ốc nhồi xào chuối đậu

... đun sôi 10 phút rồi cho tiếp chuối, đậu phụ nêm gia vị, mẻ vừa ăn. xào chuối đậu, thơm ngon, lạ miệng lại bổ dưỡng. Nguyên liệu:  Ốc  Thịt ba chỉ  Đậu phụ  chuối xanh 3 quả  mỡ nước ... Ốc xào chuối đậu Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút Thịt, cá đôi khi cũng ngán, lâu lâu hãy đổi món cho gia đình bạn với món ốc Khi ốc đã lấy ruột xong bạn đổ vào ốc ... hành khô, cho thịt ốc vào xào nhanh tay trút ra bát, cho tiếp mỡ vào chảo đổ thịt đã ướp vào xào cho ngấm gia vị, trút ra. Tiếp tục xào chuối cũng như trên. Đổ thịt đã xào cho vào xoong,...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 17:20

... chuối, đậu phụ nêm gia vị, mẻ vừa ăn. Đun tiếp khoảng 5 phút, đến khi chuối mềm, đậu mềm thì trút ốc đã xào vào đun sôi lại và bắc ra, cho hành lá, tía tô thái nhỏ, múc vào bát. chuối đậu, ... hành khô, cho thịt ốc vào xào nhanh tay trút ra bát, cho tiếp mỡ vào chảo đổ thịt đã ướp vào xào cho ngấm gia vị, trút ra. Tiếp tục xào chuối cũng như trên. Đổ thịt đã xào cho vào xoong, chế ... thịt ốc với nước mắm, hạt tiêu, nước nghệ, mẻ, mắm tôm. Thịt ba chỉ rán cháy cạnh ướp tiêu, nước mắm, nước nghệ, mẻ. Đậu phụ ướp như ốc. 2 Cho mỡ vào chảo phi thơm hành khô, cho thịt ốc vào...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 09:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20

Ngày tải lên: 29/07/2014, 12:21

Ngày tải lên: 07/08/2013, 01:26

... của ốc ít thay ñổi từ lúc ốc con ñến ốc trưởng thành. Ốc có thể ăn cả ngày, tuy nhiên chúng tập trung ăn nhiều vào lúc sáng sớm 5-8h và chiều tối 18-22h. Khi thực hiện hoạt ñộng ăn ốc nhồi ... trưởng của ốc. Mặt khác thời gian ñầu ốc còn nhỏ, không gian còn rộng nên mật ñộ cũng không ảnh hưởng ñến tốc ñộ tăng trưởng của ốc. Có lẽ vì vậy mà ở tháng nuôi ñầu tốc ñộ tăng trưởng của ốc gần ... ðối với ốc nhồi, cho ñến nay chưa có nghiên cứu nào về ñặc ñiểm sinh trưởng của ốc nhồi ñược công bố. 1.1.6. ðặc ñiểm dinh dưỡng Theo Tạp chí Khoa học và phát triển số 44/2003 thì ốc nhồi ăn...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 10:50

... Nồng nàn chè chuối đầu đông Buổi chiều lành lạnh mà được một bát chè chuối nóng thì còn gì bằng teens nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Chuối chín già - Trân châu ... Bước 1: - Thái chuối thành những lát nhỏ dày khoảng 2 cm rồi cho vào luộc với một chút xíu muối trong 20’ phút cho chuối khỏi chát. Vẫn còn một cách nữa là luộc nguyên cả quả chuối với một ... chút khoai lang, sắn, khoai sọ luộc mềm để cho vào nấu cùng chè chuối đó! Bước 3: - Đun sôi nước cốt dừa với lá dứa rồi thả chuối (và khoai) vào, đun khoảng 10’ phút thì tắt bếp và cho...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:16

Ngày tải lên: 19/12/2013, 15:33

Ngày tải lên: 19/12/2013, 15:43

... Gỏi Bắp Chuối Đậu Hũ Ky Cho gỏi bắp chuối ra đĩa, dùng ngay. Nguyên liệu: - 1 lá đậu hũ ky. - 200gr bắp chuối. - 1/2 củ hành tây tím. ...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 00:16

... trụ dày. Lỗ rốn dạng rãnh hẹp dài. Ốc nhồi được sử dụng làm thực phẩm được ưa chuộng phổ biến như ốc xào, bún ốc, canh ốc, ốc nhồi thịt, ốc hấp lá gừng, ốc nhồi hấp sả… ... Món ăn bài thuốc từ ốc nhồi Bài 1: Ốc nhồi 500 - 1.000g, nấm hương 20g, thịt nạc 60g. Ốc ngâm nước sạch 1 - 2 ngày, luộc qua lấy phần thịt ốc, rửa sạch nhớt, thái lát; nấm ... rượu: Ốc nhồi 500 - 1.000g luộc qua lấy thịt ốc, rửa sạch, thái miếng, nấu với đậu phụ, hành củ (hoặc hành tươi) lấy nước cho uống. Lưu ý: Những người tỳ vị hư hàn không nên dùng. Ốc nhồi...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 17:20

