các món đặc sản miền tây
"Đặc sản" Miền Tây Ô pps
Ngày tải lên :
10/07/2014, 14:20
... tròn. Anh Ly thấy các vị khách không
ai hưởng ứng thì cười sặc sụa: “Ai lần đầu nghe cũng ớn
vậy cả. Ăn rồi mới thấm thía”. Nói rồi anh bắt đầu nhóm
bếp để chế biến món đặc sản mà theo anh là ... Không lâu sau, một mùi thơm nức bốc lên, quấn
quít các vị khách. Một vài người đã bắt đầu háo hức và
thèm thuồng.
Sau khoảng mười phút, món đặc sản đã sẵn sàng, những
chú bọ rầy tròn căng, vàng ... hàng loạt cách chế biến, cách
nào cũng ngon. Dân bọn tui vẫn gọi là đệ nhất khoái khẩu
vùng biên đó”- anh tự hào. Thì ra bọ rầy chiên chỉ là khúc
dạo đầu, phần tinh túy nhất của đặc sản này...
- 6
- 265
- 0
Gỏi xoài khô cá sặc - đặc sản miền Tây Nam Bộ ppsx
Ngày tải lên :
10/08/2014, 01:21
... cá sặc - đặc sản miền Tây
Nam Bộ
Cá sặc khô có vị đậm đà của muối và vị ngọt của thịt cá tự nhiên. Khi
trộn cùng gỏi xoài xanh chua ngọt rất dễ ăn và là món nhậu được ưa
thích của các đấng ... nhiên. Khi trộn
cùng gỏi xoài xanh chua ngọt rất dễ ăn và là món nhậu được ưa thích của các
đấng mày râu. Các bạn hãy trổ tài làm món này để đãi ông xã nhé!
Ngâm hành với chút dấm cho ... và
không dùng đường. Nếu dùng
xoài xanh, chua các bạn pha
nước trộn gỏi theo tỷ lệ 2 thìa
mắm : 2 thìa đường (không
thêm chanh các bạn nhé).
Cách pha như sau:
Tỏi đập dập, ớt bỏ hạt bằm...
- 9
- 545
- 0
12 món đặc sản Tây Nguyên pot
Ngày tải lên :
08/03/2014, 21:20
... liền
12 món đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó quên
1. Thịt nai Đắk - Lắk
Thịt nai giờ trở thành món đặc sản chủ yếu của vùng rừng núi Tây Nguyên, đặc
biệt là ở Đắk Lắk vì vùng Tây Bắc giờ ... nơi sản sinh ra loại bò một nắng này. Ngày nay bò
một nắng đã trở thành đặc sản phổ biến không chỉ ở Phú Yên mà còn ở các tỉnh
Tây Nguyên. Tên gọi của bò một nắng bắt nguồn từ cách chế biến. Món ... Thịt bò 7 món đã gây
thèm muốn, có nơi trở thành đặc sản, nhưng 7 món nai vượt xa một cách bất ngờ,
cho nên càng không thể so sánh với bò, cho dù là bê cũng không đọ nổi với thịt
nai.
Các nhà...
- 16
- 348
- 0
ĐÁNH GIÁ ĐA DẠNG DI TRUYỀN TÀI NGUYÊN LÚA TÁM ĐẶC SẢN MIỀN BẮC VIỆT NAM
Ngày tải lên :
22/04/2013, 10:23
... trong sản xuất v thị trờng lúa gạo trong nớc v quốc tế. ở Việt Nam, lúa
Thơm đợc trồng ở cả miền Nam v miền Bắc. Lúa thơm ở miền Nam có Nng
thơm Chợ Đo, ở miền Bắc có lúa Tám, lúa Dự, lúa Di, miền ... tài nguyên lúa Tám đặc sản
miền Bắc Việt Nam".
2. Mục đích nghiên cứu của Đề tài
- Đánh giá đa dạng di truyền để phân loại v cung cấp các thông tin về lúa
Tám đặc sản cho công tác bảo ... khoảng cách di truyền khá xa so với các dòng lúa Tám còn
lại. Trong đó, hai dòng Tám nghển - XN2, Tám thơm - 164.10 cách các dòng lúa
Tám khác tại hệ số TĐDT l 0,82 v dòng Tám xoan - AN3 thì cách...
- 14
- 782
- 1
Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ potx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 16:20
... kho nhừ: Món
Tết của miền Tây Nam
Bộ
4 muỗng canh nước mắm ngon
1 muỗng cà phê muối
1 trái dừa tươi
2 tép tỏi đập dập
ẳ qu t sng trõu chớn
2 viờn ng phèn khoảng long tay
Cách làm: ... mình thấy cách này dễ làm
và nồi thịt lại rất ngon.
Chúc các bạn thành công nhé !
Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) là món ăn không thể thiếu
trong gia đình người Tây Nam Bộ. ... có da, mỡ, thịt. Luộc qua nước sôi vớt
ráo. (Cách này tránh nhiều bọt khi kho thịt )
Mách nhỏ :
- Khi kho thịt nhớ vặn lửa riu riu.
