08-01011018802-2038200117-Bùi Phạm Thúy Diễm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC TIỂU LUẬN CUỐI KÌ Học phần: QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH - NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN ĐỀ TÀI: THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TẠI KHÁCH SẠN PARK HYATT SÀI GÒN Giáo viên hướng dẫn: Th.S Phạm Thị Thắm Sinh viên thực : Bùi Phạm Thúy Diễm MSSV : 2038200117 Lớp : 11DHQTKS2 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC TIỂU LUẬN CUỐI KÌ Học phần: QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH - NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN ĐỀ TÀI: THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TẠI KHÁCH SẠN PARK HYATT SÀI GÒN Giáo viên hướng dẫn: Th.S Phạm Thị Thắm Sinh viên thực : Bùi Phạm Thúy Diễm MSSV : 2038200117 Lớp : 11DHQTKS2 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 LỜI CẢM ƠN Có kiến thức ngày hôm nay, em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM tận tình hướng dẫn em trình học tập vừa qua, em xin gửi lời cảm ơn đến Phạm Thị Thắm, nhiệt tình giúp đỡ, hướng dẫn em hoàn thành tiểu luận cuối kì Tuy nhiên lần đầu làm tiểu luận , hiểu biết kiến thức, chưa có kinh nghiệm nhiều nên báo cáo tiểu luận khơng tránh khỏi thiếu sót, em mong thơng cảm DANH MỤC HÌNH ẢNH, SƠ ĐỒ Hình 2.1 Logo khách sạn Park Hyatt Sài Gòn Hình 2 Khách sạn Park Hyatt Sài Gòn Hình Bảng tình hình kinh doanh khách sạn Park Hyatt Sài Gòn 11 Sơ Đồ 1: Sơ đồ yếu tố ảnh hưởng đến sách đãi ngộ Sơ Đồ Sơ đồ cấu tổ chức khách sạn Park Hyatt Sài Gòn .10 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Khái quát đãi ngộ doanh nghiệp .2 1.2 Vai trò đãi ngộ nhân 1.3 Các hình thức đãi ngộ nhân 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến sách đãi ngộ nhân .4 Chương THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TẠI KHÁCH SẠN PARK HYATT SÀI GÒN 2.1 Giới thiệu khách sạn Park Hyatt Sài Gòn 2.1.1 Qúa trình hình thành phát triển khách sạn Park Hyatt Sài Gòn7 2.1.2 Tiềm phát triển khách sạn Park Hyatt Sài Gịn 2.1.3 Thành tích khách sạn Park Hyatt Sài Gòn 2.1.4 Định hướng phát triển khách sạn Park Hyatt Sài Gòn 2.1.5 Chức nhiệm vụ khách sạn Park Hyatt Sài Gòn 2.1.6 Sơ đồ cấu tổ chức khách sạn Park Hyatt Sài Gịn 10 2.1.7 Tình hình kinh doanh khách sạn Park Hyatt Sài Gịn 11 2.2 Thực trạng sách đãi ngộ nhận khách sạn Park Hyatt Sài Gòn 12 2.2.1 Tình hình lao động khách sạn Park Hyatt Sài Gòn .12 2.2.2 Chính sách đãi ngộ nhân khách sạn Park Hyatt Sài Gịn 12 2.2.2.1 Chính sách đãi ngộ tài 12 2.2.2.2 Chính sách đãi ngộ phi tài 13 2.2.3 Đánh giá mức độ hài lịng nhân viên sách đãi ngộ nhân khách sạn Park Hyatt Sài Gòn 14 2.3 Đánh giá thực trạng sách đãi ngộ nhân khách sạn Park Hyatt Sài Gòn 14 2.3.1 Ưu điểm 14 2.3.2 Nhược điểm 15 Chương MỘT SỐ KIẾN NGHỊ VÀ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TẠI KHÁCH SẠN PARK HYATT SÀI GÒN 16 3.1 Những xác định phương hướng giải pháp hoàn thiện sách đãi ngộ nhân khách sạn Park hyatt Sài Gòn 16 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sách đãi ngộ nhân khách sạn Park hyatt Sài Gòn 16 3.2.1 Các giải pháp nâng cao sách đãi ngộ tài 16 