(Đề tài NCKH) nghiên cứu và xây dựng quy trình kiểm soát hai tay nhằm cải tiến thao tác trong sản xuất may công nghiệp

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÁO CÁO TỔNG KẾT ÐỀ TÀI KH&CN CẤP TRƯỜNG TRỌNG ÐIỂM NGHIÊN CỨU VÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH KIỂM SỐT HAI TAY NHẰM CẢI TIẾN THAO TÁC TRONG SẢN XUẤT MAY CÔNG NGHIỆP Mã số: T2013-23 Chủ nhiệm đề tài :GV, Th.S Trần Thị Cẩm Tú SKC005377 Tp Hồ Chí Minh, tháng 11/2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KH&CN CẤP TRƯỜNG NGHIÊN CỨU VÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH KIỂM SỐT HAI TAY NHẰM CẢI TIẾN THAO TÁC TRONG SẢN XUẤT MAY CÔNG NGHIỆP Mã số: T2013-197 Chủ nhiệm đề tài: GV, Th.S TRẦN THỊ CẨM TÚ TP HCM, 11/2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CN MAY VÀ THỜI TRANG BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KH&CN CẤP TRƯỜNG NGHIÊN CỨU VÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH KIỂM SỐT HAI TAY NHẰM CẢI TIẾN THAO TÁC TRONG SẢN XUẤT MAY CÔNG NGHIỆP Mã số: T2013-23 Chủ nhiệm đề tài: GV, Th.S Trần Thị Cẩm Tú Thành viên đề tài: GV, Th.S Nguyễn Thị Thúy GV, Th.S Lê Quang Lâm Thúy DANH SÁCH THÀNH VIÊN THAM GIA NGHIÊN CỨU GV, ThS Trần Thị Cẩm Tú GV, ThS Nguyễn Thị Thúy GV, ThS Lê Quang Lâm Thúy DANH SÁCH ĐƠN VỊ HỖ TRỢ CHÍNH Cơng ty May Bình Phát – Tổng Cơng ty May Nhà Bè Công ty May Đồng Tiến – Tổng Công ty May Việt Tiến MỤC LỤC DANH SÁCH THÀNH VIÊN THAM GIA NGHIÊN CỨU DANH SÁCH ĐƠN VỊ HỖ TRỢ CHÍNH DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ BẢNG DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU MỞ ĐẦU Tổng quan tình hình nghiên cứu thuộc lĩnh vực đề tài nước Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu Cách tiếp cận Phương pháp nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Nội dung nghiên cứu 7.1 Giới thiệu biểu đồ kiểm soát hai tay 7.1.1 Khái niệm thao tác 7.1.2 Cấu trúc biểu đồ kiểm soát hai tay 7.1.3 Ưu điểm biểu đồ kiểm soát hai tay 7.1.4 Ứng dụng biểu đồ kiểm soát hai tay 7.1.5 Hợp ký hóa thao tác 7.2 Nội dung nghiên cứu KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP 1.1 Xí nghiệp may Bình Phát – tổng cơng ty may Nhà Bè 1.2 Công ty cổ phần may Đồng Tiến CHƯƠNG 2: PHÂN LOẠI CÁC CỤM CHI TIẾT TRÊN SẢN PHẨM MAY 14 2.1 Khái niệm chi tiết cụm chi tiết 2.2 Phân loại cụm chi tiết CHƯƠNG 3: BIỂU ĐỒ KIỂM SOÁT HAI TAY CHO TỪNG CỤM CHI TIẾT 3.1 Biểu đồ kiểm sốt hai tay xẻ khơng trụ 3.2 Biểu đồ kiểm soát hai tay xẻ trụ 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 Biểu đồ kiểm soát hai tay túi mổ viền 3.11 Biểu đồ kiểm soát hai tay túi mổ viền 3.12 Biểu đồ kiểm soát hai tay túi mổ cơi 3.13 Biểu đồ kiểm soát hai tay bâu sen 3.14 Biểu đồ kiểm soát hai tay bâu đứng 3.15 Biểu đồ kiểm soát hai tay bâu sơ mi 3.16 