57 một số con đường lên men trong quá trình ủ chua

... Ủ CHUA (SILÔ - SILAGE) 94 1.1 Vai trò enzyme thực vật trình ủ chua 94 1.2 Vai trò vi sinh vật trình Ủ chua 95 1.3 Những nhân tố ảnh hưởng đến trình ủ xanh 97 1.4 S ự mát trình ... enzyme aconitase từ không đáp ứng đầy ủ bước phản ứng chu trình citrat, chu trình sinh hoá phổ biến thể sinh vật -chu trình axit tricarboxylic Hậu qủa cuối tích tụ citrate thể mà không phân hủy để ... phụ ly tâm trích ly đường cho đường thô, chiếm vào khoảng gần 77% so với tổng số Đường thô phần nước mía gạn lọc cô đặc kết tinh Rĩ mật "A" phần phụ phẩm trình tạo đường "A", đường chế biến chúa...

Ngày tải lên: 27/11/2014, 08:30

... tươi lên rơm để hấp dẫn trâu bò Làm khoảng vài ngày Khi trâu bò ăn quen rơm ủ, lượng ăn vào nhiều so với chưa ủ, cho ăn mùa đông hiệu tốt Rơm ủ tươi với urê Việc ủ rơm tươi có nhiều ưu điểm ủ rơm ... khô (quá trình phơi khô, số chất dinh dưỡng rơm bị mất), tỷ lệ tiêu hoá rơm tươi cao rơm khô - Rơm tươi có tỷ lệ nước cao, ủ không cần hoà urê vào nước mà rải urê trực tiếp lên rơm lớp - Ủ rơm ... rơm khô với urê, ủ rơm tươi số lượng thường nhiều nên kích thước hố ủ lớn Cách ủ: Cho rơm vào hố ủ, lớp rơm rải lớp urê, làm đầy hố Do rơm tươi nên đòi hỏi phải nén thật chặt phủ nilon thật kín...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 23:20

... thành axit hữu mà chủ yếu axit lactic Trong ủ chua, trình thuỷ phân hemixenluloza giải phóng đờng pentoza đờng lên men tạo thành axit lactic axit axetic Một số loài vi khuẩn lên men dị chất phân ... thối rữa Trong trình ủ có tợng xảy - Hô hấp hiếu khí: Dấu hiệu ủ chua nhiệt độ tăng lên tác dụng hô hấp tế bào thực vật phần tác dụng hô hấp vi sinh vật hiếu khí trình lên men Nhiệt độ sau lên tới ... khô, mía ủ chua, mía chế biến urê lần lợt là: 8,17; 7,58; 11,0% (VCK) Trong tất kết công bố xử lý thức ăn thô xanh với urê hàm lợng protein tăng *ảnh hởng việc ủ chua: Trong trình ủ chua xảy...

Ngày tải lên: 04/08/2013, 09:59

... bảo quản thân lạc ủ chua bổ sung 6% bột ngô có trị số pH thấp 3,9 v thân lạc ủ chua không bổ sung bột ngô có trị số pH cao l 4,1 (Bảng 3) Nh công thức ủ chua cho chất lợng ủ chua tốt Tuy nhiên, ... ngô ủ chua thân lạc lm tăng số lợng axit có công thức, chứng tỏ có mặt bột ngô lm cho trình lên men diễn mạnh KếT LUậN - Thân lạc ủ chua công thức cho chất lợng tốt v đạt tốt công thức ủ chua ... cho chất lợng thức ăn ủ chua tốt Hm lợng axit hữu có công thức ủ chua có dao động, tổng số axit hữu công thức ủ chua bổ sung 6% bột ngô đạt giá trị cao 4,14 công thức ủ chua không bổ sung bột...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:14

... 100 lít nước Có thể dùng hố ủ nửa chìm phương pháp ủ chua, xây bể ủ bao ni lon dầy ủ thành rơm xung quanh có ni lông bao phủ kín có dây buộc chặt Tuỳ vào lượng rơm cần ủ mà chọn kích thước cho phù ... trâu bò ăn quen dần lượng ăn tăng dần lên Mỗi ngày cho ăn tối đa từ 7- 10 kg /con * lưu ý : - Khi trâu, bò ăn rơm ủ u rê phải ý cho uống ủ nước 20 lít /con/ ngày Mùa khô cho uống nước nhiều - ... - Lấy rơm lên giá để chẩy vôi - Dùng nước rửa vôi, cho bò ăn phơi khô gác lên chuồng cho trâu bò ăn dần - Cho ăn: Mỗi ăn từ 7- 10 kg /con /ngày * Phương pháp ủ u rê: + Nguyên liệu...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:17