3.2.2 Các giải pháp nâng cao sách đãi ngộ phi tài 17 3.3 Một số kiến nghị 17 KẾT LUẬN 19 TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 LỜI MỞ ĐẦU Với kinh tế trị ổn định, văn hóa phong phú, đặc sắc, cảnh quan thiên nhiên kỳ thú di tích, danh thắng đẳng cấp quốc tế, Việt Nam đủ sức thu hút du khách khó tính Bên cạnh sách đối ngoại cởi mở, nhiều sách thuế “sẵn sàng làm bạn với nước giới” … tạo điều kiện thuận lợi cho ngành dịch vụ du lịch phát triển vượt bậc Hiện ngành kinh doanh khách sạn, resort Việt Nam phát triển thay đổi nhanh chóng, đặc biệt tác động tích cực hội nhập quốc tế khu vực đưa Việt Nam trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn, thu hút du khách từ khắp nơi giới Thu hút hàng triệu lượt khách du lịch năm, từ hội này, nhiều thương hiệu quốc tế mở cửa đón du khách ngồi nước, , sở, xí nghiệp, khách sạn, khu nghỉ dưỡng bắt đầu hình thành phát triển Chất lượng đãi ngộ nhân lực nhà hàng, khách sạn trọng chất lượng đãi ngộ tốt Đó yếu tố quan trọng việc thu hút giữ chân người tài Ngồi lương, thưởng, sách đãi ngộ động lực để người lao động làm việc với niềm vui nhiệt huyết Tiền lương mối quan tâm nguồn nhân lực nơi làm việc, khơng phải yếu tố Ngoài tiền lương tiền thưởng, hiệu suất hệ thống đãi ngộ góp phần quan trọng vào lòng trung thành nhân viên thúc đẩy nhân viên làm việc gắn bó với tổ chức Khách sạn Park Hyatt Sài Gòn khách sạn Việt Nam tập đoàn quốc tế Hyatt Hoa Kỳ điều hành Tọa lạc trung tâm Quảng trường Ramson, khách sạn mang đến cho du khách tiêu chuẩn sang trọng tuyệt đối dịch vụ tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế khách sạn có chế độ tốt Việt Nam Vì tơi chọn đề tài “ THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TẠi KHÁCH SẠN PARK HYATT SÀI GÒN “ làm tiểu luận cuối kỳ cho học phần Quản trị nguồn nhân lực du lịch-nhà hàng – Khách sạn Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Khái quát đãi ngộ doanh nghiệp Đãi ngộ nhân trình chăm lo đời sống vật chất tinh thần người lao động để họ hoàn thành tốt nhiệm vụ giao, góp phần thực mục tiêu doanh nghiệp Tất nhà quản lý có trách nhiệm bồi thường cho nhân viên + Chế độ đãi ngộ nhân viên phải đáp ứng nhu cầu vật chất tinh thần người lao động + Bồi thường nguồn nhân lực giúp đạt mục tiêu kinh doanh thông qua lao động có hiệu người lao động Chế độ đãi ngộ cho người lao động công cụ quan trọng để tạo động lực vật chất tinh thần, thúc đẩy người lao động nỗ lực, cống hiến cho cơng ty Vì vậy, chắn đãi ngộ nhân đóng vai trị quan trọng 1.2 Vai trò đãi ngộ nhân Chế độ đãi ngộ nhân không ảnh hưởng đến thân người lao động mà cịn có tác động đến công ty xã hội  Đối với người lao động Chương THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TẠI KHÁCH SẠN PARK HYATT SÀI GÒN 2.1 Giới thiệu khách sạn Park Hyatt Sài Gịn Hình Logo khách sạn Park Hyatt Sài Gòn Park Hyatt Saigon: Khách sạn tiêu chuẩn trung tâm thành phố; Khách sạn nằm quảng trường Lam Sơn Khách sạn có phong cách thuộc địa Pháp có vị trí đắc địa trung tâm thành phố, nhìn nhà hát Opera quảng trường Lam Sơn Xung quanh Park Hyatt Saigon có nhiều điểm du lịch, nhà hàng, công viên trung tâm mua sắm sầm uất Nơi cách phố mua sắm Đồng