0

cà tím sốt thịt rau tía tô

Tài liệu Cà tím sốt thịt, rau tía tô ppt

Tài liệu tím sốt thịt, rau tía ppt

Ẩm thực

... - 1/2 thìa phê ớt băm. - 2 thìa phê sả băm. - Hạt nêm, đường, dầu ăn. - 1/2 thìa súp nước mắm. - 1 thìa phê vừng rang vàng. - 1 nhúm rau tía tô. Thực hiện:- tím rửa sạch, ... thái miếng dày. Cho tím lên vỉ hoặc cho vào lò nướng đến khi vừa chín là được. - Đun nóng ít dầu trong chảo, cho tỏi, sả, ớt và hành tây thái hạt lựu vào phi thơm. Thêm thịt băm vào xào chín....
  • 2
  • 449
  • 0
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA

TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CHUA

Y học thưởng thức

... những sản phẩm đó là: tím dồn thịt trong nước sốt chua”Ưu điểm của sản phẩm: sản phẩm là sự kết hợp giữa các nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng gồm Cà tím là loại rau quả gần gũi với người ... thể ăn nhiều tím theo sở thích mà không sợ bị tăng cân. Một điều đáng lưu ý là bạn không nên chế biến món tím với nhiều dầu ăn và sốt mayonnaise.4. Nâng cao hệ miễn dịch Cà tím chứa nhiều ... sản phẩm đồ hộp khác không?II. Tổng quan về nguyên liệu1. tímtím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thành phần của tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid. Các...
  • 13
  • 925
  • 6
Cà tím cuộn thịt chiên xù

tím cuộn thịt chiên xù

Ẩm thực

... tím cuộn thịt chiên xùNguyên liệu: Thịt lợn xayTrứng gàBột áo, bột chiên xù Cà tím Hạt tiêu xay, hành xanhBột nêm, gia vị, nước mắm ngon, tỏi, ớt, chanhCách làm: Cà tím rửa sạch, ... cho ra hết nhựa và mềm. Ngâm khoảng 20 phút thì với ra, để ráo.Khi thấy dầu sủi tăm thì nhúng miếng cuộn thịt vào bột áo, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù, thả vào chảo dầu.Rán cuộn thịt ... đĩa.Pha nước mắm chua ngọt, đập nhánh tỏi và thêm vài lát ớt tươi, dùng làm nước chấm cho tím cuộn thịt chiên xù.Món này nên ăn nóng, có thể ăn với cơm hoặc nhâm nhi cùng chút rượu24H.COM.VN...
  • 4
  • 580
  • 0
Tài liệu Cà tím xốt thịt pot

Tài liệu tím xốt thịt pot

Ẩm thực

... thìa dầu ăn, phi gừng và tỏi cho thơm. Đổ tím vào xào, nêm 1 thìa bột canh, đảo nhẹ nhàng để miếng không bị nát. Khi gần chín thì đổ chỗ thịt lẫn ớt vừa rang vào. Thêm ½ bát nước ... Các bước thực hiện: 1 Cà tím chọn loại quả dài cho ít ruột, đem rửa sạch rồi thái miếng. Ngâm tím vào nước lạnh để khỏi bị thâm. Ớt xanh – đỏ thái lát, ... hoặc bột canh lại cho vừa ăn, đun tiếp đến khi tím chín là được. Rắc hành xanh, hạt tiêu rồi tắt bếp. Múc ra bát ăn nóng. Mách nhỏ: Cà tím dễ ngấm gia vị nên vị ngọt đậm đà, món này giữ...
  • 2
  • 278
  • 0
Cà tím nhồi thịt rán pptx

tím nhồi thịt rán pptx

Ẩm thực

... từng miếng ra đĩa, ăn kèm với tương ớt và dùng làm món mặn ăn với cơm. Nhồi thịt vào giữa miếng tím. Chiên nhỏ lửa tới khi chín đều Tía rửa sạch thái nhỏ. Trộn thịt xay với ... ngâm khoảng 15 phút. - Cắt vát ở giữa tâm của miếng cà, không cắt rời. - Tía thái nhỏ. Hành tây thái hạt lựu. - Thịt lợn xay trộn với tía tô, hành tây, hành khô thái nhỏ, trộn vào ít hạt tiêu, ... từng miếng đã nhồi thịt vào chảo. Chiên vàng, thỉnh thoảng dùng đũa trở đều miếng cà. - chín vàng vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Nếu có điều kiện bạn có thể nướng ở nhiệt...
  • 6
  • 361
  • 0
Rau tía tô, vị thuốc chữa nhiều bệnh pptx

