Khái quát giới thiệu công ty pepsico
CÔNG TY PEPSICO VIỆT NAM Công ty PepsiCo Việt Nam là một công ty thuộc tập đoàn chuyên cung cấp nước giải khát có ga, không có ga và bánh snack cao cấp của Mỹ. Sản phẩm của PepsiCo đã có mặt ở hầu hết các nước trên thế giới. Công ty nước giải khát quốc tế IBC được thành lập theo quyết định số 291/GP ngày 24/12/1991 của UBNN về hợp tác và đầu tư. Tiền thõn là một công ty liên doanh giữa SP.Co và công ty Macondray-Singapore. Cho đến nay công ty PepsiCo Việt Nam đó có 1 trụ sở chớnh và 5 chi nhánh bao gồm: - Chi nhánh Thành phố HCM - Chi nhánh các tỉnh ngoại vi phớa bắc HCM - Chi nhánh tại Hà Nội. - Chi nhánh tại Đà nẵng. - Chi nhánh tại Đồng bằng sông Cửu Long. Các sản phẩm của công ty được sản xuất tại Việt Nam, sử dụng công nghệ sản xuất hoàn toàn từ công ty mẹ bên Mỹ. Việc tự sản xuất được sản phẩm đã giúp cho công ty có thể chủ động hơn trong công tác phõn phối và bán sản phẩm tới tận tay người tiêu dùng. Công ty có 2 nhà máy ở Hoc Mon (5 dõy truyền lon và chai, công suất 220 triệu lít/năm), Quảng Nam ( 1 dõy truyền chai công suất 30 triệu lít/năm) với hệ thống vô chai, đóng lon hoàn toàn tự động, có hệ thống kiểm tra chất lượng vệ sinh thực phẩm đạt trình độ tiên tiến trên thế giới. Sản phẩm của chúng ta đạt tiêu chuẩn quốc tế và thoả món nhu cẩu nội địa và xuất khẩu. Những sản phẩm chính của công ty pepsiCo Việt Nam hiện nay bao gồm các loại nước giải khát có ga như Pepsi, Mirinda, 7Up, đõy là những sản phẩm truyền thống của công ty. Công ty cũn phát triển mặt hàng nước giải khát không có ga như nước cam ép Twister, nước tăng lực Sting, trà Lipton, Aquafina, là những sản phẩm mới của công ty. Ngoài ra công ty cũn kinh doanh mặt hàng snack cao cấp (mới chỉ có ở khu vực TP HCM). Công ty PepsiCo là một doanh nghiệp sản xuất và cung ứng sản phẩm trong lĩnh vực hàng tiêu dùng cụ thể là mặt hàng nước giải khát và bánh snack cao cấp. Trước kia mặt hàng kinh doanh chính của công ty là nước giải khát có ga, khi đú trờn thị trường Việt Nam chỉ có 2 công ty chính kinh doanh trong lĩnh vực này đó là Coca-Cola và Pepsi-cola do đó đối thủ cạnh tranh chính của công ty là Coca-Cola. Tuy nhiên do chiến lược đa dạng hoá sản phẩm công ty đã từng bước đa dạng mặt hàng, chủng loại sản phẩm của mỡnh. Chớnh vì vậy mà số lượng đối thủ cạnh tranh của công ty cũng tăng lên theo. Cụ thể trong lĩnh vực nước uống tinh khiết công ty có mặt hàng Aquafina những đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực này phải kể đến Lavie, Sapuwa, Laska Trong lĩnh vực nước ép trái cõy đối thủ cạnh tranh chính của Pepsi là Coca và Vinamilk. Trong lĩnh vực nước tăng lực có Samurai (Coca), Redbull, Number one Thị trường nước giải khát Việt Nam. Trước đây thị trường nước giải khát khá im ắng nhưng khoảng 7 năm trở lại đây thị trường nước giải khát Việt Nam đã bắt đầu sôi động với các thương hiệu lớn như Pepsi-co, Co-Ca Co-La, Lavie, Laska, tribico Cỏc nhóm sản phẩm trên thị trường nước ngọt Việt Nam theo báo cáo nghiên cứu thị trường của FTA. Loại sản phẩm Thị phần(%) Xu hướng (%) CSD(nước ngọt có ga) 38 3 Juice(nước hoa quả ) 10 25 Tea RTD 8 3 Energy 6 -5 Water 20 20 Milk 18 18 Đối với thị trường nước giải khát không có ga đang có xu hướng tăng nhanh, với các mặt hàng nước hoa quả (bao gồm cả tươi và đóng hộp), trà, nước tăng lực, sữa, sữa đậu nành Luụn cú một sự cạnh tranh khá gay gắt. Đối với thị trường nước uống tinh khiết thì thực sự sôi động do nhu cầu sử dụng nước uống trong các buổi lễ tết, công sở, buổi đi chơi Với các tên tuổi lớn như: Lavie, Laska (Tropical Wave Corporation chiếm 40% thị phần, Aquafina (PepsiCo - IBC), Joy (Coca-Cola), Sapuwa (Saigon Purify Water Company) và những thương hiệu nước khoáng thiên nhiên đóng chai: Tiền Hải, Vital, Vĩnh Hảo. Loại Nước tinh khiết, nước uống thiên nhiên chiếm