Khởi 100m, khách sạn có hồ bơi ngồi trời dài 20m Giá phòng đêm 372 USD Sở hữu 252 phòng nghỉ cao cấp với dịch vụ cao cấp theo tiêu chuẩn quốc tế Khách sạn Park Hyatt Sài Gịn ln lựa chọn cho tìm kiếm sang trọng Park Hyatt Saigon Cơng ty Khách sạn Grand Imperial Sài Gịn (GISH) làm chủ đầu tư GISH chọn Hyatt Corporation làm nhà quản lý Kết Hyatt Saigon, với khách sạn khác khu vực, khách sạn thành phố có lượng khách hàng đầu Châu Á.Từ năm 2011 đến nay; Khách sạn Park Hyatt lựa chọn hàng đầu khách hàng chất lượng dịch vụ; Cung cấp cho khách hàng bạn trải nghiệm cá nhân thân mật Hình 2 Khách sạn Park Hyatt Sài Gịn 2.1.1 Qúa trình hình thành phát triển khách sạn Park Hyatt Sài Gòn Dự án xây dựng khách sạn quốc tế Park Hyatt Hotel Saigon thiết kế Dr Nguyễn Văn Hảo khởi xướng Các đồng chí lãnh đạo Trung ương Đồn Thành phố Hồ Chí Minh ủng hộ tạo điều kiện thuận lợi để phát triển Hảo để thực dự án Những bước dự án đầu năm 1993, dự án táo bạo chắn gặp nhiều khó khăn, vướng mắc, nhiên quyền TP.HCM tâm; Toàn tâm toàn ý cho dự án, địa điểm trước trụ sở Bộ Cơng nghiệp rộng rãi vị trí thuận lợi không nêu, dự án Park Hyatt Sài Gòn khách sạn sao; tọa lạc khu đất 6.500 m2 101 Hai Bà Trưng mặt mở cơng trường Lam Sơn; phía sau nhà hát opera, với vị trí đắc địa với kiến trúc sở vật chất đại Tuy khai trương gần đến tháng 10 thức vào hoạt động.Năm 2005; Nhưng khách sạn Park Hyatt nhanh chóng trở nên tiếng trở thành khách sạn quốc tế hàng đầu Thành phố Hồ Chí Minh Có địa vị cao ngày dịch vụ nhà hàng – khách sạn 2.1.2 Tiềm phát triển khách sạn Park Hyatt Sài Gịn Theo Travel + Leisure Magazine, tạp chí du lịch đọc nhiều giới, Park Hyatt Saigon nằm top 10 "Khách sạn Thành phố Tốt Châu Á", Các Khách sạn Thành phố Tốt Châu Á Park Hyatt Saigon nhận đánh giá tích cực nhờ vị trí trung tâm thành phố, thiết kế sang trọng, dịch vụ chu đáo nhà hàng tiếng Park Hyatt Saigon 11 lần xướng tên danh sách "Khách sạn tốt giới" Ngay sau đó, khách sạn bình chọn “Khách sạn dành cho doanh nhân tốt Thành phố Hồ Chí Minh” Business Traveller AsiaPacific Awards 2015 2.1.3 Thành tích khách sạn Park Hyatt Sài Gòn Park Hyatt Saigon hai khách sạn Việt Nam lọt top khách sạn tốt Châu Á (cùng với khách sạn Sofitel Hà Nội) Park Hyatt Saigon bình chọn khách sạn tốt thành phố Asia (Top City Hotels in Asia) với khách sạn khác khu vực Kể từ niêm yết vào năm 2011, Park Hyatt Saigon lựa chọn hàng đầu khách hàng chất lượng dịch vụ, mang đến cho khách hàng trải nghiệm cá nhân hóa thân mật 2.1.4 Định hướng phát triển khách sạn Park Hyatt Sài Gòn Park Hyatt Saigon hai khách sạn Việt Nam lọt top khách sạn tốt Châu Á (cùng với khách sạn Sofitel Hà Nội) Park Hyatt Saigon bình chọn khách sạn tốt thành phố Asia (Top City Hotels in Asia) với khách sạn khác khu vực Kể từ niêm yết vào năm 2011, Park Hyatt Saigon lựa chọn hàng đầu khách hàng chất lượng dịch vụ, mang đến cho khách hàng trải nghiệm cá nhân hóa thân mật 2.1.5 Chức nhiệm vụ khách sạn Park Hyatt Sài Gòn Chức khách sạn tạo phòng tiện nghi, thoải mái, thoả mãn nhu cầu đa dạng theo khả tài khách hàng Tuy nhiên, mang theo trải nghiệm sử dụng dịch vụ bạn Tốt nhất, vai trò lãnh đạo phối hợp phận khách sạn yếu tố