... thời điểm tăng lên 72,4-76,5% 96 giờ, tốt khối ủ TN1 Tiêu hóa OM từ 30,2-44,4% tăng lên 73,6-76,8% 96 giờ, tốt khối ủ TN1 Tiêu hóa CP từ 44,2-67,7% tăng lên 86,291,9% 96 giờ, tốt khối ủ TN2 Thân ... Kiểm tra khối ủ TLN 21 ngày ủ tiêu cảm quan thấy: TN0 có màu sẫm, thơm chua nhẹ, bị nhiễm nấm mốc; TN1 có màu vàng, thơm chua nhẹ, không bị nhiễm nấm mốc; TN2 màu vàng sáng, thơm chua nhẹ, không ... đạt 8,5-12,0% 21 ngày Đặc biệt, nhờ có bổ sung urê mà CP khối ủ TN2 cao hẳn TN0 TN1, 12,0-12,6% so với 8,5-9,0% Rõ ràng, trình ủ chua yếm khí không làm giảm chất lượng TLN, mà bảo quản lâu dài...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 13:20

... 100 lít nước Có thể dùng hố ủ nửa chìm phương pháp ủ chua, xây bể ủ bao ni lon dầy ủ thành rơm xung quanh có ni lông bao phủ kín có dây buộc chặt Tuỳ vào lượng rơm cần ủ mà chọn kích thước cho phù ... trâu bò ăn quen dần lượng ăn tăng dần lên Mỗi ngày cho ăn tối đa từ 7- 10 kg /con * lưu ý : - Khi trâu, bò ăn rơm ủ u rê phải ý cho uống ủ nước 20 lít /con/ ngày Mùa khô cho uống nước nhiều - ... từ 2-3 lần) - Lấy rơm lên giá để chẩy vôi - Dùng nước rửa vôi, cho bò ăn phơi khô gác lên chuồng cho trâu bò ăn dần - Cho ăn: Mỗi ăn từ 7- 10 kg /con /ngày * Phương pháp ủ u rê: + Nguyên liệu...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 00:21

... kiện ủ Điều kiện lên men thuận lợi, vi khuẩn lactic phát triển v áp đảo số lợng so với vi sinh vật khác Do sản phẩm l axit lactic v axit hữu khác m pH giảm mạnh hố ủ

Ngày tải lên: 17/05/2015, 22:59

... ñư c ti n hành Trong th i gian qua ñã có m t s chương trình d án h p tác qu c t l n t p trung vào vi c nghiên c u s d ng ph ph m làm th c ăn chăn nuôi nư c ta Trong s ñó có chương trình SIDA-SAREC ... 4% urê tăng tr ng bình quân 568 g /con/ ngày, lô b sung h t bông, r m t rơm không x lý + 4% urê tăng tr ng 454 g /con/ ngày ñó lô không b sung ch tăng tr ng 157 g /con/ ngày Hi u qu c a vi c b sung ... 2009 19.749 21.125 20.302 20.915 Bò (con) 7.334 7.985 8.749 9.419 L n (con) 43.439 47.060 50.370 54.903 381,9 507,3 511,9 552,9 Trâu (con) Gia c m (1.000 con) (Ngu n: Báo cáo tình hình KT - XH...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 23:25

... (21,80b) (41,37c) (46,88c) (32,31d) (17,80d) : Trong cựng mt ct, cỏc giỏ tr khụng cú ch cỏi chung thỡ sai khỏc cú ý ngha thng kờ (P < 0,05) 48 ảnh hởng số yếu tố đến việc sử dụng rơm thân ngô 3.2 ... s 272 106 497 264 : Trong cựng mt ct, cỏc giỏ tr khụng cú ch cỏi chung thỡ sai khỏc cú ý ngha thng kờ (P < 0,05) 3.3 nh hng ca cụng tỏc hun v hot ng ca cỏc d ỏn liờn quan Trong 497 h iu tra chn ... s dng (%)2 461 : Trong cựng mt ct, cỏc giỏ tr khụng cú ch cỏi chung thỡ sai khỏc cú ý ngha thng kờ (P < 0,05) 49 Bựi Quang Tun, Nguyn Xuõn Trch, c Lc 3.4 nh hng ca mc kinh t Trong s 497 h chn...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 21:20

