vật hồn tồn khơng chứa vitamin này, rong rêu biển sở d chứa vitamin B12 có vi sinh vật ký sinh hoạt động Vitamin Bi2 có thịt, não, thận, gan, ... vitamin Bc bị thiếu máu Từ acid folic dễ dàng chuyển thành acid tetrahydrofolic (COF, FH4) coenzym enzym xúc tác cho phản ứng chuyển nhóm chứa carbon (nhưng CO2) Vitamin B12 (xyancobalamin, vitamin...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 11:17
Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (tt) docx
... suy nhược * Nhu cầu nguồn vitamin B12 Phần lớn loại vi khuẩn có khả tổng hợp vitamin B12 có đủ nguyên tố coban Các vi sinh vật cỏ, manh tràng ruột già có khả tổng hợp vitamin B12 Khi cho lồi nhai ... đủ co ban chúng hồn tồn tự túc nguồn vitamin Thực vật hồn tồn khơng chứa vitamin này, rong rêu biển sở d chứa vitamin B12 có vi sinh vật ký sinh hoạt động Vitamin Bi2 có thịt, não, thận, gan, ... vitamin Bc bị thiếu máu Từ acid folic dễ dàng chuyển thành acid tetrahydrofolic (COF, FH4) coenzym enzym xúc tác cho phản ứng chuyển nhóm chứa carbon (nhưng CO2) Vitamin B12 (xyancobalamin, vitamin...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 14:20
Các vitamin hòa tan trong dầu ppsx
... Vitamin Al có gan cá nước mặn, vitamin A2 có nhiều gan cá nước ngọt, cơng thức sau: Cấu tạo hoá học vitamin A2 khác Al: có hai nối đơi vòng ionon, hoạt tính vitamin Al cao gấp - lần vitamin ... thể hoạt động bất thường Nhóm vitamin D (Calcipherol, vitamin chống còi xương) * Cấu tạo hố học: Trong gần chất vitamin D có chất D2 D3 có hoạt tính vitamin cao Vitamin D2 có nguồn gốc thực vật, ... ốm) Vitamin D dự trữ gan, sữa, bơ, nấm, enzym, dầu thực vật Cho gia súc tắm nắng biện pháp tốt để tăng cường vitamin D Nhóm vitamin E (Tocopherol, vitamin sinh sản) * Cấu tạo hoá học: Nhóm vitamin...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 23:20
Oxy hòa tan và các nhân tố ảnh hưởng đến hàm lượng oxy hòa tan trong nước
... Cặn lắng _ Cặn lắng nhiều làm giảm oxy hòa tan nước c Áp suất _ Áp suất cao oxy hòa tan nước tăng ngược lại d Độ mặn _ Độ hòa tan oxy nước mặn thấp nước e Một số yếu tố khác _ Oxi khơng khí : ... mục đích cấp nước, cá khơng thể sống có nhiều thiệt hại khác 3 Áp suất Áp suất cao oxy hòa tan nước tăng ngược lại.Vì áp suất cao oxy dể vào nước Độ mặn Độ hòa tan oxy nước muối thấp nước ngọt.Vì ... tự làm nước nguồn xảy cách chậm chạp Hình: độ hòa tan Oxy Nitơ nước cất bảo hòa khơng khí áp xuất 760mmHg Lưu ý : Nhiệt độ nước gia tăng nhanh gây gas bubble disease khả bền chặt chất khí nước...
Ngày tải lên: 04/04/2013, 20:49
Qui luật chung về sự hòa tan trong nước của các muối và hidroxit
... 100g nước hòa tan tối đa 35,9 gam NaCl (ở 20oC), nên NaCl muối tan (tan nhiều nước) 100 gam nước hòa tan tối đa 0,2 gam CaSO4 (ở 300C), nên CaSO4 muối tan (tan vừa phải nước) 100 gam nước hòa tan ... nhiều nước (muối tan) ; 100 gam nước hòa khoảng gam chất (độ tan chất khoảng gam) chất coi tan nước (tan vừa phải); Còn 100 gam nươc hòa tan 0,01 gam chất (độ tan nhỏ 0,01 gam) chất coi không tan nước ... tan tương đối mà nhiều ngoại lệ khác Và thực không muối lại không tan nước, không tan nhiều tan mà Người ta qui ước, 100 gam nước hòa tan nhiều 10 gam chất (độ tan chất lớn 10 gam) chất coi tan...
