2 sinh lý nông sản sau thu hoạch
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch
Ngày tải lên :
02/10/2015, 13:27
... nông sản sau thu hoạch 11 Chương TỔN THẤT NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH 12 KHÁI NIỆM TỔN THẤT SAU THU HOẠCH 12 1.1 Khái niệm tổn thất nông sản 12 1 .2 Tổn thất sau thu hoạch ... phân phối nông sản sau thu hoạch 11 Chương TỔN THẤT NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH KHÁI NIỆM TỔN THẤT SAU THU HOẠCH 1.1 Khái niệm tổn thất nông sản Tổn thất nông sản lượng nông sản bị giai đoạn sản xuất, ... 49 Chương SINH VẬT HẠI NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH 50 VI SINH VẬT HẠI NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH 50 1.1 Sự xâm nhiễm vi sinh vật vào nông sản 52 1 .2 Điều kiện phát triển vi sinh vật...
- 214
- 9.4K
- 72
Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch Tập 1
Ngày tải lên :
11/08/2015, 09:35
... BIẾN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH Tập I TS TRẦN VĂN CHƯONG CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH Tập I NH À XUẤT BẨN VĂN H O Á DÂN TỘC H À N Ộ I - 20 00 Lời tác giả Các loại nông sản như: ... nông, khuyến lâm khuyến công nghệ sau thu hoạch Ngành sản xuất nông nghiệp vốn phức tạp, sản phẩm nông nghiệp nhiều chủng loại, công nghệ bảo quản c h ế biến nâng sản phức tạp, nhiều dâng vẻ nên ... 14,91 36,10 2, 75 2, 10 2, 02 0, 52 8,07 0,98 8,78 5,36 5,36 0,57 1,18 1,18 0,18 0,54 Ó ,54 14,58 11 ,23 11,00 56, 72 19,61 - Chất khô í Giá trị đích thục hạt xác định khổi lượng H ạt sản phẩm trung...
- 102
- 663
- 0
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau của Việt Nam " pptx
Ngày tải lên :
22/06/2014, 18:20
... tháng năm 20 06, thành phố Hồ Chí Minh với 72 đại biểu • Lớp tập huấn thứ 2: Ngày 20 -22 tháng năm 20 06, Hà Nội với 109 đại biểu • Lớp tập huấn thứ 3: Ngày 27 -28 tháng năm 20 07 Cần Thơ với 82 đại biểu ... QA, cán sau thu hoạch chuyên gia nhà kính) để trình bày bày tập huấn cho cán Nông nghiệp PTNT sản xuất rau, quản lý chất lượng, công nghệ sau thu hoạch quản lý nhà kính cho cán khuyến nông, BVTV, ... AusAID sau (quả thực dự án sau tạo gắn kết tốt với Metro) Metro tha thiết làm việc với dự án qua nhiều nhóm nông dân tập huấn quản lý trồng xử lý sản phẩm sau thu hoạch Các dự án hội tốt cho nhóm nông...
- 19
- 969
- 8
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau của Việt Nam - MS3 " doc
Ngày tải lên :
22/06/2014, 18:20
... trễ tháng 9 /20 05 (tức tháng sau dự án phê duyệt) làm thay đổi số tiến độ Nó đòi hỏi phải có báo cáo tiến độ sau: Báo cáo tiến độ Kế hoạch lúc đầu 12/ 2006 1 /20 07 1 /20 07 4 /20 07 7 /20 07 9 /20 07 Thời ... tháng 2/ 2006 Bảng tóm tắt đại biểu hội thảo: Bảng Những người mời hội thảo Địa Ngày điểm tháng Thành 14 phố Hồ 15 /2/ 06 Chí Minh Hà Nội 21 22 /2/ 06 Đại biểu Trường đại học viện nghiên cứu Các cán nông ... mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao tăng cường lực kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau Việt Nam CARD Newsletter June 20 06, trang 5) 5.5 Quản lý dự án...
- 10
- 724
- 1
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau ở Việt Nam - MS6" pptx
Ngày tải lên :
22/06/2014, 21:20
... tăng sinh trưởng tương tự với trồng hai loại hỗn hợp (Hình 2) 120 000 Total water used (ml) 100000 80000 Mix Mix 60000 Poly (Mix 1) Poly (Mix 2) 40000 20 000 2- Jul 12- Jul 22 -Jul 1-A ug 11A ug 21 A ... Hỗn hợp 1: 25 % cát + 25 % perlite + 25 % mùn cưa + 25 % mụn xơ dừa Hỗn hợp 2: 25 % cát + 25 % perlite + 50% mùn cưa Hỗn hợp có mụn xơ dừa làm tăng khả dẫn nước hỗn hợp Hiệu hai hỗn hợp với sinh trưởng ... Nam Australia trồng nhà lưới, quản lý sau thu hoạch GAP (Good Agricultural Practice) 02 hội thảo tổ chức vào ngày 27 -28 tháng 3-4 tháng Dự kiến hội thảo có nhiều nông dân thành viên dây chuyền cung...