... + hỗn hợp urê mật đường; RTUU: rơm tươi ủ với urê, RTUU+HH: rơm tươi ủ với urê + hỗn hợp mật đường, khoáng RK: rơm khô; RK+HH: rơm khô + hỗn hợp urê mật đường; RKUU: rơm khô ủ với urê 21 ngày, ... tự trình bày Về hàm lượng đạm thô thấp rơm khô (7,4%), cao rơm khô trộn trực tiếp với hỗn hợp urê-mật đường- khoáng (16,5%), rơm ủ urê hay ủ với hỗn hợp urê-mật đường- khoáng có thất thoát đạm trình ... RTUU: rơm tươi ủ với urê, RTUU+HH: rơm tươi ủ với urê + hỗn hợp mật đường, khoáng; RK: rơm khô; RK+HH: rơm khô + hỗn hợp urê mật đường; RKUU: rơm khô ủ với urê 21 ngày RKUU+HH: rơm khô ủ với urê+...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 06:21

... (21,80b) (41,37c) (46,88c) (32,31d) (17,80d) : Trong cựng mt ct, cỏc giỏ tr khụng cú ch cỏi chung thỡ sai khỏc cú ý ngha thng kờ (P < 0,05) 48 ảnh hởng số yếu tố đến việc sử dụng rơm thân ngô 3.2 ... s 272 106 497 264 : Trong cựng mt ct, cỏc giỏ tr khụng cú ch cỏi chung thỡ sai khỏc cú ý ngha thng kờ (P < 0,05) 3.3 nh hng ca cụng tỏc hun v hot ng ca cỏc d ỏn liờn quan Trong 497 h iu tra chn ... s dng (%)2 461 : Trong cựng mt ct, cỏc giỏ tr khụng cú ch cỏi chung thỡ sai khỏc cú ý ngha thng kờ (P < 0,05) 49 Bựi Quang Tun, Nguyn Xuõn Trch, c Lc 3.4 nh hng ca mc kinh t Trong s 497 h chn...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

... Rơm ủ 7-10 ngày bắt đầu lấy cho trâu, bò ăn Rơm ủ có chất lượng tốt, có màu vàng đậm, mùi urê, mùi mốc, rơm ẩm, mềm Sau lấy ta lại buộc kín miệng bao tải Lần tập cho trâu, bò ăn cần lấy rơm ủ phơi ... trâu bò có ủ lượng thức ăn xanh cần thiết Nên cho ăn thường xuyên mùa đông hiệu cao Hiệu kinh tế Rơm ủ có hàm lượng chất đạm cao lần so với rơm không chế biến Trâu bò thích ăn rơm ủ urê kết hợp ... đều) Nếu ô doa ta dùng gáo nhựa dội qua rổ thưa Dây nilon để buộc miệng bao tải Một mảnh nilon rộng chừng 2-3m2 - Cách ủ: Trên sân sạch, hay nilon vải xác rắn rộng chừng 2-3m2 trải lớp dày khoảng...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 10:20

... Rơm ủ 7-10 ngày bắt đầu lấy cho trâu, bò ăn Rơm ủ có chất lượng tốt, có màu vàng đậm, mùi urê, mùi mốc, rơm ẩm, mềm Sau lấy ta lại buộc kín miệng bao tải Lần tập cho trâu, bò ăn cần lấy rơm ủ phơi ... trâu bò có ủ lượng thức ăn xanh cần thiết Nên cho ăn thường xuyên mùa đông hiệu cao Hiệu kinh tế Rơm ủ có hàm lượng chất đạm cao lần so với rơm không chế biến Trâu bò thích ăn rơm ủ urê kết hợp ... - Cách ủ: Trên sân sạch, hay nilon vải xác rắn rộng chừng 2-3m2 trải lớp dày khoảng 15-20cm (1 gang tay)...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 02:20

... thân s n chua ñ u chuy n t màu tr ng xám c a thân tươi sang màu vàng xám, m t ph n ba ñáy h p có màu vàng tươi Thân s n chua có màu thơm chua nh ñ c trưng c a th c ăn xanh chua Mùi v chua tăng ... s bi n ñ i ñáng k K t qu ñư c trình b ng b ng B ng cho th y, thân s n chua ñã có pH th p yêu c u ñ i v i th c ăn chua (pH < 4,2) S d ng t l b t s n r m t khác chua thân s n không cho th y s ... pháp chua làm HCN gi m ch m x lý ki m hóa Trong công th c chua, m u thân s n v i r m t có hàm lư ng HCN th p v i b t s n ñ u th p ñ i ch ng Hàm lư ng HCN thân s n ñư c x lý ki m hóa th p m u chua...

