3 12 khả năng lên men ở các nồng độ cồn khác nhau của 9 chủng nấm men
Nghiên cứu sự đa dạng của các loài ong xã hội bắt mồi thuộc họ ong vàng (hymenoptera vespidae) ở các đai độ cao khác nhau của khu vực đông bắc
Ngày tải lên :
23/06/2017, 16:57
... Eustenogaster 2 .33 69 8. 03 Liostenogaster 2 .33 0.58 Parischnogaster 2 .33 23 2.68 Polistes 13 30. 23 2 83 32 .95 Ropalidia 18.6 80 9 .31 Parapolybia 13. 95 1 23 14 .32 Provespa 2 .33 0.81 Vespa 20. 93 246 28.64 ... bicolor 36 Vespa ducalis 37 Vespa mocsaryana 38 Vespa soror 12 1.4 39 Vespa tropica 0.82 40 Vespa velutina 25 28 78 9. 1 41 Vespula koreensis 13 19 2.21 42 Vespula sp.1 3 0 .35 43 Vespula sp.2 1 0 .12 ... Kojima, 199 7b) [ 19] , có 9 63 loài 25 giống thuộc phân họ Polistinae ghi nhận giới (Carpenter, 199 6) (Kojima, 199 9) [17] [22], phân họ Vespinae có giống bao gồm 69 loài ghi nhận giới (Carpenter, 199 7a)...
- 65
- 369
- 0
Hợp tác nghiên cứu đặc điểm về gen của virus viêm não nhật bản ở các vùng địa lý khác nhau của việt nam và ấn độ
Ngày tải lên :
16/04/2014, 11:42
... 18.G 892 4 195 6 Não tử thi Ấn Độ G3 19. P20778 195 8 Não tử thi Ấn Độ G3 20. 733 9 13 10 73 Người Ấn Độ G3 21.GP 78 197 8 Não tử thi Ấn Độ G3 22.7822 19 197 8b Não tử thi Ấn Độ G3 23. 7 8124 74 197 8c Người Ấn Độ ... EU4 292 97 HM366552 HM3665 49 HM204528 HM2045 29 HM204 530 U7 0 39 4 Z34 096 Z34 095 AF075 732 U70402 U7 038 7 U704 03 U70418 EF6 2 39 87 EF6 2 39 89 FJ9 79 830 EF6 2 39 88 NC_00 09 43 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 2.2.1 Nghiên ... Độ G3 24.82 630 9 198 2a Người Ấn Độ G3 25.R 535 67 199 6 Muỗi Ấn Độ G3 26.014178 2001 Người Ấn Độ G3 27.0 494 0-4 2002 Dịch não tuỷ Ấn Độ G3 28.GP-05 2005 Người Ấn Độ G3 29. 057 434 2005 Muỗi Ấn Độ G3 Ngoài...
- 128
- 520
- 2
Động học sự thay đổi thành phần hóa học của khóm tân phước lạnh đông ở các mức độ chín khác nhau
Ngày tải lên :
16/12/2015, 05:25
... 0,4241,exp(-0 ,90 94t) 9, 9 59 0,5707 D/D0= 0,6 697 + 0 ,33 03. exp(-0,5707t) 11 ,32 4 9, 6 29 0, 134 9 14,508 11, 494 0, 232 2 D/D0= 0,85 03 + 0,1 497 .exp(-0, 134 9t) D/D0= 0, 79 23 + 0,2077.exp(-0, 232 2t) 15,645 11, 91 2 0 ,31 04 ... 0,2 737 ± 0 ,32 1 6,6606 ± 0 ,32 92 0,0 598 0 ,99 0,2164 ± 0,2 43 12, 296 6 ± 0 ,127 7 0,04 43 0 ,99 0 ,35 16 ± 0,0226 12, 24 49 ± 0,0524 0, 036 4 0 ,99 0, 234 3 ± 0,0225 8,4262 ± 0,2027 0,0444 0 ,99 0,2564 ± 0,0266 7 ,95 63 ... 0,0 899 0,0425 0 ,99 0,5756 ± 0, 697 9, 9680 ± 0,1040 0,0221 0 ,99 0,5878 ± 0,0 63 9, 4648 ± 0,0772 0,0220 0 ,99 0, 7 39 3 ± 0 ,92 8 6,7622 ± 0,1722 0,0207 0 ,99 0,8861 ± 0, 895 6,1715 ± 0,1 590 0,0214 0 ,99 0,2 737 ...
