... 35 Hình 2.10: Các sản phẩm làm từ đậu xanh 37 Hình 2.11: Bánh đậu xanh Rồng Vàng 38 Hình 2.12: Bánh đậu xanh Hội An 39 Hình 3.1: Bột đậu xanh 42 Hình 3.2: Bột bí đỏ 42 Hình 3.3: Bột đậu ... Cây bí đỏ 16 Hình 2.4: Trái bí đỏ 16 Hình 2.5: Cây đậu nành 22 Hình 2.6: Các bộ phận của cây đậu nành 23 Hình 2.7: Đậu nành 26 Hình 2.8: Công thức phân tử đường saccharose 32 Hình 2.9: Công ... trong đậu nành là: protease inhibitors, phytates, phytosterols, saponins, và isoflavones. Mục lục ix DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Cây đậu xanh 5 Hình 2.2: Hạt đậu xanh 5 Hình 2.3: Cây...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:10
... quản 36 2.8. Các sản phẩm bánh đậu xanh trên thị trường 37 2.8.1. Một số sản phẩm được chế biến từ đậu xanh 37 2.8.2. Bánh đậu xanh 37 2.8.3. Một số nhãn hiệu bánh đậu xanh nổi tiếng trên thị ... trọng. Trong nhóm cây đậu đỗ ăn hạt thì nó đứng vào hàng thứ ba sau các cây đậu tương và lạc. Lá non, ngọn của cây đậu xanh có thể làm rau, muối dưa. Thân lá xanh của cây đậu xanh dùng làm thức ... của vụ trước đó. Chƣơng 2: Tổng quan - 5 - 2.1. CÂY ĐẬU XANH [3] [8] 2.1.1. Vài nét về giá trị kinh tế của cây đậu xanh Đậu xanh là cây trồng quen thuộc ở châu Á và nước ta. Nó có giá trị...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:18
vẽ vào hình trái cây
... trái cây ngon thì người dân phải làm gì ? • Vậy em sẽ làm gì để bảo vệ cây cối xung quanh chúng ta ? • Trước khi chúng ta ăn trái cây thì ta phải làm gì ? BÀI 7 : VẼ MÀU VÀO HÌNH QUẢ TRÁI ... MÀU VÀO HÌNH QUẢ TRÁI CÂY Hoïat ñoäng 4: Trình bày sản phẩm HOẠT ĐỘNG 2 : HOẠT ĐỘNG 2 : Cách vẽ màu Cách vẽ màu + Hình vẽ qủa gì ? + Hình vẽ qủa gì ? + ... DẪN CÁCH VẼ MÀU HO T NG 1Ạ ĐỘ : Quan sát , nh n xétậ NHẬN BIẾT MÀU SẮC CỦA CÁC LOẠI QỦA TRÁI CÂY Bài c a h c sinh cũủ ọ Bài c a h c sinh cũủ ọ Chúc các thầy cô giáo một sức khoẻ...
Ngày tải lên: 05/06/2013, 01:26
Tài liệu Bánh Trung thu thạch nhân trái cây pptx
... ngậy của các loại bánh Trung thu thông thường. Nguyên liệu: 10g bột thạch Konnyaku 180g đường tinh luyện 1000ml nước Dứa cắt khúc Bánh Trung thu thạch nhân trái cây Tổng chi...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:20
Tài liệu Bánh đậu xanh - làm thật dễ, ăn thật ngon pdf
... đã nguội bánh vẫn rất ngon. Bánh đậu xanh thơm bùi, kết hợp cùng vị ngậy của nước cốt dừa và sữa đặc nên thật ngon và bổ dưỡng. Vào những ngày mát trời, thưởng thức miếng bánh đậu xanh với ... mịn. Bước 2: Trộn đều trứng, bột, đường với nước cốt dừa Bánh đậu xanh - làm thật dễ, ăn thật ngon Bánh đậu xanh thơm bùi, kết hợp cùng vị ngậy của nước cốt dừa và sữa đặc nên ... Nướng bánh khoảng 30 phút hoặc cho tới khi mặt bánh vàng và se cứng lại là chín. Bạn có thể dùng tăm xăm thấy không dính là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn, ăn khi bánh còn ấm...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Đậu phụ non xốt trái cây pptx
... Nguyên liệu: - 1 cây đậu phụ non - 50g dâu tây - 1 trái chanh dây - 1 thìa súp đường cát trắng, 1/3 thìa cà phê muối Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ non cắt khúc hoặc xắt lát ... muối và đường, bắc lên bếp khuấy đến khi thấy xốt hơi sền sệt, nhắc xuống, cho phần xốt này lên đậu phụ và cho bé dùng ngay. ...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22
Bánh sô-cô-la trắng trái cây doc
... Bánh sô-cô-la trắng trái cây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Bữa cơm sẽ thêm ... 100g bơ lạt 100g kem tươi 100g kiwi Khi đặt bánh vào hấp cách thủy không nên cho nước quá nhiều, khi sôi nước tràn vào sẽ làm hư bánh. Chú ý mở nắp nồi để bỏ bớt nước đọng bên dưới...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20
Bánh đậu xanh nướng Bánh đậu xanh thơm vị dừa, vị ngậy của sữa rất ngon pps
Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20
Nghiên cứu hệ thống tái sinh cây đậu xanh