Ngày tải lên: 06/11/2013, 19:15
Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p10 ppsx
... protein th c v t kh u ph n Trong axit amin khơng thay th đ i v i l n quan tr ng nh t lyzin methyonin + B sung vitamin: ð i v i l n quan tr ng nh t vitamin A, B1, D Vitamin A có tác d ng kích ... gây b i li t tim Vitamin D có tác d ng giúp cho th v t l i d ng t t Ca P, n u thi u l n s b còi xương Nhu c u: Vitamin A : 2200 UI/1 kg th c ăn Vitamin B1 : 1- 1,5 mg/1 kg th c ăn Vitamin D : 220 ... u thi u nguyên t l n m c b nh còi xương, ch m l n Trong kh u ph n ăn c a l n c n b o ñ m 0,9% Ca, 0,7% P Ca/P: 1,2-1,8 L n r t hay thi u Fe Trong th l n sơ sinh có kho ng 50 mg Fe mà l n m i...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:21
Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p9 pps
... nh ñ u vú cho l n Trong s a ñ u hàm lư ng ch t dinh dư ng r t cao, v t ch t khô g p 1,5 l n so v i s a thư ng, protein g p l n, vitamin A g p 5-6 l n, vitamin C g p 2,5 l n, vitamin B1 Fe g p ... (%) Lysin t ng s (%) Methionine t ng s (%) Canxi (%) : 0,75 Photpho (%): 0,60 Vitamin A : 2000 UI Vitamin D3 : 200 UI Vitamin E : 44 UI 3265 16,3 0,82 0,21 3265 17,5 0,91 0,23 250 3265 18,4 0,97 ... γ-globulin Và nh kho ng cách gi a t bào vách ru t l n r ng nên γ-globulin đư c h p thu vào máu d dàng Sau 24 gi s h p thu γ-globulin c a l n hàm lư ng c a kháng men gi m nhanh kho ng cách c a t bào vách...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:21
Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p8 doc
... u vitamin + vitamin A: - l n h u b , ch ph i: 2300 UI/1 kg TĂ - l n nái có thai: 4000 UI/1 kg TĂ - l n nái nuôi con: 2000 UI/1 kg TĂ + vitamin D: 200 UI/1 kg TĂ + vitamin E: 44 UI/1 kg TĂ + vitamin ... 2.6.1 Quy lu t ti t s a ñ u s a thư ng Th i gian ti t s a ñ u tu n k t sau ñ Trong s a ñ u, hàm lư ng protein, vitamin cao s a thư ng ð c bi t s a đ u có nhi u γ-globulin MgSO4, ch t r t quan ... protein, vitamin khống nh ng l n nái năm tu i L n ngo i nhu c u dinh dư ng cao l n n i, l n g y m c dinh dư ng c n cung c p cao l n béo Giai ño n v i th i gian r t ng n, thư ng ch 6-7 ngày Trong...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:21
Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p7 ppt
... gian dài s gây cho l n nái béo, d n đ n khơng đ hay đ s tr ng r ng Thi u vitamin A s có hi n tư ng s y thai, đ non Thi u vitamin D, Ca, P ñàn ñ còi c c, ch t lư ng s a kém, l n nái d b li t chân ... l n b t ñ u ñ ng yên + N u ph i l n nên ph i l n l n b t ñ u đ ng n sau ph i l n cách l n t 10-12 gi , ph i l n cách l n t 10-12 gi N u tính t l n có hi n tư ng đ ng d c đ i v i l n n i nên ph ... u nhi t đ chu ng ni 300C s làm gi m t l th thai t l ch t phôi, ch t thai s cao, thai phát tri n Trong giai ño n ni nhi t đ cao q làm tăng t l ch t c a l n l n m đè l n m đ ng n m không yên l n...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:21
Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p6 pdf