then chốt Do đó, nhiệm vụ khách sạn đa dạng phân tách theo phận riêng biệt Nhiệm vụ phận khách sạn Đội ngũ nhân viên chia thành nhiều phận khác tùy theo quy mơ loại hình khách sạn khách sạn có phận sau Bộ phận lễ tân Lễ tân đảm nhận công việc như: đặt phòng, cấp phòng, giải đáp thắc mắc, khiếu nại, tốn hóa đơn… Nhiệm vụ lễ tân khách sạn cầu nối trực tiếp khách hàng với khách Bộ phận vệ sinh Bộ phận vệ sinh Bộ phận chịu trách nhiệm thẩm mỹ Phụ trách phòng ốc, khu vực chung xung quanh khách sạn Bộ phận nhà hàng Nhiệm vụ phận phục vụ ăn uống nhà hàng bao gồm việc chuẩn bị phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách hàng nhân viên khách sạn Bộ phận chịu trách nhiệm hạch tốn chi phí trực tiếp Bộ phận kỹ thuật bảo trì : chịu trách nhiệm giám sát, sửa chữa trì hoạt động thiết bị hệ thống sở vật chất lắp đặt khách sạn Phịng tài kế tốn Bộ phận chịu trách nhiệm quản lý, ghi chép báo cáo tất giao dịch tài chính, định hoạch định chiến lược tài Bộ phận an ninh an toàn toàn diện khách sạn đảm bảo an toàn khách hàng tài sản họ Bộ phận nhân Bộ phận có nhiệm vụ tuyển dụng, quản lý, đào tạo phát triển nguồn nhân lực khách sạn Phịng kinh doanh tiếp thị Nhiệm vụ phòng kinh doanh tiếp thị tăng doanh số bán hàng khách sạn hoạt động giới thiệu, quảng bá,… sản phẩm, dịch vụ,… Bộ phận kho hàng Bộ phận hàng hoá chịu trách nhiệm thu mua, nhập kho phân phối cho phận khác khách sạn Bộ phận Công nghệ thông tin Bộ phận có nhiệm vụ tư vấn, tổ chức, triển khai, bảo trì, bảo dưỡng hệ thống mạng máy tính, điện thoại, hệ thống cơng nghệ thơng tin cho tồn khách hàng, cán cơng nhân viên khách sạn Bộ phận spa có nhiệm vụ thực dịch vụ thư giãn chăm sóc sức khỏe khách như: massage toàn thân, massage chân, 2.1.6 Sơ đồ cấu tổ chức khách sạn Park Hyatt Sài Gịn Tổng giám đốc Phó giám đốc Phịng Bộ phận Bộ phận Phòng tài phận Bộ Bộ phận kinh Bộ phận Bộ phận công Bộ phận Bộ phận Bộ phận kỹ thuật kế lễ tânnhà hàng vệ sinh spa an ninh nhân doanh tiếp kho hàng nghệ bảo trì tốn thị thơng tin 10 Sơ Đồ Sơ đồ cấu tổ chức khách sạn Park Hyatt Sài Gịn 2.1.7 Tình hình kinh doanh khách sạn Park Hyatt Sài Gịn Hình Bảng tình hình kinh doanh khách sạn Park Hyatt Sài Gòn Nguồn: https://dackhuphuquoc.vn/park-hyatt-sai-gon-khach-san-nam-trong-top10-doanh-thu-cao-nhat-chau-a/ Dữ liệu tương đối cũ, kể từ năm 2010, khách sạn có khả kinh doanh tốt Từ năm 2010 đến năm 2011, doanh thu tăng 11,11% - số đáng kể Với lực kinh doanh tốt, Park Hyatt Sài Gòn đứng thứ 10 khách sạn có thu nhập cao Châu Á đạt nhiều giải thưởng danh giá: Khách sạn thương gia tốt 11 Thành phố Hồ Chí Minh 10 khách sạn hàng đầu Thành phố Châu Á 11 lần lọt vào danh sách khách sạn tốt giới Khi đến Việt Nam, khách sạn Park Hyatt thành cơng, Park Hyatt Sài Gịn trở thành biểu tượng Thành phố Hồ Chí Minh, khu nghỉ dưỡng năm với dịch vụ khách hàng hoạt động văn hóa tuyệt vời Nghệ thuật ấn tượng thiết kế kiến trúc độc đáo Với lực hoạt động mình, Park Hyatt Saigon đạt mức tăng trưởng doanh thu đáng kể giành nhiều giải thưởng danh giá Park Hyatt Saigon cho thấy sức mạnh thương hiệu Park Hyatt 2.2 Thực trạng sách đãi ngộ nhận khách sạn Park Hyatt Sài Gịn 2.2.1 Tình hình lao động khách