bảo quản bằng cách thanh trùng
bảo quản lươn bán thành phẩm bằng phương pháp lạnh
Ngày tải lên :
22/02/2014, 15:18
... Dng v Ch Bin Thựy Sn Cn th, ngy 28 thỏng 08 nm 2009 Cỏn b hng dn Ts Th Thanh Hng LI CM T Em xin t lũng bit n n Cụ Th Thanh Hng ó hng dn v truyn t nhng kin thc quý bỏu sut thi gian em lm lun ... ngnh thy sn, NXB Nụng nghip H Ni Ths Phan Th Thanh Qu Cỏc bin phỏp bo qun ti nguyờn liu thy sn, http://vocw.edu.vn/ Ths Phan Th http://vocw.edu.vn/ Thanh Qu K thut lnh ụng thy sn, Ngụ Th Hng Th,1981 ... lnh ụng n nhit bo qun lnh ụng Hỡnh 2.1 Nhit v thi gian lnh ụng thy sn Trang 17 (Ngun Phan Th Thanh Hu K thut lnh ụng) Nu h nhit nhanh, giai on rỳt ngn li; h nhit chm thỡ kộo di giai on Ngoi...
- 47
- 1K
- 1
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP: " BẢO QUẢN LƯƠN BÁN THÀNH PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP LẠNH" ppt
Ngày tải lên :
25/03/2014, 04:21
... Dng v Ch Bin Thựy Sn Cn th, ngy 28 thỏng 08 nm 2009 Cỏn b hng dn Ts Th Thanh Hng LI CM T Em xin t lũng bit n n Cụ Th Thanh Hng ó hng dn v truyn t nhng kin thc quý bỏu sut thi gian em lm lun ... ngnh thy sn, NXB Nụng nghip H Ni Ths Phan Th Thanh Qu Cỏc bin phỏp bo qun ti nguyờn liu thy sn, http://vocw.edu.vn/ Ths Phan Th http://vocw.edu.vn/ Thanh Qu K thut lnh ụng thy sn, Ngụ Th Hng Th,1981 ... lnh ụng n nhit bo qun lnh ụng Hỡnh 2.1 Nhit v thi gian lnh ụng thy sn Trang 17 (Ngun Phan Th Thanh Hu K thut lnh ụng) Nu h nhit nhanh, giai on rỳt ngn li; h nhit chm thỡ kộo di giai on Ngoi...
- 47
- 423
- 0
Hiện trạng bảo quản và tiêu thụ trứng gia cầm thương phẩm ở nông thôn và thành phố hà nội
Ngày tải lên :
04/06/2014, 20:34
... ta tranh toàn cảnh trạng tình hình bảo quản trứng địa bàn điều tra 3.2.3 Hiện trạng kinh doan, tiêu thụ trứngvịt lộn, tình hình bảo quản tiêu thụ trứng bảo quản địa bàn điều tra Bảng 5.4 Hiện ... Không có sở kinh doanh trứng chợ có kinh doanh trứng bảo quản Người kinh doanh khái niệm trứng bảo quản + Các siêu thị có áp dụng hình thức bảo quản trứng điều kiện nhiệt độ mát nguồn nhập trứng ... đưa vào bảo quản tiêu thụ siêu thị không rõ ràng 4.2 Đề nghị Cần có phương pháp bảo quản trứng thích hợp, đơn giản, d làm, giá thành hạ để hạn chế mức độ suy giảm chất lượng trứng, đảm bảo an...
- 10
- 453
- 1
hiện trạng bảo quản và tiêu thụ trứng gia cầm thương phẩm ở nông thôn và thành phố hà nội
Ngày tải lên :
04/06/2014, 21:01
... ta tranh toàn cảnh trạng tình hình bảo quản trứng địa bàn điều tra 3.2.3 Hiện trạng kinh doan, tiêu thụ trứngvịt lộn, tình hình bảo quản tiêu thụ trứng bảo quản địa bàn điều tra Bảng 5.4 Hiện ... Không có sở kinh doanh trứng chợ có kinh doanh trứng bảo quản Người kinh doanh khái niệm trứng bảo quản + Các siêu thị có áp dụng hình thức bảo quản trứng điều kiện nhiệt độ mát nguồn nhập trứng ... đưa vào bảo quản tiêu thụ siêu thị không rõ ràng 4.2 Đề nghị Cần có phương pháp bảo quản trứng thích hợp, đơn giản, d làm, giá thành hạ để hạn chế mức độ suy giảm chất lượng trứng, đảm bảo an...
