... Tính chất vật lý, hoá học tinh bột hạt 101 2.2 Biến đổi vật lý, hoá học tinh bột trình chế biến 101 2.3 Cácphươngpháp chế biến thức ăn hạt 102 III XỬLÝ RƠM RẠ VÀ PHỤPHẨMXƠ THÔ ... 50 III SẢN PHẨMPHỤ CỦA CÁC NGÀNH CHẾ BIẾN 50 3.1 S ả n phẩmphụ ngành xay xát 50 3.2 S ả n phẩmphụ ngành chiết ép dầu thực vật 52 3.3 S ả n phẩmphụ ngành nấu rượu bia ... PHẨMXƠ THÔ 104 3.1 X lý vật lý 105 3.2 X lý sinh học 105 3.3 X lý hoá học 106 IV CHẾ BIẾN PHỤPHẨM LÀM THỨC ĂN CHO TRÂU BÒ 110 4.1 X lý rơm khô với urê vôi ...
... cần xửlýCác lớp nên tưới lớp phần nước dư thừa thấm xuống lớp Sau rơm tưới đều, cho chúng vào bao tải dứa, nén thật chặt buộc chặt lại Bảo quản bao tải nơi sẽ, tránh nắng, mưa, ẩm ướt Cách ... 4-methyl-imidazol hình thành phản ứng gluco NH3 phân giải từ urê gây độc cho bò + Cách cho ăn rơm ủ tươi tương tự rơm khô ủ với urê/vôi Phươngpháp làm bánh dinh dưỡng: Nguyên liệu: Urê: 10kg Rỉ mật: 45-50kg ... nilon Cách làm: + Bước 1: - Trộn urê, muối ăn vào rỉ đường cho (hỗn hợp 1) - Trộn chất lại phụ gia với (hỗn hợp 1) + Bước 2: Trộn hai hỗn hợp vào cho chúng vừa để kết dính Chú ý đến độ ẩm cách...
... nhà nghiên cứu áp dụng biện phápxửlý khác nhau: xửlý vật lý, xửlý hoá học, xửlý sinh học Các biện pháp nhằm mục đích: - Công phá cấu trúc xơ thô thức ăn, giúp cho việc tiêu hoá đợc dễ dàng ... 60,1 52,4% Kết cho thấy xửlý urê không làm tăng tỷ lệ tiêu hoá VCK mía nh xửlý rơm u điểm xửlý urê làm tăng hàm lợng protein thô để tối u hoá VSV cỏ Hơn xửlý urê phơng pháp tốt để bảo quản mía ... 2.2 Xửlý thức ăn xơ thô Các loại thức ăn thô chất lợng thấp có đặc tính hoá học chung hàm lợng xơ cao bị lignin hoá Để nâng cao giá trị dinh dỡng từ lâu nhà nghiên cứu áp dụng biện phápxử lý...
... thức ăn cho gia súc cha biết cách v phơng pháp bảo quản hợp lý Vì vậy, nghiên cứu ny đợc tiến hnh nhằm sử dụng có hiệu thân lạc chăn nuôi trâu bò VậT LIệU V PHƯƠNGPHáP NGHIÊN CứU Thân lạc đợc ... sản (CN & NTTS), Trờng Đại học Nông nghiệp H Nội theo phơng pháp phân tích AOAC (1995) Các tiêu NDF, ADF đợc phân tích theo phơng pháp Goering v Vansoest (1970) Trong điều kiện phòng thí nghiệm ... muối + 6% bột ngô Sản phẩm ủ chua đợc đánh giá sau ủ mẫu 30; 60 v 90 ngy Các tiêu đánh giá l mu sắc, mùi vị, pH, axit hữu Giá trị pH thân lạc ủ chua đợc xác định theo phơng pháp Harley v Jones...
... ăn: Mỗi ăn từ 7- 10 kg/con /ngày * Phươngpháp ủ u rê: + Nguyên liệu rơm khô + Công thức: 100kg rơm + 4kg u rê + 100 lít nước Có thể dùng hố ủ nửa chìm phươngpháp ủ chua, xây bể ủ bao ni lon dầy ... sâu 1,5m x 1,5m x 1m ủ 200 kg rơm khô Sau nén chặt thành hố lót lớp bao tải xắc rắn xung quanh cách ủ rơm cho vào túi ni lon sau: Chuyển bị: - Nguyên liệu: Rơm khô: 100kg, đạm urê: kg, nước: ... nilon loại to: 12 cái, vải dứa, bạt: 1tấm, ôdoa, cân, xô đựng nước, lạt buộc, cào để đảo rơm + Cách làm sau: Cân 10kg rơm khô, dải lên sân gạch vải nhựa Dùng bình tới rau (ô doa) chứa 10 lít...
