Tài liệu Há cảo tẩm vừng doc

Há cảo tẩm vừng Món này dùng nóng với nước chấm đã pha. Nguyên liệu: - 1 gói há cảo. - 50g vừng trắng. - 1 thìa cà phê dầu vừng. - 2 thia súp nước tương. - 1 thìa súp giấm đỏ. - 4 tép tỏi, 1/2 thìa cà phê ớt băm, dầu ăn. Thực hiện: - Rã đông tự nhiên há cảo. Rán giòn há cảo trong chảo nhiều dầu. Vớt ra để trên giấy thấm cho ráo dầu. - Rang vàng vừng, một nửa giã nát, nửa còn lại để nguyên, trộn lẫn với nhau. Lăn há cảo đều qua vừng. - Nước chấm: Hòa đều hỗn hộp nước tương, giấm đỏ, dầu vừng, ớt băm và tỏi tép thái lát hay băm nhuyễn. . Há cảo tẩm vừng Món này dùng nóng với nước chấm đã pha. Nguyên liệu: - 1 gói há cảo. - 50g vừng trắng. - 1 thìa cà phê dầu vừng. -. Thực hiện: - Rã đông tự nhiên há cảo. Rán giòn há cảo trong chảo nhiều dầu. Vớt ra để trên giấy thấm cho ráo dầu. - Rang vàng vừng, một nửa giã nát, nửa