cá điêu hồng chưng tương hột
Cá Điêu Hồng Chưng Tương
... _ Cá và thịt chín tới , cá không bị bể _ Mùi thơm ngon (*) Món này ăn nóng & ăn kèm với rau sống + bánh tráng . Cá Điêu Hồng Chưng Tương I/. Nguyên liệu : _ Cá điêu hồng ... _ Rau sống , bánh tráng II/. Cách làm : Giai đoạn 1 : _ Cá điêu hồng làm sạch , đánh vẩy , mổ bụng . Dùng dao nhọn xẻ sâu và dài 2 đường trên lưng cá nhưng không lấy vi ( không lấy ... trộn chung sau đó rắc sơ lên bụng cà và thân cá . Nhồi hỗn hợp thịt vào rãnh trên lưng cá sau đó đem vào xửng hấp khoảng 30 phút là cá chín . _ Lấy cá ra dĩa rắc hành phi + đậu phộng , thêm chút...
Ngày tải lên: 08/11/2013, 12:15
ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH CỦA CÁ ĐIÊU HỒNG (OREOCHROMIS SP.) CHỦNG VACCINE AQUAVAC STREP SA pptx
Ngày tải lên: 25/03/2014, 06:21
Khảo sát mô hình nuôi cá điêu hồng ( bè) tại xã Thới Sơn - Huyện Châu Thành - Tỉnh Tiền Giang
... gồm có: nuôi cá ao, mô hình vườn-ao-chuồng, nuôi cá- lúa, nuôi tôm càng xanh-lúa, nuôi cá bè. Nuôi cá đạt năng suất cao, đã đạt bình quân 4,2 tấn/năm, nuôi cá bè đạt 5 tấn /năm còn các hình thức ... của cá còn tuỳ thuộc vào giá thành cá. Những lúc giá cá rẻ thì người ta cho ăn hạn chế để chờ giá cá lên. Điều này gây ảnh hưởng đến sự tăng trong của cá. Liều lượng thức ăn: Cá nhỏ ... xuất trên bè cá Do khu vực này chỉ sử dụng thức ăn công nghiệp để nuôi cá nên phương tiện phục vụ sản xuất ở đây rất đơn giản như vợt vớt cá để kiểm tra, vợt vớt cá bện, lưới kéo cá, dụng cụ...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 11:25
khảo sát mô hình nuôi cá diêu hồng tại xã Thới Sơn - Tiền Giang
... lượng tương quan nhiều yếu tố 43 DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ ĐỒ THỊ có 12 bè, nuôi cá bống tượng 12 bè, cá basa có 10 bè và các loài cá khác 16 bè). Nuôi tôm càng xanh có diện tích 43 ha ở huyện Cái ... hộ 25 Bảng 4.5 Các nguồn học hỏi kinh nghiệm nuôi cá 26 Bảng 4.6 Qui mô thể tích bè nuôi cá 29 Bảng 4.7 Các khó khăn trong nghề nuôi cá bè 38 Bảng 4.8 Mức đầu cho 1 m 3 bè nuôi cá 39 Bảng 4.9 ... nghiệm nuôi cá bè ø28 4.1.5 Các nguồn học hỏi kinh nghiệm nuôi cá 28 4.1.6 Mức đầu tư cho nghề nuôi cá bè 4.1.7 Tiềm năng phát triển nghề nuôi cá bè 29 4.1.8 Tập huấn và khuyến ngư 30 4.2 Các Đặc...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:35
So sánh tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ chuyển đổi giới tính ( toàn đực) cá điếu hồng giữa hai phương pháp cho ăn và ngâm trong Hormone17 Methyltestosterone
... của cá ðiêu Hồng. 4.4. Tỷ lệ ñực của cá ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi 4.4.1. Kết quả chuyển giới tính của cá ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi Qua thí nghiệm ương chuyển giới tính cho cá ðiêu Hồng bằng các ... thức ñược ghi nhận như sau: Bảng 9: Số cá cái, cá gian tính, cá ñực của cá ðiêu Hồng ðơn vị: con A N ðC Nghiệm thức Lần lặp lại Cái Gt ðực Cái Gt ðực Cái Gt ðực 1 0 1 29 3 0 27 09 1 20 ... lượng của cá Rô Phi dòng Gift luôn lớn hơn trọng lượng cá ðiêu Hồng ở tất cả cá nghiệm thức, trọng lượng trung bình của cá Rô Phi dòng Gift cũng luôn lớn hơn cá ðiêu Hồng và lớn hơn gần tương...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:35
Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa
... vào. - Dọn kèm với rau sống, bánh đa nướng và nước mắm me. Nguyên liệu: - 250gr phi lê cá điêu hồng, thái mỏng. - 1 miếng bánh đa, nướng vàng. - 1 củ hành tím, thái khoanh. - 1 quả ớt ... - Cho 2 thìa súp nước chanh vào cá, để 5 phút, vắt ráo. - Dầm me tan với nước sôi, nêm gia vị. - Trộn cá, ớt, hành tây, cà rốt, húng lủi, gừng với nước me. - Cho...
Ngày tải lên: 19/10/2013, 21:15
Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen
... hiện: - Cá điêu hồng làm sạch, rạch hai bên mình cá dài từ mang xuống đuôi để thấm gia vị và dễ chín. Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen Món cá điêu hồng nướng có thể ăn kèm với kim chi. Mùi cá chín ... Nguyên liệu: - Cá điêu hồng 1 con (0,8- 1 kg). - Tỏi băm 25gr. - Ớt băm 25gr. - ẵ mung c phờ tiờu. - 1/2 mung c phê muối. - 2 muỗng cà phê nước mắm. - 1 muỗng cà phê nước tương. - 2 muỗng...
Ngày tải lên: 19/10/2013, 21:15
Tài liệu Kinh nghiệm nuôi cá điêu hồng trong ao đất ppt
... oxy. - Thu hoạch: cá nuôi khoảng 7 – 8 tháng là có thể thu hoạch được, vào thời gian này cá đạt trọng lượng từ 0,4 – 0,6kg/con, nếu được chăm sóc tốt, trong trường hợp cá lớn đều thì thu hoạch...
Ngày tải lên: 11/12/2013, 22:15
Tài liệu Cá Điêu Hồng Quay docx
... Nguyên Liệu: - 1 con cá điêu hồng (khoảng 500gr). - 1 hạt hồi hương. - 1 miếng quế hương. - 5gr gừng tươi. - Vài cọng ... lại với nhau. - Sau đó, cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá, khâu lại, để khoảng 20 phút. Cá Điêu Hồng Quay Dùng nóng với rau xà lách. ... Làm sạch cá, để ráo nước. - Trộn quế hương nghiền nhỏ, hồi hương, gừng tươi thái sợi, muối, tiêu, đường, bột nêm, xì dầu lại với nhau. - Sau đó, cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá, khâu lại,...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16
Tài liệu Cá Điêu Hồng Bóp Thính docx
... viên kèm rau thơm, kim chi, nước mắm chua ngọt. Cá Điêu Hồng Bóp Thính Xếp cá ra đĩa. Món này cuốn kèm với các loại rau, chấm tương bần rất ngon. ... vớt rào dầu. - Làm nước chấm: cho tương bần, ớt xay vào bát, pha thêm chanh, đường vừa ăn. Nguyên liệu: - 1 con cá điêu hồng (khoảng 1kg). - 1 bát nhỏ tương bần. - 2 quả chanh. - 3 thìa ... thơm các loại. - Bột thính. - 1/2 củ riềng. Thực hiện: - Làm sạch cá, lóc lấy thịt philê, thái thật mỏng. - Gọt vỏ riềng, giã nhuyễn, vắt lấy khoảng 1 thìa súp nước cốt. - Trộn cá với...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17
Tài liệu Bí đao nấu cá diêu hồng pptx
... sạch, thái khúc. - Cá điêu hồng làm sạch, thái khúc. Ướp cá với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, để thấm. - Đun sôi 1 lít nước, cho cá vào nấu, vớt bọt cho...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Nuôi cá điêu hồng xen canh với tôm sú pptx
... cung cấp cho cá theo từng giai đoạn sinh trưởng. Mỗi ngày cho ăn 3 lần vào sáng sớm 40%, trưa 20%, chiều mát 40% lượng thức ăn trong ngày. Cho ăn 3% trọng lượng cá lúc còn nhỏ, 2% lúc cá lớn. Cứ ... định kỳ 10 ngày/lần bằng cách trộn vào thức ăn với liều lượng 2% tổng lượng thức ăn, không cho thức ăn ăn thừa, ôi thiu. Nguồn nước phải sạch không bị ô nhiễm. Theo dõi các hiện tượng bệnh và ... tượng bệnh và xử lý kịp thời, thường xuyên theo dõi kiểm tra môi trường nước. THU HOẠCH Khi cá đạt kích cỡ thương phẩm từ 350 – 400gr/con trở lên là có thể thu hoạch được bằng lưới vây là...
