cà tím xào xúc xích
Tài liệu Cà tím xào xúc xích pdf
Ngày tải lên :
23/01/2014, 04:20
... Cà tím xào xúc xích
Múc cà tím xào ra đĩa, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu.
Nguyên liệu:
- 350g cà tím.
- 2 cây xúc xích lợn(25g).
- 2 nhánh hành lá....
- 2
- 348
- 0
Tài liệu Cà tím xào tỏi ớt pptx
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... vào. Phi tỏi cho vàng.
2
Cho cà tím xắt miếng vừa ăn vào trộn đều
cho tới khi thịt cà trắng chuyển sang trong.
Lúc này hầu như nước trong cà đã bốc hơi
hết. Nếu cà chưa chín thì cho vào ít ... phần thơm ngon, hấp dẫn. Cùng làm
nào các bạn.
Nguyên liệu:
2 trái ớt (vừa)
2 trái cà tím
2 muỗng ăn nước mắm
2 tép tỏi xắt nhỏ
1 muỗng ăn đường
1 nắm lá rau quế
1 tbs ... như nước trong cà đã bốc hơi
hết. Nếu cà chưa chín thì cho vào ít nước
và đậy nắp cho đến khi cà chín.
Cho nước mắm, đường, trộn đều. Cho lá
quế vào, trộn nhanh để giữ màu xanh. Tắt
bếp ngay....
- 3
- 349
- 1
Tài liệu Cà tím xào tôm khô pptx
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... tiếp
cho hành tỏi vào phi vàng cho thơm. Sau
đó cho tôm vào xào sơ, đảo đều tay.
Cho cà tím vào xào cùng, để lửa trung
bình cho cà ngấm gia vị. Nêm vào trong
chảo 1/2 muỗng muối nhỏ, chút ... lạnh), để lửa nhỏ đồng thời đảo cho
cà vừa ngấm gia vị vừa chín đều.
Cà chín nhấc khỏi bếp thêm chút tiêu,
dùng nóng cùng cơm trắng rất ngon.
Cà tím xào tôm khô
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn...
- 3
- 360
- 0
Tài liệu Mì Ý với cà tím xào cay doc
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... cà tím, thái hạt lựu
1 tsp basil khô
Cho phần dầu ô-liu còn lại vào, thêm cà
tím và basil, nấu đến khi cà chín chuyển
màu nâu.
Cho hỗn hợp thịt muối trở lại chào, thêm
dấm balsamic, cà ... Thêm muối, tiêu cho mặn vừa
ăn.
Chia spaghetti ra đĩa và xúc hỗn hợp cà
tím để lên trên mì.
1 tbs dấm balsamic
1 quả cà chua, thái nhỏ
Muối, tiêu
Các bước thực hiện:
1
Luộc ... Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn có vị cay tê lưỡi, cà tím mềm,
thêm cảm giác dai dai của những miếng
thịt muối.
Nguyên liệu:
200g spaghetti
...
- 5
- 460
- 0
Chế biến sản phẩm xúc xích Cá Tra có bổ sung thịt heo
Ngày tải lên :
14/11/2012, 11:29
... thành phần của một số loại xúc xích 12
2.7.1. Xúc xích được chế biến từ nguyên liệu cá thịt trắng 12
2.7.2. Xúc xích được chế biến từ nguyên liệu cá thịt đỏ 12
2.7.3. Xúc xích được chế biến từ ... và của vi sinh vật (Phan Thị
Thanh Quế, 1997).
2.7. Tỷ lệ thành phần của một số loại xúc xích
2.7.1. Xúc xích được chế biến từ nguyên liệu cá thịt trắng
Cá : nhũ tương mỡ : da xay = 60,95 : ... lê
SVnet.vn
2.7.2. Xúc xích được chế biến từ nguyên liệu cá thịt đỏ
Nạc cá: da xay = 86,75: 13,25 (%)
Shortening : 15,66 %
Polyphosphat: 0,5 %
Tinh bột : 4 %
2.7.3. Xúc xích được chế biến...
- 71
- 1.1K
- 7
Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích cocktail heo xông khói tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi cổ phần Việt Nam
Ngày tải lên :
28/01/2013, 09:17
... THỊT.
Hình :Xúc xích
Cocktail heo xông khói
Hình :Xúc xích ðỏ
Hình : Xúc xích Vienna
Hình :Xúc xích Veal
Hình : Xúc xích
Frankfurter
Hình : Xúc xích Cơm
t
Hình :Xúc xích
phô mai
Hình : Xúc xích ... hiệu
1 Xúc xích Hotdog heo PH – VA 100
2 Xúc xích Cocktail heo PCT – VA 200
3 Xúc xích Cocktail heo xông khói SPCT – VA 200
4 Xúc xích Cocktail gà CCT – VA 200
5 Xúc xích Veal VL – VA 200
6 Xúc xích ... VA 200
6 Xúc xích Frankfurter heo PF – VA 200
7 Xúc xích Phô mai CHES – VA 200
8 Xúc xích Vienna VIS – VA 200
9 Xúc xích ðỏ RSH – VA 200
10 Xúc xích Cơm RIS – VA200
11 Chả lụa VS – VA 200
12 Giò...
- 24
- 1.8K
- 2
Đồ án tìm hiểu về xúc xích
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:32
... loại xúc xích khác nhau. Tùy theo
nguyên liệu ta có thể phân loại xúc xích như sau: xúc xích gà, xúc xích bò, xúc xích tôm,
xúc xích heo…theo phương thức sản xuất ta có xúc xích tiệt trùng, xúc ... CNTP Tím hiểu về xúc xích
Trang 1
MỤC LỤC
Mục lục 1
Lời nói đầu 3
Chương 1
: LỊCH SỬ XÚC XÍCH 4
Chương 2
: PHÂN LOẠI XÚC XÍCH 5
1. Định nghóa xúc xích 5
2. Phân loại xúc xích ... Bologa,…
Xúc xích tươi xông khói: là xúc xích tươi đem đi xông khói. Sau khi xông khói
xúc xích có thể để lạnh hoặc nấu sơ trước khi ăn. Ví dụ: xúc xích Mettwurst,
Roumanian,…
Xúc xích sấy...
