0

cà tím bung thịt ba chỉ

Thịt Ba Chỉ Bọc Cá Ngừ

Thịt Ba Chỉ Bọc Ngừ

Ẩm thực

... hành lá. - Thái chỉ nhuyễn 1 lát thịt ba chỉ xông khói, trộn với dầu ăn, mù tạt. - Lấy từng lát thịt ba chỉ xông khói còn lại quấn quanh khúc cá, dùng tăm giữ chặt miếng thịt vào miếng cá, ... Nguyên liệu:- 150gr ngừ. - 100gr thịt ba chỉ xông khói. - 5 cọng hành lá. - 1 thìa bột chiên giòn. bột nêm, dầu ăn. - 4 thìa súp...
  • 5
  • 361
  • 0
Cà tím cuộn thịt chiên xù

tím cuộn thịt chiên xù

Ẩm thực

... tím cuộn thịt chiên xùNguyên liệu: Thịt lợn xayTrứng gàBột áo, bột chiên xù Cà tím Hạt tiêu xay, hành xanhBột nêm, gia vị, nước mắm ngon, tỏi, ớt, chanhCách làm: Cà tím rửa sạch, ... cho ra hết nhựa và mềm. Ngâm khoảng 20 phút thì với ra, để ráo.Khi thấy dầu sủi tăm thì nhúng miếng cuộn thịt vào bột áo, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù, thả vào chảo dầu.Rán cuộn thịt ... đĩa.Pha nước mắm chua ngọt, đập nhánh tỏi và thêm vài lát ớt tươi, dùng làm nước chấm cho tím cuộn thịt chiên xù.Món này nên ăn nóng, có thể ăn với cơm hoặc nhâm nhi cùng chút rượu24H.COM.VN...
  • 4
  • 580
  • 0
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA

TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CHUA

Y học thưởng thức

... cho thịt quả săn chắc lại, thịt quả sẽ cứng và dòn.3.5 CHẦN Cà tím được chần qua nước ở nhiệt độ 80-1000C trong thời gian 2-3 phút.Mục đích: Cố định màu sắc cho cà, giúp giữ được màu của ... sản phẩm đồ hộp khác không?II. Tổng quan về nguyên liệu1. tímtím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thành phần của tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid. Các ... trong những sản phẩm đó là: tím dồn thịt trong nước sốt chua”Ưu điểm của sản phẩm: sản phẩm là sự kết hợp giữa các nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng gồm Cà tím là loại rau quả gần gũi với...
  • 13
  • 925
  • 6
Tài liệu Cà tím sốt thịt, rau tía tô ppt

Tài liệu tím sốt thịt, rau tía tô ppt

Ẩm thực

... - 1/2 thìa phê ớt băm. - 2 thìa phê sả băm. - Hạt nêm, đường, dầu ăn. - 1/2 thìa súp nước mắm. - 1 thìa phê vừng rang vàng. - 1 nhúm rau tía tô. Thực hiện:- tím rửa sạch, ... thái miếng dày. Cho tím lên vỉ hoặc cho vào lò nướng đến khi vừa chín là được. - Đun nóng ít dầu trong chảo, cho tỏi, sả, ớt và hành tây thái hạt lựu vào phi thơm. Thêm thịt băm vào xào chín....
  • 2
  • 449
  • 0
Tài liệu Thịt ba chỉ kho bí baby docx

Tài liệu Thịt ba chỉ kho bí baby docx

Ẩm thực

... 5g hành tím băm. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện:- Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miengs dày 1cm, ướp với hành tím băm, 1 thìa phê ... với hành tím băm, 1 thìa phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1.5 thìa phê đường, 1/3 thìa phê tiêu. - Bí ngòi baby rửa sạch, bỏ cuống. Đun sôi 500ml nước, cho bí ngòi vào chần khoảng ... - Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho 1 thia phê đường vào thắng nước màu, phi tỏi vàng, cho thịt vào xào săn. Cho bí vào kho lửa nhỏ cho đến khi nước thịt cạn, thêm 100ml nước nóng vào kho 5...
  • 2
  • 411
  • 0
Tài liệu Thịt ba chỉ trộn chua pdf

Tài liệu Thịt ba chỉ trộn chua pdf

Ẩm thực

... Thời tiết mùa hè nóng nực, chỉ nghĩ đến các món ăn từ thịt, đặc biệt lại là thịt nhiều mỡ như ba chỉ, chắc hẳn không ít người cảm thấy sợ. Tuy nhiên với món ba chỉ trộn chua, bạn sẽ thấy rất ... đơn giản, chỉ cần từ 15 đến 20 phút là bạn đã sẵn sàng cho chồng con một món ăn ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 300 gr Chanh tươi một quả Lá chanh 5 lá Sau khi thịt ngấm gia ... Thịt ba chỉ trộn chua Đây là một món ăn với tiêu chí " ;ba không": không cần chuẩn bị cầu kỳ, không mất nhiều thời gian,...
  • 5
  • 435
  • 1
Tài liệu Thịt Ba Chỉ Rang Hành docx

Tài liệu Thịt Ba Chỉ Rang Hành docx

Ẩm thực

... Thịt Ba Chỉ Rang Hành Là món ăn dễ làm nhưng rất ngon. ...
  • 2
  • 470
  • 0
Tài liệu Bắp cải xào thịt ba chỉ ngon cơm pptx

Tài liệu Bắp cải xào thịt ba chỉ ngon cơm pptx

Ẩm thực

... Bắp cải xào thịt là món ăn rất quen thuộc, tuy nhiên chỉ với chút biến tấu nhỏ, bạn có ngay một món ăn hoàn toàn mới lạ! Nguyện liệu: - 1/2 cái bắp cải - 100g thịt ba chỉ - 1 muỗng canh ... 1 muỗng phê ớt khô cắt nhỏ - 2 tép tỏi - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm Cách làm: Bước 1: Bắp cải cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch, để ráo. Bước 2: Thịt ba chỉ cắt ... Cho thịt vào xào đến khi thấy săn và thấm đều gia vị Bước 6: thì thêm bắp cải vào xào cùng. Nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp và múc ra đĩa, dùng nóng với cơm. Hoàn thành: Món bắp cải xào thịt ba...
  • 3
  • 457
  • 0
Tài liệu Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán docx

Tài liệu Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán docx

Ẩm thực

... bên gia đình nhé! Lấy thịt ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Sau Tết, nhắc đến thịt có lẽ ai cũng thấy chán ngán, nhưng không ăn thịt thì cũng không được. Vậy thì món thịt kho dưa chua là giải ... chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn không hề ngán mà trái lại vô cùng hấp dẫn, đưa cơm. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 150g dưa cải muối chua - 1 củ hành ... Bước 1: Thịt rửa sạch, cho vào nồi với một mẩu gừng nhỏ và một củ hành tím nhỏ, đổ ngập nước rồi đun sôi với lửa to, sau đó vớt thịt ra rửa sạch lại lần nữa, đổ nước luộc thịt này đi....
  • 9
  • 425
  • 1

Xem thêm