... tryptofan 1,12% kh u ph n) + Vitamin: quan tr ng nh t vitamin A, D, E Nhu c u: vitamin A: 4000 UI/kg TĂ vitamin D: 200 UI/kg TĂ vitamin E: 44 UI/kg TĂ ð cung c p vitamin A cho l n đ c gi ng ngồi ... (ti n vitamin A) Caroten có nhi u nh t lo i th c ăn c qu màu ñ , màu vàng như: cà chua, bí đ , cà r t Vitamin D có nhi u s n ph m đ ng v t b t cá, tr ng, s a có th b sung cho l n d ng ti n vitamin ... Kcal/kg Protein thơ 13% Lysin 0,60% Methionine 0,16% Canxi 0,75% Photpho 0,60% Vitamin A 4000 UI Vitamin D3 200 UI Vitamin E 44 UI * K thu t nuôi dư ng: Tùy t ng gi ng tùy t ng giai ño n tu i đ...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:21
Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p4 pot
... hành l p kh u ph n ăn Trong ví d lư ng lo i th c ăn b sung 100kg th c ăn h n h p sau: B t bèo dâu Premix khoáng - vitamin 4kg 1kg 5kg Các lo i th c ăn l i: 100 kg - kg = 95 kg Trong 100 kg th c ăn ... B t cá lo i 57,00 2948 B t bèo dâu 20,00 1850 Premix khoáng- vitamin - - Ngô - Khi ph i h p c n ý: Th c ăn b sung premix khoáng- vitamin ch s d ng v i lư ng th p: 0,5 - % - M t s lo i th c ăn ... w N y bu to k w c Thành ph n hoá h c, giá tr dinh dư ng c a m t lo i th c ăn có nhi u bi n ñ ng Các lo i th c ăn vùng ơn đ i có thành ph n hố h c, giá tr dinh dư ng cao n ñ nh so v i vùng nhi...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:21
Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p3 pps
... gluxit Trong th cacbon ñư c bi n ñ i theo sơ ñ sau: Sơ đ chuy n hố cacbon th gia súc Cacbon phân + khí tiêu hố Cacbon ăn vào Protein tích lu Axit amin { M tích lũy CO2 + H2O + ATP axit béo Các bon ... đòi h i nhi t đ thích h p đ men có s n th c ăn ho t ñ ng m nh ðư ng d tan th c ăn h t thư ng ch có 0,5-2,0 %, đư ng hố đư ng d tan tăng lên t i 8-12 %, làm tăng tính ngon mi ng, tăng t l tiêu hố ... c a trình l t vào Trong trình xanh x p ch t th c ăn xanh vào h , khơng cho khơng khí vi sinh v t s ho t ñ ng s n sinh axit h u cơ, axit h u s có tác d ng b o t n th c ăn - Các giai ño n c a q...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:21
Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p2 pot
... d ng th c ăn t l ch t cao L n thi u vitamin B12 gây sút cân, gi m tính thèm ăn, lông b xơ xu t hi n tri u ch ng thi u máu, r i lo n ho t ñ ng th n kinh II Các phương pháp ñánh giá giá tr dinh ... đ n t l tiêu hố 2.2.2 Các phương pháp xác đ nh t l tiêu hoá 2.2.2.1 Phương pháp invivo + Bư c chu n b Ch n gia súc, gia c m kho m nh, có s c s n xu t đ i di n cho c ñàn Trong th c t ngư i ta ... d c Các túi có c u t o b ng s i ho c nilon, kích thư c thơng thư ng 10 x 17 cm, m t lư i c a túi có đư ng kính 20-40 µm đ cho d ch d c d dàng xâm nh p vào túi ch t dinh dư ng có th ngồi Cách...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:21
Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p1 ppt
... hồ tan ngư i ta phân vitamin thành hai nhóm sau: - Nhóm vitamin hồ tan d u m : g m vitamin A, D, E, K - Nhóm vitamin hoà tan nư c: g m vitamin B1, B2, B3, B5, B6,B8, B12 vitamin C 1.6.2 Nhóm vitamin ... 1.6.3 Nhóm vitamin hồ tan nư c 1.6.3.1 Vitamin B1 (Tiamin, vitamin ch ng viêm dây th n kinh) Vitamin B1 nh ng tinh th khơng màu, d hồ tan nư c axit axêtic, Vitamin B1 không tan ete Vitamin B1 ... a tia t ngo i s bi n thành vitamin D3 Vitamin D thưòng có cá bi n, d u gan cá, s a, lòng đ tr ng gà Trong th c ăn th c v t có ti n vitamin D2 Vai trò c a vitamin D - Vitamin D tham gia vào s chuy...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:21