sạn Park Hyatt Sài Gòn * Chất lượng lao động : Những tài Park Hyatt lựa chọn khơng phải có kỹ mà cịn phải có tác phong văn hóa Và phẩm chất nhân viên, họ không am hiểu mà cịn Phải có kinh nghiệm thực tế Hoạt động kinh doanh khách sạn tiếp xúc với khách hàng, cần Nhân viên phải cử chỉ, di chuyển, thái độ, từ ánh mắt đến nụ cười tất người tiếp xúc Hợp tác với khách hàng ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ " Hiện tại, có khoảng 185 người làm lao động làm khách sạn Công việc 100 lao động trực tiếp; 85 lao động gián tiếp, 80% số lao động ngành đậu giáo dục * Cơ cấu lao động : Nguồn lao động khách sạn tập hợp người lao động làm việc khách sạn Khách sạn đóng góp cơng sức trí tuệ để tạo sản phẩm đạt mục tiêu doanh thu lợi nhuận Lợi nhuận khách sạn Đa số họ lao động trẻ phân bố không theo lĩnh vực: độ tuổi trung bình thay đổi từ 30 - 40 tuổi Trong đó, độ tuổi nhân viên nữ 20-35 tuổi độ tuổi nhân viên nam 30-45 tuổi Độ tuổi lao động khác phận phận yêu cầu độ tuổi thấp hơn, chẳng hạn Lễ tân, quầy bar, bàn Nhưng phận quản lý tương đối cũ Trình độ 12 văn hóa nhân viên ngành khách sạn khác Về cấu, có trình độ chun mơn cao khả ngoại ngữ tốt 2.2.2 Chính sách đãi ngộ nhân khách sạn Park Hyatt Sài Gòn 2.2.2.1 Chính sách đãi ngộ tài Chế độ tiền lương, tiền thưởng Tùy theo chức danh, cấp bậc, trình độ, kinh nghiệm, khối lượng công việc quy mô nhà hàng, khách sạn mà đơn vị trả cho người lao động mức lương phù hợp Họ tốn hai lần tháng thơng qua tài khoản cá nhân tiền mặt khách sạn Trả lương thẻ để hạn chế rủi ro tiền cho nhân viên làm khó q trình làm việc Trợ cấp phụ cấp Ngoài tiền lương, khách sạn đưa khoản trợ cấp ổn định thu nhập phụ, toán thẻ điện thoại, , ăn trưa, nước uống + bữa ca làm việc + bữa ăn nhẹ buổi chiều tuần + Chỗ để xe miễn phí nhà để xe nhân viên + Miễn phí sử dụng phòng Khách sạn Hyatt khắp giới + giảm giá 50 % sử dụng dịch vụ ẩm thực nhà hàng Square one , Park lounge opera + cung cấp đồng phục dịch vụ giặt ủi đồng phục Nghỉ phép hàng năm 13 Nhân viên Khách sạn có 12 ngày nghỉ phép có lương Ở số nơi, cịn có chế độ nghỉ phép hàng năm, tùy thuộc vào thâm niên Ngoài ra, nhân viên nghỉ cưới tang lễ ba ngày 2.2.2.2 Chính sách đãi ngộ phi tài Chính sách thăng tiến công việc khách sạn có lộ trình nghề nghiệp rõ ràng Nếu nhân viên thể tốt trình làm việc có kỹ nâng cao đề bạt lên vị trí cao Kể từ đó, tiền lương phụ cấp cải thiện Các khóa đào tạo chuyên môn Thông thường, , khách sạn tổ chức lớp học training kỹ giúp nhân viên nâng cao kiến thức chuyên môn để đảm bảo tăng hiệu suất làm việc chuyên nghiệp Đồng thời hội để học hỏi kinh nghiệm cấp quản lý với vốn kiến thức chuyên ngành kinh nghiệm làm việc phong phú Tham gia đào tạo từ tập đoàn Part Hyatt 2.2.3 Đánh giá mức độ hài lịng nhân viên sách đãi ngộ nhân khách sạn Park Hyatt Sài Gòn Được biết đến khách sạn tiếng Việt Nam, Part Hyatt Hotel cung cấp chế độ đãi ngộ nhân viên tuyệt vời Việt Nam Có nhiều nhân tài khắp nơi muốn làm việc khách sạn, đãi ngộ nhân yếu tố thu hút nhân tài có kỹ , đồng thời giúp khách sạn giữ chân nhân viên làm việc lâu dài Pary Hyatt tạo mơi trường hồn tồn để nhân viên cảm thấy trân trọng, hưởng đầy đủ lợi