độ giảm chất lượng dinh dưỡng

Báo cáo nông nghiệp: "ảNH HƯởNG CủA MậT Độ NéN ĐếN CHấT LƯợNG DINH DƯỡNG CủA CÂY NGÔ ủ CHUA" pps

Báo cáo nông nghiệp: "ảNH HƯởNG CủA MậT Độ NéN ĐếN CHấT LƯợNG DINH DƯỡNG CủA CÂY NGÔ ủ CHUA" pps

... phơi - để lm giảm độ ẩm thức ăn xuống khoảng 65 - 75%, sau đợc đem cắt thái với độ di khoảng - cm, trộn với cám gạo (nếu có) Thức ăn nguyên liệu đợc cân theo khối lợng dự định cho mật độ nén khác ... tơng ứng với mức giảm pH bảng 4, nhng ổn định sau 30 ngy ủ Sự giảm pH chứng tỏ vi sinh vật tiếp tục hoạt động lên men sinh axit Về mặt lý thuyết (Nguyễn Xuân Trạch, 2003), pH giảm tới ngỡng định ... mức nén (245,61 kg VCK/m3) hm lợng axit hữu giảm v pH lại có xu hớng tăng lên Nguyên nhân l nén chặt lm nhiều chất dinh dỡng hòa tan theo nớc ép nên lm giảm nguyên liệu cho trình lên men Nh vậy,...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 02:21

9 430 0
Ảnh hưởng của liều lượng phân đạm và mật độ trồng đến năng suất chất xanh, năng suất hạt và chất lượng dinh dưỡng của cây cao lương làm thức ăn gia súc tại Gia Lâm - Hà Nội

Ảnh hưởng của liều lượng phân đạm và mật độ trồng đến năng suất chất xanh, năng suất hạt và chất lượng dinh dưỡng của cây cao lương làm thức ăn gia súc tại Gia Lâm - Hà Nội

... cắt hàm lượng đạm thân thấp hầu hết công thức giai đoạn tập trung dinh dưỡng để nuôi hạt, số lượng già úa nhiều nên khả tổng hợp chất giảm Tăng mật độ trồng có xu hướng làm giảm hàm lượng N thân ... tập trung hết dinh dưỡng để nuôi hạt nên hàm lượng dinh dưỡng thấp Do chế biến giai đoạn làm thức ăn phải tiến hành kỹ Tỷ lệ chất xơ thân giai đoạn cao, lipit thấp Hàm lượng dinh dưỡng tương đối ... đồng thời tăng hàm lượng HCN, làm giảm hàm lượng khoáng tổng số xơ Mật độ trồng dầy làm giảm HCN thân cao lương - Tăng lượng đạm bón làm giảm hàm lượng lân kali làm tăng hàm lượng mùn pH đất Tài...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 01:00

14 424 0
Luận văn đánh giá và tuyển chọn một số dòng, giống khoai lang có khả năng cho năng suất và chất lượng dinh dưỡng của củ cao phục vụ làm lương thực và chế biến

Luận văn đánh giá và tuyển chọn một số dòng, giống khoai lang có khả năng cho năng suất và chất lượng dinh dưỡng của củ cao phục vụ làm lương thực và chế biến

... i v i dinh dư ng c a ngư i gia súc Khoai lang có hàm lư ng vitamin C bi n ñ ng t 20 ñ n 50 mg/100g ch t tươi [60] Theo s li u công b c a Vi n Dinh dư ng, d a s li u c a b ng thành ph n dinh dư ... th c, th c ph m khác ð c bi t, nh ng gi ng khoai ru t vàng ñư c s d ng ñ s n xu t b t dinh dư ng tr em Giàu dinh dư ng khoai lang l i có tác d ng gi m cân hi u qu Năng lư ng có khoai lang r t ... liên quan t i dinh dư ng tr em vi c làm h t s c c n thi t Xu t phát t th c t ñó ti n hành th c hi n ñ tài “ðánh giá n ch n m t s dòng, gi ng khoai lang có kh cho su t ch t lư ng dinh dư ng c a...