- 85
- 361
- 0
ảnh hưởng của các nồng độ nitrite khác nhau đến sự thay đổi hình thái, cấu trúc mô mang và gan tụy của tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei)
Ngày tải lên :
16/09/2015, 14:09
... Cơ sở bố trí mật độ tơm nồng độ nitrite dựa theo nghiên cứu Boyd Tucker ( 199 8), Alcaraz et al ( 199 9); Rudin et al (2004) Liao et al (2 012) Trong khoảng 1% đến 20% LC50 – 96 h (giá trị LC50 -96 ... xúc nitrit, chức sinh lý tôm bị rối loạn (Jensen, 199 0; Chen and Cheng, 199 4, 199 5a, 199 5b, 199 6; Chen and Lee, 199 7a, 199 7b; Cheng and Chen, 2000) Cụ thể nitrite khơng tích tụ vào máu tôm với ... 7,58±0,27 8, 03 0,26 6 ,92 ±0, 23 7,04±0 ,30 0,5 26,72±0,75 27,70±0, 79 7,60±0,26 8,05±0,26 6 ,98 ±0,21 7,04±0 ,30 1,0 26,77±0,75 27,75±0,80 7,60±0,27 8,08±0,26 6 ,98 ±0,20 7,07±0,22 2,5 26, 83 0,70 27,80±0, 73 7,61±0,27...
- 12
- 464
- 1
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LÊN MEN CỦA VI KHUẦN L. ACIDOPHILUS TRÊN HỖN HỢP 3 LOẠI NGUYÊN LIỆU SỮA BÒ, SỮA DỪA VÀ SỮA ĐẬU NÀNH
Ngày tải lên :
10/03/2015, 16:38
... loại vi khuẩn có khả lên men tạo hàm lương acid lactic khác loại nguyên liệu khác Bài báo cáo khảo sát khả lên men vi khuẩn L acidophillus hỗn hợp chủng nguyên liêu khác nhau: sữa bò tươi, ... hướng dẫn! KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LÊN MEN CỦA VI KHUẦN L ACIDOPHILUS TRÊN HỖN HỢP LOẠI NGUYÊN LIỆU: SỮA BÒ, SỮA DỪA VÀ SỮA ĐẬU NÀNH TỔNG QUAN Sữa chua loại thực phẩm sản xuất từ vi khuẩn lên men từ sữa ... CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LÊN MEN CỦA VI KHUẦN L ACIDOPHILUS TRÊN HỖN HỢP LOẠI NGUYÊN LIỆU: SỮA BÒ, SỮA DỪA VÀ SỮA ĐẬU NÀNH Lớp học phần: 2105 0 39 01 Viện: Công Nghệ Sinh Học...