ích từ mức lương cao đãi ngộ tốt, đồng thời cho phép nhân viên cống hiến cho khách sạn 14 2.3 Đánh giá thực trạng sách đãi ngộ nhân khách sạn Park Hyatt Sài Gòn 2.3.1 Ưu điểm + Phần thưởng dịch vụ bổ sung quan trọng để nhân viên hài lịng với cơng việc trung thành với khách sạn Một số người chọn công việc có lợi nhuận, mức lương không họ muốn + Chế độ đãi ngộ nhân tốt lý để giữ chân nhân viên tốt , tạo cho họ cảm giác khơng bị gị bó + Có nhiều đãi ngộ nghĩ dưỡng khách sạn khu teen “ đẹp ngầu “ , khu thể thao , khu nghĩ ngơi riêng … Nhân viên thư giãn sau làm việc + Cơ hội thăng tiến tốt thúc đẩy nhân viên tham gia vào công việc họ + Môi trường làm việc tốt để phát huy hết khả nhân viên 2.3.2 Nhược điểm Chế Độ đãi ngộ coi top nhà hàng khách sạn đãi ngộ nhân thiếu số đãi ngộ như: Bảo hiểm khách sạn phải đảm bảo đầy đủ cho người lao động, bao gồm bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp bảo hiểm y tế Ngoài ra, đơn vị phải cung cấp dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh Bảo hiểm sức khỏe thường xuyên, bảo hiểm sức khỏe gia đình Nhân viên có bữa tiệc để kết nối với đồng nghiệp họ Bằng cách đó, người chia sẻ cảm xúc họ hịa hợp với Trong mơi trường làm việc cạnh tranh làm khách sạn lớn tạo áp lực lớn nhân viên … 15 Chương MỘT SỐ KIẾN NGHỊ VÀ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TẠI KHÁCH SẠN PARK HYATT SÀI GÒN 3.1 Những xác định phương hướng giải pháp hồn thiện sách đãi ngộ nhân khách sạn Park hyatt Sài Gịn Cải thiện sách đãi ngộ nhân Khách sạn Park Hyatt Sài Gòn : - Thúc đẩy nhân viên tự nguyện làm việc -Nâng cao hiệu sử dụng nguồn lao động có, đồng thời thu hút nhân tài xuất sắc làm việc cho khách sạn, nhằm trì nguồn nhân lực chất lượng cao đáp ứng yêu cầu khách sạn - Kết hợp hài hịa đãi ngộ phi tài bù đắp kinh tế nhằm khắc phục bất cập sách Ưu tiên hồn thiện sách lương, thưởng, đánh giá nhân viên, đãi ngộ công việc, đào tạo nguồn nhân lực + Tác động lớn: thay đổi tiền lương phúc lợi phải có tác động đủ lớn để khuyến khích nhân viên khách sạn tăng suất hiệu + Tính minh bạch: Tất nhân viên khách sạn nắm rõ sách phương pháp đãi ngộ khách sạn + Công hợp lý: mục tiêu tiêu chuẩn sách bồi thường phải rõ ràng thực tế 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sách đãi ngộ nhân khách sạn Park hyatt Sài Gòn 3.2.1 Các giải pháp nâng cao sách đãi ngộ tài Cải cách chế độ trợ cấp phụ cấp cho nhân viên : -Tiền thưởng : Tiền thưởng số tiền mà khách sạn trả cho nhân viên thành tích đóng góp vượt q mức quy định khách sạn Tiền thưởng giúp tăng mức độ hài lòng nhân viên Nhu cầu cá nhân gia đình Điều cho thấy niềm tin cơng cụ Khuyến khích vật chất có hiệu người lao động, đặc biệt người cịn nhiều tiềm cơng việc 16 ... ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TẠI KHÁCH SẠN PARK HYATT SÀI GÒN Giáo viên hướng dẫn: Th.S Phạm Thị Thắm Sinh viên thực : Bùi Phạm Thúy Diễm MSSV : 2038200117 Lớp : 11DHQTKS2 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm... nghiệp Thực phẩm Tp.HCM tận tình hướng dẫn em trình học tập vừa qua, em xin gửi lời cảm ơn đến cô Phạm Thị Thắm, nhiệt tình giúp đỡ, hướng dẫn em hồn thành tiểu luận cuối kì Tuy nhiên lần đầu làm