các món ngon từ đậu phụ non
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 15:21
... trong từng lá cải để thấm đều gia vị. Cải sau khi được
ướp sẽ cất trong hộp nhựa từng phần nhỏ vừa ăn và bảo quản trong tủ
lạnh từ 1- 2 ngày sẽ có món Kim Chi Cải Thảo ngon tuyệt.
Và với món ... tạo các món ngon khác khi
kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà xum họp, bạn
hãy thử trổ tài để mang lại món ăn ngon, bổ dưỡng cho ngày tết và cả
nhà thêm vui nhé.
1. Món ... Chi.
Ảnh: Internet
Cách làm Kim Chi & các
món ngon từ Kim Chi
Ảnh thành viên: ThuPhung
4. Thịt ba rọi cuốn Kim Chi nướng.
2. Canh Đỗ Phụ Kim Chi.
...
- 10
- 2.7K
- 9
Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh docx
Ngày tải lên :
25/03/2014, 22:20
... 1 – 2 ngày.
Các món ăn từ đậu nành có tác
dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh
Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh.
Một trong các biện pháp khắc phục là dùng liệu ... nhuyễn, đậu phụ nghiền nhừ. Trộn đều thịt gà xay, đậu phụ
nghiền, bột ngô, hành băm với chút muối, tiêu, rồi viên nhỏ bằng quả
quất nhỏ. Đun sôi nước dùng gà, nêm muối vừa ăn rồi thả các viên ... Canh thịt gà đậu phụ: 250g thịt gà đã lọc bỏ xương, 4 bìa đậu phụ
(khoảng 300g) hoặc 1 hộp đậu Nhật, nước dùng gà 1 lít, 1 thìa súp bột
ngô, 2 thìa...
- 3
- 565
- 0
Món ăn bài thuốc từ đậu phụ
Ngày tải lên :
23/10/2012, 11:51
... động mạch, đau thắt ngực do thiểu năng động mạch vành. Đậu phụ 100g,
mộc nhĩ đen 15g, dầu thực vật, hành, gừng tươi và gia vị vừa đủ. Đậu phụ xắt thành những khối
vuông nhỏ, mộc nhĩ ngâm nước ... gan, thưa xương, còi xương. Cua 500g, đậu phụ 200g, dầu thực
vật, gừng tươi, xì dầu và gia vị vừa đủ. Cua rửa sạch, bỏ mai, giã nát lọc lấy nước cốt; đậu phụ xắt
thành những khối vuông nhỏ. ... thiểu năng mạch
vành Đậu phụ 300g, nấm hương 30g, măng tươi 30g, rau cải 100g, dầu thực vật, xì dầu, bột đao,
nước dùng và gia vị vừa đủ. Măng và nấm rửa sạch thái phiến; đậu phụ xắt thành khối...
- 2
- 539
- 1
Bánh dâu tây chua chua ngọt ngọt món ngon từ nước Ý potx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 07:20
... tây không bị chìm
xuống.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh này nhé!
Bánh dâu tây chua chua
ngọt ngọt món ngon từ
nước Ý
Món bánh này rất thích hợp để bạn mang theo trong ... hoặc đơn giản hơn là dùng một miếng bánh cùng một ly
sữa cho bữa sáng ngon miệng và đủ chất.
Bước 3:
Thêm bơ chảy (hấp cách thủy
hoặc cho vào lò vi sóng) vào
hỗn hợp B bạn có hỗn hợp bột ... bằng phần dâu
tây còn lại.
Nhứng trái dâu tây chín mọng luôn khiến cho món bánh thêm phần đẹp mắt
và hấp dẫn. Món bánh này rất thích hợp để bạn mang theo trong những buổi
picnic ngoài trời...
- 11
- 322
- 0
Món ăn – Bài thuốc chữa bệnh từ đậu phụ docx
Ngày tải lên :
25/03/2014, 14:21
... bệnh từ
đậu phụ
Khi được phối kết hợp với một số gia vị và thực phẩm, đậu phụ sẽ có công dụng
điều trị một số bệnh.
Đậu phụ là sản phẩm được làm ra từ đậu tương hay còn gọi là đỗ tương, đậu ... ý cách dùng đậu phụ để trị một số
bệnh thường gặp.
* Trị cảm cúm, trúng gió: Dùng 50g đậu phụ với 10 – 15g chao đậu và 5 nhánh hành lá
nấu sôi. Ăn nóng, trùm chăn để ra mồ hôi giải cảm.
Món ... tế
bào xương thêm vững chắc, có khả năng khống chế các chứng tiền mãn kinh. Do đó hàng
ngày ăn từ 1 – 2 thanh đậu phụ sẽ giúp ích cho phụ nữ từ độ tuổi trên 30.
thanh nhiệt, giải khát, làm...
- 4
- 416
- 0
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ MÙI CỦA ĐẬU NÀNH VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH TRƯỚC VÀ SAU KHI XỬ LÝ
Ngày tải lên :
24/04/2013, 16:30
... nghiệp
Nếu dựa trên mức độ ép bánh đậu thì có thể chia đậu phụ thành 3 loại: loại
cứng, loại mềm và loại đậu phụ lụa. Đậu phụ dùng phổ biến ở Việt Nam hiện
là loại đậu phụ mềm. ở Trung Quốc có sản ... sản phẩm từ đậu nành:
Có thể chia các sản phẩm từ đậu nành theo hai nhóm chính sau :
I.2.1. Các sản phẩm truyền thống:
Vì đậu nành có nguồn gốc ở các nớc Đông á và Trung Quốc nên các sản
phẩm ... mùi này trong đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành.
