đề thi môn hóa học thực phẩm

... Mã đề thi 641 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỀ CHÍNH THỨC (Đề thi có 06 trang) ĐỀ THI TUYỂN SINH ĐẠI HỌC NĂM 2010 Môn: HOÁ HỌC; Khối B Thời gian làm bài: 90 phút, không kể thời gian phát đề ... đây không đúng khi so sánh tính chất hóa học của u nhôm và crom? A. Nhôm và crom đều bị thụ động hóa trong dung dịch H 2 SO 4 đặc nguội. B. Nhôm và crom đều phản ứng với dung dịch HCl theo ... C. vinyl axetat. D. metyl axetat. Trang 2/6 - Mã đề thi 641 Câu 22: Hai hợp chất hữu cơ X và Y có cùng công thức phân tử là C 3 H 7 NO 2 , đều là chất rắn ở điều kiện thường. Chất X phản ứng...

Ngày tải lên: 21/09/2012, 09:45

... tính. Trang 11 ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HCM KHOA KĨ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO MÔN HÓA HỌC THỰC PHẨM CASEIN Giáo viên giảng dạy: Tôn Nữ Minh Nguyệt Sinh viên thực hiện Quan Ứng ... các sản phẩm sữa, NXB. Khoa Học và Kĩ Thuật, Hà Nội, 2002. 4. Trung tâm dinh dưỡng Dutch Lady, Casein – Dinh dưỡng và dưỡng chất, http://www.dutchlady.com.vn 5. Lê Ngọc Tú, Hóa học thực phẩm, ... Casein thực phẩm: là loại protein sữa ít béo, dạng tự do của carbohydrate, có mùi vị dễ chịu và có giá trị dinh dưỡng cao nên nó trở thành một chất lí tưởng sử dụng nhiều trong y học, thực phẩm...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:17

Ngày tải lên: 26/08/2013, 09:07

Ngày tải lên: 26/08/2013, 09:07

Ngày tải lên: 05/09/2013, 08:10

Ngày tải lên: 05/09/2013, 08:10

Ngày tải lên: 05/09/2013, 08:10

... ứng C 2 H 4 + Br 2 C 2 H 4 Br 2 m = 0,025 . 28 = 0,7 g (0,5 điểm) Trờng THCS Thanh Dũng Đề KIểM TRA MÔN hoá LớP 9 Loại đề : ĐK Tiết PPCT : Thời gian làm bài 45 phút đ ề A. Phần trắc nghiệm khách quan. Em ... các kim loại Fe và Al. Từ hỗn hợp này, hÃy trình bày phơng pháp hóa học để điều chế duy nhất sắt (III) clorua. Viết PT phản ứng. Đề kiểm tra 15 phút - kỳ Ii Em hÃy khoanh tròn vào 1 trong các ... (0,5 điểm) V dd HCl = 1,1 35,69 = 63,04 (ml) (0,5 điểm) Trờng THCS Thanh Dũng Đề Kiểm Tra Môn hoá Lớp 9 Câu 3: Đề trung hoà dung dịch chứa 189g HNO 3 , đầu tiên ngời ta dùng dung dịch có chứa...

Ngày tải lên: 14/09/2013, 13:10

Ngày tải lên: 20/09/2013, 13:10

... Tất cả đều đúng Câu 11: Lưu huỳnh có thể tồn tại ở những trạng thái số oxi hoá nào? A. -2 ; +4 ; +5 ; +6 B. -3; +2 ; +4 ; +6 C. -2 ; 0 ; +4 ; +6 D. +1 ; 0 ; +4; + 6 Câu 12: có phản ứng hoá học xảy ... ứng kết thúc thì chất nào còn dư, bao nhiêu gam? A. S dư và 4 gam B. Zn dư và 5,12 gam C. Cả hai đều dư và 7,12 g D. S dư và 5,12 gam Câu 8: Dãy đơn chất nào sau đây vừa có tính oxi hoá, vừa có ... Cl 2 và H 2 S B. SO 2 và O 2 C. Na 2 CO 3 và H 2 SO 3 D. SO 2 và O 3 Câu 12: có phản ứng hoá học xảy ra như sau: H 2 S + 4Cl 2 + 4H 2 O  H 2 SO 4 + 8HCl Câu nào diễn tả đúng tính chất các...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 00:15

... c. 17 và 11 d Tất cả đều sai 4/ X + được tạo ra tử 5 nguyên tử của hai nguyên tố . Tổng số electron trong X + là 10. X + là : a. Na + b. Li + c. NH 4 + d. Tất cả đều sai 5/ Cho phản ... điện dương bằng số hạt không mangđiện.Số điện tích hạt nhân của Y là: a. 6 b. 12 c. 18 d tất cả đều sai TỰ LUẬN: Câu 1: Hỗn hợp A gồm 0,3 mol Zn và 0,2 mol Al tác dụng với hỗn hợp HCl và H 2 SO 4 ...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 00:15

