an toàn sản phẩm thực phẩm
Tài liệu Xi phông góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản docx
Ngày tải lên :
24/01/2014, 23:20
... Xi phông góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản
Nguồn: vietlinh.com.vn
Nhiều hộ nuôi tôm công nghiệp ở huyện Trần Văn ... hình chữ T. Ở đoạn thẳng đầu chữ T, có chiều dài khoảng 01m, được
khoan nhiều lỗ nhỏ, đường kính mỗi lỗ nhỏ hơn kích cỡ tôm đang nuôi trong ao.
Phần cuối chữ T được đấu nối vào đầu hút nước của...
- 2
- 490
- 0
Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
14/09/2012, 09:55
... vấn đề an toàn vệ sinh
thực phẩm. Cụ thể là quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng Mã Nhật Tân.Hệ thống này giúp
cho người quản lí có thể quản lí được vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ...
ktra
có3
thuộc1
thuộc
(1,n)
(1,1)
(1,n)
(1,1)
(1,1)
(1,1)
(0,n)
(0,n)
(1,1)
(1,n)
(1,n)
(0,n)
(1,1)
(1,1)
(1,1)
(1,n)
(1,n)
(0,n)
(1,1)
(0,1)
(1,1)
(0,n)
2.3 Mô tả chi tiết thực thể:
1) Thực thể NHA_CC
7
Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm
Lời nói đầu :
Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang là một vấn đề rất nóng bỏng hiện nay. ... sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, chính phủ đã tổ
chức nhiều chương trình phát động về an toàn thực phẩm trên các phương tiện truyền thông nhằm phổ
biến cho mọi công dân về tầm quan trọng...
- 31
- 883
- 2
TĂNG CƯỜNG QUẢN LÍ NHÀ NƯỚC NHẰM ĐẢM BẢO AN TOÀN, VỆ SINH THỰC PHẨM.doc
Ngày tải lên :
25/09/2012, 17:00
... lý chất lượng,
ATVSTP rau:
- An toàn dịch bệnh thực vật có liên quan trực tiếp tới chất lượng, an
toàn vệ sinh thực phẩm sản phẩm trồng trọt nói chung và sản phẩm rau nói
riêng do khả năng ...
an toàn thực phẩm rau.
Chương 3. Các giải pháp tăng cường năng lực quản lý chất lượng, an
toàn vệ sinh thực phẩm rau giai đoạn 2009- 2015.
SV:Hồng Thị Lan Anh Lớp KTPT47B_QN
12
Chuyên đề thực ... Đức
CHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ
NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM
RAU
2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệ sinh
thực phẩm rau ở...
- 83
- 975
- 1
Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
29/10/2012, 10:22
... PHÁP BẢO ĐẢM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM
Vệ sinh thực phẩm là tất cả những điều kiện và biện pháp nhằm đảm bảo sự an
toàn và tính hợp lý của thực phẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm.
Để tránh ... đề tài: Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp
bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm?
I. MỞ ĐẦU
Ngộ độc thực phẩm là vấn đề nghiêm trọng, trong cuộc sống hàng ngày ... ngộ độc bởi thực phẩm có độc tự nhiên: không ăn nấm, củ, rau, quả hoang dại
nghi có độc, sản phẩm động vật có độc (phủ tạng, và da cóc, cá nóc, ).
6- Phòng vi khuẩn sống sót làm thực phẩm biến...
- 7
- 2.4K
- 23
Tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
23/01/2013, 16:47
... tra, kiểm
soát, vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, cơ sở chế biến
sản phẩm động vật.
4. Sở Thương mại chủ trì phối hợp với các sở, ngành liên quan và địa phương
quy ... dịch bệnh, nguy
cơ lan truyền dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm do không đảm bảo các điều kiện vệ
sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm và không thực hiện theo hướng dẫn của cơ
quan chuyên môn như ... gia súc, gia cầm, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, Ủy ban nhân
dân thành phố yêu cầu các sở, ban ngành thành phố, Ủy ban nhân dân quận, huyện
khẩn trương triển khai thực hiện các công việc...
- 4
- 1.5K
- 8
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU
Ngày tải lên :
20/10/2013, 09:20
... nh
nước về an toàn vệ sinh thực phẩm (rau):
1.2.1. Kinh nghiệm của Thi Lan.
Thái Lan là một trong những nước xuất khẩu rau lớn trên thế giới.
Công nghệ sản xuất rau an toàn của Thái Lan đ cĩ nhiều ... trồng đến bàn ăn,
SV:Hồng Thị Lan Anh Lớp KTPT47B_QN
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ AN TOÀN VỆ SINH
THỰC PHẨM RAU
1.1. Một số khi niệm
a) Thực phẩm: l những sản phẩm mà con người ăn, uống ở ... để đảm bảo sản xuất ra các sản phẩm rau đạt tiêu chuẩn an toàn.
- Tiu chuẩn rau an tồn( RAT): l hệ thống cc chỉ tiu về hình thi v vệ
sinh an tồn thực phẩm nu tại Quy định về quản lí sản xuất và...
- 10
- 1.5K
- 8
MỤC TIÊU VÀ GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2009-2015
Ngày tải lên :
20/10/2013, 09:20
... vùng đủ điều
kiện sản xuất rau an toàn tập trung đáp ứng yêu cầu sản xuất an toàn theo
hướng thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP). Xây dựng quy định quy mô
vùng sản xuất an toàn tập trung phù ...
SV: Hồng Thị Lan Anh L ớp: KTPT 47B_QN
hình sản xuất - kinh doanh rau an tồn pht triển ổn định, bền vững, hiệu quả để
tổng kết nhân rộng.
- Qui hoạch vng sản xuất nơng sản thực phẩm an tồn, quản ... Lan Anh L ớp: KTPT 47B_QN
KẾT LUẬN
Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đối với nông sản nhất là rau
xanh đang được x hội đặc biệt quan tâm. Vì rau l thực phẩm khơng thể thiếu
trong mỗi bữa ăn hàng...
- 35
- 582
- 0
THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU
Ngày tải lên :
20/10/2013, 09:20
... THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC
VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU
2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệ sinh
thực phẩm rau ở Việt ... nghiệp, với tỉ trọng sản xuất nông nghiệp nói
chung (trong đó sản xuất cây lương thực, rau màu, hoa quả…) chiếm tỉ trọng
lớn, Việt Nam đ v đang không ngừng phát triển ngành sản xuất rau màu ở các
quy ... nhỏ lẻ, hộ gia đình đến vùng sản xuất
chuyên canh, quy mô nông trại.
Kể từ thời kỳ đổi mới, nhiều chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất nông
nghiệp nói chung và sản phẩm rau nói riêng của Đảng,...
- 2
- 550
- 1
PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VÀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
26/10/2013, 07:20
... .
3.3. An toàn vệ sinh thực phẩm về trái xoài.
Nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng về sản phẩm trái cây nói chung và xoài nói
riêng đang hướng tới chất lượng cao và an toàn thực phẩm. Tuy ... glucosan và fructosan. Ở 185 – 190
0
C, glucosan kết hợp với fructosan tạo
thành isosaccharosan. Tiếp tục, 2 phân tử isosaccharosan kết với nhau, loại 2 phân tử nước
tạo thành caramelan. Caramelan ... nghiệp an toàn GAP là một bộ hồ sơ trình bày “công nghệ” sản xuất
của nông trại vừa là bộ hồ sơ ghi chép chi tiết những hoạt động của nông trại đó. Đây là
một chương trình kiểm tra an toàn thực phẩm...
- 7
- 1K
- 6