Rau tía tô, vị thuốc chữa nhiều bệnh pptx

Sức khỏe giới tính

... ra, tía còn dùng để chữa một số bệnh sau: Rau tía tô, vị thuốc chữa nhiều bệnh Tía còn có các tên é tía. Tên Hán tử tô, xích tô (gọi là tử, xích tía vì cây có màu tím) . Tía tính ... tính): Uống nước cốt lá tía tươi hoặc sắc nước lá tía khô. Sao nóng lá tía tươi hoặc khô với muối hạt xoa đắp vùng bụng dưới (vùng bàng quang). Hoặc nấu nước lá tía đổ vào chậu úp rổ ... Chữa cảm mạo Xông: Lấy lá tía cùng các lá thơm khác tạo thành nồi lá Tía vừa là gia vị vừa là vị thuốc quý . Viêm họng, răng, miệng: Dùng lá tía sắc nước súc miệng, ngậm và...
  • 8
  • 353
  • 1
Tài liệu Cà Tím Nướng sốt Tôm ppt

Tài liệu Tím Nướng sốt Tôm ppt

Ẩm thực

... trút tôm lên xào vừa chín tới. Sắp tím lên đĩa sâu rồi cho sốt tôm lên , nếu thích có thể phi hành lá xanh xanh bỏ lên trên cùng cho đẹp . Rưới nước mắm pha mặn mặn ngọt ngọt vào đĩa ... Cách Làm: - tím bỏ vào trong lò nướng chừng 10 phút cho mỗi bên , vừa chín là được , miễn sao lột vỏ được dễ dàng là được. - tím lột vỏ xong bỏ vào chảo xào sơ ... muối , đường cho vừa ăn. ( Cách làm 2) Cà tìm có thể để luôn cả vỏ, xắt từng con cờ to miếng, xào sơ với củ hành, như cách làm trên. - Tôm bóc vỏ , thái nhỏ , ướp dầu hào , đường ( chút...
  • 2
  • 343
  • 0
Tài liệu Thịt ba rọi om cà tím pdf

Tài liệu Thịt ba rọi om tím pdf

Ẩm thực

... Thịt ba rọi om tím Nguyên Liệu: - 2 trái tím khoảng 200gam - 200gam thị ba rọi - 1 bìa đậu phụ nướng - Hành tỏi băm, ớt tươi - Nước mắm, nghệ, mẻ, mắm tôm - Gia...
  • 2
  • 342
  • 0
Tài liệu Cà tím tốt cho tim doc

Tài liệu tím tốt cho tim doc

Sức khỏe giới tính

... món tím bung: - Nguyên liệu gồm thịt heo, đậu phụ, chua, mẻ, nghệ và những gia vị khác. - Cách làm: Rán sơ tím, để riêng. Chiên thịt, nêm gia vị, nước mắm. Sau đó, cho chua vào thịt, ... cho thịt mềm. Tiếp đó, đổ tím và đậu phụ chín vào đun sôi rồi thêm các loại rau trước khi bắc xuống. Ngoài ra, bạn có thể chế biến tím cùng thịt bằm, bọc pho mát, xào với thịt bò hoặc rau ... hào, khỏe mạnh. Cà tím chứa nhiều chất xơ, các vitamin B1, B6 nên cũng là liều thuốc hữu hiệu để chữa những bệnh liên quan đến tiêu hóa. Dưới đây là một số công dụng khác của tím: - Ngăn ngừa...
  • 5
  • 379
  • 0
Tài liệu Thịt bò bằm nấu với cà tím doc

Tài liệu Thịt bò bằm nấu với tím doc

Ẩm thực

... băm và tím kèm với mùi thơm ngát của xốt rau quế. Nguyên liệu:  300g phi lê bò mềm  2 quả tím  1 củ rốt  1 thìa phê ớt xanh băm  1 thìa súp hành tím băm, 1/2 chén rau quế ... hầm thịt và bột tai vị và quế vào nồi, nấu sôi khoảng 10 phút với lửa nhỏ Làm nóng dầu ô-liu trong chảo, xào thơm hành tím băm, cho thịt bò vào xào chín tái, trút tím, ớt xanh và rốt ... nước mắm, 
1 chén nước hầm thịt, 1/2 thìa súp bột tai vị, 1/2 thìa súp bột quế, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1/2 thìa phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, cơm hoặc mì luộc, rau xà lách và bánh tráng...
  • 6
  • 390
  • 0

Xem thêm