Ngày tải lên: 24/01/2014, 23:20
Tài liệu báo cáo chuyên đề về ảnh hưởng mật độ đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá diêu hồng giai đoạn cs hương lên cá giống trong giai tại hưng nguyên - nghệ an.hoài.doc.3 pptx
... xuất giống cá Diêu hồng Cá Diêu hồng có thể tự đẻ trong ao. Ta có thể áp dụng các phương pháp cho cá đẻ và thu cá bột như sau: - Phương pháp nuôi cá bố mẹ trong ao và cho đẻ tự nhiên: Cá bố mẹ được ... trọng lượng cá/ ngày. Sau khi cá đẻ thì chuyển cá bố mẹ sang ao nuôi vỗ khác để cho đẻ lứa tiếp theo và dùng ao cá đã đẻ làm ao ương cá bột thành cá giống. Cách này dễ áp dụng cho các gia đình ... mặt nước, nâng cao năng suất, sản lượng cá nuôi và ngày càng có nhiều đối tượng có giá trị kinh tế như: cá Chép, cá Trắm cỏ, cá Mè Trắng, cá Rô phi, cá Diêu hồng góp phần quan trọng trong việc cung...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 19:20
Tài liệu Hiệu quả kinh tế cao nhờ nuôi cá diêu hồng pptx
... lượng thịt thơm ngon, giá bán tại các chợ, siêu thị phù hợp mức sống của người dân. Anh Bùi Văn Hợp, xã Hồng Lộc, huyện Lộc Hà đang thu hoạch cá diêu hồng Không chỉ thực hiện thí điểm ... khai tại các một số hộ nuôi cá diêu hồng. Hộ anh Trần Công Hà xã Thạch Sơn (Thạch Hà) quy mô 9.000m2 mật độ nuôi 1 con/m2 nuôi theo hình thức quảng canh, sau 6 tháng nuôi, đến nay cá đã đạt ... thụ rất dễ, các thương lái từ Nghệ An, Hà Tĩnh mua với giá 60 ngàn/kg, sau khi trừ chi phí cho lãi 15 ngàn đồng/kg. Cá diêu hồng dễ nuôi, cho hiệu quả kinh tế cao hơn so với các đối tượng...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 20:20
Tài liệu Cá điêu hồng sống cùng tôm sú docx
... có vẻ đã ngã ngũ. Thay lời kết: ai mua cá điêu hồng? Tại thời điểm thu hoạch tôm, cá điêu hồng cân nặng 250- 300gam/con, tỉ lệ sống khoảng 80%. Số cá này được chuyển qua ao lắng nuôi tiếp, ... tiên mình dự định nuôi vào mùa mưa vì nghĩ rằng cá điêu hồng đơn tính không chịu nổi môi trường độ mặn 30 ‰. Đến bây giờ, thành công! Cá điêu hồng không chỉ sống được mà còn tăng trọng nhanh, ... Phan Duy Tuyên - giám đốc Cá điêu hồng sống cùng tôm sú Thoạt nghe chuyện có vẽ khó tin: một loài thủy sản được lai tạo trong môi trường nước ngọt như cá điêu hồng có thể chung sống với...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 02:20