- 10
- 501
- 0
Giáo trình hướng dẫn cách thanh trùng sản phẩm bằng phương pháp lập trình tự động hóa mạch PLC phần 1 ppsx
Ngày tải lên :
06/08/2014, 10:21
... nhớ chơng trình : 8KB - Bộ nhớ liệu: KB - Ngôn ngữ chơng trình : LAD, FBD, STL - Bảo vệ chơng trình : mức password bảo vệ - 256 đếm: đếm tốc độ cao(30 kHz), đếm A/B(tối đa 20 kHz), sử dụng đếm tiến, ... hay contactor số tiếp điểm tăng kéo theo nhiều dây dẫn chi phí lắp ráp tăng, khó khăn công tác bảo trì, độ xác Còn hệ thống lắp PLC hoàn toàn có lợi mặt + Dễ lập trình, ngôn ngữ lập trình dễ ... máy lập trình PG thích hợp cho việc thực lệnh + Có module rời cho phép thay thêm vào cần thiết cách dễ dàng linh hoạt Từ đánh giá ta nhận thấy PLC thể rõ u điểm vợt trội việc điều khiển tự động...
- 8
- 427
- 0
Nghiên cứu sự biến đổi về thành phần hóa học, vi sinh vật, chất lượng cảm quan và chỉ tiêu vật lý của rong nho (caulerpa lentillifera) tươi theo thời gian bảo quản bằng khí nitơ, bao gói PA
Ngày tải lên :
15/10/2015, 12:25
... dài thời hạn bảo quản rau tươi Phương pháp sử dụng phổ biến giới phương pháp ảnh hưởng đến chất lượng rau thời hạn bảo quản dài • Bảo quản môi trường thay đổi thành phần khí Bảo quản CA (Control ... pháp bảo quản môi trường có kiểm soát thành phần khí (CA) cho hiệu tốt, thời hạn bảo quản dài Trong thời gian bảo quản, chất lượng rau không đổi Tuy nhiên, phương pháp tính ổn định chế độ bảo quản ... tro theo thời gian bảo quản 66 3.6 Kết nghiên cứu biến đổi hàm lượng carbohydrat theo thời gian bảo quản. 67 3.7 Kết nghiên cứu biến đổi hàm lượng chất xơ theo thời gian bảo quản 68 3.8 Kết nghiên...
- 142
- 745
- 2
Nghiên cứu sự biến đổi của một số thành phần hóa học cá ngừ chù trong quá trình bảo quản bằng đá lạnh kết hợp với chitin phân tử lượng thấp (ologochitin) và đề xuất phương án sử dụng
Ngày tải lên :
09/11/2015, 09:57
... thức bảo quản nhằm đảm bảo chất lượng nguyên liệu trở nên quan trọng cấp bách Một phương pháp phổ biến có nhiều ưu điểm sử để bảo quản nguyên liệu cá bảo quản lạnh Tuy nhiên thời gian bảo quản ... trình bảo quản cá ngừ Chù Với biện pháp bảo quản nước đá lạnh kết hợp với oligochitin giúp hạn chế biến đổi chất lượng cá ngừ Chù nguyên liệu trình bảo quản 1.3 Một số phương pháp bảo quản cá ... Thông thường nhiệt độ bảo quản lạnh dao động (0 – 40C) thời gian bảo quản lạnh tùy thuộc vào loại nguyên liệu kỹ thuật bảo quản, thường tối đa 15 ngày 20 Phương pháp bảo quản lạnh nguyên liệu...
