... Cà tím xào xúc xích Múc cà tím xào ra đĩa, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu. Nguyên liệu: - 350g cà tím. - 2 cây xúc xích lợn(25g). - 2 nhánh...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20
... vào. Phi tỏi cho vàng. 2 Cho cà tím xắt miếng vừa ăn vào trộn đều cho tới khi thịt cà trắng chuyển sang trong. Lúc này hầu như nước trong cà đã bốc hơi hết. Nếu cà chưa chín thì cho vào ít ... phần thơm ngon, hấp dẫn. Cùng làm nào các bạn. Nguyên liệu: 2 trái ớt (vừa) 2 trái cà tím 2 muỗng ăn nước mắm 2 tép tỏi xắt nhỏ 1 muỗng ăn đường 1 nắm lá rau quế 1 tbs ... như nước trong cà đã bốc hơi hết. Nếu cà chưa chín thì cho vào ít nước và đậy nắp cho đến khi cà chín. Cho nước mắm, đường, trộn đều. Cho lá quế vào, trộn nhanh để giữ màu xanh. Tắt bếp ngay....
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Tài liệu Cà tím xào tôm khô pptx
... tiếp cho hành tỏi vào phi vàng cho thơm. Sau đó cho tôm vào xào sơ, đảo đều tay. Cho cà tím vào xào cùng, để lửa trung bình cho cà ngấm gia vị. Nêm vào trong chảo 1/2 muỗng muối nhỏ, chút ... lạnh), để lửa nhỏ đồng thời đảo cho cà vừa ngấm gia vị vừa chín đều. Cà chín nhấc khỏi bếp thêm chút tiêu, dùng nóng cùng cơm trắng rất ngon. Cà tím xào tôm khô Mức độ: Trung bình Chuẩn...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Tài liệu Mì Ý với cà tím xào cay doc
... nhỏ 2 dải thịt muối, thái nhỏ 200g cà tím, thái hạt lựu 1 tsp basil khô Cho phần dầu ô-liu còn lại vào, thêm cà tím và basil, nấu đến khi cà chín chuyển màu nâu. Cho hỗn hợp thịt ... balsamic, cà chua, đảo đều thêm 1-2 phút nữa. Thêm muối, tiêu cho mặn vừa ăn. Chia spaghetti ra đĩa và xúc hỗn hợp cà tím để lên trên mì. 1 tbs dấm balsamic 1 quả cà chua, thái ... Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn có vị cay tê lưỡi, cà tím mềm, thêm cảm giác dai dai của những miếng thịt muối. Nguyên liệu: 200g spaghetti ...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
... sản phẩm đồ hộp khác không? II. Tổng quan về nguyên liệu 1. Cà tím Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid. Các ... thể ăn nhiều cà tím theo sở thích mà không sợ bị tăng cân. Một điều đáng lưu ý là bạn không nên chế biến món cà tím với nhiều dầu ăn và sốt mayonnaise. 4. Nâng cao hệ miễn dịch Cà tím chứa nhiều ... trong những sản phẩm đó là: Cà tím dồn thịt trong nước sốt cà chua” Ưu điểm của sản phẩm: sản phẩm là sự kết hợp giữa các nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng gồm Cà tím là loại rau quả gần gũi với...
Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42
Đánh giá một số giống cà tím và thế hệ con lai giữa chúng tại gia lâm hà nội
... ăn như: cà bung, cà tím xào cần tỏi, cà tím om tôm thịt, cà tím nhồi thịt om cà chua, cà tím tẩm bột rán, cà tím làm dưa muối xổi ðối với một số món ăn, hàm lượng nước cao của quả cà tím cần ... trên 15 cm). Tên gọi cà tím không phản ánh ñúng loại quả này, do có nhiều loại cà khác cũng có màu tím hay quả cà tím có màu ñôi khi không phải tím. Tuy nhiên, tên gọi cà dái dê cũng không ... giống cà tím 44 4.5b. Tình hình sâu bệnh khác gây hại một số giống cà tím 45 4.6. Tỷ lệ ñậu quả của một số giống cà tím (%) 46 4.7a. Khả năng tích luỹ chất tươi của một số giống cà tím. ...
Ngày tải lên: 02/08/2013, 15:27
NGHIÊN CứU TUYểN CHọN GIốNG Và VậT LIệU CHE PHủ THíCH HợP CHO CÂY Cà TíM TạI Xã GIáO LIÊM - SƠN ĐộNG - BắC GIANG
Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15
Philippines có kiểu chiên cà tím lạ lắm í!
... Philippines có kiểu chiên cà tím lạ lắm í! Giòn giòn, thơm thơm mà không bị ngấy đâu nha! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 6 quả cà tím - 6 quả trứng gà - 100gr bột mì - ... tiếp với bột chiên xù. Bước 8: - Chiên cà tím sao cho vàng đều hai mặt nha! Chuẩn bị sẵn sàng để thưởng thức thui!!! Cà tím chiên dùng kèm mayonnaise hay nước mắm chấm ... bếp, không nhất thiết phải dùng lò nướng đâu nhé! Bước 2: - Tiếp theo, dùng dao cắt đôi cà tím theo chiều dọc rùi cắt bỏ phần cuống và vỏ đi. Bước 6: - Rùi sau đó cần nhúng qua...
Ngày tải lên: 24/10/2013, 04:15
Cây cà tím
... Cây cà tím Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Cây cà tím solanum melongena là một loại rau ăn quả được ưa chuộng và chế biến rất nhiều món, Chúng thuộc họ cà, trái dạng dài và có màu tím. Chúng ... đất đã trồng các loại cây họ cà trước đó nhằm hạn chế bớt các loại sâu bệnh. Sau đây là một số biện pháp kỹ thuật canh tác cây cà tím. Gieo ươm cây giống: Do hạt cà có vỏ gỗ cứng tương đối dày ... nhẹ, tơi xốp, dễ thoát nước. Chú ý không nên chọn các vùng đất vụ trước đã trồng các cây họ cà. Cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại và lên luống rộng 1,2m, cao 20-25cm, rãnh rộng 30cm. Lượng phân...
Ngày tải lên: 27/10/2013, 14:15
Cà tím - Món ăn vị thuốc
... Cà tím - Món ăn vị thuốc Cà tím không chỉ là một món ăn thông thường, nó còn là một loại rau có chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu. Cà tím và ... cholesterol trong máu. Những tác dụng chữa bệnh khác của cà tím Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid. Các ... Nigeria thường dùng cà tím để chữa đau bụng do tiêu hóa. Trong cà tím còn chứa nightshade soda, một chất có tác dụng chống ung thư theo các chuyên gia Nhật Bản thì trong nước ép cà tím có nhiều hoạt...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15
Tài liệu Kỹ thuật trồng cà tím pptx
... hoạch: Thu hái khi quả đã lớn đẫy, căng đều, vỏ bắt đầu chuyển từ màu tím sang tím nhạt. Cách 2-3 ngày thu chọn một lần, không để cà quá già kém chất lượng. Để giống: Chọn những quả lớn đều, không ... sạch, phơi nơi thoáng mát cho khô hẳn để làm giống cho vụ sau. Mỗi quả cà cho khoảng 1.000-1.500 hạt, cứ khoảng 800 quả cà tím cho 1,5kg hạt giống ... giàn bằng tre, nứa cho cà khỏi đổ. - Chú ý kiểm tra sâu bệnh thường xuyên để có biện pháp phòng trị kịp thời. Các đối...
Ngày tải lên: 09/12/2013, 22:15