- 14
- 306
- 0
luận văn công nghệ sinh học Phân lập và đánh giá khả năng lên men của một số chủng nấm men có hoạt lực cao trong sản xuất cồn từ cây men lá tỉnh Lào Cai
Ngày tải lên :
05/05/2015, 15:07
... 0 ,99 8 0,825 0, 638 0 ,94 7 1, 236 1,268 0 ,99 6 0 ,96 9 12 1,2 13 1 ,30 0 1 ,32 6 1,187 1,115 16 1, 232 1 .31 8 1 ,36 3 1,204 1, 099 20 1. 198 1 ,36 4 1.401 1,215 1,0 23 24 1,117 1,267 1 ,38 7 1,186 0 ,99 1 28 0, 93 5 0 .99 4 ... 0,5 23 0,872 0, 812 0,725 0,651 0, 93 1 1 ,34 8 1,117 0, 93 6 0 ,98 7 12 1, 131 1 ,36 0 1, 231 1,118 1,008 16 1,261 1 .36 9 1,2 03 1 ,124 1,115 20 1 .124 1 ,34 0 1.111 1,100 0 ,9 93 24 0. 891 1, 230 1,0 03 0 ,98 8 0 ,97 6 ... 1.045 1.175 1.1 49 1. 194 1.250 1. 138 12 1.25 1.2 29 1.264 1 .36 8 1. 197 16 1 .30 3 1.271 1 .32 0 1.418 1.247 20 1 .33 9 1 .33 1 1 .35 7 1.47 1. 298 24 1 . 39 2 1 .36 4 1.401 1.5 1 .34 1 Nhìn vào bảng kết 4 .9 biểu đồ 4.8...
- 78
- 445
- 0
Nghiên cứu khả năng hấp thụ pb2+ ở các nồng độ muối EDTA của cây cải bẹ xanh brassica juncea l czern trên đất trồng rau tại quận 12
Ngày tải lên :
11/12/2015, 11:38
... Zn Ernst, 198 2 Thlaspi caerulescens 12. 000 Cd Mádico et al, 199 2 8.200 Pb Reeves & Brooks, 19 83 11.000 Pb Ernst, 197 4 12. 000 Ni Reeves & Brooks, 19 83 13. 400 Ni Brooks & Radford, 197 8 9. 000 Ni Brooks ... TP HCM Quận 12 có 11 phường trực thuộc: Thạnh Xuân: 96 8,5 898 ha, 26.068 nhân Hiệp Thành: 31 3,8520 ha, 34 .4 13 nhân Thới An: 518 ha, 18. 891 nhân Thạnh Lộc: 5 83, 29 ha, 26. 499 nhân Tân ... Tân Chánh Hiệp: 4 23 ha, 32 .34 1 nhân Tân Thới Hiệp: 261,8 ha, 30 .022 nhân An Phú Đông: 881 ,96 ha, 23. 8 83 nhân Trung Mỹ Tây: 270,6 ha, 40.081 nhân Tân Thới Nhất: 38 9, 97 ha, 45.571 nhân...
- 95
- 530
- 1
Nghiên cứu, tuyển chọn và khả năng lên men lactic trong quá trình tạo sản phẩm Kombucha từ trà Truyên Quang trong các điều kiện môi trường khác nhau
Ngày tải lên :
28/04/2017, 17:51
... q trình sinh trƣởn phát triển c a G xylium [3] , [37 ] 1.1.2.2 Nấm men Trên 90 h ng nấm men kombucha thuộc loại nấm men c a Saccharomyces [ 39 ], [44] Nấm m n nhữn sinh sôi nảy nở b n thể đơn bào, ... cho phát triển c a nấm men [3] , [5] Phân loại: Ch yếu ó h i lớp: nấm men thật (As omy s) nấm men giả (Fungi imperfecti) [2], [5] Lớp nấm men thật (Ascomyces): phần lớn nấm men Footer Page 16 ... 50 h h g điều ki 3. 3 Tu ê môi t g t i ê me kombucha từ t ua g 54 3. 3.1 h h g hàm g giố g bổ su g 55 3. 3.2 h h g hi t độ ê me 58 3. 3 .3 h h g thời gia ê me ...