- 64
- 754
- 0
Khảo Sát Chất Lượng Trứng Gà Tươi Bảo Quản Bằng Màng Bọc Nhân Tạo Chitosan 2% Có Hoặc Không Có Bổ Sung Sodium Benzoate 0,05%
Ngày tải lên :
11/04/2016, 17:41
... xuất thiết kế sẵn Không bảo quản trứng ngăn đông lạnh Trong trình bảo quản nên hạn chế số lần đóng mở tủ Thời gian bảo quản – tháng, chất lượng trứng bị biến đổi 2.4.3 Bảo quản nước vôi Nguyên tắc: ... vỡ màng lấy trứng dùng Phương pháp bảo quản trứng từ 4-6 tháng 2.4.4 Bảo quản trứng cách phun dầu Đây kĩ thuật mới, nghiên cứu áp dụng Australia Trứng bảo quản phương pháp có nhiều ưu điểm: không ... trứng bảo quản màng bọc chất phụ gia tốn thêm khoảng 250 VNĐ Do giá thành chấp nhận với người tiêu dùng nên ta áp dụng cách bảo quản màng bọc chitosan qui mô nông trại nhiệt độ bình thường bảo quản...
- 47
- 916
- 0
Bốn bước để viết thông cáo báo chí bằng cách tối ưu hóa công cụ tìm kiếm
Ngày tải lên :
19/10/2012, 14:40
... ràng buộc pháp lý liên quan đến bảo vệ thương hiệu cách thức trả phí nhượng quyền Cho nên, trước tính đến chuyện vươn thị trường nước ngoài, DN Việt Nam với tư cách Bên nhượng quyền cần trọng ... cứu Hãy copy tài liệu công khai công ty hợp đồng franchees Và đảm bảo bạn hiểu tất nội dung hợp đồng Trước bạn định cuối cùng, đảm bảo bạn có trợ giúp tư vấn từ người chuyên gia( cố vấn luật sư) ... điều kiện: 1.Theo cách thức tổ chức kinh doanh Bên nhượng quyền quy định gắn với nhãn hiệu hàng hóa, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo Bên nhượng...
- 4
- 3.5K
- 8
tổng quát về phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh CA
Ngày tải lên :
30/10/2012, 10:55
... ẩm: Độ ẩm nước từ rau bảo quản yếu tố quan trọng việc kéo dài thời gian bảo quản Nó có vai trò đặc biệt quan trọng trình làm lạnh bảo quản CA 2.4 Yêu cầu kho 2.4.1 Kho bảo quản - Kích thước kho: ... khí điều chỉnh không khí lạnh Bảo quản nông sản CA Tiểu luận BQCBNS GVHD: Trần Bảo Khánh 2.2.3 Xử lý hóa chất trước bảo quản: +) Mục đích: nhằm kéo dài thời gian bảo quản, nâng cao hiệu việc xử ... – bảo quản khí điều chỉnh CA: môi trường thấp O2 hoặc/ cao CO2 Được điều chỉnh liên tục việc đo chỉnh lý thông qua trình bảo quản, thường sử dụng kho bảo quản cố định ( kho chuyên dùng cho bảo...
- 19
- 12.7K
- 62
bon buoc de viet thong cao bao chi bang cach toi uu hoa cong cu tim kiem
Ngày tải lên :
29/01/2013, 16:57
... dụng cách đến trang web họ, xem thông cáo báo chí, click vào nút “View” menu, sau chọn chữ “source” Một ô cửa sổ mở với mã HTML để bạn nghiên cứu (Hãy xem viết khác giải thích chi tiết HTML, cách ... dài hạn phải đánh giá theo dõi kết bạn PR cho phòng PR khôn ngoan; kết dò tìm cách hay để chứng minh giá trị PR việc quản lý hàng quý Hơn nữa, nhà điều hành công cụ tìm kiếm thường xuyên thay đổi ... báo chí Trong suốt thời gian làm giám đốc PR, tạo mối quan hệ tốt với đồng nghiệp phát triển web cách cung cấp cho họ từ khóa dùng tag gửi thông cáo cho họ đăng lên Hãy ý từ khóa tag sau: • Tựa...
