... phi thơm hành tím, cho tương hạt vào xào sơ với cải chua kho ng 3 phút, sau đó cho cárô vào, nêm thêm nước mắm, hạt nêm, đường, đun với lửa nhỏ cho cá săn, chế vào 1/2 chén nước, kho cho cá ... cho cá và cải chua thấm gia vị, sau đó cho ớt vào và nêm nếm lại vừa ăn. Dọn ra đĩa, dùng trong bữa cơm rất ngon. Mách nhỏ: Nên chọn loại cárô đồng lớn, kho ng 150-200g/con là cá ngon. Để ... phê hạt nêm, 1/3 thìa súp đường, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá rô bỏ mang, ruột và vảy, rửa sạch, để ráo, ướp với ít muối, nước mắm, ớt băm Cải chua tách bẹ, rửa sạch, xắt đoạn vừa ăn....
... 1.6. Bệnh rận cá Tác nhân gây bệnh: rận cá Caligus sp. Bệnh của cárôphi và cách chữa trị Một trong những yếu tố quan trọng để tăng năng suất nuôi thâm canh cárôphi là quản lý tốt ... biểu mô mang làm cá ngạt thở. Khi cá yếu quá chỉ còn ngoi đầu lên để thở, đuôi bất động cắm xuống nước. Phân bố và lan truyền bệnh Bệnh gặp ở nhiều loài cá nuôi. Cárôphi lưu qua đông ... lách mềm nhũn. Cá bệnh nặng bơi quay tròn không định hướng, mắt đục và lồi ra, bụng trương to. Phân bố và lan truyền bệnh: Bệnh gặp ở nhiều loài cá nước ngọt. Khi nuôi cárôphi năng suất...
... viên nào cũng thích nước cá để ăn cùng với cơm nên để nước cá hơi nhiều. Chúc các bạn ăn ngon. Trời lạnh ăn cárôphikho tiêu Mùi vị cay thơm của tiêu làm miếng cá thơm ngon hơn và nhất ... Nguyên liệu: - 400 gr cárôphi (Mình dùng loại cárôphi fillet – cá đã lóc hết da, xương) - Xíu nước màu (nước hàng) - Xíu đường - Nước mắm vừa ăn - Cá rửa sạch, cắt vừa miếng ăn. ... - Một tép tỏi bằm mịn, cho chút dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm. Sau đó cho cá vào đảo săn lại (đừng dùng đũa xào không thôi cá sẽ nát ra) - Cá săn, cho thêm chút nước mắm và đường nêm nếm...
... ương nuôi cá giống đến cá thương phẩm cáRôPhi thường gặp một số bệnh như sau: (Nguyễn Ngọc Phước, 2008) [7]. 38 Tỉ lệ tiêu tốn thức ăn FCR với cáRôPhi ở tất cả các giai đoạn tại các ao ... bệnh: Bệnh gây tác hại lớn cho cá giống và cá hương. Trùng thường ký sinh ở da, mang, vây, mắt, trên các loài cá như: cá Lóc bông, cá Bống tượng, cá Chép, cá Mè, cá Tai tượng, … (Trần Thị Hà, ... khối lượng cá tương đương 100-150g. CáRôPhi vằn có thể đẻ nhiều lần trong năm, cá cái đẻ trứng và ấp trứng trong miệng. Thời gian ấp trứng được tính từ khi cá được thụ tinh đến khi cá bột tiêu...
... khuẩn phân lập từ cá rô phi- điêu hồngS. agalactiae 82S.iniae 18Kết quả tổng hợp số liệu cho thấy có kho ng 500 chủng vi khuẩn gây bệnh do streptococcus phân lập trên cárôphi ở 50 vùng trên ... hưởng đến sự bộc phát bệnh streptococcus trên cárô phi- điêu hồng Phương thức lan truyền và bộc phát bệnhBệnh bộc phát khi đàn cá nuôi bị sốc bởi các yếu tố môi trường: Nhiệt độ dao động, ... nước, trong đó cá điêu hồng (Oreochromic sp) được nuôi phồ biến là do: -Dễ nuôi, có chất lượng thịt ngon, dinh dưỡng caoLà đối tượng có tiềm năng xuất khẩu trong tương lai - Cárôphi chịu đựng...
... sản của cá bố mẹ; 2) Nâng cao tỷ lệ sống của cá hơng, cá giống rôphi đơn tính; 3) Thiết kế và xây dựng bè nuôi cárôphi bằng các vật liệu thích hợp; 4) Quản lý môi trờng nuôi cárôphi trong ... sản xuất giống cárôphi đơn tính 4.1.1 Vật liệu Cá bố mẹ: đàn cá bố mẹ rôphi dòng GIFT lấy từ Viện NCNTTS 1, lứa tuổi từ 1-3 năm, tỷ lệ cá đực: cá cái là 1:2. Số lợng cá bố mẹ đà sử ... lợng lớn cá giống rôphi đơn tính. Tình hình nuôi cárôphi ở nớc ta trong những năm vừa qua cha đợc phát triển do cárôphi vẫn chỉ đợc coi là loài cá thứ yếu trong cơ cấu đàn cá nuôi nớc...
... cay cùng rau và cơm. Cách pha nước mắm gừng: Pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, Cárôphi chiên giòn và nước mắm gừng chua cay Cá rôphi có thể hấp, kho, chiên hay nướng đều ... trên trông đẹp hơn. Chúc các bạn thành công ! Bắc chảo dầu cho nóng, nhúng cá vào bột và cho vào chảo dầu chiên, trở 2 bề cho chín vàng đều. Cho ra dĩa ăn kèm nước mắm gừng chua cay ... mình thấy chiên là nhanh nhất, ăn kèm với nước mắm gừng chua cay, rau sống chấm cùng thì thật tuyệt. Nguyên liệu 1 con cárôphi vừa 2 muỗng canh bột mỳ. Chút nước Muối, tiêu. Dầu...
... việc với cárô phi. Cárôphi đực được ưa thích để nuôi vì sự phát triển nhanh hơn của chúng. Trong số các kỹ thuật khác nhau đã được phát triển để cung cấp cho việc chăn nuôi cárôphi đực ... nhau bao gồm các thao tác cổ phi u (Swingle 1960), polyculture cárô phi với cá săn mồi (Lovshin 1975) và văn hóa monosex (Shell 1968) đã được miêu tả để kiểm soát nạn nhân mãn cárô phi. Việc ... quả để điều khiển cárôphi sinh sản ở "tất cả" ao nuôi cárôphi đực (Dunseth và Bayne 1978; Green et al. 1997; McGinty 1983; McGinty 1985; Pike 1983). Mặc dù cárôphi có thể được...