- 81
- 376
- 0
Nghiên cứu, tuyển chọn và khả năng lên men lactic trong quá trình tạo sản phẩm kombucha từ trà truyên quang trong các điều kiện môi trường khác nhau
Ngày tải lên :
28/04/2017, 18:32
... tron trình sinh trƣởn phát triển c a G xylium [3] , [37 ] 1.1.2.2 Nấm men Trên 90 h ng nấm men kombucha thuộc loại nấm men c a Saccharomyces [ 39 ], [44] Nấm m n nhữn sinh sôi nảy nở b n thể đơn bào, ... cho phát triển c a nấm men [3] , [5] Phân loại: Ch yếu ó h i lớp: nấm men thật (As omy s) nấm men giả (Fungi imperfecti) [2], [5] Lớp nấm men thật (Ascomyces): phần lớn nấm men dùn tron ôn n hiệp ... Quang 50 3. 3 h h g điều ki Tu ê môi t g t i ê me kombucha từ t ua g 54 3. 3.1 h h g hàm g giố g bổ su g 55 3. 3.2 h h g hi t độ ê me 58 3. 3 .3 h h g thời gia ê...
- 81
- 450
- 1
Nghiên cứu cố định nấm men saccharomyces cerevisiae trên mía và thử khả năng lên men dịch đường mía
Ngày tải lên :
14/01/2015, 16:21
... Kết ảnh hƣởng độ Brix đến khả lên men 46 Bảng 8: Kết khảo sát ảnh hƣởng tỷ lệ giống đến khả lên men 48 Bảng 9: Kết khảo sát ảnh hƣởng pH đến khả lên men 49 Bảng 10: Kết khảo sát số ... hƣởng thời gian đến khả cố định 41 4.2.2 Ảnh hƣởng chế độ lắc đến khả cố định 43 4 .3 Kết khảo sát trình lên men nƣớc mía nấm men cố định 44 4 .3. 1 Ảnh hƣởng đến thời gian lên men ... hƣởng chế độ lắc đến khả cố định 43 Đồ thị 6: Ảnh hƣởng thời gian lên men 45 Đồ thị 7: Ảnh hƣởng độ Brix đến khả lên men 47 Đồ thị 8: Ảnh hƣởng tỷ lệ giống đến khả lên men...
- 68
- 741
- 0
nghiên cứu công nghệ xử lý một số loài phụ phẩm nông nghiệp bằng nước áp suất cao để thu dung dịch đường có khả năng lên men tạo ethanol
Ngày tải lên :
09/02/2015, 03:29
... 0,4606 0 ,38 30 83, 14% 200 0,4 599 0 ,38 24 83, 15% 200 0,4 598 0 ,37 15 80, 79% 210 0,4 598 0 ,38 98 84,77% 210 0,4 598 0 ,35 87 78,01% 210 0,4606 0 ,32 27 70,05% 220 0,4600 0 , 39 81 86,54% 220 0,46 09 0 ,34 75 75 , 39 % 220 ... 21 ,37 % 0,5072 5 - 40,24% 1, 799 5 15 + 43, 90 % 2,1416 10 - 18,54% 0,5727 42 10 + 26, 59% 1,1780 10 0 30 ,98 % 1, 599 1 10 10 0 32 ,74% 1, 19 13 11 10 0 31 ,65% 1, 1128 12 10 0 34 ,21% 1 ,30 02 Thông qua việc tính ... giaây 195 200 205 210 215 220 225 Nhiệt độ xử lý (độ C) Hình 3. 4 Ảnh hưởng nhiệt độ xử lý đến lượng đường có khả lên men Khi xem xét ảnh hưởng nhiệt độ xử lý lượng đường có khả lên men (hình 3. 4),...
- 93
- 435
- 0
Khả năng lên men của vi khuẩn từ 2 loại vi L.acidophilus khuẩn và B.bifidum trong sữa dừa
Ngày tải lên :
10/03/2015, 16:37
... 10-10 10-11 loãng Số vi sinh 2107 1 695 784 624 32 9 2 89 270 93 vật Lần Hệ số pha 10-4 loãng Số vi sinh 20 19 1 235 vật 10-5 10-6 10-7 10-8 10 -9 10-10 10-11 1 43 65 26 20 Trong đó: CFU: tổng số vi ... có khả lên men tốt B.bifidum có khả lên men Khi kết hợp loại vi khuẩn lại khả lên men thấp cạnh tranh môi trường dinh dưỡng làm cho B.bifidum bị ức chế phần,mà lượng L.acidophilus có 50% nên khả ... sản phẩm khác việc lên men sữa dừa từ chủng vi khuẩn lactic khác tạo sản phẩm có kết cấu vị khác Vì nhóm em chọn đề tài lên men sữa chua dừa từ loại vi L.acidophilus khuẩn B.bifidum thuộc chủng...
