Trong thời hội nhập như hiện nay, đất nước có điều kiện thúc đẩy cho nền kinh tế, chính trị, văn hóa, du lịch, được cải thiện. Nền kinh tế Việt Nam đang chuyển đổi từ nông nghiệp sang kinh tế dịch vụ. Bên cạnh đó, Việt Nam là một quốc gia có tiềm năng du lịch đa dạng và phong phú. Vì thế du lịch đang được xem là ngành kinh tế mũi nhọn và được khai thác triệt để. Tuy nhiên, theo Wikipedia:” Ngành du lịch Việt Nam từ nhiều năm nay, cũng đang bị báo động về nạn “chặt chém“, bắt nạt du khách, hạ tầng sơ sở yếu kém ,chất lượng dịch vụ kém và quản lý kém, tạo ấn tượng xấu với du khách. Từ hơn 20 năm phát triển du lịch, Việt Nam chỉ chú trọng khái thác thiên nhiên và thiếu định hướng một cách bài bản cho du lịch. Thành phố Hồ Chí minh là một thành phố lớn với nền kinh tế năng động và phát triển bật nhất cả nước. Vì thế, du lịch được xem là ngành mũi nhọn, đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển kinh tế thành phố. Bên cạnh sự phát triển năng động thì vẫn tồn tại những mặt tiêu cực làm ảnh hưởng đến chất lượng và sự phát triển của du lịch ở thành phố Hồ Chí Minh. Vì những lí do trên, nhóm em quyết định nghiên cứu đề tài:” Những giải pháp khắc phục mặt tiêu cực của ngành du lịch.(Qua khảo sát tại TP.HCM )”.
ỦY BAN NHÂN DÂN NHÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NHỮNG GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC MẶT TIÊU CỰC CỦA NGÀNH DU LỊCH (QUA KHẢO SÁT TẠI TP.HỒ CHÍ MINH) Giảng viên: TS.Phạm Đào Thịnh Thành viên: Hứa Hà Sơn - 3115410124 Trương Trung Tín - 3115350134 Nguyễn Như Sang - 3115410121 Thái Đào Tùng Vy - 3115420400 Nguyễn Hứa Hoàng Chương - 3113500010 Nguyễn Đỗ Tuyết Ngân - 3115420180 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2016 Mục lục Phần mở đầu Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu đề tài Mục đích đề tài Nhiệm vụ đề tài Giới hạn, phạm vi nghiên cứu Cơ sở lí luận đề tài Phương pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài Chương : Những vấn đề chung mặt tiêu ngành du lịch 1.1 Các khái niệm……………………………………………………………7 1.2 Biểu mặt tiêu cực làm ảnh hưởng đến ngành du lịch TP.HCM………………………………………………………………………7 Chương 2: Thực trạng tiêu cực ngành du lịch TP.HCM……………12 2.1 Đặc điểm ngành du lịch TP.HCM 12 2.2 Tình hình số vấn đề tiêu cực ngành du lịch TP.HCM nay…………………………………………………………………………….12 2.3 Nguyên nhân dẫn đến vấn đề tiêu cực TP.HCM 21 Chương 3: Giải pháp khắc phục vấn đề tiêu cực định hướng phát triển ngành du lịch TP.HCM 25 3.1 Giải pháp trước mắt 25 3.2 Giải pháp lâu dài 29 3.3 Định hướng phát triển………………………………………………… 30 Kết luận kiến nghị Phụ lục Tài liệu tham khảo DANH MỤC CHỮ VIẾC TẮT TP.HCM: Thành phố Hồ Chí Minh Wikipedia: Bách khoa toàn thư mở TNGT: Tai nạn giao thông UBND: Ủy ban nhân dân PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong thời hội nhập nay, đất nước có điều kiện thúc đẩy cho kinh tế, trị, văn hóa, du lịch, cải thiện Nền kinh tế Việt Nam chuyển đổi từ nông nghiệp sang kinh tế dịch vụ Bên cạnh đó, Việt Nam quốc gia có tiềm du lịch đa dạng phong phú Vì du lịch xem ngành kinh tế mũi nhọn khai thác triệt để Tuy nhiên, theo Wikipedia:” Ngành