Ngày tải lên: 23/11/2013, 10:10

104 724 3
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU BỔ SUNG TẢO SPIRULINA ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG BÁNH HAMBURGER " pptx

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU BỔ SUNG TẢO SPIRULINA ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG BÁNH HAMBURGER " pptx

... sản xuất bột dinh dưỡng Enalac có bổ sung Spirulina để giải vấn đề suy dinh dưỡng trẻ em, phục hồi dinh dưỡng cho người già Để sản xuất 50 – 100 bột dinh dưỡng/ tháng, cần cung cấp số lượng Spirulina ... Hàm lượng gluten Hàm lượng gluten định đến độ nở bánh hamburger Hàm lượng glutencao tạo khung vững cho bánh hamburger 3.1.5 Tính chất lưu biến bột nhào a Độ đàn hồi bột nhào Độ đàn hồi tính chất ... Thành phần Đánh giá Độ đàn hồi Tốt Độ căng đứt Trung bình Qua bảng bảng cho thấy bột mì Hoa Sữa có hàm lượng protein, tinh bột, chất lượng gluten cao đồng thời có độ đàn hồi tốt, độ căng đứt trung...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 03:20

12 700 0
MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG  VÀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG VÀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

... biện pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm” chuyển tải chưa sâu sát việc nâng cao chất lượng dinh dưỡng nhiều hạn chế Để nâng cao chất lượng dinh dưỡng vệ sinh an toàn ... cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng: Để thực tốt chuyên đề nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng tập trung nghiên cứu đầu tư vào ba đối tượng: Đối với phụ huynh: Hằng năm tổ chức tuyên truyền dinh ... nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng cho đội ngũ GV-CNV chưa cao, nên đội ngũ giáo viên - công nhân viên chưa hiểu chưa nhận thức cách đầy đủ dinh dưỡng, lúng túng việc tổ chức hoạt động giáo...

Ngày tải lên: 01/02/2015, 18:00

16 5,8K 37
sáng kiến kinh nghiệm NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG CHO TRẺ TRONG TRƯỜNG MẦM NON

sáng kiến kinh nghiệm NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG CHO TRẺ TRONG TRƯỜNG MẦM NON

... trách dinh dưỡng toàn trường năm nhà trường tổ chức bàn trú cho trẻ trường Vậy phải làm để nâng cao dinh dưỡng bữa ăn cho trẻ, giảm tỉ lệ suy dinh dưỡng cho trẻ nhà trường Vì nâng cao chất lượng dinh ... đến, chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ không tốt ảnh hưởng đến sức khoẻ trẻ, tỉ lệ suy dinh dưỡng cao ảnh hưởng đến trí tuệ trẻ Do việc nuôi dưỡng giáo dục dinh dưỡng phòng chống dinh dưỡng cho trẻ hết ... PHÁP 6:Lồng GD dinh dưỡng thông qua hoạt động, Chúng lên kế hoạch cho GV đưa GD dinh dưỡng vào hoạt động Thông qua hoạt động vấn đề quan trọng trẻ thường xuyên chơi học VD: hoạt động làm quen...

Ngày tải lên: 17/04/2015, 16:39

15 4,9K 9
skkn một số BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG bữa ăn CHO học SINH nội TRÚ

skkn một số BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG bữa ăn CHO học SINH nội TRÚ

... mướp…để hạn chế lượng vitamin đáng tiếc */ Cách giữ chất dinh dưỡng chế biến ăn: Chế biến thịt: không nên nấu thịt nhiệt độ cao, chất đạm giảm dinh dưỡng khó tiêu, chế biến lâu làm chất khoáng, ... tuổi phát triển mạnh thể chất nên việc đảm bảo dinh dưỡng em bữa ăn quan trọng Vì để đảm bảo cho hoạt động nuôi dưỡng nhà trường tốt, bữa ăn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cho phát triển học sinh ... lý khoa học đầy đủ chất dinh dưỡng giúp em phát chuyển mặt III KẾT QUẢ: Qua việc vận dụng số biện pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng bữa ăn vào thực tế trình tổ chức nuôi dưỡng cho học sinh...

Ngày tải lên: 03/12/2015, 17:19

14 1,4K 5
SKKN một số biện pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng bữa ăn cho học sinh dân tộc nội trú

SKKN một số biện pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng bữa ăn cho học sinh dân tộc nội trú

... mướp…để hạn chế lượng vitamin đáng tiếc */ Cách giữ chất dinh dưỡng chế biến ăn: Chế biến thịt: không nên nấu thịt nhiệt độ cao, chất đạm giảm dinh dưỡng khó tiêu, chế biến lâu làm chất khoáng, ... tuổi phát triển mạnh thể chất nên việc đảm bảo dinh dưỡng em bữa ăn quan trọng Vì để đảm bảo cho hoạt động nuôi dưỡng nhà trường tốt, bữa ăn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cho phát triển học sinh ... lý khoa học đầy đủ chất dinh dưỡng giúp em phát chuyển mặt III KẾT QUẢ: Qua việc vận dụng số biện pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng bữa ăn vào thực tế trình tổ chức nuôi dưỡng cho học sinh...

Ngày tải lên: 24/07/2016, 16:20

20 702 0
TIỂU LUẬN DINH DƯỠNG HỌC  CÁC CHỈ SỐ ĐÁNH GIÁ  CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG  CỦA PROTIDE

TIỂU LUẬN DINH DƯỠNG HỌC CÁC CHỈ SỐ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG CỦA PROTIDE

... hấp thu chất khoáng gây độc thể Các số đánh giá chất lượng dinh dưỡng protide 3.1 Hệ số tăng trọng lượng ( Protein efficiency ratio PER) 3.1.1 Định nghĩa Các số đánh giá chất lượng dinh dưỡng protide ... ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng protide Giá trị dinh dưỡng protide thức ăn phụ thuộc vào chất lượng số lượng protide Chất lượng protide định chủ yếu thành phần acid amin mức độ sử dụng chúng thể ... bị đe doạ chất độc hấp thụ từ thực phẩm qua hệ thống tiêu hoá trực tiếp từ môi trường, chất độc gan giải độc Khi trình tổng hợp protide bị suy giảm thiếu dinh dưỡng khả giải độc thể giảm Các số...

Ngày tải lên: 11/09/2016, 21:51

19 1,7K 4
Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm

Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm

... tượng trên, chất lượng thóc bị giảm, hàm lượng chất dinh dưỡng giá trị thương phẩm giảm không đáp ứng yêu cầu vệ sinh cho người vật nuôi 2.2 Một số biện pháp giảm thiểu ảnh hưởng độ ẩm không ... Cũng nhiệt độ, dao động độ ẩm tối ưu ảnh hưởng xấu đến chất lượng bảo quản Thực tế cho phép độ ẩm dao động khoảng ± 2% Để nghiên cứu ảnh hưởng độ ẩm không khí đến chất lượng rau bảo quản nhóm ... nhiều chất khô độ nhớt tăng, tính chuyển động nước giảm trình kết tinh xảy khó Vì thực tế nhiệt độ đóng băng sản phẩm (dung dịch) giảm dần theo thời gian kết tinh Nhìn từ góc độ nhiệt độ học,...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