... kẽm, chì, thi c; các hợp chất của chúng: 4 câu - Phân biệt một số chất vô cơ: 1 câu - Hoá học và các vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, môi trường: 1 câu - Tổng hợp nội dung kiến thức hoá học vô ... kiến thức hoá học vô cơ: 6 câu Đề thi tuyển sinh ĐH, CĐ I- Phần chung dành cho tất cả thí sinh (40 câu) - Nguyên tử, bảng tuần hoàn các nguyên tố hoá học, liên kết hoá học: 2 câu - Phản ứng oxi hoá- ... phản ứng, cân bằng hoá học, sự điện li: 1 câu - Anđehit, xeton, axit cacbonxylic: 2 câu - Đại cương về kim loại: 1 câu - Sắt, Crom, đồng, niken, kẽm, chì, bạc, vàng, thi c; các hợp chất của...

Ngày tải lên: 27/10/2013, 19:15

... NH 3 và HCl. Cu 2). Cho dãy biến hóa sau : X ¾® Y ¾® Z ¾® T ¾® Na 2 SO 4 X, Y, Z, T có thể là các chất nào sau đây : A). S, H 2 S, SO 2 , NaHSO 4 . B). Tất cả đều đúng C). FeS 2 , SO 2 , SO 3 , ... NaHSO 4 Cu 3). Để khử một lượng nhỏ khí Clo không may thoát ra trong phòng thí nghiệm, người ta dùng hóa chất nào sau đây: A). Dung dịch NH 3 loãng B). Dung dịch NaCl C). Dung dịch Ca(OH) 2 . D)....

Ngày tải lên: 28/10/2013, 07:15

... axit. C. CH 3 COOH trong môi trường axit. D. HCHO trong môi trường axit. 1 Đề số 37 Đề thi môn: Hoá học (Dành cho thí sinh Bổ túc) Câu 1: Để tách riêng từng chất từ hỗn hợp benzen, ... ứng với công thức phân tử C 3 H 8 O là A. 2. B. 3. C. 4. D. 1. Câu 22: Dãy gồm các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH) 2 là A. glucozơ, glixerin, mantozơ, natri axetat. B. glucozơ, glixerin, ... được Cu(OH) 2 ở nhiệt độ phòng là A. 2; 3. B. 3; 4. C. 1; 2. D. 1; 4. Câu 15: Dãy gồm các chất đều phản ứng được với C 2 H 5 OH là A. NaOH, Na, HBr. B. CuO, KOH, HBr. C. Na, HBr, CuO. D. Na,...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 02:15

... 13: Chọn mệnh đề đúng với nhận xét : Điện hóa trị của các nguyên tố O, S của nhóm VI A trong các hợp chất với các nguyên tố nhóm I A : A. Đều là -2; B. Đều là +2; C. Đều là +6; D. Đều là -6. Câu ... Họ và tên : KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KỲ I Lớp : Môn : Hoá học – Thời gian : 45 phút ( không kể thời gian phát đề ) Họ và tên:……………………………………………………………………………………………………………………………………Lớp: ……………………………. 1 ... B C D 22 A B C 7 A B C D 15 A B C D 23 A B C 8 A B C D 16 A B C D 24 A B C Câu 1 : Nguyên tố hóa học là những nguyên tử có cùng : A. Số khối B.Số nơtron C.Số proton D.Số nơtron và số proton Câu...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 21:15

Ngày tải lên: 06/11/2013, 21:15

... Cấu trúc đề thi môn Hoá học (Trắc nghiệm) Đề thi tốt nghiệp THPT I- Phần chung cho tất cả thí sinh (32 câu): - Este, lipit: ... Crom; các hợp chất của chúng. Phân biệt một số chất vô cơ; Hoá học và các vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, môi trường: 2 câu Đề thi tốt nghiệp THPT- Giáo dục thường xuyên Tổng số có 40 câu - ... kẽm, chì, thi c; các hợp chất của chúng: 4 câu - Phân biệt một số chất vô cơ: 1 câu - Hoá học và các vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, môi trường: 1 câu - Tổng hợp nội dung kiến thức hoá học vô...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 14:15

... 2s 2 2p 2 . Hóa trị cao nhất với Oxi, hóa trị với Hiđrô là: a. 7 và1 b. 6 và 2 c. 5 và 3 d. 4 và 4 Câu 3. Nguyên tố hóa học nào sau đây có tính chất hóa học tương tư F: a. Cl b. K c. Si d. O Câu ... : a. Hóa trị cao nhất với Oxi b. Số lớp electron c. Số electron lớp ngoài cùng d. Tính axít tính bazơ của oxít và hiđrôixít tương ứng Cu 2. Nguyên tố R có cấu hình electron 1s 2 2s 2 2p 2 . Hóa ... KIỂM TRA 1 TIẾT (Lần 2) MÔN : HOÁ 10 A. PHẦN TRẮC NGHIỆM (4 điểm) : Chọn câu trả lời đúng tô vào bảng trả lời dưới đây: Họ...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 18:16