II.2.2.3.4. Đánh giá sản phẩm:
a) Thí nghiệm đánh giá mùi của hạt đậu nành:
Mục đích: so sánh cờng độ mùi ngái và mùi đậu của hạt đậu nành nguyên
vỏ...
- 67
- 1.3K
- 3
Những món ngon từ Tôm
Ngày tải lên :
21/07/2013, 01:25
... vị nhẹ và thanh.
Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay
Nguyên liệu: 2 miếng đậu hũ, 100 g tôm tươi, 1 quả cà chua, tỏi, băm, ớt, nước mắm, muối,
dấm, đường, dầu ăn, bột bắp.
Cách làm: Đậu hũ cắt miếng ... sống, tỏi, hành lá, ớt, muối, tiêu,
đường, nước mắm.
Cách làm: Bí xanh chọn quả thẳng, còn non, hột ít. Gọt vỏ, dùng dao bào, bào bí thành từng
lát mỏng. Tôm băm nhuyễn trộn chung với tỏi, giò ... ăn, cho thêm chút bột bắp pha loãng để sauce có độ sánh vừa phải. Chan sauce lên
đĩa đậu dùng nóng.
Ảnh: Món Ngon.
...
- 2
- 479
- 1
Bài 7: TN về các môn học - Từ chỉ HĐ
Ngày tải lên :
05/11/2013, 12:11
... tư ngày 13 tháng10 năm 2010
Luyện từ và câu
Mở rộng vốn từ: Từ ngữ về các môn học - Từ chỉ hoạt động
Tranh 6
Mở rộng vốn từ: Từ ngữ về các môn học - Từ chỉ hoạt động
Bài tập 3: Viết ... 2010
Luyện từ và câu
Mở rộng vốn từ: Từ ngữ về các môn học - Từ chỉ hoạt động
Bài 2:Tìm từ ngữ chỉ hoạt động của người trong mỗi
tranh dưới đây và viết vào chỗ trống:
Bài 2:Tìm từ ngữ chỉ ... tháng10 năm 2010
Luyện từ và câu
Mở rộng vốn từ: Từ ngữ về các môn học - Từ chỉ hoạt động
Bài 4: Chọn từ chỉ hoạt động thớch hp ri in vo ch
trng trong mi cõu sau:
Bài 4: Chọn từ chỉ hoạt động thớch...
- 20
- 884
- 1
Món ngon từ nấm và rong biển
Ngày tải lên :
07/11/2013, 23:15
... Món ngon từ nấm và rong biển
Một trong những món ăn thực dưỡng được rất
nhiều người ưa chuộng là nấm. Với công dụng
vừa bổ dưỡng vừa chữa được nhiều loại bệnh,
nấm ăn được các nhà ... đưa vào
bàn ăn những món ngon từ đất như nấm, hay từ đại
dương như rong biển để không gian ẩm thực trong
ngôi nhà bạn luôn phong phú, đa dạng và kết hợp
song hành giữa ăn ngon và sống khỏe?! ... chuẩn ăn đủ - ăn ngon. Khi cuộc
sống ngày càng phát triển, người ta lại có xu hướng
quay về với thiên nhiên bằng những bữa ăn với các
thực phẩm nguồn gốc thiên nhiên - một cách ăn uống
dưỡng...
- 5
- 392
- 0
Canh Đậu Phụ Non
Ngày tải lên :
09/11/2013, 05:15
... Canh Đậu Phụ Non
Múc canh ra tô, rắc tiêu. Trang trí rau cần tây lên trên tô canh. Món này dùng
nóng với cơm trắng.
Nguyên liệu:
- 1 miếng đậu phụ non.
- 200gr bí ngòi....
- 2
- 301
- 0
Tài liệu Bánh cheesecake giả từ đậu phụ đây! pptx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 18:15
... tươi là nhìn bánh đã khác hẳn rồi đấy!
Tuy là đồ “fake” nhưng cũng ngon lắm đóa!
Bánh cheesecake giả từ đậu phụ đây!
Vào ngày cá tháng tư thì đến bánh cũng có thể làm giả nhỉ?
Chuẩn ... Trộn nốt bơ lạc với
phần đậu phụ còn lại
rồi cũng đổ luôn vào
khuôn bánh.
Mách nhỏ: để hai lớp
bánh không bị lẫn vào
nhau thì trước khi đổ
lớp tiếp theo vào, các
bạn nên để bánh vào
tủ ... mì, 3gr bột nở
- 400gr đậu phụ hộp
- 80gr đường
- 120ml sữa tươi
- 80gr chocolate
- 60gr bơ lạc
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Trộn đều các nguyên liệu của phần...
- 6
- 357
- 0
Tài liệu BẢI 4: LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH – KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHAO docx
Ngày tải lên :
24/12/2013, 08:16
... so với đậu
nành. Chao có nhiều sản phẩm khác nhau: chao nước, chao
đặc, chao bánh, chao bột, nhưng tất cả đều dựa trên nguyên
tắc chung: từ đậu nành → đậu phụ → chao.
Chao có nguồn gốc từ Trung ... chính của đậu nành là protein, glucid nên lên men đậu nành chủ yếu là
quá trình thủy phân protein glucid thành các phân tử nhỏ hơn dưới tác dụng của các
enzym. Các enzym này chủ yếu do các nấm ... ép
Đậu phụ
Chao
Nước chua hoặc
canxi sunfat
Bã
ĐẬU PHỤ
CN LÊN MEN TT CHAO(SOFU)
Giải thích quy trình:
-Chuẩn bị đậu hũ :đậu hũ mới (không phải đậu hũ
non) còn cứng rắn,không bi nát,không có mùi...
- 9
- 848
- 2