... Tạo mẫu đậu xanh sạch in vitro 2.2. Phương pháp . Hình 2.1. Sơ đồ thí nghiệm tổng quát Tái sinh cây Hạt đậu xanh Khử trùng hạt. Tạo cây con nuôi cây in vitro Tạo mô sẹo Tạo đa chồi Tạo cây hoàn ... dựng hệ thống tái sinh cây đậu xanh phục vụ cho chuyển gene. 3. Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu điều kiện khử trùng hạt đậu xanh. - Nghiên cứu hệ thống tái sinh cây đậu xanh thông qua mô sẹo. ... 20 ngày Thời gian TN ĐX11 V123 Hình 18: Ảnh hưởng của thời gian ra rễ tới sức sống của cây Hình 19: Cây đậu xanh tái sinh trồng trên trấu hun Phôi hạt chín Cây mầm ( MS+20g/l sucrose+9g/l...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:38
Bước đầu trong thử nghiệm và tách triết hoạt chất miraculn trong trái cây thần kỳ
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:17
Phát triển hệ thống tái sinh ở cây đậu xanh (vigna radiata (l.) wilczek) phục vụ chọn dòng chịu hạn và chuyển gen
... Mỗi cây có từ 8 – 35 quả, mỗi quả có từ 8 – 15 hạt. Hạt đậu xanh có hình dạng khá phong phú như hình trụ, hình trụ hơi cạnh, ovan, tròn, thoi, tam giác Màu vỏ hạt có thể là xanh lục, xanh ... sần bé hơn, dạng que, ruột màu xanh hay đen đều không có hoạt tính. Hạn chế của bộ rễ cây đậu xanh là dễ bị thối khi gặp úng. 1.1.2. Tình hình sản xuất đậu xanh trên thế giới và ở Việt Nam ... kg/ha. Ở Việt Nam, cây đậu xanh ược gieo trồng ở nhiều địa phương trên cả nước. Căn cứ vào đặc điểm địa hình, điều kiện khí hậu có thể phân chia các vùng trồng cây đậu xanh như sau: - Vùng...
Ngày tải lên: 13/11/2012, 08:25
Nghiên cứu hệ thống tái sinh cây đậu xanh phục vụ cho chuyển GENE
... quát Tái sinh cây Hạt đậu xanh Khử trùng hạt. Tạo cây con nuôi cây in vitro Tạo mô sẹo Tạo đa chồi Tạo cây hoàn chỉnh Trồng cây in vitro trong bầu Bảng 1: Kết quả mẫu đậu xanh sạch in vitro sau ... gian ra rễ tới sức sống của cây Hình 18: Ảnh hưởng của thời gian ra rễ tới sức sống của cây Hình 19: Cây đậu xanh tái sinh trồng trên trấu hun Phôi hạt chín Cây mầm ( MS+20g/l sucrose+9g/l ... CHỒI ĐẬU XANH 3.4. Tạo đa chồi từ nốt lá mầm Hình 6: Tạo đa chồi từ nốt lá mầm trên môi trường T5 Hình 7: Hệ số tạo chồi từ nốt lá mầm 1. Më §ÇU * Cây đậu xanh Vigna radiata (L.) Wilczek là cây...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:01
NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA TRÁI CÂY TRONG QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ CHÍN
... TS.TRẦN BÍCH LAM Có 2 loại chất tạo màu chính trong trái cây chín là : Carotenoids Anthocyans Trái cây khi còn xanh thì có màu xanh lá cây do có chất diệp lục(chlorophill) IV. SỰ BIẾN ĐỔI ... dần ra. VIII. QUÁ TRÌNH CHÍN CỦA TRÁI CÂY : 1.Sự chín tự nhiên 2.sự dú chín trái cây bằng khí đèn 3- Sự biến đổi của các phenolic: Quá trình chín của trái cây sẽ làm hàm lượng các chất gây ... loại trái cây nhiệt đới (Nguồn: EI-Zoghbi-1994) Do hấp thụ nhiều ánh sáng màu xanh lá nên anthocyanin cho màu đỏ hay xanh đậm tùy vào độ pH. . Trong quá trình chín, trong trái cây có...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:20
NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA TRÁI CÂY TRONG QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ CHÍN
... của trái cây trong quá trình hình thành và chín trái. Thí dụ trường hợp trái đu đủ. Song song với q trình này, các sắc tố khác được tổng hợp.Nhưng cũng có một số trái cây vẫn giữ ngun màu xanh ... dần do phản ứng ester hóa. IV.SỰ BIẾN ĐỔI MÀU: • Trái cây khi cịn xanh thì có màu xanh lá cây do có chất diệp lục(chlorophill).Khi chín thì trái cây sẽ chuyển sang màu khác như là đỏ ,vàng …,dưới ... trình chín và già của trái cây. 28 | 32 P a g e Những biến đổi Hóa sinh học của trái cây trong quá trình hình thành và chín TP HỒ CHÍ MINH, 11/2009 MỞ ĐẦU Trong q trình hình thành và chín, các...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: