bang nhiet do thap
bảo quản thịt gấc bằng nhiệt độ thấp
Ngày tải lên :
22/04/2013, 16:14
... thích hợp (Hoàng Kim Anh, 2006) - Màu sắc carotenoid tạo nhờ có mặt hệ nối đôi liên hợp phân tử - Do có nhiều nối đôi liên hợp nên chúng dễ bị oxy hóa, nhạy cảm với tia UV, oxy ánh sáng Khi tác ... mạnh có diện sulfite ion kim loại Sự oxy hóa liên quan đến nhiệt độ, độ ẩm, khí oxy, kim loại… Do cần bảo quản thực phẩm chứa nhiều carotenoid điều kiện nhiệt độ thấp, không khí - Enzym lipoxygenase ... vận acid amin Sau thẩm thấu qua màng, phân tử không phân ly ion hóa bên tế bào làm giảm pH tế bào Do làm thay đổi chuyển động phenyllanin Từ làm giảm sinh trưởng tổng hợp protein, làm thay đổi tích...
- 94
- 3.3K
- 2
Phương pháp bảo quản rau quả tươi bằng nhiệt độ thấp
Ngày tải lên :
28/06/2016, 10:31
... người Ngày nay, rau thực phẩm thiết yếu người Rau cung cấp cho người nhiều vitamin, chất khoáng Do vậy, chế độ dinh dưỡng người rau ngày trở nên quan trọng cần thiết Để giảm mát chất lượng số ... nước dẫn đến mau héo Thông thường lượng nước bảo quản rau: 0.6-0.8Kg/ngày đêm 0.3-0.5Kg/ngày đêm Do phải bảo quản rau môi trường có độ ẩm tương đối cao bay nước chậm lại lâu héo Sự giảm khối ... Nếu nhập sản phẩm ướt bề mặt, làm lạnh đông chúng đóng băng lại, sau có trình thăng hoa nước đá Do nước đóng băng bề mặt nên có biến màu hiệu ứng quang học tinh thể đá khúc xạ ánh sáng, phần mùi...
- 22
- 2.4K
- 6
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE thấp hơn 10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:26
... phƣơng pháp Wurzburg [10], nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng) dựa sở phƣơng pháp biến hình N Atichocudomchai, S Vararinit [7] 3.2 Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình thuỷ phân tinh bột axit 500C ... CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 3(26).2008 nồng độ axit cao gây ô nhiễm môi trƣờng sống [1], [6] Do nồng độ axit nên chọn tối đa 10% Trên đồ thị 3.3 nồng độ axit thời gian thuỷ phân, hàm lƣợng ... during acid modification and hypochlorite oxidation” Starch/ Staerke, 38,83-86 [7] Napaporn Atichokudomchai, Saiyavit Varavinit (2002), Characterization and utilization of acid-modified cross-linked...
- 8
- 696
- 2
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE<10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp
Ngày tải lên :
19/11/2012, 15:11
... phƣơng pháp Wurzburg [10], nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng) dựa sở phƣơng pháp biến hình N Atichocudomchai, S Vararinit [7] 3.2 Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình thuỷ phân tinh bột axit 500C ... CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 3(26).2008 nồng độ axit cao gây ô nhiễm môi trƣờng sống [1], [6] Do nồng độ axit nên chọn tối đa 10% Trên đồ thị 3.3 nồng độ axit thời gian thuỷ phân, hàm lƣợng ... during acid modification and hypochlorite oxidation” Starch/ Staerke, 38,83-86 [7] Napaporn Atichokudomchai, Saiyavit Varavinit (2002), Characterization and utilization of acid-modified cross-linked...
- 8
- 890
- 2
Phương pháp chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp
Ngày tải lên :
23/04/2013, 21:33
... D 0,026 + (58516,18 - D)(xR3+ xR4 + xR5) Mà: (xR3 + xR4 + xR5) = 1 (do sản phẩm đỉnh) (xR3 + xR4 + xR5) = 1- 0,006 = 0,994 Do D = 47671,34(kg/h) Vậy ta có giá trị xR3; xR4; xR5; y1D; y2D cho ... độ tới hạn Ví dụ : Nhiệt độ tới hạn CH4 Tc = 190,55K với nhiệt độ môi trường Tmt = 298K Tc < Tmt Do nén khí nhiệt độ môi trường cho dù có tăng áp suất tới 500 atm CH không hóa lỏng, ta thu khí ... chế biến khí đồng hành Trong hỗn hợp khí đồng hành có thành phần hydrocacbon khác như:CH4, C2H6 Do tương ứng có nhiệt độ ngưng tụ khác nhau, trình làm lạnh xảy saucoi lai) + Khi giảm nhiệt độ...
- 58
- 2.1K
- 9
Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp
Ngày tải lên :
24/04/2013, 14:26
... : Œw • G − •s ˆx (, − z, ,y q q ys,z " "G! − " "s, ! − G +&0 š T + *5 a w s +&0 7+ q w D ' ? Do š i&0 4*: s 9:o a + (!!,s ˆ = = ! x" Y τ z.!z"" a" + q &0 h & Ks o 7++ + q ++ l•" ‹ •sm q G"".l,z...
- 91
- 674
- 5
Nghiên cứu xây dựng bản đồ phân bố nhiệt độ thấp ở lai châu bằng công nghệ viễn thám và GIS
Ngày tải lên :
10/02/2014, 20:38
... nghiên cứu trước đây, biến trình nhiệt độ bề mặt đất nhiệt độ không khí thường có quan hệ tốt với Do vậy, đề tài xây dựng mối quan hệ nhiệt độ không khí tối thấp quan trắc trạm khí tượng giá trị ... diễn biến tượng rét hại khu vực Tây Bắc khả dự báo", Tạp chí Khí tượng thủy văn, tr 43 – 48 11 Do n Hà Phong, Nguyễn Trường Xuân (2006), "Các phương pháp xử lý ảnh, hiệu chỉnh hình học ảnh MODIS ... Nội Tiếng Anh 16 Aho A V., J E Hopcroft, J D Ullman (1983), Data Structure and Algorithms 17 C Domenikiotis1, M Spiliotopoulos, E Kanelou and N R Dalezios (2005), Frost Risk Mapping Using Satellite...
- 17
- 724
- 0
nghiên cứu xây dựng bản đồ phân bố nhiệt độ thấp phục vụ quy hoạch trồng cây cao su ở lai châu bằng công nghệ viễn thám và gis
Ngày tải lên :
07/01/2015, 12:02
... 300-600m Cao độ dƣới 300m chiếm khoảng 2% diện tích toàn tỉnh Trong 90% diện tích có độ dốc 250 Do đặc điểm điạ hình, đá mẹ, khí hậu thực vật, thổ nhƣỡng Lai Châu hình thành nhóm đất sau: + Đất ... mƣa thƣờng hay có mƣa đá Mƣa nhiều, tập trung vào tháng 6, 7, (âm lịch), chiếm 80% lƣợng mƣa năm Do lƣợng mƣa tập trung nên thƣờng gây lũ lụt, xói mòn đất, ảnh hƣởng tới sản xuất đời sống Độ ẩm ... nơi đạt 1,8-2,0 tấn/ha/năm; sản phẩm mủ xuất đạt tới 36 triệu đồng/tấn Cây cao su có chu kỳ kinh doanh khoảng 20 năm, gỗ sử dụng công nghiệp chế biến, giá xuất bình quân đạt 1.200 USD/m3 gỗ thành...
- 83
- 855
- 0
Nghiên cứu sản xuất Pigement MgFe204 ở nhiệt độ thấp bằng phương pháp sol-gel
Ngày tải lên :
07/02/2015, 13:50
... kim ngạch xuất gốm sứ đứng đầu Thách thức doanh nghiệp làm hàng gốm sứ xuất biến động giá nhiên liệu thƣờng xuyên tăng cao cạnh tranh sản xuất kinh doanh ngày trở nên liệt Hiện nay, hầu hết nhà ... Pigmentgiao thoa Do tƣợng phản xạ đặn bề mặt lớp hạt pigment song song (ví dụ: TiO2 mica) Màu bóng tƣợng giao thoa ánh sáng (ví dụ: Oxit sắt mica) Pigment phát quang Pigment huỳnh quang Do khả hấp ... có bƣớc sóng dài Do tƣợng xạ nguyên tử chuyển sang trạng thái kích thích phát ánh sáng có bƣớc sóng dài sau khoảng thời gian ngắn (ví dụ: ZnS xử lý với bạc) Pigment lân quang Do tƣợng xạ nguyên...
- 117
- 424
- 2
Chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp.DOC
Ngày tải lên :
16/05/2015, 22:31
... dùng chủ yếu cho công nghiệp hữu Vì CHLB Nga nớc công nghiệp phát triển, việc sử dụng hợp lý hydocacbon có ý nghĩa lớn KTN KĐH nguồn cung cấp nguyên liệu quan trọng cho công nghiệp hoá học hoá ... nhiệt độ thấp áp suất cao Vì sử dụng phơng thình trạng thái khí lý tởng để xác định tính chất chúng Do đó, có nhiều phơng trình trạng thái mô tả hệ khí thực - Phơng trình hệ Van der Waals: (p + a/v2) ... cấu tử có nhiệt độ ngng tụ lớn ngng tụ Khí hydrocacbon có đặc điểm chúng hoà tan hydrocacbon lỏng Do chuyển sang pha lỏng có cấu tử ngng tụ giá trị nhiệt độ áp suất riêng phần mà cấu tử khác có...
- 52
- 750
- 0
Đồ án môn học công nghệ chế biến khí: phương pháp chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp
Ngày tải lên :
10/06/2015, 17:16
... Condenser Type Ovhd Vapour Bottom Product Reboiler Duty Condenser Duty Tháp tách ean 19 Vao thap 11 Full Reflux hoi thap C3+ Q dun soi Q lanh Pressure Condenser Reboiler Condenser Delta P 3,1 MPa 3,5 ... lạnh thiết bị TDN với nhiệt lượng Q lanh - Ngưng tụ hồi lưu đỉnh Thap tach etan với dòng nhiệt Q lanh Tạo Spreadsheet có tên Nhiet luong Trong bảng Import Variables ta thêm dòng sau Phạm Anh ... chế biến khí đồng hành Trong hỗn hợp khí đồng hành có thành phần hydrocacbon khác như:CH4, C2H6 Do tương ứng có nhiệt độ ngưng tụ khác nhau, trình làm lạnh xảy sau: Phạm Anh Tuấn 17 Đồ án môn...
- 50
- 670
- 0
chế biến khí bằng phương pháp chưng cất khí nhiệt độ thấp
Ngày tải lên :
23/06/2015, 00:50
... propan Lam lanh, đến -27oC, vào thiết bị phân tách lỏng Thap tach Tại hỗn hợp khí lỏng phân tách riêng biệt Hình 2.7 Thiết bị tách lỏng Thap tach Dòng khí 5.1 áp suất 3,5MPa, nhiệt độ -27cC, ... dùng máy nén pittông máy nén ly tâm Máy nén pittông: sử dụng nhiều công nghiệp với quy mô vừa nhỏ Do cho phép áp suất vào linh động, tỉ số nén cao giá thành thấp suất thấp Máy nén ly tâm: sử dụng ... TCN Tại Châu Âu, khí tự nhiên đến phát Anh vào năm 1659, đến tận 1790 thương mại hóa Năm 1821 Fredonia, Mỹ người dân phát thấy bọt khí lên lạch Wiliam Hart, coi cha đẻ ngành khí thiên nhiên, đào...
- 45
- 795
- 2
Thiết kế dây chuyền công nghệ chế biến khí bằng ngưng tụ ở nhiệt độ thấp
Ngày tải lên :
11/05/2016, 11:30
... D 0,026 + (58516,18 - D)(xR3+ xR4 + xR5) Mà: (xR3 + xR4 + xR5) = 1 (do sản phẩm đỉnh) (xR3 + xR4 + xR5) = 1- 0,006 = 0,994 Do D = 47671,34(kg/h) Vậy ta có giá trị xR3; xR4; xR5; y1D; y2D cho ... thấp Ví dụ : Nhiệt độ tới hạn CH4 Tc = 190,55K nhng với nhiệt độ môi trờng Tmt = 298K Tc < Tmt Do nén khí nhiệt độ môi trờng cho dù có tăng áp suất tới 500 atm CH không hóa lỏng, ta thu đợc khí ... thấp chế biến khí đồng hành Trong hỗn hợp khí đồng hành có thành phần hydrocacbon khác nh:CH4, C2H 6Do tơng ứng có nhiệt độ ngng tụ khác nhau, trình làm lạnh xảy nh saucoi lai) Sinh viên: Nguyễn Nam...
- 65
- 307
- 0