cà phê quả khô

... xuất cà phê ở Việt Nam 12 Chương 2. CÁC GIỐNG CÀ PHÊ VÀ CẤU TẠO CỦA QUẢ CÀ PHÊ 16 2.1. Các giống cà phê 16 2.1.1. Cà phê chè (Arabica) 16 2.1.2. Cà phê vối (Robusta) 17 2.1.3. Cà phê mít ... xuất cà phê quả khô GVHD: Nguyễn Thị Ngọc Hợi 26 Chương 3. KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÀ PHÊ QUẢ KHÔ 3.1. Sản xuất cà phê quả khô Là một công nghệ giản đơn, chỉ có một công đoạn chính là làm khô quả ... khô quả cà phê tươi đến một mức độ nhất định. Cà phê quả khô: Cà phê quả tươi sau khi được làm khô (phơi, sấy). 3.2. Kỹ thuật sản xuất (sơ đồ, quy trình) Sơ đồ sản xuất cà phê quả khô 3.2.1....

Ngày tải lên: 23/02/2014, 22:20

Ngày tải lên: 04/08/2013, 10:01

Ngày tải lên: 06/12/2013, 17:12

...  T%,W")`+3J)<"9(/#012&#0@A@ }AA#49?6>).'••vP2>2JE "#3N OQ&GNA9?!+,(eqc3•vP @9? OP/QN=RSTLQUVWXLLYZ7[Y\] M]H   P29i'>(#4.8C"3N Biều đồ 2.4 : Tỉ lệ sản lượng cà phê tỉnh Đăklăk trên khối lượng cà phê nhập kho của BCEC qua các niên vụ từ 2008-2012 e9'>(2> ... Hd?8'89'"C"; %;gx,.+??9K>9A.+>K#49A %+,9K>'•5q.+",9K > Pw;a9q•3>C(#4.8C"#3N Hình 2.2 : Kết quả hồi quy khối lượng nhập kho theo chi phí chế biến lưu kho, sản lượng và giá cà phê OP/QN=RSTLQUVWXLLYZ7[Y\] ME]   ,>.#9&#*#4( ... %19A."H. 89k%*C508%AJJ+3i%ŽQI B+-<„.+F#<*9K"QE@(* QIB+-<G9A.2.9? BG9A=.%.%!!!(3"%#4.+"%? (9k.+KG<3*zq3%* 3"%#49*?,q*7Zgg!=.%.#3N Hình 2.9 : Diện tích và sản lượng cà phê phân theo huyện tỉnh Đăklăk năm 2011 OP/QN=RSTLQUVWXLLYZ7[Y\] MH^   ^...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 01:21

... Phương pháp khô: Lớp vỏ quả và vỏ thịt không bóc mà làm khô ngay quả cà phê tươi vừa thu hoạch. Bán thành phẩm thu được là cà phê quả khô. Phương pháp khô III.1.2 .Làm sạch cà phê: ... lớp vỏ thịt và vỏ quả, nhân cà phê chỉ còn lớp vỏ trấu và vỏ lụa gọi là cà phê thóc ướt. Sấy khô cà phê thóc ướt đến độ ẩm thích hợp sẽ thu được bán thành phẩm là cà phê thóc khô. Phương pháp ... trồng ba loại cà phê sau:  Cà phê chè: có mùi thơm  Cà phê mít: có vị ngon  Cà phê vối: làm chất độn rất tốt Trong sản xuất để tăng chất lượng và hương vị cho sản phẩm cà phê, người ta...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 16:20

... nước cà phê mùa khô chất của cà phê. Nhiều nghiên cứu của Viện KHKT Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên trong thời gian dài cho thấy mật độ cây bóng phù hợp sẽ ít gây ảnh hưởng đến năng suất cà phê, ... các vườn cà phê là điều cần thiết. Cây che bóng giúp giảm nhiệt độ đất và không khí trong vườn, hạn chế sự bốc thoát hơi nước từ vườn cây, do đó có thể kéo dài chu kỳ tưới nước cho cà phê trong ... tế cao như sầu riêng, bơ, hồ tiêu vv có thể đưa vào trồng xen trong vườn cà phê để, vừa làm nhiệm vụ che bóng cho cà phê, vừa cho thêm sản phẩm phụ, tăng thu nhập cho nông hộ. Sầu riêng có...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 14:21