... thường thu hoạch ta có lượng nhiều nên trâu bò tiêu thụ hết thời gian ngắn Chúng xin giới thiệu phươngpháp ủ chua yếm khí thân ngô với bạn đọc Thân ngô sau thu hoạch bắp loại chưa già, ngô xanh ... khoảng 9%, vật chất hữu (OM) khoảng 92-94% Thân ngô thu chặt nhỏ (4-5 cm), chúng chia để ủ theo cách sau: - TN0: Thân ngô chặt nhỏ không cho thêm rỉ mật urê - TN1: Thân ngô chặt nhỏ + 5% rỉ mật...
... dinh dưỡng hàm lượng Protein tăng lên gấp lần, trâu bò thích ăn phươngpháp chế biến sau: * Phươngpháp mềm hoá rơm: Đây phươngpháp mà bà hay sử dụng trâu bò ăn Rơm khô tươi ta tính lượng rơm ... rơm 1kg rơm dùng 1lít nước làm trâu bò xẽ thích ăn Chú ý ăn bữa ta làm bữa * Phươngpháp kiềm hoá rơm: Đây phươngpháp làm cho rơm mềm, có mùi thơm dễ chịu - Dụng cụ: Bể xây chảo, thùng nhựa ... ăn: Mỗi ăn từ 7- 10 kg/con /ngày * Phươngpháp ủ u rê: + Nguyên liệu rơm khô + Công thức: 100kg rơm + 4kg u rê + 100 lít nước Có thể dùng hố ủ nửa chìm phươngpháp ủ chua, xây bể ủ bao ni lon dầy...
... sôi 60 phút, xác định sản phẩm lại không tan môi trờng + Định lợng axit hữu thức ăn ủ chua: Phơng pháp nớc Phơng phápxửlý số liệu Các số liệu phân tich thu đợc xửlý máy vi tính chơng trình ... trung bình ô f: Hệ số pha lo ng Các tiêu chất lợng v phơng pháp phân tích + Xác định biến đổi độ pH: Đo độ pH sản phẩm ủ máy Orion có số (Mỹ) Mẫu đợc pha nớc sinh lý tỷ lệ 1/1 Báo cáo khoa học ... Phần Nghiên cứu Giống vật nuôi trờng Nếu có phơng pháp chế biến v bảo quản nguồn phụphẩm n y cung cấp đủ cho đ n gia súc ăn cỏ nhiều gấp đôi đ n gia súc có (Lê Viết...
... TƯ NG N I DUNG VÀ PHƯƠNGPHÁP NGHIÊN C U 20 3.1 ð i tư ng nghiên c u 20 3.2 ð a ñi m th i gian nghiên c u 20 3.3 N i dung nghiên c u 20 3.4 Phươngpháp nghiên c u 21 3.5 X lý s li u 25 K T QU ... x lý Như v y, m c dù ñã có m t s nghiên c u phòng thí nghi m, nghiên c u d c , thí nghi m nuôi dư ng, nghiên c u cho ñ n m i ch ñư c ti n hành riêng r ch y u x lý rơm b ng urê phươngpháp x lý ... y ch t khô, xơ thô, protein thô c a rơm ñã gi m th i gian x lý tăng lên, x lý Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p .6 urê làm tăng protein thô làm gi m xơ thô c a...
... tn dõy lỏ lc 2.2 Phõn tớch s liu i vi tng h phng vn, ó hon thnh b cõu hi iu tra S liu iu tra c x lý s b bng phn mm MS Excel 2003 Xỏc nh mc nh hng ca cỏc yu t nghiờn cu n t l s h s dng rm v thõn...
... từ phân (X,%) xửlý theo phươngpháp Regression chương trình Minitab Release 12 21 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Thí Nghiệm 1: Nâng cao giá trị dinh dưỡng rơm đánh giá tỉ lệ tiêu hóa phươngpháp in vitro ... (RDD) để nuôi trâu bò PHƯƠNGPHÁP VÀ PHƯƠNG TIỆN NGHIÊN CỨU Đề tài nghiên cứu bao gồm thí nghiệm: Thí nghiệm 1: Nâng cao giá trị dinh dưỡng rơm đánh giá tỉ lệ tiêu hóa phươngpháp in vitro với nguồn ... 2005) Chowdhury and Huges (1998) cho biết rơm xử lí cách trộn với urê mật đường nâng cao tiêu hóa in vitro bò Điều gợi ý rơm nâng cao dưỡng chất biện phápxử lí với urê, mật đường khoáng có khả thay...
... tn dõy lỏ lc 2.2 Phõn tớch s liu i vi tng h phng vn, ó hon thnh b cõu hi iu tra S liu iu tra c x lý s b bng phn mm MS Excel 2003 Xỏc nh mc nh hng ca cỏc yu t nghiờn cu n t l s h s dng rm v thõn...