Biểu đồ kiểm soát hai tay bâu ca-rê 3.17 Biểu đồ kiểm sốt hai tay bâu đan-tơng Biểu đồ kiểm soát hai tay xẻ trụ Biểu đồ kiểm soát hai tay xẻ trụ tay sơ mi Biểu đồ kiểm soát hai tay mở dây kéo Biểu đồ kiểm soát hai tay cụm chi tiết lưng Biểu đồ kiểm soát hai tay túi hàm ếch Biểu đồ kiểm soát hai tay túi hơng xéo Biểu đồ kiểm sốt hai tay túi hông thẳng KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Tài liệu tham khảo DANH MỤC CÁC HÌNH Hình Vị trí chi tiết cụm chi tiết có áo sơ Hình Vị trí chi tiết cụm chi tiết có quần Hình Vị trí chi tiết cụm chi tiết có Jack Bảng Cấu trúc biểu đồ kiểm soát hai tay Bảng Những THERBLIGS hiệu Bảng Những THERBLIGS không hiệu Bảng Tên gọi chi tiết cụm chi tiết có Bảng Tên gọi chi tiết cụm chi tiết có q Bảng Tên gọi chi tiết cụm chi tiết có J DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CCT: cụm chi tiết CĐ: công đoạn CT: Chi tiết CV: chân vịt TT: thân trước TS: thân sau T.T: tay trái T.P: tay phải TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Độc lập - Tự - Hạnh phúc KHOA CNM &TT Tp HCM, ngày 28 tháng 11 năm 2013 THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Thông tin chung: - Tên đề tài: “ Nghiên cứu xây dựng quy trình kiểm soát hai tay nhằm cải tiến thao tác sản xuất may công nghiệp” - Mã số: T2013-197 - Chủ nhiệm: ThS, GV Trần Thị Cẩm Tú - Cơ quan chủ trì: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh - Thời gian thực hiện: 12 tháng Mục tiêu: Đề tài nghiên cứu thực với mục tiêu sau: - Tìm hiểu việc ứng dụng lý thuyết cải tiến thao tác sơ đồ kiểm soát hai tay thực tiễn sản xuất - Từ đó, so sánh, đánh giá đề xuất sơ đồ kiểm soát hai tay cho cụm chi tiết cụ thể sản phẩm may công nghiệp - Ứng dụng lại vào thực tiễn đánh kiểm chứng lại sơ đồ vừa xây dựng - Rút kết kinh nghiệm việc áp dụng lý thuyết đặc điểm khác điều kiện sản xuất Tính sáng tạo: - Đề tài thực theo trình tự nghiên cứu cách khoa học Kết nghiên cứu cung cấp phương tiện có tính ứng dụng cao cơng tác giảng dạy - Đề tài chưa có tính lạ cao, nhiên biểu đồ kiểm soát hai tay sở khoa học cho việc xây dựng nên thao tác chuẩn để hướng dẫn thực quy trình may cho cụm chi tiết cụ thể Kết nghiên cứu: Qua nghiên cứu khảo sát quy trình may thực tế cơng ty, nhóm nghiên cứu xây dựng nên biểu đồ kiểm soát hai tay cụ thể cho quy trình may cụ thể cho cụm chi tiết với điều kiện trang thiết bị thực tế có Khoa Kết thu sau: Biểu đồ kiểm soát hai tay cho cụm chi tiết sau: - Xẻ không trụ - Xẻ trụ - Xẻ hai trụ - Xẻ trụ tay sơ mi - Cụm chi tiết mở dây kéo - Cụm chi tiết lưng - Túi đắp - Túi hàm ếch - Túi hông xéo - Túi hông thẳng - Túi mổ viền - Túi mổ viền - Túi mổ cơi - Bâu sen nằm - Bâu sen đứng - Bâu đứng - Bâu sơ mi - Bâu ca-rê - Bâu đan-tông Sản phẩm: Biểu đồ kiểm sốt hai tay cho cụm chi tiết: xẻ khơng trụ, xẻ trụ, xẻ hai trụ, xẻ trụ tay sơ mi, cụm chi tiết mở dây kéo, cụm chi tiết lưng, túi đắp, túi hàm ếch, túi hông xéo, túi hông thẳng, túi mổ viền, túi mổ viền , túi mổ cơi, bâu sen nằm, bâu sen đứng, bâu đứng, bâu sơ mi, bâu ca-rê, bâu đan-tông Hiệu quả, phương thức chuyển giao kết nghiên cứu khả áp dụng: Đề tài nghiên cứu thực mục tiêu đề Kết nghiên cứu tảng cho nghiên cứu xây dựng video hướng dẫn quy trình may cụm chi tiết sản phẩm may công nghiệp Kết nghiên cứu gồm hệ thống biểu đồ kiểm soát hai tay cho cụm chi tiết chuyển giao lưu trữ khoa Công nghệ may Thời trang, dùng giảng dạy môn Thực tập Kỹ thuật may Trưởng Đơn vị Chủ nhiệm đề tài (ký, họ tên, đóng dấu) (ký, họ tên) Vũ Minh Hạnh Trần Thị Cẩm Tú PHƯƠNG PHÁP HOẠT ĐỘNG VẬN CHUYỂN TẠM DỪNG GIỮ KIỂM TRA TỔNG 175 BIỂU ĐỒ KIỂM SỐT HAI TAY BIỂU ĐỒ:BÂU ĐANTƠNG CHI TIẾT LẮP RÁP: CỤM THÂN VÀ CỤM LÁ BÂU HOẠT ĐỘNG: MAY RÁP LÁ BÂU, NẸP VE VÀO THÂN ÁO VỊ TRÍ NGƯỜI THỰC HiỆN NGƯỜI VẼ BIỂU ĐỒ HOẠT ĐỘNG TAY TRÁI Lấy nẹp ve Đặt nẹp ve lên thân trước Canh chỉnh May lộn cạnh nẹp ve đến góc cạnh nẹp Giữ chi tiết Xoay chi tiết May lộn cạnh nẹp lại đến điểm tra bâu Giữ chi tiết Lật nẹp ve lên Giữ chi tiết Lật nẹp ve xuống Canh chỉnh Tra bâu theo đường cong cổ Giữ chi tiết Lấy cụm chi tiết Xoay cụm chi tiết sang thân trước trái Lấy nẹp ve lại Đặt nẹp ve lên thân trước Canh chỉnh May lộn cạnh nẹp ve đến góc cạnh nẹp Giữ chi tiết Xoay chi tiết May lộn cạnh nẹp lại đến điểm tra bâu Giữ chi tiết Lật nẹp ve lên Giữ chi tiết Lật nẹp ve xuống Canh chỉnh Tra bâu theo đường cong cổ Giữ chi tiết Lấy cụm chi tiết PHƯƠNG PHÁP HOẠT ĐỘNG VẬN CHUYỂN TẠM DỪNG GIỮ KIỂM TRA TỔNG 177 BIỂU ĐỒ KIỂM SỐT HAI TAY BIỂU ĐỒ: BÂU ĐANTƠNG CHI TIẾT LẮP RÁP: CỤM LÁ BÂU HOẠT ĐỘNG: ỦI ĐỊNH HÌNH BÂU ÁO VỊ TRÍ NGƯỜI THỰC HiỆN NGƯỜI VẼ BIỂU ĐỒ HOẠT ĐỘNG TAY TRÁI Giữ điểm bẻ ve Giữ CT Giữ điểm bẻ ve lại Gấp mép đầu bâu Lộn đầu bâu Canh chỉnh Gấp mép đầu bâu lại Lộn đầu bâu lại Canh chỉnh Giữ CT Giữ CT Giữ CT Lật CT sang mặt phải Giữ CT Giữ CT Giữ CT PHƯƠNG PHÁP HOẠT ĐỘNG VẬN CHUYỂN TẠM DỪNG GIỮ KIỂM TRA TỔNG 178 BIỂU ĐỒ KIỂM SOÁT HAI TAY BIỂU ĐỒ: BÂU ĐANTÔNG CHI TIẾT LẮP RÁP: CỤM THÂN HOẠT ĐỘNG: MAY GẤP CHÂN VE VỚI NẸP ÁO VỊ TRÍ NGƯỜI THỰC HiỆN NGƯỜI VẼ BIỂU ĐỒ HOẠT ĐỘNG TAY TRÁI Gấp mép chân ve vào Canh chỉnh mép nẹp vng góc với đường đinh áo Đưa cụm CT vào CV Giữ CT May đường mí chân ve với nẹp áo Giữ CT Lấy CT PHƯƠNG PHÁP HOẠT ĐỘNG VẬN CHUYỂN TẠM DỪNG GIỮ KIỂM TRA TỔNG 179 BIỂU ĐỒ KIỂM SOÁT HAI TAY BIỂU ĐỒ:BÂU ĐANTÔNG CHI TIẾT LẮP RÁP: CỤM THÂN VÀ CỤM LÁ BÂU HOẠT ĐỘNG: TRA CỔ VỊ TRÍ NGƯỜI THỰC HiỆN NGƯỜI VẼ BIỂU ĐỒ HOẠT ĐỘNG TAY TRÁI Lật bâu lên Canh chỉnh cạnh chân bâu với đường cong cổ Giữ CT Giữ CT May đường tra bâu Giữ CT Giữ CT Lấy CT PHƯƠNG PHÁP HOẠT ĐỘNG VẬN CHUYỂN TẠM DỪNG GIỮ KIỂM TRA TỔNG 180 BIỂU ĐỒ KIỂM SỐT HAI TAY BIỂU ĐỒ:BÂU ĐANTƠNG CHI TIẾT LẮP RÁP: CỤM THÂN HOẠT ĐỘNG: MÍ CỔ VỊ TRÍ NGƯỜI THỰC HiỆN NGƯỜI VẼ BIỂU ĐỒ HOẠT ĐỘNG TAY TRÁI Gấp mép ve áo vào Canh chỉnh mép ve trùng với đường may vai Đưa cụm CT vào CV Giữ CT Giữ CT May mí cạnh ve áo Giữ CT May mí cổ đến đầu vai cịn lại Giữ CT May mí cổ đến đầu vai cịn lại May mí cạnh ve áo cịn lại Giữ CT Lấy chi tiết PHƯƠNG PHÁP HOẠT ĐỘNG VẬN CHUYỂN TẠM DỪNG GIỮ KIỂM TRA TỔNG 181 BIỂU ĐỒ KIỂM SỐT HAI TAY BIỂU ĐỒ:BÂU ĐAN- TƠNG CHI TIẾT LẮP RÁP: CỤM THÂN HOẠT ĐỘNG: DIỄU NẸP VE VÀ BÂU VỊ TRÍ NGƯỜI THỰC HiỆN NGƯỜI VẼ BIỂU ĐỒ HOẠT ĐỘNG TAY TRÁI Đưa cụm CT vào CV Giữ CT Giữ CT May diễu cạnh ve áo đến góc nẹp Giữ CT May diễu nẹp ve đến cạnh bâu Giữ CT May diễu cạnh bâu Giữ CT May diễu bâu Giữ CT May diễu cạnh bâu lại đến cạnh nẹp ve Giữ CT May diễu nẹp ve đến góc nẹp Giữ CT May diễu cạnh nẹp ve lại Giữ CT Lấy chi tiết 182 PHƯƠNG PHÁP HOẠT ĐỘNG VẬN CHUYỂN TẠM DỪNG GIỮ KIỂM TRA TỔNG 183 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Đề tài “Nghiên cứu xây dựng quy trình kiểm sốt hai tay nhằm cải tiến thao tác sản xuất may công nghiệp”, thực nhằm mục đích thống chuẩn hóa thao tác giảng viên việc giảng dạy thực may cụm chi tiết cho môn học Thực tập Kỹ thuật may Đồng thời gắn kết hoạt động giảng dạy môn thực hành may với thực tiễn sản xuất Làm để hoạt động giảng dạy thực hành sát với thực tiễn mà đảm bảo việc sử dụng tối ưu thiết bị hạn chế có xưởng Đề tài sở nghiên cứu quan trọng cho việc thực nghiên cứu sau thực video hướng dẫn qui trình may cho cụm chi tiết Đến thời điểm này, nhóm nghiên cứu thực 03 tổng số 04 yêu cầu qui trình hướng dẫn cơng việc cho nhân viên Đó xây dựng quy trình may chuẩn, mơ hình hướng dẫn bước cơng đoạn, biểu đồ kiểm sốt hai tay; cịn 01 yếu tố hướng dẫn cơng việc video Do đó, hướng nghiên cứu nên triển khai huấn luyện thao tác may phim video cho cơng việc, theo trình tự hợp lý khoa học cho nhân viên 184 Tài liệu tham khảo Tài liệu kỹ thuật công ty may: Tài liệu tập huấn xây dựng cải tiến quy trình Mekong Capital Phụ lục Bảng Thuyết minh đề tài phê duyệt 185 ... nhóm nghiên cứu tiến hành thực đề tài: “ Nghiên cứu xây dựng quy trình kiểm soát hai tay nhằm cải tiến thao tác sản xuất may công nghiệp? ?? Qua đề tài nghiên cứu này, nhóm nghiên cứu xây dựng nên... BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KH&CN CẤP TRƯỜNG NGHIÊN CỨU VÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH KIỂM SOÁT HAI TAY NHẰM CẢI TIẾN THAO TÁC TRONG SẢN XUẤT MAY CÔNG NGHIỆP Mã số: T2013-23 Chủ nhiệm đề tài: GV, Th.S Trần... kiểm sốt hai tay nhằm cải tiến thao tác sản xuất may công nghiệp? ??, với đề tài nghiên cứu trước nhóm: “ Nghiên cứu xây dựng quy trình may chuẩn cho cụm chi tiết sản phẩm may công nghiệp? ?? (mã số