các loại nước giải khát mùa hè

Các loại nước giải khát lên men pdf

Các loại nước giải khát lên men pdf

... thớ gỗ rất mịn không rỉ nước, nhiều chất tannin.  Cây phải thọ đến 100 tuổi trở lên mới sử dụng được. Cây còn non  hương rượu cognac cũng non. Phần II Các loại nước giải khát lên men 1. Rượu cồn 2. ... chung về rượu ethylic (C 2 H 5 OH)  Dung dịch lỏng không màu, nhẹ hơn nước.  Mùi thơm, vị cay.  Hòa tan nhiều trong nước.  Tỷ trọng d 20 = 0,7894  Nhiệt độ sôi 78 0 C  Lĩnh vực ứng dụng:  ... dán, sơn, vecni, thực phẩm, dung môi, cao su.  Trong công nghiệp thực phẩm rượu dùng làm thức giải khát, quá trình lên men còn được ứng dụng sản xuất rượu nêp, bánh mì, bánh bao. LÊN MEN RƯỢU...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20

14 660 2
Nguyên cứu về loại nước giải khát được ưa chuộng hiện nay Coca cola

Nguyên cứu về loại nước giải khát được ưa chuộng hiện nay Coca cola

... rộng mạng lưới phân phối, thông qua các đại lí, các quán cà phê, nước giải khát, nhà hàng,… thu hút các đại lí bằng cách gia tăng các hoạt động hỗ trợ cho các đại lí như: tặng dù, hỗ trợ trang ... có hình một nửa của giải thưởng. GVHD: SVTH: Nhóm 3 Chuyên đề: Nguyên cứu về loại nước giải khát được ưa chuộng hiện nay “Coca cola” NGHIÊN CỨU VẤN ĐỀ VỀ LOẠI NƯỚC GIẢI KHÁT ĐƯỢC ƯA CHUỘNG ... vấn đề nước giải khát cũng vậy không phải nước giải khát phải đảm bảo yêu cầu về chất lượng ma còn phải có hương vị thơm ngon và mới lạ. Biết được nhu cầu đó nhiều công ty nước giải khát đã...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 17:08

15 1,3K 1
May túi đựng bình nước giải khát ngày hè docx

May túi đựng bình nước giải khát ngày hè docx

... May túi đựng bình nước giải khát ngày Ngày hè, đi học đường xa hay đi picnic mà có bình nước giải khát chuẩn bị sẵn là rất tuyệt. Bạn sẽ tự may túi đựng chai hay bình nước của riêng mình ... quai đeo vào móc khóa nh ựa là bạn đã hoàn thành. Tự làm một túi quai đeo đựng bình/chai nước giải khát của riêng mình không khó, nó thật sự đơn giản mà rất đẹp nếu bạn biết lựa chọn vải túi ... bình/chai nước, bạn cứ d ùng thước dây quấn đủ 1 vòng đáy bình/chai là ra chu vi. Đáy lớn có độ dài bằng chu vi miệng bình/chai. Chiều cao túi có thể bằng hoặc thấp hơn chiều cao bình nước...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 08:20

9 1,3K 4
 Các loại đường và ứng dụng của chúng trong công nghiệp sản xuất bánh kẹo, nước giải khát

Các loại đường và ứng dụng của chúng trong công nghiệp sản xuất bánh kẹo, nước giải khát

... loại nước giải khát:  Nước chứa khí cacbonic (có gas)  Nước giải khát pha chế  Nước giải khát lên men  Nước giải khát chữa bệnh  Các dạng nước quả: nước quả cô đặc, nước quả ngâm đường. ... trong các dung dịch trước khi các phân tử đường có thời gian để di chuyển gần với phân tử đường khác để tạo ra sự sắp xếp. 3.TÁC DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP NƯỚC GIẢI KHÁT  Phân loại nước giải khát: ... máy sản xuất nước ngọt lần lượt hình thành tung ra thị trường nhiều loại sản phẩm phong phú và đa dạng. Nguyên liệu để sản xuất nước giải khát chủ yếu là nước, đường, các loại nước ép từ trái...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:13

61 10,3K 66
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất các loại rượu, bia và nước giải khát

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất các loại rượu, bia và nước giải khát

... 77 4.2.4 Các dạng chế phẩm hoa houblon 77 4.3 Nước 78 4.3.1 Sự ảnh hưởng của nước đến tiến trình công nghệ 78 4.3.2 Sự ảnh hưởng của nước đến chất lượng của bia 79 4.3.3 Những yêu cầu cơ bản của nước ... 86 4.5.2 Cách tiến hành 86 4.6 Houblon hóa 87 4.6.1 Mục đích 87 4.6.2 Các quá trình xảy ra 87 4.6.3 Cách tiến hành houblon hóa 88 4.7 Lắng trong và làm lạnh dịch lên men 90 4.7.1 Mục đích 90 4.7.2 Các ... nguyên liệu 82 4.3.3 Cách tiến hành 82 4.4 Nấu nguyên liệu 83 4.4.1 Mục đích 83 4.4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nấu 83 4.4.3 Các quá trình xảy ra khi nấu bia 84 4.4.4 Các phương pháp nấu...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

4 2,6K 79
Xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế để sản xuất ra các loại nước uống có chất lượng cao

Xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế để sản xuất ra các loại nước uống có chất lượng cao

... thành glucoza để lên men. 3.3.9.2. Chủng nấm men và vi khuẩn trong nước giải khát: Để lên men nước giải khát ta có thể dùng các chủng nấm men khác nhau. Yêu cầu chung là nấm men phải tạo cho ... (lit) 4.10.6 . Lượng nước bão hoà CO 2 : Theo tiêu chuẩn số liệu ban đầu: 1 lit nước giải khát chứa 100g đường như vậy trong 998,72 lit xirô thành phẩm chiếm 758,06kg đường nên lượng nước giải khát có được: Z ... tháng. 2.3. Nước. Trong quá trình sản xuất nước giải khát nước có tầm quan trọng rất lớn. Chủ yếu đảm bảo các chí tiêu chất lượng : Lý, hoá, sinh học để không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Nước...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:31

94 1,1K 8
CÁC LOẠI ĐƯỜNG VÀ TÁC DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP BÁNH KẸO, NƯỚC GIẢI   KHÁT

CÁC LOẠI ĐƯỜNG VÀ TÁC DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP BÁNH KẸO, NƯỚC GIẢI KHÁT

... TÁC DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP NƯỚC GIẢI KHÁT  Phân loại nước giải khát:  Nước chứa khí cacbonic (có gas)  Nước giải khát pha chế  Nước giải khát lên men  Nước giải khát chữa bệnh 46 Đường đóng ... giải khát theo tỉ lệ nhất định ta sẽ nhận được nước giải khát. 3.2 Tạo màu tự nhiên: Muốn cho nước giải khát có màu đẹp, hấp dẫn người ta dùng các chất màu tự nhiên hay tổng hợp. Chất màu tự ... trong nước  Đun sôi  Chuyển hóa đường thành sirô Sirô sau khi lọc và làm lạnh phải trong suốt và không có mùi lạ. Sirô này được hòa lẫn với các cấu tử khác có trong thành phần nước giải khát...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

59 1,2K 4

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w