... Cà tím xào xúc xích Múc cà tím xào ra đĩa, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu. Nguyên liệu: - 350g cà tím. - 2 cây xúc xích lợn(25g). - 2 nhánh hành lá....
Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20
... vào. Phi tỏi cho vàng. 2 Cho cà tím xắt miếng vừa ăn vào trộn đều cho tới khi thịt cà trắng chuyển sang trong. Lúc này hầu như nước trong cà đã bốc hơi hết. Nếu cà chưa chín thì cho vào ít ... phần thơm ngon, hấp dẫn. Cùng làm nào các bạn. Nguyên liệu: 2 trái ớt (vừa) 2 trái cà tím 2 muỗng ăn nước mắm 2 tép tỏi xắt nhỏ 1 muỗng ăn đường 1 nắm lá rau quế 1 tbs ... như nước trong cà đã bốc hơi hết. Nếu cà chưa chín thì cho vào ít nước và đậy nắp cho đến khi cà chín. Cho nước mắm, đường, trộn đều. Cho lá quế vào, trộn nhanh để giữ màu xanh. Tắt bếp ngay....
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Tài liệu Cà tím xào tôm khô pptx
... tiếp cho hành tỏi vào phi vàng cho thơm. Sau đó cho tôm vào xào sơ, đảo đều tay. Cho cà tím vào xào cùng, để lửa trung bình cho cà ngấm gia vị. Nêm vào trong chảo 1/2 muỗng muối nhỏ, chút ... lạnh), để lửa nhỏ đồng thời đảo cho cà vừa ngấm gia vị vừa chín đều. Cà chín nhấc khỏi bếp thêm chút tiêu, dùng nóng cùng cơm trắng rất ngon. Cà tím xào tôm khô Mức độ: Trung bình Chuẩn...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Tài liệu Mì Ý với cà tím xào cay doc
... cà tím, thái hạt lựu 1 tsp basil khô Cho phần dầu ô-liu còn lại vào, thêm cà tím và basil, nấu đến khi cà chín chuyển màu nâu. Cho hỗn hợp thịt muối trở lại chào, thêm dấm balsamic, cà ... Thêm muối, tiêu cho mặn vừa ăn. Chia spaghetti ra đĩa và xúc hỗn hợp cà tím để lên trên mì. 1 tbs dấm balsamic 1 quả cà chua, thái nhỏ Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Luộc ... Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn có vị cay tê lưỡi, cà tím mềm, thêm cảm giác dai dai của những miếng thịt muối. Nguyên liệu: 200g spaghetti ...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Chế biến sản phẩm xúc xích Cá Tra có bổ sung thịt heo
... thành phần của một số loại xúc xích 12 2.7.1. Xúc xích được chế biến từ nguyên liệu cá thịt trắng 12 2.7.2. Xúc xích được chế biến từ nguyên liệu cá thịt đỏ 12 2.7.3. Xúc xích được chế biến từ ... và của vi sinh vật (Phan Thị Thanh Quế, 1997). 2.7. Tỷ lệ thành phần của một số loại xúc xích 2.7.1. Xúc xích được chế biến từ nguyên liệu cá thịt trắng Cá : nhũ tương mỡ : da xay = 60,95 : ... lê SVnet.vn 2.7.2. Xúc xích được chế biến từ nguyên liệu cá thịt đỏ Nạc cá: da xay = 86,75: 13,25 (%) Shortening : 15,66 % Polyphosphat: 0,5 % Tinh bột : 4 % 2.7.3. Xúc xích được chế biến...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29
Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích cocktail heo xông khói tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi cổ phần Việt Nam
... THỊT. Hình :Xúc xích Cocktail heo xông khói Hình :Xúc xích ðỏ Hình : Xúc xích Vienna Hình :Xúc xích Veal Hình : Xúc xích Frankfurter Hình : Xúc xích Cơm t Hình :Xúc xích phô mai Hình : Xúc xích ... hiệu 1 Xúc xích Hotdog heo PH – VA 100 2 Xúc xích Cocktail heo PCT – VA 200 3 Xúc xích Cocktail heo xông khói SPCT – VA 200 4 Xúc xích Cocktail gà CCT – VA 200 5 Xúc xích Veal VL – VA 200 6 Xúc xích ... VA 200 6 Xúc xích Frankfurter heo PF – VA 200 7 Xúc xích Phô mai CHES – VA 200 8 Xúc xích Vienna VIS – VA 200 9 Xúc xích ðỏ RSH – VA 200 10 Xúc xích Cơm RIS – VA200 11 Chả lụa VS – VA 200 12 Giò...