- 5
- 865
- 1
kĩ thuật bảo quản bằng hóa chất
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:05
... sánh phương pháp bảo quản xạ phương pháp bảo quản khác mặt lượng phương pháp bảo quản chiếu xạ tiết kiệm lượng hơn, kết hợp chiếu xạ bảo quản lạnh Đồng thời, phương pháp bảo quản chiếu xạ tránh ... kết bảo quản mong muốn Các thực hiện: Có ba cách thực hiện: - Làm lạnh trước sau chiếu xạ: cách áp dụng phổ biến nhất, rau trái dùng sử dụng tươi phương pháp bảo quản lạnh phương pháp bảo quản ... pháp bảo quản khác bảo quản lạnh, hay bảo quản chân không hiệu tăng sử dụng liều lượng chiếu xạ, giảm liều lượng chiếu xạ, đạt hiệu mong muốn Ví dụ: Dâu tây cà chua, kết hợp chiếu xạ với bảo quản...
- 54
- 829
- 7
phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh CA
Ngày tải lên :
24/04/2013, 14:03
... ẩm: Độ ẩm nước từ rau bảo quản yếu tố quan trọng việc kéo dài thời gian bảo quản Nó có vai trò đặc biệt quan trọng trình làm lạnh bảo quản CA 2.4 Yêu cầu kho 2.4.1 Kho bảo quản - Kích thước kho: ... khí điều chỉnh không khí lạnh Bảo quản nông sản CA Tiểu luận BQCBNS GVHD: Trần Bảo Khánh 2.2.3 Xử lý hóa chất trước bảo quản: +) Mục đích: nhằm kéo dài thời gian bảo quản, nâng cao hiệu việc xử ... – bảo quản khí điều chỉnh CA: môi trường thấp O2 hoặc/ cao CO2 Được điều chỉnh liên tục việc đo chỉnh lý thông qua trình bảo quản, thường sử dụng kho bảo quản cố định ( kho chuyên dùng cho bảo...
- 19
- 1.2K
- 2
kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứng
Ngày tải lên :
24/04/2013, 14:26
... chứa phòng bảo quản lạnh Rau trứng bảo quản chung theo nhóm chúng có nhiệt độ, độ ẩm Trong trình bảo quản chia làm nhóm bảo quản sau: Sức chứa rau quả, trứng bảo quản (tấn) kho bảo quản tháng ... (m) Fxd (m2) Bảo quản chuối xanh 14 85 ×12 × 72 Bảo quản chuối chín 12 85 × 12 × 72 Bảo quản dưa chuột 10 90 6× 12 × 72 Bảo quản xoài 85 × 12 × 72 Bảo quản bắp cải 90 × 12 × 72 Bảo quản trứng gà ... lạnh bảo quản rau trứng nhiệt trứng 2÷4 oC nhiệt độ trứng đạt oC kết thúc trình làm lạnh sơ 2.2.6 Bảo quản lạnh *Rau Rau thùng sọt làm lạnh sơ đến nhiệt độ bảo quản lạnh nhập vào kho bảo quản...
- 95
- 856
- 6
Thiết kế kho bảo quản rau quả và trứng
Ngày tải lên :
25/12/2013, 14:01
... Bảo quản đu đủ 10 85 12 ×24 × 288 Bảo quản xoài 85 12 ×24 × 288 Bảo quản dứa 85 12 ×24 × 288 Bảo quản cà rốt 90 12 ×24 × 288 Bảo quản bắp cải 90 12 ×24 × 288 Bảo quản trứng gà 85 12 ×24 × 288 Phòng ... II 12 Thiết kế kho bảo quản lạnh rau trứng Các yêu cầu kĩ thuật cho trình bảo quản nguyên liệu bảng sau: Bảng 1.5: Chế độ bảo quản nguyên liệu Nhóm Nguyên liệu Chế độ bảo quản t, oC ϕ, % Tốc ... nhiệt độ bảo quản Nhiệt độ bảo quản từ ÷ 2oC, độ ẩm không khí kho 85%, vận tốc không khí 0,2 ÷ 0,5m/s Trong trình bảo quản phải thường xuyên kiểm tra chất lượng trứng ( hai tháng lần ) Bảo quản -0,5...