- 104
- 1.6K
- 16
SO SÁNH VÀ ỨNG DỤNG VÀO TÌM HIỂU NHỮNG NÉT TƯƠNG ĐỒNG VÀ KHÁC BIỆT GIỮA TRUYỆN CÂY KHẾ CỦA VIỆT NAM VÀ TRUYỆN XÚC CA TỐ VÀ XÚC CA TÁ CỦA LÀO
Ngày tải lên :
08/04/2013, 11:14
... thông minh tài giỏi hay những nhân vật ngốc
nghếch. Truyện cố tích Cây khế của Việt Nam và “ Xúc Ca Tố và Xúc
Ca Tá” của Lào thuộc thể truyện thứ hai, viết về cuộc đời của những con
người thấp ... VÀO TÌM HIỂU
NHỮNG NÉT TƯƠNG ĐỒNG VÀ KHÁC BIỆT GIỮA TRUYỆN CÂY KHẾ CỦA
VIỆT NAM VÀ TRUYỆN XÚC CA TỐ VÀ XÚC CA TÁ CỦA LÀO
Học viên : Trần Thị Thanh Huyền
Lớp : Cao học Văn học K50
Hà Nội -2006
giá ... tân
thoại” nhưng các học giả thời trung đại không có ý coi trm là tác phẩm
sao chép, cảibiên, càng không phải là cái bóng của nguyên mẫu. Họ đánh
giá cao sức sáng tạo của Nguyễn Dữ, coi tác...
- 22
- 1.4K
- 2
khảo sát và tìm hiểu nguyên nhân làm hao hụt sản phẩm xúc xích heo xông khói trong quá trình sản xuất tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong
Ngày tải lên :
16/04/2013, 07:52
... loại xúc xích như xúc xích gà, xúc xích bò,
xúc xích heo… hoặc phân loại theo phương thức sản xuất như xúc xích tươi, xúc
xích triệt trùng, xúc xích xông khói…
Công nghiệp sản xuất xúc xích ... lượng xúc xích sau khi đóng gói : là trọng lượng xúc xích thành phẩm đã
trừ trọng lượng bao bì.
- Chiều dài cây xúc xích: được đo sau khi làm lạnh từ đầu cây xúc xích đến cuối
cây xúc xích. ... thành phần sản phẩm xúc xích. Mục đích của tiêu
chuẩn này là giúp đảm bảo rằng sản xuất xúc xích duy trì chất lượng tốt và an toàn
khi tiêu thụ.
2.2.2 Phân loại xúc xích
Xúc xích có thể phân...
- 54
- 1.7K
- 11
Tài liệu Mì Ý, xúc xích, xào ớt chuông docx
Ngày tải lên :
25/12/2013, 23:18
...
- Phi thơm 1 thìa cà phê tỏi xay với 1/2 thìa súp bơ, cho xúc xích và ớt chuông
vào xào nhanh. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu, tắt bếp.
- Trộn đều 1/2 thìa cà phê tỏi xay với ... hiện:
- Ớt chuông thái sợi lớn, xúc xích thái khúc. Mì Ý luộc chín, vớt ra, trụng qua
nước lạnh, để ráo.
- Phi thơm 2 thìa cà phê tỏi xay với 1 thìa súp bơ, cho mì Ý vào xào, rưới 1 thìa
súp nước...
- 2
- 452
- 0
Tài liệu Cách làm món xúc xích xào khoai tây doc
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... 1 củ khoai tây
3 cái xúc xích
Nửa củ hành tây
Muối tiêu, lá thơm khô
1 thìa hành tím băm
Chút bột cà ri
Các bước thực hiện:
1
Cách làm món xúc xích
xào khoai tây
Mức độ: ...
Khoai tây gọt vỏ, thái lát. Xúc xích lấy ra
khỏi gói, thái lát xéo.
Hành tây thái lát ngang.
Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi
hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào.
Đảo đều.
Cho tiếp ... tiêu.
2
Đảo đều nguyên liệu cho ngấm. Khi khoai
bắt đầu chín thì cho xúc xích vào tiếp.
Để lửa trung bình rắc tiếp ít bột cà ri. Đảo
đều nhẹ nhàng cho khoai không bị nát.
Khoai chín mềm, dẻo...
- 4
- 862
- 2
Tài liệu Súp khoai tây xúc xích cà rốt pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 11:20
... thìa cà phê tỏi băm
1/2 thìa cà phê hạt nêm
100ml nước dùng gà
1 miếng nhỏ phô-mai mềm
2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng
Các bước thực hiện:
1
Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ. Xúc ...
vớt ra, xắt mỏng.
2
Phi thơm tỏi với chút bơ, cho nấm mỡ vào xào vừa chín thì trút cà rốt luộc
vào đảo đều, sau đó cho xúc xích vào. Trút hỗn hợp khoai tây xay vào, đun
sôi. Nêm vừa ăn. ... thực hiện:
1
Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ. Xúc xích bóc vỏ, xắt hạt lựu.
Khoai tây luộc chín, xay nhuyễn với nước dùng gà.
Cà rốt xắt hạt lựu, luộc chín. Nấm mỡ rửa sạch, ngâm nước...
- 2
- 599
- 0
