ốc bươu xào chuối đậu

... đun sôi 10 phút rồi cho tiếp chuối, đậu phụ nêm gia vị, mẻ vừa ăn. xào chuối đậu, thơm ngon, lạ miệng lại bổ dưỡng. Nguyên liệu:  Ốc  Thịt ba chỉ  Đậu phụ  chuối xanh 3 quả  mỡ nước ... Ốc xào chuối đậu Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút Thịt, cá đôi khi cũng ngán, lâu lâu hãy đổi món cho gia đình bạn với món ốc Khi ốc đã lấy ruột xong bạn đổ vào ốc ... hành khô, cho thịt ốc vào xào nhanh tay trút ra bát, cho tiếp mỡ vào chảo đổ thịt đã ướp vào xào cho ngấm gia vị, trút ra. Tiếp tục xào chuối cũng như trên. Đổ thịt đã xào cho vào xoong,...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20

...  Thịt ốc bươu, nếu không mua được thịt ốc thì mua nguyên con ốc về luộc chín, rồi lấy thịt chế biến  250g lá hẹ  1 bìa đậu phụ  Tỏi bằm 1/2 muỗng canh  ... Thịt ốc cho vô 1 muỗng cà phê muối, chà xát cho hết nhớt, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, để cho ráo nước. Với ốc nguyên con thì ngâm ốc với ớt hiểm đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng Ốc ... với ớt hiểm đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng Ốc bươu xào ớt hẹ Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 14:20

Ngày tải lên: 01/04/2014, 09:20

Ngày tải lên: 01/04/2014, 09:20

Ngày tải lên: 21/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20

Ngày tải lên: 29/07/2014, 12:21

Ngày tải lên: 07/08/2013, 01:26

... Qua các chiến dịch ra quân đi thu gom ốc và trứng ốc cho thấy việc đi tìm và thu gom một ổ trứng dễ hơn rất nhiều so với việc đi tìm và thu gom vài trăm con ốc do một ổ trứng nở ra khi chúng đã ... gom ổ trứng ốc thường mang lại hiệu quả phòng ngừa rất cao so với những biện pháp khác. Để dễ thu gom và thu được nhiều ổ trứng thì ngoài việc đi tìm và thu gom những ổ trứng được ốc đẻ trong ... thân cây bắp cắm ở những chỗ có nhiều ốc tập trung như trong các mương vườn, quanh các ao, hồ, đìa, rãnh, những chỗ trũng trong ruộng để làm giá “dụ” cho ốc mẹ leo lên đẻ trứng, rồi định kỳ...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 10:15

... Thoa chút dầu vào đĩa sâu lòng, cho hỗn hợp ốc vào, hấp 20 phút. Lấy một lòng đỏ trứng phết lên mặt chả, hấp thêm 5 phút. Nguyên Liệu: - 200gr thịt ốc bươu. - 100gr giò sống. - 3 quả trứng ... thìa cà phê tiêu. - Rau răm, tía tô. Thực Hiện: - Băm nhuyễn thịt ốc bươu. - Ngâm mềm nấm mèo, thái nhỏ. - Trộn đều ốc, giò sống, tỏi, hành, ớt, lá chanh, nấm mèo, 2 quả trứng, gia vị. ...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 01:15

... Nồng nàn chè chuối đầu đông Buổi chiều lành lạnh mà được một bát chè chuối nóng thì còn gì bằng teens nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Chuối chín già - Trân châu ... Bước 1: - Thái chuối thành những lát nhỏ dày khoảng 2 cm rồi cho vào luộc với một chút xíu muối trong 20’ phút cho chuối khỏi chát. Vẫn còn một cách nữa là luộc nguyên cả quả chuối với một ... chút khoai lang, sắn, khoai sọ luộc mềm để cho vào nấu cùng chè chuối đó! Bước 3: - Đun sôi nước cốt dừa với lá dứa rồi thả chuối (và khoai) vào, đun khoảng 10’ phút thì tắt bếp và cho...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:16

... Gỏi Bắp Chuối Đậu Hũ Ky Cho gỏi bắp chuối ra đĩa, dùng ngay. Nguyên liệu: - 1 lá đậu hũ ky. - 200gr bắp chuối. - 1/2 củ hành tây tím. ...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 00:16