Ngày tải lên: 28/10/2014, 10:59

... ăn ủ chua tốt Cả công thức ủ chua cho chất lợng thức ăn ủ chua tốt (bảng 5) Tuy nhiên việc thêm 3% rỉ mật làm cho chất lợng thức ăn ủ chua tốt Bảng Giá trị pH thành phần axit hữu bã sắn ủ chua ... Đánh giá chất lợng bã sắn ủ chua Bã sắn ủ chua với 0,5% muối có màu trắng nh bã ban đầu, mùi chua dễ chịu, bã sắn ủ với 0,5% muối + 3% rỉ mật có màu vàng - màu rỉ mật, mùi chua dễ chịu Đây dấu hiệu ... Trong điều kiện phòng thí nghiệm bã sắn đợc ủ chua bô can nhựa, điều kiện sản xuất nông hộ bã sắn đợc ủ chua bao tải dứa có lớp nylon phía theo hai công thức sau: Công thức 1: bã sắn ủ với...

Ngày tải lên: 29/08/2013, 09:10

... học nhờ việc sử dụng nguyên liệu địa, lý đòi hỏi hoá chất nông nghiệp Trong số hệ thống kết hợp trồng-vật nuôi Việt Nam, số hệ thống tiêu biểu sau cần nhân rộng cải tiến Hệ thống trồng lúa-chăn ... nhận thức ưu điểm chúng việc tạo việc làm nông thôn, bảo vệ môi trường trì đa dạng sinh học Một số chương trình hợp tác nghiên cứu gần tập trung vào việc nâng cao hiệu quả, suất tính bền vững cho ... chăn nuôi thâm canh dựa kĩ thuật nhập từ phương Tây gia súc, thức ăn minh chứng qua khủng hoảng tài xảy gần số nước Đông Nam châu Indonesia, Malaysia, Thailand v.v Tại Indonesia, 80% ngành chăn...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:35

... độc hại (như hạt đậu đỗ) -Các loại thức ăn giàu tinh bột dùng phương pháp đường hoá ủ lên men (ví dụ: ủ tinh bột với men rượu) -Kiềm hoá thức ăn có nhiều xơ rơm, rạ -Phối trộn nhiều loại thức ... rơm loại củ, hạt Dùng phương pháp dự làm khô trữ với loại rau cỏ tươi xanh ủ xanh -Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hoá, ủ lên men tạo thành ... pháp chế biến dự trữ thức ăn 1.Các phương pháp chế biến thức ăn 2 .Một số phương pháp dự trữ thức ăn -Làm khô: Phơi nắng, sấy -ủ xanh Người ta thường dùng phương pháp để dự trữ thức ăn? cho ví...

Ngày tải lên: 08/07/2013, 01:27

Ngày tải lên: 31/03/2014, 16:20

... xuống dưưới lớp đất mùn, tính giun quăn 5000 con/ m2, giun quế 10.000 con/ m2 Sau thả giun rải lớp thức ăn ủ (hoặc rải trưước) nhưư nêu tưưới nưước cho ủ độ ẩm (không tưới nưước mặn, nưước rác lợ ... v.v ), số nưước giá bột giun đắt a) Thu hoạch giun Khi giun phát triển nhiều bò lên mặt hố hớt lớp đất mặt, sàng lấy giun Giun cho gà, vịt, ngỗng ăn tưươi thu giun, gà cho 5-7 giun/ngày, số lưượng ... muối mắm tép, sau vài ba tháng giun ngấu thành mắm Cho heo ăn mắm giun hàng ngày 15-20g /con ngày lần 30g /con Nơi có điều kiện nuôi đưược nhiều giun, làm bột giun dùng thay bột cá, bột thịt thức...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 06:20