du lịch Việt Nam từ nhiều năm nay, bị báo động nạn “chặt chém“, bắt nạt du khách, hạ tầng sơ sở yếu ,chất lượng dịch vụ quản lý kém, tạo ấn tượng xấu với du khách Từ 20 năm phát triển du lịch, Việt Nam trọng khái thác thiên nhiên thiếu định hướng cách cho du lịch Thành phố Hồ Chí minh thành phố lớn với kinh tế động phát triển bật nước Vì thế, du lịch xem ngành mũi nhọn, đóng vai trị quan trọng cho phát triển kinh tế thành phố Bên cạnh phát triển động tồn mặt tiêu cực làm ảnh hưởng đến chất lượng phát triển du lịch thành phố Hồ Chí Minh Vì lí trên, nhóm em định nghiên cứu đề tài:” Những giải pháp khắc phục mặt tiêu cực ngành du lịch.(Qua khảo sát TP.HCM )” Lịch sử nghiên cứu đề tài Thơng qua thao tác hệ thống hóa cơng trình nghiên cứu cho thấy, trước có nhiều nghiên cứu phát triển du lịch TP.HCM theo chiều hướng tích cực ngành du lịch thành phố Hồ Chí Minh, chẳng hạn nghiên cứu về: “Du lịch bền vững lí luận thực tiễn Thành Phố Hồ Chí Minh” tác giả Nguyễn Thị Sinh phân tích sâu sắc thuận lợi mà TP.HCM có.Hay đề tài nghiên cứu tác giả Vũ Mạnh Cường “ Các giải pháp phát triển du lịch Mice thành phố Hồ Chí Minh” Bên cạnh cịn có số nghiên cứu mang tầm vĩ mô như: “Tình hình phát triển du lịch sinh thái Việt Nam” – Đề tiềm du lịch sinh thái chưa khai thác nghiên cứu “Những vấn đề xung quanh việc phát triển ngành du lịch nước ta nay” tác giả Lê Văn Thúy Quỳnh Rồi đề tài “Thực trạng giải pháp phát triển du lịch Việt Nam” với nhiều đề tài nghiên cứu khác có liên quan Các đề tài đề tài có liên quan đa phần tập trung khai thác nghiên cứu lợi thế, mạnh mà thành phố Hồ Chí Mình nói riêng Việt Nam nói chung có ngành du lịch Mặc dù có đề tài nghiên cứu tác động tiêu cực ảnh hưởng trực tiếp đến ngành Du lịch thành phố Hồ Chí Minh nhiên để có nhìn khái qt hơn, thẳng thắn nhóm tác giả chúng tơi dựa cở sở kế thừa tác giả trước để tiếp tục phát triển đề tài Đây cơng trình khơng có ý nghĩa việc hệ thống hóa thông tin, thực trạng nguyên nhân giải pháp mặt tiêu cực làm ảnh hưởng đến ngành du lịch TP.HCM 3.Mục đích đề tài Với thành tựu mà học giả trước làm được, nghiên cứu hoàn thành với mục đích đặt là: Đề xuất đưa giải pháp nhằm khắc phục mặt tiêu cực ngành du lịch TP.HCM Nhiệm vụ đề tài - Phân tích ngun nhân dẫn đến tình trạng tiêu cực ngành du lịch - Nêu lên mặt tiêu cực cần khắc phục làm xấu hình ảnh đẹp mắt người Việt bạn bè giới ( vấn đề xã hội mĩ quan – môi trường ) - Xây dựng hướng giải biện pháp xóa bỏ mặt tiêu cực cịn tồn ảnh hưởng không tốt tới ngành du lịch, nhằm cải thiện lại chất lượng du lịch thành phố Hồ Chí Minh - Kết luận, khuyến nghị, giải pháp thực Giới hạn, phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu tham khảo tài liệu ngành du lịch phát triển TP Hồ Chí Minh Cơ sở lý luận đề tài * Đóng góp mặt khoa học: - Trước tiên, đề tài đóng góp quan điểm nhóm tác giả vài vấn đề lý luận khoa học du lịch đề cập phân tích lại số khái niệm như: du lịch, chặt chém, văn hóa dân địa phương, nhiễm môi trường, chèo kéo khách du lịch - Thứ hai, đề tài xác định mặt tiêu cực xảy ảnh hưởng nghiêm trọng đến mặt du lịch TP.HCM - Đóng góp mặt khoa học kết nghiên cứu đề