20 2,6K 5
Tìm hiểu: Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá

Tìm hiểu: Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá

... muối (miostromin)  Tính chất thịt cá Chất béo: - Là cấu tử tạo lượng lớn, chất tải số vitamin (A,D), chất xây dựng tế bào trao đổi chất - Các chất béo cá chia làm nhóm bản: Chất béo trung tính glyxerit ... hợp chất hữu muối hoà tan, cá chất khoáng chứa hợp chất hữu bao gồm: K, Na, Mg, S, Cl, lượng nhỏ hợp chất Cu, Fe, Mn, I, Br,…Chúng tham gia tạo áp suất thẩm thấu định dung dịch làm giảm nhiệt độ ... nhiệt độ động dịch bào  Tính chất thịt cá  Vitamin - Trong cá có vitamin A, vitamin nhóm B, D Vitamin A chứa lượng lớn chất béo cá thu Vitamin D chất béo cá Hàm lượng vitamin A gan cá dao động...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 13:15

62 831 0
Công tác phối hợp giữa gia đình nhà trường và xã hội nhằm nâng cao chất lượng nuôi dưỡng chăm sóc và giáo dục trẻ mầm non.

Công tác phối hợp giữa gia đình nhà trường và xã hội nhằm nâng cao chất lượng nuôi dưỡng chăm sóc và giáo dục trẻ mầm non.

... loi thc n nhanh cú nguy c gõy bộo phỡ Dinh dng c xem nh yu t hng u giỳp tr tng trng chiu cao mt cỏch hiu qu nht Mt ch dinh dng hp lý cn cú y tt c cỏc cht dinh dng thit yu nh cht bt ng, cht bộo, ... theo bt c ch n kiờng kham kh no c vỡ nhu cu v dinh dng ca tr cú khuynh hng khỏc hn so vi ngi ln Khi bn bt tr n kiờng cú ngha l giỏn tip hn ch nhu cu dinh dng ca tr cng nh ngn chn s phỏt trin v ... quỏ trỡnh tiờu c v gim s hp th nhit Ngoi ra, lng kali tỏo cng 26 Ni dung 4: Dinh dng hp lý cho tr bộo phỡ Mt ch dinh dng hp lý cn cú y tt c cỏc cht thit yu nh: cht bt ng, cht bộo, protein,...

Ngày tải lên: 02/11/2014, 23:00

77 1,1K 6
Nâng cao chất lượng bồi dưỡng học sinh giỏi môn địa lí thông qua việc sử dụng bản đồ

Nâng cao chất lượng bồi dưỡng học sinh giỏi môn địa lí thông qua việc sử dụng bản đồ

... địa lý, chất lượng giải chưa cao, số lượng giải chưa nhiều Đội ngũ GV tham gia giảng dạy (1 GV/13 lớp) dẫn đến ảnh hưởng chất lượng, việc đầu tư cho thời gian ôn luyện, bồi dưỡng ít, bồi dưỡng ... " Nâng cao chất lượng bồi dưỡng học sinh giỏi môn địa lí thông qua việc sử dụng đồ " với hy vọng học sinh ham học hỏi môn Địa lý chất lượng môn địa lý ngày cao Vì vậy, công tác bồi dưỡng đánh ... trưng nhiệt độ cao, lượng mưa, ẩm lớn hoạt động loại gió thay đổi theo mùa tác động lớn tới sản xuất đời sống nhân dân ta Tính chất nhiệt đới ẩm gió mùa khí hậu đóng vai trò nhân tố động lực, hình...

Ngày tải lên: 08/06/2015, 22:31

27 493 0
Phương pháp xử lý các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật

Phương pháp xử lý các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật

... b) Chất kháng dinh dưỡng: Các chất kháng dinh dưỡng chất có thức ăn tự nhiên, chúng gây rối loạn dinh dưỡng cản trở trình tiêu hoá, hấp thu, chuyển hoá thể động vật làm vô hoạt số chất dinh dưỡng ... nhiều mức độ: - Gây cản trở hấp thu, sử dụng chất dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng nhóm chất có tác động ngược lại chất dinh dưỡng Ví dụ: Rau xanh chứa nhiều vitamin chất hủy ... Độc tố cóc:  Nguồn gốc 20 Độc tố cóc thành phần độc tố: Độc tố cóc chứa phức hợp nhiều loại chất hoá học: có 36 hợp chất có hoạt tính sinh học khác Không phải tất gây độc, chất hoá học gây độc...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00