... trong vườn cà phê nên trồng trên cây trụ sống là keo dậu hay muồng đen. Các cây này vừa là cây che bóng cho cà phê vừa là trụ cho tiêu leo bám. Trồng tiêu trên trụ sống trong vườn cà phê với ... hợp cho trồng xen cà phê là tiêu Vĩnh Linh, tiêu Lộc Ninh hoặc tiêu Sẻ. Việc đa dạng hoá cây trồng trong vườn cà phê bằng cách trồng xen một số cây công nghiệp hay cây ăn quả có giá ... nêu trên sẽ đem lại lợi nhuận cao hơn. Tiền thu được từ sản phẩm cà phê trong các vườn trồng xen tuy có thấp hơn các vườn cà phê trồng thuần do năng suất bị giảm ít nhiều dưới tác động của...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 09:20

Ngày tải lên: 27/09/2013, 21:38

... Miền Bắc, Miền Trung để khai hoang trồng mới cà phê, phát triển thành vùng chuyên canh cây cà phê rộng lớn như hiện nay. Ngoài mở rộng diện tích cà phê, công ty cũng áp dụng khoa học kĩ thuật ... BIẾN CÀ PHÊ, CAO CAO ĐỘI SẢN XUẤT CÀ CAO ĐIỂM THU MUA CÀ CAO PHÒNG TỔ CHỨC HÀNH CHÍNH – BẢO VÊ PHÒNG KẾ TOÁN – TÀI VỤ Khóa luận tốt nghiệp đại học Sơ đồ 1: Sơ đồ tổ chức Công ty TNHH MTV Cà phê ... các vườn cà phê kinh doanh. Quá trình xây dựng và phát triển của công ty có thể chia thành 4 giai đoạn. Giai đoạn 1976 – 1986: Khai hoang để mở rộng diện tích cà phê, ngoài ra phải quản lí xã...

Ngày tải lên: 04/06/2014, 18:50

... nước hàng đầu về xuất khẩu cà phê này. Trong khi đó, thị trường cà phê quốc tế lại chủ yếu tiêu thụ cà phê Arabica. Hậu quả là áp lực giảm giá đối với cà phê Robusta càng lớn, gây nên tình trạng ... động của giá cà phê hàng năm so với giá cà phê bình quân, nếu phương sai giá càng lớn thì mức độ dao động giá cà phê càng lớn và rủi ro thị trường càng cao và ngược lại. 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO ... tăng cầu cà phê chỉ có tính chất thời điểm, trong khi đó phản ứng cung cà phê trước việc tăng giá cà phê lại rất “trễ” (lagged response), do đặc tính sinh học của ngành sản xuất cà phê từ khi...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 10:20

... thống kê cao. Kết quả mô hình cho thấy rằng khi thị trường cà phê nước ta ngày càng được mở cửa, thì giá cà phê trong nước phụ thuộc lớn vào giá cà phê quốc tế, khi giá cà phê trên thị trường ... cung cà phê làm giá cà phê tăng cao ở một thời điểm nào đó có thể làm cho các nước mở rộng diện tích cà phê. Kết quả là khối lượng cung cà phê tăng đột biến sau một số năm nào đó và hậu quả ... về xuất khẩu cà phê. Tuy vậy, có một nghịch lý xẩy ra đó là khi khối lượng cà phê xuất khẩu của nước ta càng lớn thì kim ngạch xuất khẩu cà phê càng giảm. Tình hình giá cả cà phê ở nước ta ...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 10:20

Ngày tải lên: 21/06/2014, 23:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 10:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 28/06/2014, 18:20

... loại cà phê này. 1.2 Sản phẩm cà phê. Các sản phẩm của cà phê rất đa dạng, sản phẩm ban đầu của cây cà phê là cà phê quả tươi. Cà phê quả tươi qua quá trình sơ chế sẽ cho ta cà phê nhân từ cà ... khẩu cà phê nhiều nhất, thống trị thị trường cà phê thế giới trong đó riêng Brazin đã chiếm tới khoảng 30% sản lượng cà phê toàn thế giới. Cà phê Robusta là giống cà phê ngon thứ hai sau cà phê ... trọng trên thị trường cà phê thế giới là 2 loại cà phê : - Cà phê chè ( chủng Arabica ) - Cà phê vối ( chủng Robusta ) Cả hai loại cà phê này, cũng như tất cả các loại cà phê khác, đều thuộc...

Ngày tải lên: 16/08/2012, 14:51