... liệu: - 1/2 kg ốc bươu. - 1 muỗng súp nước mắm ngon. - 1 muỗng xúp tỏi băm. - 1 muỗng xúp gừng băm. - 2 muỗng cà phê tiêu. - 1 muỗng cà phê đường. Thực hiện: - Ốc bươu đem về rửa ... - Gừng băm, tỏi băm vắt nước hoà với nước mắm, đường và tiêu. - Cho hỗn hợp này vào từng con ốc ướp khoảng 15 phút. ...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 03:20

Ngày tải lên: 22/02/2014, 19:22

... Tắt bếp. Cho ốc bươu um cà vào tô, dùng kèm với cơm. Mách nhỏ: Ốc nên làm sạch nhớt bằng cách bóp với muối và chanh. Chỉ nên lấy phần đầu, bỏ phần ruột ăn sẽ ngon hơn. Ốc bươu um cà bát ... hành tím băm và nghệ, cho ốc vào xào săn, nêm nếm hạt nêm, muối, đường, tiêu xay, bột ngọt cho vừa ăn. 4 Trút khoảng 200ml nước vào um trong khoảng 10 phút, cho cà, đậu phụ vào nấu sôi trở ... phút Món ốc bươu um cà ngon nhất vẫn là um với cà bát. Loại cà này không nhiều hạt, phần thịt lại giòn dai. Để cà không bị nhũn nên chiên sơ với dầu trước, rồi cho vào sau khi ốc đã chín....

Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20

... cho chuối xanh vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào nồi rồi thêm nước cho vừa ngập đậu. Đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu đến khi chuối chín mềm. Lúc này cho bỗng rượu Ếch om chuối ... mắm, tiêu vào ếch. Chuối xanh lột vỏ xanh mỏng ở ngoài, để nguyên phần cùi, thái lát chéo và ngâm ngay vào nước lạnh để loại bớt nhựa chuối. Ngâm chuối khoảng 15-20 phút. 2 Đậu cắt miếng nhỏ, ... viên thì sau khi phi thơm hành, cho chuối vào xào với 1/2 nghệ tươi còn lại và ít hạt nêm khoảng 2 phút, sau đó bỏ đậu vào rồi thêm nước cho ngập trên đậu, đun sôi. Lúc này mở vung thả từng...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20

... Đùi ếch xào tương đậu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Ếch có nhiều cách chế như xào cà ri, rim, xào lăn hay xào sả ớt đều rất ngon, dưới đây là món đùi ếch xào với ... như xào cà ri, rim, xào lăn hay xào sả ớt đều rất ngon, dưới đây là món đùi ếch xào với tương đậu đen cũng khá hấp dẩn, dùng với cơm rất ngon. Nguyên liệu:  1/2kg đùi ếch hay nguyên con...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20

... hiện: 1 Sả cây rửa sạch, xắt khúc. Ốc bươu ngâm nước gạo cho sạch cát, rửa qua nước lạnh, luộc chín. Bắc nồi, tráng chút dầu ăn, cho sả cây xắt khúc vào xào lên cho thơm, cho vào 1 vá nước ... mẻ, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm trộn đều. 2 Nêm lại nước dùng vừa ăn thì cho ốc bươu vào nồi, đậy nắp, vặn lửa to, luộc khoảng 2 phút thì cho ra thố. Lá lốt rửa sạch, xắt sợi ... Ớt sừng rửa sạch, xắt sợi, cho lên mặt. Gừng gọt vỏ, đập dập. Pha nước mắm với ớt, gừng để chấm ốc. ...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 23/03/2014, 20:20

... khiến món ốc hương càng trở nên hấp dẫn. Bạn hãy thử làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon Ốc hương ... Bước 3: Cho ốc hương vào đảo đều trong khoảng 5 - 10 phút. Cuối cùng bạn rắc sả thái lát vào rồi đảo đều. Lấy ra đĩa, ăn nóng. Bản thân ốc hương đã rất thơm, giòn, khi được xào me có ... liệu: - 500g ốc hương - 50g me chin đã lột vỏ - 2 thìa canh đường hoa mai - 1 thìa canh tương ớt - 2 củ tỏi - 3 củ sả - 1 thìa canh bột nếp - Dầu ăn, gia vị vừa đủ Bước 1: Ốc hương ngâm...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20