- 12
- 679
- 2
Giới thiệu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) của ASEAN quản lý an toàn thực phẩm và chất lượng rau, quả sau thu hoạch
Ngày tải lên :
16/08/2013, 08:30
... lượng sản phẩm gì? Phiên 1.0 Trang 4 .2 Chất lượng thu hoạch Khi thu hoạch? Quyết định thời điểm sản phẩm đủ chín sẵn sàng để thu hoạch khó Đối với số loại trồng, số (thu hoạch) mức độ chín sản ... trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) ASEAN Quản lý an toàn thực phẩm chất lượng rau, sau thu hoạch Việt Nam 8 /20 05 Dự án hệ thống đảm bảo chất lượng rau, ASEAN Giới thiệu quy trình sản xuất nông ... lượng sau thu hoạch: • Quá trình lão hoá nhanh • Mất nước • Bị va đập học (vật lý) • Rối loạn sinh lý • Lây nhiễm bệnh • Tăng trưởng phát triển 6.1 Quá trình lão hoá tăng mạnh Sau thu hoạch tất...
- 130
- 1.2K
- 4
Tài liệu Nghiên cứu sử dụng các hợp chất hóa học tự nhiên nhằm hạn chế quá trình xâm hại của côn trùng, bảo quản nông sản sau thu hoạch pdf
Ngày tải lên :
26/02/2014, 04:20
... năm 20 08- 20 09 Đề tài với hy vọng thu ý nghĩa nhiều mặt công tác BVTV nói chung kỹ thu t kiểm soát côn trùng hại nông sản sau thu hoạch nói riêng Việt Nam Công trình dự kiến tổng kết nghiệm thu ... dự kiến tổng kết nghiệm thu vào cuối tháng 12 năm 20 09./ Mốc hồng, mốc đỏ bắp ngô Hỏi: Bắp ngô thu hoạch có mầu hồng, đỏ nhạt trông bị mốc Đó lý thu hoạch phơi khô để sử dụng cho gia súc không? ... gia 12 tiêu diệt côn trùng có tác dụng làm chậm lại trình xâm hại nhiều loại côn trùng vào khối nông sản cần bảo quản so với đối chứng không xử lý cách biệt trung bình 1- 1,5 tháng, chí tới 2, 5...
- 3
- 974
- 3
Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch
Ngày tải lên :
15/09/2012, 18:09
... phần nông sản tốt 2 Làm khô Mục đích: nhằm diệt xua đuổi sâu mọt khỏi hạt nông sản làm khô nông sản để ức chế sâu mọt phát sinh phát triển bảo quản Làm khô nông sản thời gian hợp lý sau thu hoạch ... tự nhiên cỡng bức, mẻ sấy đợc 180 20 0 kg thóc, 22 0- 25 0 kg ngô Máy dựa nguyên lí đối lu Thiết bị sấy nông sản SH1 -20 0 Thiết bị sấy nông sản SH1 -20 0 10 11 13 12 Quạt động Lò đốt than tổ ong Chụp ... Nhiều loại côn trùng phá hại nông sản đồng lẫn kho Khi thu hoạch cho nông sản vào kho chúng lây lan sang nông sản bảo quản khác Dụng cụ bảo quản nông sản kho không đợc vệ sinh cẩn thận nên côn trùng...
- 63
- 3.3K
- 10
Tài liệu BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ: BẢO QUẢN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH docx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 13:15
... bảo quản nông sản phẩm khác Nó đòi hỏi phải nắm vững chất tượng sống nông sản, mối quan hệ khăng khít môi trường với sản phẩm hoạt động sinh học có ảnh hưởng trực tiếp đến nông sản 2 Mục đích ... Sơ đồ quy trình công nghệ Quả vải → Thu hái → Phân loại → Xử lý sơ → Xử lý bảo quản → Đóng bao → Bảo quản 20 - 25 OC → Vận chuyển → Phân phối 2. 2 .2 Yêu cầu kỹ thu t bước quy trình Chất lượng ban ... xử lý sơ vào nước pha chất chống rụng cuống chất ức chế sinh trưởng ethylen Sơ chế sau thu hoach 2. 3 Bảo quản vải thiều tươi nhiệt độ 12 – 14oC 2. 3.1 Sơ đồ quy trình công nghệ Quả vải → Thu...