- 12
- 301
- 0
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LÊN MEN CỦA Bifidobacterium bifidium TRÊN HỖN HỢP SỮA DỪA - SỮA BÒ
Ngày tải lên :
10/03/2015, 16:38
... sau: - NA = = 5, 194 .1 09 - NB = = 4 ,33 3.1 09 - N = 4,7 635 .1 09 NA: kết mẫu A NB: kết mẫu B N: kết trung bình Khuẩn lạc thu nồng độ mẫu khác với số lượng không cách xa Mẫu ban đầu phân phối vào hũ ... giả lựa chọn tổ hợp gồm 50% sữa dừa + 50% sữa bò chủng vi sinh vật Bifidobacterium bifidium để thực hành nghiên cứu “KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LÊN MEN CỦA Bifidobacterium bifidium TRÊN HỖN HỢP SỮA DỪA-SỮA ... khuẩn mơi trường có nồng độ chất béo khác với nhiều loại nguyên liệu khác có lượng béo cao (như dầu bơ, gấc, sữa đậu phộng…) góp phần mở rộng nguồn nguyên liệu để B bifidium lên men, tăng thêm tính...
- 16
- 389
- 0
Nghiên cứu sự đa dạng của nấm men có khả năng lên men rượu vang nho
Ngày tải lên :
30/09/2015, 09:30
... nho 3. 3 .3 Nghiên cứu khả lên men độ pH khác đến trình lên men Trong trình lên men rƣợu vang pH luôn thay đổi ảnh hƣởng tới trình lên men Để xác định khả lên men chủng lên men độ pH khác nhau, ... 5 .9 4.8 4.0 6.6 7.5 (%) T11 5.8 4.0 4.1 5.8 7 .9 T1 7.7 9. 9 9. 6 8.5 8.4 T4 8.4 10.5 10.2 8.2 7.8 T11 8.8 10.7 10.6 9. 0 7.6 T1 3. 5 3. 8 3. 9 3. 4 3. 1 T4 3. 7 3. 9 4.2 3. 5 3. 1 T11 3. 4 3. 9 4.0 3. 2 3. 0 ... lên men mẫu nấm men 23 3.2.2 Khả lên men đƣờng 24 3. 2 .3 Khả kết lắng 25 3. 2.4 Khả tạo hƣơng thơm độ sản phẩm 26 3. 2.5 Xác định tên khoa học chủng nấm men nghiên cứu 26 3. 3...
- 49
- 467
- 0
Tuyển chọn chủng nấm men có khả năng lên men vang nho
Ngày tải lên :
30/09/2015, 09:35
... 25 Bảng 3. 3 Khả lên men độ pH khác 26 Bảng 3. 4 Khả kết lắng chủng nấm men 26 Bảng 3. 5 Khả tạo hƣơng thơm độ sản phẩm mẫu nấm men 27 Bảng 3. 6 Khả sinh trƣởng chủng S cerevisiae ... có hoạt lực lên men mạnh 3. 1.2.2 Nghiên cứu khả lên men đường Xác định khả lên men đƣờng chủng nấm men thu đƣợc xác định HL đƣờng sót nồng độ cồn dung dịch lên men Các chủng nấm men đƣợc đƣa ... nấm men Kí hiệu cho chủng nấm men thu đƣợc T1, T2, T3 23 Hình 3. 2 Chủng nấm men T1, T2, T3 môi trường thạch nghiêng 3. 1.2 Tuyển chọn chủng nấm men có khả lên men vang nho Cabernet sauvignon 3. 1.2.1...
- 54
- 347
- 1