... nhiệt trở chung trường hợp sau σIV = Do d tt > α1 + d tt λtt + d λtp (6) ds nhiều lần Do trở nhiệt trường hợp lớn trường hợp λtt λ s khả truyền nhiệt trượng hợpDo trùng cần phải ý đến thời gian... nitơ (như aldol), chất màu dị vịng (như pirasine, immidasol), chất màu cao phân tử có chứa nitơ (melanoidin) OH O CH3 C H + H CH2 CHO CH3 CH CH2 CHO aldehyde acetic CHO NH2 CH2 CHO aldol (màu nâu).....