- Ngoài ra các bạn có thể phủ lên trên nồi thịt một tờ giấy...
- 6
- 653
- 0
cac mon hai san
Ngày tải lên :
08/03/2014, 20:37
... hành tây và cua vào trộn đều, tắt lửa. thêm 1m dầu mè, 1M giấm gạo
lên men Aji-no-moto
3. Cách dùng
Trình bày món ăn ra dĩa, dùng nóng với cơm.
Mách nhỏ
Xào măng tây nên cho ít nước để măng tây ... trở lạnh.
Mực là một hải sản quen thuộc thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Có thể kể ra đây một
vài món phổ biến như: mực nướng, nhồi thịt, chiên, hấp, xào Mỗi món đều mang đến cho người ... mực ống cỡ vừa
1 - 2 trái dưa leo
2 trái cà chua
1 củ hành tây
Cần tây (tùy lượng, nhà mình thích ăn cần tây nên cho nhiều).
Cách làm:
Mực làm sạch, rửa nhiều lần với muối rồi xả lại với nước...
- 45
- 522
- 0
Cơm chiên cá mặn - đặc sản miền Nam doc
Ngày tải lên :
23/03/2014, 07:20
... ăn ngon mà không ngán.
Cơm chiên cá mặn - đặc
sản miền Nam
Hãy thử trổ tài với món ăn "dễ tính" này, bạn sẽ thấy làm đầu bếp có
những món ngon sao mà dễ đến thế!
Bước 3:
Làm ... hết các
chất bẩn.
Bước 2:
Xé nhỏ cá, càng nhỏ càng
mỏng càng ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Nguyên liệu:
1 tô cơm nguội, cơm để
khô càng tốt
1 miếng cá khô
1 củ hành tây ... bếp có những món ngon sao mà dễ! Cơm chiên cá mặn có thể ăn với
tương ớt cay cay hay thêm chén xì dầu nhỏ xắt kèm chút ớt. Vị thơm của
hành, của cá cùng với hạt cơm béo ngậy giúp món ăn ngon...
- 9
- 729
- 0
ĐẶC sản MIỀN SÔNG nước
Ngày tải lên :
10/04/2014, 16:51
... nồi đất là số dzách
ĐẶC SẢN MIỀN SÔNG NƯỚC
1. Món đầu tiên là một món đặc trưng mùa nước nổi : Canh chua!
- Canh chua cá linh với bông điên điển.
Có thể có nhiều bạn miền khác không biết bông ... khi
ăn vào sẽ khiến mấy cô, mấy cậu nhớ hoài cái món nhà nghèo nhưng hương vị
đậm đà, ấm lòng ấm dạ này trong một ngày mưa giông.
9. đặc sản của vùng sông nước này: Bún cá và bún riêu !.
- ... lá bằng lăng hay lá xoài non cộng với xà lách, rau diếp cá, … thì mới đúng
điệu miền “xa mút tí tè”.
5. Giờ là món không cần nấu mà có thể ăn ngay với cơm nguội, nhất là khi
trộn với xoài sống...
- 10
- 493
- 0
Đặc sản miền bắc ppsx
Ngày tải lên :
13/07/2014, 20:20
... Nam Định
Phở - một trong vô số các món mì Việt Nam, thường nó được coi là món ăn nổi tiếng
nhất của Việt Nam, đặc trưng đó là Phở Nam Định
GỎI CÁ - ĐẶC SẢN HẤP DẪN CỦA SẦM SƠN
Cá dùng ... vị đó. Đến Thanh Sơn bạn hãy nếm thử món
thịt này để tận hưởng nét độc đáo trong văn hoá ẩm thực của người dân miền núi Phú
Thọ.
Phở Chua-Lạng Sơn
Đặc sản xứ Lạng này được chế biến khá cầu ...
Cơm lam là món ăn truyền thống của cộng đồng các dân tộc miền núi, từ bao đời nay:
Mường, Nùng, Dao, Mán, Thái … Nguyên liệu là loại nếp nương đồi, gặt về tuyển chọn
kỹ càng. Cách làm cơm...
- 5
- 260
- 0
Ðặc Sản Miền Trung Qua Ca Dao-Tục Ngữ pdf
Ngày tải lên :
02/08/2014, 07:20
... ngon vừa lành
Ðặc Sản Miền Trung Qua Ca Dao-Tục Ngữ
Dải đất miền trung nhỏ hẹp chạy dài từ Thanh Hóa cho đến Bình Thuận. Mỗi địa
phương đều có phong tục, tập quán, thổ sản khác nhau và ...
bao giờ thiếu vắng khách sành ăn lựa chọn phẩm bình.
Xin giới thiệu cùng bạn đọc các loại đặc sản của miền trung đã được ông bà ta
chọn lựa và truyền tụng qua nhiều thế hệ.
Nghệ An xưa ...
Nhớ Nam Ðàn thơm tương
Vùng đầu nguồn Lam Giang còn có những đặc sản vùng cao như:
Tiếng đồn cá Mát sông Găng,
Ở miền trung đất đai khô cằn, đồng bằng nhỏ hẹp, biển cả mênh mông, núi...
- 8
- 515
- 2