... dùng gáo nhựa dội qua rổ thưa Dây nilon để buộc miệng bao tải Một mảnh nilon rộng chừng 2-3m2 - Cách ủ: Trên sân sạch, hay nilon vải xác rắn rộng chừng 2-3m2 trải lớp dày khoảng 15-20cm (1 gang ... nhiều nước urê chảy gây lãng phí Tiếp theo cho lớp khác lại tưới Lần lượt tưới cho ẩm hết lượng rơm Các lớp lên tưới ít, lớp tưới nhiều hơn, phần dư thừa thấm xuống lớp không gây lãng phí Sau rơm ... tưới ta cho chúng vào bao tải dứa, nén thật chặt Buộc chặt để giữ cho sẽ, tránh nắng mưa, ẩm ướt Cách cho ăn Rơm ủ 7-10 ngày bắt đầu lấy cho trâu, bò ăn Rơm ủ có chất lượng tốt, có màu vàng đậm,...
... - Cách ủ: Trên sân sạch, hay nilon vải xác rắn rộng chừng 2-3m2 trải lớp dày khoảng 15-20cm (1 gang ... nhiều nước urê chảy gây lãng phí Tiếp theo cho lớp khác lại tưới Lần lượt tưới cho ẩm hết lượng rơm Các lớp lên tưới ít, lớp tưới nhiều hơn, phần dư thừa thấm xuống lớp không gây lãng phí Sau rơm ... tưới ta cho chúng vào bao tải dứa, nén thật chặt Buộc chặt để giữ cho sẽ, tránh nắng mưa, ẩm ướt Cách cho ăn Rơm ủ 7-10 ngày bắt đầu lấy cho trâu, bò ăn Rơm ủ có chất lượng tốt, có màu vàng đậm,...
... lý X lý b ng phươngpháp chua làm HCN gi m ch m x lý ki m hóa Trong công th c chua, m u thân s n v i r m t có hàm lư ng HCN th p v i b t s n ñ u th p ñ i ch ng Hàm lư ng HCN thân s n ñư c x lý ... h c c a thân s n sau ch bi n b o qu n Sau 30 ngày , pH thành ph n hóa h c c a thân s n x lý b ng phươngpháp khác ñã có s bi n ñ i ñáng k K t qu ñư c trình b ng b ng B ng cho th y, thân s n chua ... kh i ñ ng ñ u nhi u thay ñ i so v i 60 ngày sau Như v y, có th th y r ng, s d ng phươngpháp chua ki m hóa ñ x lý, b o qu n thân s n ñã làm cho thân h t mùi hăng Mùi v thân s n sau ki m hóa thu...
... protein Tỷ lệ xơ thô bã sắn thấp, kết hợp với việc bã sắn lại đợc nghiền nhỏ (giảm nhai lại trâu bò) nên phải có biện pháp nuôi dỡng thích hợp để pH cỏ không hạ xuống thấp Củ sắn sản phẩm từ sắn ... tìm biện pháp bảo quản đợc nguồn bã sắn an toàn, phù hợp với điều kiện ngời dân cần thiết Phân tích cho thấy điểm bật thành phần hoá học củ sắn bã sắn nghèo protein thô sử dụng sản phẩm với tỷ ... Công thức2: bã sắn ủ với 0,5% muối ăn + 3% rỉ mật (theo vật chất tơi) Sản phẩm ủ chua đợc đánh giá sau ủ mẫu 30 ngày Các tiêu để đánh giá màu sắc, mùi vị, pH, axit hữu Mẫu đợc chuẩn bị để đo...
... súc gia cầm khác Cácphươngpháp nâng cao chất lượng số lượng rơm làm thức ăn cho gia súc nhai lại liên quan đến việc cải tiến phươngpháp thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch, xửlý rơm trước cho ... nghiệm đáng để quan tâm nhằm tránh sai lầm tương tự Các hệ thống canh tác truyền thống kết hợp sử dụng phụphẩm trồng trọt phục vụ chăn nuôi Việt Nam Các hệ thống canh tác kết hợp Việt Nam, giống nơi ... súc địa vốn có khả chống đỡ bệnh tật sử dụng có hiệu thức ăn địa phương, đặc biệt phụphẩm nông nghiệp thực phẩm thừa gia đình Vì lý trên, hệ thống sản xuất kết hợp truyền thống phải cải tiến để...
... hình; 1; 2; Bằng phươngpháp hóa học biểu thị hình ; 6; Bằng phươngpháp vi sinh vật học biểu thị hình ?Em cho biết phươngpháp chế biến áp dụng cho loại thức ăn nào? II .Các phươngpháp chế biến ... II .Các phươngpháp chế biến dự trữ thức ăn 1 .Các phươngpháp chế biến thức ăn Quan sát hình vẽ (H66-sgk), thảo luận nhóm hoàn thiện câu vào phiếu học tập Thức ăn vật nuôi chế biến phươngpháp ... thức ăn 1 .Các phươngpháp chế biến thức ăn Kết luận: -Phương pháp cắt ngắn dùng cho thức ăn thô xanh, nghiền nhỏ thức ăn hạt, xử lí nhiệt thức ăn có chất độc hại (như hạt đậu đỗ) -Các loại thức...