- 25
- 1.4K
- 4
Tài liệu Báo cáo chuyên đề: Bảo quản nông sản sau thu hoạch docx
Ngày tải lên :
19/01/2014, 14:20
... tra cht lng sp 20 06-PTVinh, HBK/KTQL Qun lý d ỏn - 50 3 .2 K thut v pp sn xut a Nghiờn cu k thut v phng phỏp sx: + Bn cht ca k thut sn xut + Tay ngh ca ngi lao ng, kh nng tip thu k thut + Yờu cu ... giỏm sỏt d ỏn 20 06-PTVinh, HBK/KTQL Qun lý d ỏn - 25 giai on ca chu trỡnh qun lý d ỏn Thit k Lp k hoch T chc thc hin Giỏm sỏt thc hin Kt thỳc d ỏn 20 06-PTVinh, HBK/KTQL Qun lý d ỏn - 26 Thit k d ... tng lai 20 06-PTVinh, HBK/KTQL Qun lý d ỏn - 32 Cỏc tiờu thnh cụng ca d ỏn Cỏc thụng s k thut/ cỏc mc tiờu S chp thun ca cỏc bờn liờn quan Chi phớ 20 06-PTVinh, HBK/KTQL Thi gian Qun lý d ỏn -...
- 152
- 1.4K
- 2
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam
Ngày tải lên :
27/04/2014, 15:36
... tháng năm 20 06, thành phố Hồ Chí Minh với 72 đại biểu • Lớp tập huấn thứ 2: Ngày 20 -22 tháng năm 20 06, Hà Nội với 109 đại biểu • Lớp tập huấn thứ 3: Ngày 27 -28 tháng năm 20 07 Cần Thơ với 82 đại biểu ... QA, cán sau thu hoạch chuyên gia nhà kính) để trình bày bày tập huấn cho cán Nông nghiệp PTNT sản xuất rau, quản lý chất lượng, công nghệ sau thu hoạch quản lý nhà kính cho cán khuyến nông, BVTV, ... AusAID sau (quả thực dự án sau tạo gắn kết tốt với Metro) Metro tha thiết làm việc với dự án qua nhiều nhóm nông dân tập huấn quản lý trồng xử lý sản phẩm sau thu hoạch Các dự án hội tốt cho nhóm nông...
- 19
- 907
- 1
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam (ms3 )
Ngày tải lên :
27/04/2014, 15:36
... trễ tháng 9 /20 05 (tức tháng sau dự án phê duyệt) làm thay đổi số tiến độ Nó đòi hỏi phải có báo cáo tiến độ sau: Báo cáo tiến độ Kế hoạch lúc đầu 12/ 2006 1 /20 07 1 /20 07 4 /20 07 7 /20 07 9 /20 07 Thời ... tháng 2/ 2006 Bảng tóm tắt đại biểu hội thảo: Bảng Những người mời hội thảo Địa Ngày điểm tháng Thành 14 phố Hồ 15 /2/ 06 Chí Minh Hà Nội 21 22 /2/ 06 Đại biểu Trường đại học viện nghiên cứu Các cán nông ... mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao tăng cường lực kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau Việt Nam CARD Newsletter June 20 06, trang 5) 5.5 Quản lý dự án...
- 10
- 921
- 4
Báo cáo Chuyên đề: Bảo quản nông sản sau thu hoạch pot
Ngày tải lên :
09/07/2014, 03:20
... Trần Minh Tâm (1997), Bảo quản và chế biến: Nông Sản Sau Thu Hoạch, NXB Nông Nghiệp TP.HCM Đặng Quang Lộc (1996), Bài giảng Bảo Quản Nông Sản Phạm Văn Hiền (20 09), Bài giảng Bảo Quản Nông Sản Nhóm 1 ... ít hư hỏng. Có thể thay một phần O2 = N2 hoặc CO2 (không thay hoàn toàn) vì không có O2 nông sản sẽ bị mất sự sông Hiện nay chủ yếu dùng CO2 kết hợp điều kiện lạnh để bảo quản ... Bảo quản nông sản là một môn khoa học kĩ thu t bao gồm bảo quản giống và bảo quản các nông sản phẩm khác. Nó đòi hỏi phải nắm vững bản chất của các hiện tượng sống của nông sản, mối ...
- 23
- 793
- 0