Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến
Tìm hiểu các biển đổi của động vật thủy sản sau khi chết
Sự biến đổi của dầu trong quá trình chiên
Khảo sát các biến đổi của glucid thực phẩm
Tìm hiểu vai trò và sự biến đổi của vitamin và chất khoáng trong cơ thể con người
Khảo sát các biến đổi của lipid trong quá trình bảo quản, chế biến
Biến đổi của thịt gia súc sau khi giết mổ
Đặc điểm môi trường địa chất khu vực hạ lưu sông Thu Bồn và sự biến đổi của nó do ảnh hưởng các hoạt động kinh tế - công trình
Sự biến đổi của thịt gia súc sau khi giết mổ
biến đổi của chất màu qua các điều kiện xử lý
Những biến đổi của nguồn nước ngầm do tác động của các hoạt động kinh tế kỹ thuật