- 75
- 419
- 2
Tài liệu 4 BƯỚC ĐỂ VIẾT THÔNG CÁO BÁO CHÍ BẰNG CÁCH TỐI ƯU HÓA CÔNG CỤ doc
Ngày tải lên :
25/01/2014, 23:20
... dụng cách đến trang web họ, xem thông cáo báo chí, click vào nút “View” menu, sau chọn chữ “source” Một ô cửa sổ mở với mã HTML để bạn nghiên cứu (Hãy xem viết khác giải thích chi tiết HTML, cách ... dài hạn phải đánh giá theo dõi kết bạn PR cho phòng PR khôn ngoan; kết dò tìm cách hay để chứng minh giá trị PR việc quản lý hàng quý Hơn nữa, nhà điều hành công cụ tìm kiếm thường xuyên thay đổi ... báo chí Trong suốt thời gian làm giám đốc PR, tạo mối quan hệ tốt với đồng nghiệp phát triển web cách cung cấp cho họ từ khóa dùng tag gửi thông cáo cho họ đăng lên Hãy ý từ khóa tag sau: • Tựa...
- 5
- 934
- 0
Tài liệu Thiết kế kho bảo quản rau quả và trứng doc
Ngày tải lên :
27/01/2014, 13:20
... Bảo quản đu đủ 10 85 12 ×24 × 288 Bảo quản xoài 85 12 ×24 × 288 Bảo quản dứa 85 12 ×24 × 288 Bảo quản cà rốt 90 12 ×24 × 288 Bảo quản bắp cải 90 12 ×24 × 288 Bảo quản trứng gà 85 12 ×24 × 288 Phòng ... II 12 Thiết kế kho bảo quản lạnh rau trứng Các yêu cầu kĩ thuật cho trình bảo quản nguyên liệu bảng sau: Bảng 1.5: Chế độ bảo quản nguyên liệu Nhóm Nguyên liệu Chế độ bảo quản t, oC ϕ, % Tốc ... nhiệt độ bảo quản Nhiệt độ bảo quản từ ÷ 2oC, độ ẩm không khí kho 85%, vận tốc không khí 0,2 ÷ 0,5m/s Trong trình bảo quản phải thường xuyên kiểm tra chất lượng trứng ( hai tháng lần ) Bảo quản -0,5...
- 75
- 596
- 0
Tài liệu Sao âm bản phim có tính lịch sửyên gia cao cấp về bảo quản giấy và ảnh, Trung tâm Bảo quản Tư liệu Đông Bắc Các kho tài liệu âm bản phim ảnh đặt ra cho các cơ quan và những người phụ trách những kho tài liệu đó những vấn đề không giốn docx
Ngày tải lên :
25/02/2014, 22:20
... cho phép tra chéo dễ dàng hình ảnh thông tin Những hệ thống công cụ truy cập tuyệt vời công cụ bảo quản Những tệp tin ảnh có độ phân giải cao tái tạo hình ảnh chất lượng cao không thực tế Chúng ... "nitrate" Ký hiệu cần che lại để tránh ký hiệu bị lên phim phim nitrate Mô tả lựa chọn việc chụp Bản in Cách đơn giản để âm phim in âm phim sau chụp lại in máy ảnh có định dạng lớn (10 cm x 12,5cm lớn ... hãm màu gây vấn đề Loại phim khó thao tác, nên việc tái tạo tông màu khó thực Các âm trực tiếp cách đặt tiếp xúc phim đặt ngược mặt, hình ảnh bị in ngược thợ ảnh không hiểu chất chất liệu phim...
- 7
- 511
- 0