Ngày tải lên: 28/01/2013, 09:17
Đồ án tìm hiểu về xúc xích
... loại xúc xích khác nhau. Tùy theo nguyên liệu ta có thể phân loại xúc xích như sau: xúc xích gà, xúc xích bò, xúc xích tôm, xúc xích heo…theo phương thức sản xuất ta có xúc xích tiệt trùng, xúc ... CNTP Tím hiểu về xúc xích Trang 1 MỤC LỤC Mục lục 1 Lời nói đầu 3 Chương 1 : LỊCH SỬ XÚC XÍCH 4 Chương 2 : PHÂN LOẠI XÚC XÍCH 5 1. Định nghóa xúc xích 5 2. Phân loại xúc xích ... Bologa,… Xúc xích tươi xông khói: là xúc xích tươi đem đi xông khói. Sau khi xông khói xúc xích có thể để lạnh hoặc nấu sơ trước khi ăn. Ví dụ: xúc xích Mettwurst, Roumanian,… Xúc xích sấy...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:32
SO SÁNH VÀ ỨNG DỤNG VÀO TÌM HIỂU NHỮNG NÉT TƯƠNG ĐỒNG VÀ KHÁC BIỆT GIỮA TRUYỆN CÂY KHẾ CỦA VIỆT NAM VÀ TRUYỆN XÚC CA TỐ VÀ XÚC CA TÁ CỦA LÀO
... thông minh tài giỏi hay những nhân vật ngốc nghếch. Truyện cố tích Cây khế của Việt Nam và “ Xúc Ca Tố và Xúc Ca Tá” của Lào thuộc thể truyện thứ hai, viết về cuộc đời của những con người thấp ... VÀO TÌM HIỂU NHỮNG NÉT TƯƠNG ĐỒNG VÀ KHÁC BIỆT GIỮA TRUYỆN CÂY KHẾ CỦA VIỆT NAM VÀ TRUYỆN XÚC CA TỐ VÀ XÚC CA TÁ CỦA LÀO Học viên : Trần Thị Thanh Huyền Lớp : Cao học Văn học K50 Hà Nội -2006 giá ... tân thoại” nhưng các học giả thời trung đại không có ý coi trm là tác phẩm sao chép, cảibiên, càng không phải là cái bóng của nguyên mẫu. Họ đánh giá cao sức sáng tạo của Nguyễn Dữ, coi tác...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 11:14
khảo sát và tìm hiểu nguyên nhân làm hao hụt sản phẩm xúc xích heo xông khói trong quá trình sản xuất tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong
... loại xúc xích như xúc xích gà, xúc xích bò, xúc xích heo… hoặc phân loại theo phương thức sản xuất như xúc xích tươi, xúc xích triệt trùng, xúc xích xông khói… Công nghiệp sản xuất xúc xích ... lượng xúc xích sau khi đóng gói : là trọng lượng xúc xích thành phẩm đã trừ trọng lượng bao bì. - Chiều dài cây xúc xích: được đo sau khi làm lạnh từ đầu cây xúc xích đến cuối cây xúc xích. ... thành phần sản phẩm xúc xích. Mục đích của tiêu chuẩn này là giúp đảm bảo rằng sản xuất xúc xích duy trì chất lượng tốt và an toàn khi tiêu thụ. 2.2.2 Phân loại xúc xích Xúc xích có thể phân...
Ngày tải lên: 16/04/2013, 07:52
Tài liệu Mì Ý, xúc xích, xào ớt chuông docx
... - Phi thơm 1 thìa cà phê tỏi xay với 1/2 thìa súp bơ, cho xúc xích và ớt chuông vào xào nhanh. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu, tắt bếp. - Trộn đều 1/2 thìa cà phê tỏi xay với ... hiện: - Ớt chuông thái sợi lớn, xúc xích thái khúc. Mì Ý luộc chín, vớt ra, trụng qua nước lạnh, để ráo. - Phi thơm 2 thìa cà phê tỏi xay với 1 thìa súp bơ, cho mì Ý vào xào, rưới 1 thìa súp nước...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18
Tài liệu Cách làm món xúc xích xào khoai tây doc
... 1 củ khoai tây 3 cái xúc xích Nửa củ hành tây Muối tiêu, lá thơm khô 1 thìa hành tím băm Chút bột cà ri Các bước thực hiện: 1 Cách làm món xúc xích xào khoai tây Mức độ: ... Khoai tây gọt vỏ, thái lát. Xúc xích lấy ra khỏi gói, thái lát xéo. Hành tây thái lát ngang. Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào. Đảo đều. Cho tiếp ... tiêu. 2 Đảo đều nguyên liệu cho ngấm. Khi khoai bắt đầu chín thì cho xúc xích vào tiếp. Để lửa trung bình rắc tiếp ít bột cà ri. Đảo đều nhẹ nhàng cho khoai không bị nát. Khoai chín mềm, dẻo...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Tài liệu Súp khoai tây xúc xích cà rốt pdf
... thìa cà phê tỏi băm 1/2 thìa cà phê hạt nêm 100ml nước dùng gà 1 miếng nhỏ phô-mai mềm 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng Các bước thực hiện: 1 Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ. Xúc ... vớt ra, xắt mỏng. 2 Phi thơm tỏi với chút bơ, cho nấm mỡ vào xào vừa chín thì trút cà rốt luộc vào đảo đều, sau đó cho xúc xích vào. Trút hỗn hợp khoai tây xay vào, đun sôi. Nêm vừa ăn. ... thực hiện: 1 Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ. Xúc xích bóc vỏ, xắt hạt lựu. Khoai tây luộc chín, xay nhuyễn với nước dùng gà. Cà rốt xắt hạt lựu, luộc chín. Nấm mỡ rửa sạch, ngâm nước...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 11:20
ẢNH HƢỞNG CỦA TỶ LỆ MỠ VÀ PHỤ GIA BỔ SUNG ĐẾN ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC CỦA XÚC XÍCH ĐƢỢC CHẾ BIẾN TỪ THỊT DÈ CÁ TRA pptx
Ngày tải lên: 11/03/2014, 03:20
tìm hiểu về haccp và xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm xúc xích francfort (heo) tại công ty vissan
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:52
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: