bức tranh bữa tiệc cuối cùng của 1495 1498

Các dạng hư hỏng của nguyên liệu

Các dạng hư hỏng của nguyên liệu

... trình hiêu mặt nguyên lý , sản phẩm cuối acid lactic acid pyruvic Ngoài ra, ATP sinh trính phân giải glycogen thu mol ATP mol glucose bị oxy hóa, sản phẩm cuối trình phân giải glycogen bị oxy ... tích lũy acid lactic làm giảm pH Đối với cá tuyết, pH giảm từ 6,8 xuống tới mức cuối 6,1-6,5 Với số loài cá khác, pH cuối thấp hơn: cá thu cỡ lớn, pH giảm xuống đến 5,8-6,0; cá ngừ cá bơn lưỡi ngựa, ... tượng sốc mức độ hoạt động trước chết ảnh hưởng lớn dến hàm lượng glycogen dự trữ ảnh hưởng đến pH cuối cá sau chết Theo quy luật, cá ăn nhiều nghỉ ngơi nhiều có hàm lượng glycogen nhiều cá bị kiệt...

Ngày tải lên: 06/09/2014, 15:09

18 3,7K 6
Chế biến sữa và các dạng hư hỏng của sữa

Chế biến sữa và các dạng hư hỏng của sữa

... 3.35 2.78 4.75 Dê 13.18 4.24 3.70 2.80 4.51 Cừu 17.00 5.30 6.30 4.60 4.60 1.2.Thành Phần Vật Lý Của Sữa • Sữa tươi dạng lỏng, nhớt có màu trắng đục hay vàng nhạt, có mùi thơm đặc • • • • trưng, ... từ 6.5 - 6.8 Độ acid từ 0.14 – 0.18% acid lactic Độ nhớt sữa : 2.0cP 20oC 1.3.Thành Phần Hóa Học Của Sữa Bò Tươi Nước Protein (83-89.5%) Sữa 100% (2.9-5%) Mỡ sữa (2.5-6%) Tổng chất khô Đường Lactose ... lượng vitamin C sữa tahy đổi giới hạn rộng, khoảng 5-20 mg/l sữa Trong sữa non có nhiều vitamin C, cuối thời kỳ tiết sữa lượng vitamin C sữa giảm dần Trong trình khử trùng, lượng vitamin C sữa giảm,...

Ngày tải lên: 05/05/2016, 22:17

22 2,3K 8
Điều kiện làm việc và các dạng mòn hỏng của máy bơm li tâm HIIC 65/35-500 dùng trong vận hành dầu khí

Điều kiện làm việc và các dạng mòn hỏng của máy bơm li tâm HIIC 65/35-500 dùng trong vận hành dầu khí

... nguyên liệu sản phẩm Cùng với phát triển lĩnh vực trọng tâm công nghiệp dầu khí, để khép kín hoạt động đồng ngành, hoạt động dịch vụ kỹ thuật, thơng mại, tài chính, bảo hiểmcủa nghành dầu khí đợc ... cho nhà máy điện đạm Phú Mỹ, với khối lợng lớn khí hoá lỏng LPG, condenasate cho nhu cầu nội địa Cùng với nguồn khí đồng hành bể Cửu Long, nguồn khí nam Côn Sơn đợc đa vào khai thác tiếp hoàn thiện ... chạy theo hớng: Đông Bắc, vĩ tuyến kinh tuyến, phân chia cấu tạo nhiều khối khác nhau, tạo lên tranh phức tạp mặt cấu trúc: Từ phần nhô cao cấu tạo đứt gãy trải theo hớng: Bắc, Tây, Tây Nam Đông...

Ngày tải lên: 30/04/2013, 19:30

83 1,4K 5
Sự hư hỏng của các sản phẩm thực vật

Sự hư hỏng của các sản phẩm thực vật

... hoạt đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn bị giảm số lượng, gây vấn đề riêng biệt Năm 1987, ca ngộ độc Clostridium botulinum loại A có liên quan đến túi cơm salad đóng gói sẵn dùng phần bữa ăn máy bay Những ... mì - Ngô - Hạt kê Tất loại ngũ cốc thuộc họ Gramineae họ lúa, nguồn cac-bon-hy-drat quan trọng bữa ăn người Một số loại ngũ cốc quan trọng tiêu biểu liệt kê Bảng 5.9 Bảng 5.9: Một số loại ngũ ... triển loại quả, chúng trở nên ngon hơn, đa dạng nhằm thu hút động vật giúp chúng phát tán hạt giống Cùng với trình phát triển loài người từ săn bắt, hái lượm du mục đến hình thành xã hội rộng lớn,...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38

22 771 4
QUY TRÌNH KIỂM TRA, CHẨN ĐOÁN VÀ SỬA CHỮA CÁC HƯ HỎNG CỦA HỆ THỐNG PHANH

QUY TRÌNH KIỂM TRA, CHẨN ĐOÁN VÀ SỬA CHỮA CÁC HƯ HỎNG CỦA HỆ THỐNG PHANH

... tin cậy, độ bền tuổi thọ cao + Bố trí hợp lý để dễ dàng điều chỉnh chăm sóc bảo dưỡng 1.2 KẾT CẤU CỦA HỆ THỐNG PHANH Hệ thống phanh ôtô gồm có phanh phanh phụ phanh thường phanh bánh xe hay gọi ... 15 lúc dầu hồi từ xi lanh bánh xe qua lỗ van 15 xy lanh Chương II CẤU TẠO VÀ NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC CỦA HỆ THỐNG PHANH TRỢ LỰC CHÂN KHÔNG 2.1 XI LANH CHÍNH 2.1.1 Khái quát cấu tạo xi lanh  Khái ... thủy lực đường ống phanh hai hệ thống Sau áp suất thủy lực tác dụng lên phanh đĩa xi lanh bánh xe của cấu phanh tang trống - 29 Hình 2.1 khái quát xi lanh Bình chứa dùng để loại trừ thay đổi lượng...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 16:12

77 6K 31
Chuẩn đoán các hư hỏng của vòng bi P1

Chuẩn đoán các hư hỏng của vòng bi P1

... Kiểm tra kích thước tình trạng phận liên quan (3) Tiến hành theo quy trình lắp (4) Kiểm tra lần cuối xem vòng bi lắp hợp lý chưa (5) Cung cấp loại đủ lượng chất bôi trơn Hầu hết vòng bi quay trục,...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 11:15

11 748 9
w