... Ốc nhồi luộc Ốc nhồi 500 – 1.000g, ngâm nước sạch 2 – 3 ngày, đem luộc chín, khêu ốc ăn với nước gừng pha rượu và dấm mắm, đồng thời uống nước luộc ốc. Dùng cho bệnh nhân ... dấm mắm, đồng thời uống nước luộc ốc. Dùng cho bệnh nhân sốt nóng vàng da. Vỏ ốc nhồi 2 cái, cỏ nhọ nồi 50g. Vỏ ốc rửa sạch, sao với cát, tán bột mịn. Cỏ nhọ nồi sấy khô, tán bột. Trộn đều hai...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 04:20

... rãnh hẹp dài. Ốc nhồi được sử dụng làm thực phẩm được ưa chuộng phổ biến như ốc xào, bún ốc, canh ốc, ốc nhồi thịt, ốc hấp lá gừng, ốc nhồi hấp sả… Theo y học cổ truyền, ốc nhồi vị ngọt, mặn, ... từ ốc nhồi giúp thông lợi đại tiểu tiện, giải phiền nhiệt và tiêu thũng nên thường sử dụng làm thực đơn cho mùa hè. Sau đây là món ăn bài thuốc từ ốc nhồi: Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ ốc ... rượu: Ốc nhồi 500 – 1.000g luộc qua lấy thịt ốc, rửa sạch, thái miếng, nấu với đậu phụ, hành củ (hoặc hành tươi) lấy nước cho uống. Lưu ý: Những người tỳ vị hư hàn không nên dùng. Ốc nhồi...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 05:20

... cho chuối xanh vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào nồi rồi thêm nước cho vừa ngập đậu. Đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu đến khi chuối chín mềm. Lúc này cho bỗng rượu Ếch om chuối ... mắm, tiêu vào ếch. Chuối xanh lột vỏ xanh mỏng ở ngoài, để nguyên phần cùi, thái lát chéo và ngâm ngay vào nước lạnh để loại bớt nhựa chuối. Ngâm chuối khoảng 15-20 phút. 2 Đậu cắt miếng nhỏ, ... viên thì sau khi phi thơm hành, cho chuối vào xào với 1/2 nghệ tươi còn lại và ít hạt nêm khoảng 2 phút, sau đó bỏ đậu vào rồi thêm nước cho ngập trên đậu, đun sôi. Lúc này mở vung thả từng...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20

... Đùi ếch xào tương đậu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Ếch có nhiều cách chế như xào cà ri, rim, xào lăn hay xào sả ớt đều rất ngon, dưới đây là món đùi ếch xào với ... như xào cà ri, rim, xào lăn hay xào sả ớt đều rất ngon, dưới đây là món đùi ếch xào với tương đậu đen cũng khá hấp dẩn, dùng với cơm rất ngon. Nguyên liệu:  1/2kg đùi ếch hay nguyên con...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20

... thế này, làm món ốc nhồi nấu măng thật là tuyệt. Nguyên liệu: • 1 kg ốc nhồi • 400g măng • Hành khô, hành lá, rau mùi tàu • Nước mắm, gia vị, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Luộc ốc, và nhớ giữ ... Ốc nhồi nấu măng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Ốc là món ăn được rất nhiều ưa thích. Ốc cũng được chế biến thành nhiều món ngon ... 1 Luộc ốc, và nhớ giữ lại nước luộc Nhể ốc, sau đó rửa lại từng con cho thật sạch. Dùng kéo cắt mỗi con ốc ra làm đôi hoặc làm ba theo chiều dọc con ốc cho dễ 3 Khi nồi canh sôi đều, măng...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... Thịt ốc cho vô 1 muỗng cà phê muối, chà xát cho hết nhớt, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, để cho ráo nước. Với ốc nguyên con thì ngâm ốc với ớt hiểm đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng Ốc ...  Thịt ốc bươu, nếu không mua được thịt ốc thì mua nguyên con ốc về luộc chín, rồi lấy thịt chế biến  250g lá hẹ  1 bìa đậu phụ  Tỏi bằm 1/2 muỗng canh  ... ớt hiểm đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng Ốc bươu xào ớt hẹ Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 14:20

... nhuyễn để nhả cát, rửa sạch, cho vào nồi cơm điện luộc chín, vớt ốc để nguội, dùng tăm hoặc vật nhọn lấy phần thịt ốc và vỏ ốc để riêng. 2 Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn. Bông cải xắt bỏ phần ... Băm nhuyễn phần thịt ốc, cho vào thố trộn đều với bún khô, thịt nạc, nấm mèo, hành băm, muối, đường, dầu ăn vừa ăn, để thấm gia vị khoảng 10 phút. Sau đó nhồi vào vỏ ốc. Làm lần lượt cho đến ... 300g ốc bươu  200g thịt nạc  200g bông cải xanh  20g bún khô  10g nấm mèo  1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Ốc...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 00:20

... khiến món ốc hương càng trở nên hấp dẫn. Bạn hãy thử làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon Ốc hương ... Bước 3: Cho ốc hương vào đảo đều trong khoảng 5 - 10 phút. Cuối cùng bạn rắc sả thái lát vào rồi đảo đều. Lấy ra đĩa, ăn nóng. Bản thân ốc hương đã rất thơm, giòn, khi được xào me có ... liệu: - 500g ốc hương - 50g me chin đã lột vỏ - 2 thìa canh đường hoa mai - 1 thìa canh tương ớt - 2 củ tỏi - 3 củ sả - 1 thìa canh bột nếp - Dầu ăn, gia vị vừa đủ Bước 1: Ốc hương ngâm...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20