tài, nghiên cứu thực trạng vấn đề tiêu cực nhằm tìm nguyên nhân xác để đề giải pháp cụ thể góp phần nâng cao chất lượng du lịch loại bỏ dứt điểm mặt tiêu cực tồn * Đóng góp mặt thực tiễn: - Nếu đề tài hồn thành tài liệu tham khảo bổ ích cho sinh viên ngành Du lịch học, Văn hóa – Du lịch, Quản trị kinh doanh Lữ hành, … chí sinh viên có nhu cầu tham khảo phương pháp khảo sát, thống kê hoạt động du lịch, … Phương pháp nghiên cứu ▪ Phương pháp nghiên cứu khảo sát,thực tế: - TP.HCM thành phố phát triển kinh tế, dân cư đông đúc với triệu người nên nhóm chúng tơi định sử dụng phiếu khảo sát kết hợp với khảo sát mạng để tiến hành khảo sát bảng hỏi sinh viên trường đại học khác TP.HCM nhằm tìm kết để phục vụ đề tài nghiên cứu - Qua khảo sát thực tế sinh viên Đại học Sài Gòn với tổng số phiểu 272 𝑧2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞 𝑛= 𝑒2 Trong đó: - n: kích thước mẫu tính - z: giá trị liên quan đến việc xác định độ tin cậy - e: phương sai (+-3%, +-4%,+-5% ) - p: ước tính tỉ lệ % tổng thể - q=1-p o Chúng chọn z: giá trị liên quan đến mức độ tin cậy 1.65( tức độ tin cậy 90%) o Chọn phương sai e=0.05, z= 1.65 Giả định p*q lớn xảy 0.5*0.5 o Từ ta có kết quả: 𝑛= 1.652 ∗0.5∗0.5 0.052 =272.25 Kích thướcc mẫu cần chọn 272 tương đương khảo sát 272 phiếu điều tra ý kiến sinh viên Đại học Sài Gòn ▪ Phương pháp thu thập thông tin: - Sử dụng tài liệu giáo trình tham khảo để hồn thành đề tài nghiên cứu Và số tài liệu liên quan tới khái niệm, thông tin đề tài nghiên cứu tải web ▪ Phương pháp trưng cầu ý kiến hỏi: - Đây phương pháp mà người hỏi, trả lời với hình thức tự viết vào bảng hỏi đưa dạng An-két (bảng hỏi) - Ưu điểm: phương pháp thực nghiệm đảm bảo thời gian ngắn thu nhiều thông tin Phương pháp đảm bào tín khuyết danh cao thơng tin khách quan - Nhược điểm: việc thu hồi bàng hỏi thường không đầy đủ câu trả lời bảng hỏi thường khơng thu hết, ảnh hưởng tính đại diện thông tin số câu hỏi bảng hỏi thường không nhiều ▪ Phương pháp nghiên cứu tài liệu - Sử dụng tài liệu sách nghiên cứu khoa học sách nói ngành du lịch TP.HCM để cung cấp thông tin, số liệu phục vụ cho việc nghiên cứu ▪ Phương pháp thống kê tốn học - Sử dụng cơng thức tính độ tin cậy để thống kế số liệu cho đề tài - Phương pháp thống kê toán học đảm bảo cho trình nghiên cứu khoa học hướng, quán, trình bày kết nghiên cứu thành hệ thống logic đồng thời tạo lập ngơn ngữ khoa học xác có tính thuyết phục cao Kết cấu đề tài - Ngồi phần mở đầu kết luận, bố cục nghiên cứu gồm chương: + Chương : Những vấn đề chung mặt tiêu ngành du lịch 1.1 Các khái niệm 1.2 Biểu mặt tiêu cực làm ảnh hưởng đến ngành du lịch TP.HCM + Chương 2: Thực trạng tiêu cực ngành du lịch TP.HCM 2.1 Đặc điểm ngành du lịch TP.HCM 2.2 Tình hình số vấn đề tiêu cực ngành du lịch TP.HCM 2.3 Nguyên nhân dẫn đến vấn đề tiêu cực TP.HCM + Chương 3: Giải pháp khắc phục vấn đề tiêu cực định hướng phát triển ngành du lịch TP.HCM 3.1 Giải pháp trước mắt 3.2 Giải pháp lâu dài 3.3 Định hướng phát triển 32 Nguồn internet: www.mt.gov.vn 10 Nguồn: internet http://danluat.thuvienphapluat.vn/ 11 Nguồn: sggp.ogr.vn 12 Nguồn internet: www.mt.gov.vn 13 Nguồn : https://vi.wikipedia.org 14 Đại Việt Hoàn Cầu (2014), Cẩm Nang Du Lịch Việt Nam Qua Hình Ảnh, Nhà xuất Thể Dục Thể Thao 15 Dương Văn Minh Lộc (2012), Sách Việt Nam tươi đẹp, Nhà xuất Thanh Niên 16 Mã Thiện Đồng (2010), Sách thủy đạo vùng ven Sài Gòn, Nhà xuất Thanh Niên 17 Nguyễn Chí Tình (2007), Sách Văn hóa thời đại, Nhà xuất khoa học xã hội 18 Trần Nhật Vy (2015), Từ Bến Nghé Tới Sài Gòn, Nhà xuất Văn Hóa Nghệ Thuật 19 Trần Thị Kim Cúc (2014), Văn Hóa Việt Nam - Một Số Vấn Đề Lý Luận Và Thực Tiễn, Nhà xuất Chính trị Quốc Gia PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT CÂU HỎI Chào anh (chị) chúng tơi nhóm sinh viên đế từ Trường Đại học Sài Gòn nghiên cứu đề tài “NHỮNG BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC MẶT TIÊU CỰC CỦA NGÀNH DU LỊCH (QUA KHẢO SÁT TẠI TP.HCM )” với 33 mục đích làm giảm thiểu tình trạng tiêu cực ngành du lịch Việt Nam nói chung TP.HCM nói riêng, chúng tơi mong muốn nhận hợp tác anh (chị) Chúng xin cam đoan đóng góp anh (chị) giúp chúng tơi hoàn thành đề tài cách tốt Chúng xin chân thành cảm ơn! *Thông tin cá nhân: Anh/chị sinh viên năm thứ? ………………………………………………………………………… Anh/chị học ngành nào? ………………………………………………………………………… *Nội dung khảo sát: Anh/chị có nghĩ du lịch ngành kinh tế mũi nhọn có tiềm phát triển? Có Không Không rõ 34 NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta có Số câu trả lời chiếm nhiều “Có” chiếm 265 phiếu tương đương 96,36% ; Íi “Khơng” với số phiếu tương đương 0,72% ; Ngoài cịn có “Khơng rõ” chiếm phiếu tương đương 2,92% 35 Anh/chị có thích du lịch ? Có Khơng NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta có Số câu trả lời chiếm nhiều “Có” chiếm 267 phiếu tương đương 97% ; Ít “Khơng” với số phiếu tương đương 3% 36 Anh/chị thường du lịch vào dịp đặc biệt hay khơng ? (Tết, lễ, hè ) Có Khơng NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta có Số câu trả lời chiếm nhiều “Có” chiếm 238 phiếu tương đương 86,4% ; Ít “Không” với số phiếu 37 tương đương 13,6% 37 Hình thức du lịch anh/chị ? Phượt Theo tour Tự túc Khác (nếu có)… NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta có Số câu trả lời chiếm nhiều “Theo tour” chiếm 95 phiếu tương đương 34,55 % ; Ít câu trả lời “Thành lập nhóm du lịch” chiếm phiếu tương đương 0,37%,“Khơng có du lịch” chiếm phiếu tương đương 0,37% , “Cả ba” chiếm phiếu tương đương 0,37% ,“Đi xe đạp” chiếm phiếu tương đương 0,37%, Ngồi cịn có “Phượt” chiếm 90 phiếu tương đương 32,37% ; “Tự túc” chiếm 80 phiếu tương đương 29,1% , “Đi với gia đình” chiếm phiếu tương đương 2,5% 38 Anh/chị thường du lịch phương tiện ? Máy bay Xe đị Tàu hỏa Khác (nếu có)…………………………… NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta có Số câu trả lời chiếm nhiều “Xe đò” chiếm 75 phiếu tương đương 27,27% Ít câu trả lời “Khác” chiếm 20 phiếu tương đương 7,27%, Ngồi cịn có “Xe máy” chiếm 27 phiếu tương đương 9,81% ; “Máy bay” chiếm 49 phiếu tương đương 17,8% , “Tàu hỏa” chiếm 38 phiếu tương đương 13,8% ; “Xe buýt” chiếm 66 phiếu tương đương 24,05% 39 Anh/chị có gặp phải tình khó xử du lịch TP.HCM (chặt chém, chèo kéo ) ? Có Khơng NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta có Số câu trả lời chiếm nhiều “Có” chiếm 236 phiếu tương đương 85,9% ; Ít “Khơng” với số phiếu 39 tương đương 14,1% 40 Anh/chị có nghĩ ngành du lịch TP.HCM tồn số mặt tiêu cực hay khơng ? Có Khơng NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta có Số câu trả lời chiếm nhiều “Có” chiếm 255 phiếu tương đương 92,72 % ; Ít “Không” với số phiếu 20 tương đương 7,28% 41 Anh/chị đánh mức độ tiêu cực ngành du lịch TP.HCM ? Nhẹ Bình thường Báo động NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta có Số câu trả lời chiếm nhiều “Báo động” chiếm 165 phiếu tương đương 60,1% ; Íi “Nhẹ” với số phiếu 22 tương đương 8,1% ; Ngồi cịn có “Bình thường” chiếm 88 phiếu tương đương 31,7% 42 Nguyên nhân gây mặt tiêu cực ngành du lịch TP.HCM ? Ơ nhiễn mơi trường Nạn trộm cướp tài sản Nạn chặt chém, chèo kéo Tác phong thái độ phục vụ Ùn tắc giao thơng Khác (nếu có)……………………………………………… NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta có Số câu trả lời chiếm nhiều “Nạn chặt chém,chèo kéo” chiếm 90 phiếu tương đương 32,72% ; 43 Ít câu trả lời “Tất ý trên” chiếm phiếu tương đương 1,81%, Ngồi cịn có “Khác” chiếm 10 phiếu tương đương 3,63% ; “Ơ nhiễm mơi trường” chiếm 20 phiếu tương đương 7,27% , “Nạn trộm cắp tài sản” chiếm 89 phiếu tương đương 32,36% ; “Ùn tắc giao thông” chiếm 18 phiếu tương đương 6,54 % ; “Tác phong thái độ phục vụ” chiếm 43 phiếu tương đương 15,67% 10 Anh/chị có hài lịng chất lượng phục vụ ngành du lịch TP.HCM khơng ? Có Không NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta thấy mức độ hài lòng chất lượng phục vụ ngành du lịch TP.HCM ngang với mức độ khơng hài lịng 44 11 Anh/chị có lo lắng, e ngại tình trạng trộm cướp du lịch hay khơng ? Có Khơng NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta có Số câu trả lời chiếm nhiều “Có” chiếm 260 phiếu tương đương 94,54 % ; Ít “Khơng” với số phiếu 15 tương đương 5,46% 45 12 Theo anh/chị nạn chặt chém xảy cơng ty du lịch hưởng đến ngành du lịch TP.HCM ? ảnh Không ảnh hưởng Ảnh hưởng Ảnh hưởng nghiêm trọng NHẬN XÉT : với tổng số phiếu khảo sát 275 phiếu = 100%, ta có Số câu trả lời chiếm nhiều “Ảnh hưởng nhiều” chiếm 231 phiếu tương đương 84% ; Íi “Khơng ảnh hưởng” với số phiếu tương đương 2,2% ; Ngoài cịn có “Ảnh hưởng ít” chiếm 38 phiếu tương đương 13,8% 46 13 Theo anh/chị có biện pháp giúp cải thiện mặt tiêu cực ngành du lịch TP.HCM ? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn anh/chị nhiệt tình hợp tác giúp nhóm chúng tơi hồn thành khảo sát cách tốt ... sức khoẻ thay đổi môi trường xung quanh, dựa vào phát sinh, phát triển tình cảm vẻ đẹp thiên nhiên” - Kaspar cho du lịch không tượng di chuyển cư dân mà phải tất có liên quan đến di chuyển Chúng... nước có điều kiện thúc đẩy cho kinh tế, trị, văn hóa, du lịch, cải thiện Nền kinh tế Việt Nam chuyển đổi từ nông nghiệp sang kinh tế dịch vụ Bên cạnh đó, Việt Nam quốc gia có tiềm du lịch đa dạng... hiểu lầm không đầy đủ du lịch, tách du lịch thành hai phần để định nghĩa Du lịch hiểu là: - Sự di chuyển lưu trú qua đêm tạm thời thời gian rảnh rỗi cá nhân hay tập thể ngồi nơi cư trú nhằm mục