25 1,9K 19
Các yếu tố ảnh hưởng đến nguyên nhân gây hư hỏng và giảm chất lượng nguyên liệu thực phẩm

Các yếu tố ảnh hưởng đến nguyên nhân gây hư hỏng và giảm chất lượng nguyên liệu thực phẩm

... điều kiện độ ẩm cao φ = 85 – 95% Cũng nhiệt độ, dao động độ ẩm tối ưu ảnh hưởng xấu đến chất lương bảo quản Thực tế cho phép độ ẩm dao động khoảng ± 2% Để khắc phục ảnh hưởng độ ẩm đến tốc độ bay ... thấp nhiệt độ giải thích: mặt việc giảm tốc độ phản ứng hóa học, mặt khác nguyên sinh chất tế bào co lại, làm giảm tính thẩm thấu màng tế bào từ giảm khả trao đổi chất Tuy nhiên nhiệt độ thấp không ... quản rau nhiệt độ thấp độ dao động lớn, không ổn định tác hại lớn bảo quản nhiệt độ cao ổn định Vì vậy, thực tế cho phép nhiệt độ dao động khoảng ±0,50C Độ ẩm tương đối không khí Độ ẩm tương đối...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

21 5,2K 21
Nghiên cứu ảnh hưởng của bột đá vôi và phụ gia siêu dẻo đến đặc tính cường độ của chất kết dính thạch cao xây dựng

Nghiên cứu ảnh hưởng của bột đá vôi và phụ gia siêu dẻo đến đặc tính cường độ của chất kết dính thạch cao xây dựng

... Tính chất chất kết dính thạch cao phụ thuộc vào thời gian nung nhiệt độ nung Khi nung nhiệt độ 150oC-160oC cờng độ chất kết dính thạch cao lớn Khi tăng thời gian nung cờng độ chất kết dính giảm ... suy giảm cờng độ. Trong không khí có độ ẩm 60% đến 100% thạch cao hút ẩm làm cờng độ suy giảm 60%-70% cờng độ sản phẩm trạng thái khô Sản phẩm thạch cao có tỉ lệ nớc nhào chộn suy giảm cờng độ ... 22oC=0,245(Kcal/kg .độ) Độ hoà tan CaSO4.2H2O nớc phụ thuộc vào nhiệt độ môi trờng nớc Tại nhiệt độ 0oC, độ hoà tan CaSO4.2H2O nớc 0,17%, nhiệt độ 18oC 0,2%, nhiệt độ 40oC 0,21%, nhiệt độ 100oC 0,17%...

Ngày tải lên: 22/08/2013, 15:48

46 707 2
SKKN : Nâng cao chất lượng nuôi dưỡng trẻ

SKKN : Nâng cao chất lượng nuôi dưỡng trẻ

... Để tăng cường bổ sung chất sắt cho trẻ đề phòng chống thiếu máu nên tập trung ý chế biến giảm bớt lượng muối tăng cường lượng nước mắm giàu dinh dưỡng (nước mắm có bổ sung chất sắt), phối hợp thêm ... ngày, tuần phù hợp theo mùa, cân đối dinh dưỡng. Nghĩa phải đủ chất đủ lượng, cân đối thức ăn động vật thực vật, đầy đủ nhóm thực phẩm sau: - Nhóm cung cấp chất đạm (prôtit) như: Thịt, tôm, cua, ... công việc thực tế cho công tác nuôi dưỡng trẻ - Các phương pháp thể cụ thể - Công tác nuôi dưỡng đạt hiệu cao, giúp trẻ suy dinh dưỡng giảm rõ rệt trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy năm - Hình thức...

Ngày tải lên: 01/09/2013, 08:10

7 4,7K 44
w