khoảng 22% thị phần nước giải khát, dự kiến tốc độ tăng trưởng khoảng 26%/năm. Đối với thị trường nước giải khát có ga có tốc độ tăng trưởng chậm hơn. Tuy nhiên, việc cạnh tranh giữa cỏc hóng diễn ra khá là gay gắt, trong đó nổi lên vẫn là 2 công ty lớn là Coca-Cola và PepsiCo. Thị trường nước giải khát phía bắc còn có một đặc điểm đó là chỉ phát triển rầm rộ theo mùa và thời tiết. Vào mùa nóng như mùa hè nhu cầu sử dụng nước giải khát của người dân có thể tăng từ 2 dến 3 lần so với những ngày bình thường. HỆ THỐNG KấNH PHÂN PHỐI CỦA CHI NHÁNH G® chi nh¸nh Sale Manager (Kv Hµ Néi) TDM1 TDM4 DR1 DR6 TC DCR1 DCR6 NPP Sale Manager (Kv TØnh) TDM1 TDM8 Công ty Pepsi-co Việt Nam chuyên cung cấp các sản phẩm nước giải khát có ga và không có ga thuộc mặt hàng sản phẩm tiêu dùng cá nhân vì vậy kênh phân phối của của Pepsi thuộc loại hình kênh phân phối cho các mặt hàng tiêu dùng. 1. Sơ lược hệ thống quản lý: Sơ đồ sau mô tả mô hình cơ cấu tổ chức của hệ thống kênh phân phối của chi nhánh. 1.1 TDM (Territory development Manager) Vai trò: Phát triển công việc kinh doanh mới, có lợi và khuyếch trương cơ sở kinh doanh hiện tại thông qua tuyển chọn, đào tạo và huấn luyện đội ngũ bán hàng trong địa bàn (bán hàng thông qua những người khác). Là tiếng nói của khách hàng trên địa bàn đối với công ty. Nhiệm vụ: - Phát triển chiến lược kinh doanh. Đề ra những mục tiêu rõ ràng phù hợp với những mục tiêu chung của chi nhánh cho từng thành viên đội ngũ bán hàng trong địa bàn. Đánh giá tiến trình thực hiện so với những mục tiêu trong những cuộc họp hàng tuần và có hướng khắc phục kịp thời. Đảm bảo thông tin truyền đạt rõ ràng và gắn kết với chính sách giá, khuyến mãi. - Xây dựng năng lực và chuyển giao. Giám sát cập nhật bảng Scoreboard đều đặn hàng tuần. Đánh giá công nhận thành tích và cung cấp thông tin phản hồi cho tuyến trước. Chỉ đạo giải quyết các vấn đề phát sinh. Đánh giá năng lực của các thành viên thông qua bảng theo dõi công việc “WORK*WITH và ONE with ONE” đối với nhân viên dưới quyền đặc biệt là các DCR, cung cấp thông tin phản hồi về tiến triển công việc cho tuyến trước. Trong quá trình “WORK * WITH”, mô hình hoá những chuẩn mực về hành vi hoặc kỹ năng thực hành nhằm đạt chỉ tiêu bằng cách thực hiện các lần viếng thăm mẫu. Huấn luyện nhóm theo yêu cầu. Giúp đỡ DR giải quyết các vấn đề hàng ngày. - Đối với khách hàng. Lên kế hoạch, quản lý thực hiện thành công những công việc chính yếu (giao hàng, kho hàng, quản lý, trang thiết bị ). Thường xuyến có mặt trên thị trường để thấu hiểu các nhu cầu của khách hàng. Phạm vi đánh giá : - Sản lượng của khu vực, diện rộng và chiều sâu của việc phân phối, tiêu chuẩn merchandising và thực hiện bán hàng. - Thực hiện các sáng kiến (Initiatives) áp dụng cho khách hàng và cho người tiêu dùng của công ty. - Cải tiến 1.2. DR (Distributor Representative ). Vai trò: Phát triển những cơ hội kinh doanh mới đối với từng điểm bỏn trờn địa bàn của mình. Hỗ trợ DCR trong việc tăng trưởng điểm bán bằng các hoạt động phân phối và các chương trình mới. Quản lý tốt việc phát triển của những điểm bán đặc biệt trong khu vực. Nhiệm vụ: - Chiến lược phát triển kinh doanh. Hướng dẫn nhân viên bán hàng(DCR) bán vào những điểm bán mục tiêu và những khách hàng trên tuyến. Hướng dẫn làm mẫu bán những sản phẩm mới, đưa những thiết bị và phương pháp merchandising mới vào những điểm bán hiện có mà TDM phát hiện ra cơ hội. Truyền đạt và hỗ trợ các trương trình dành cho khách hàng và người tiêu dùng. Tham dự đàm phán và thúc đẩy việc thực thi tất cả các biên bản thoả thuận trong khu vực. Bảo đảm tất cả các điểm bán mục tiêu trong khu vực theo tiêu chuẩn hiện diện và merchandising của pepsi-co (cửa hàng mẫu). Giám sát DCR, lưu trữ hồ sơ điểm bán theo đúng tiêu chuẩn pepsiC. - Hỗ Trợ. Theo sự chỉ đạo của TDM, thực thi các kỹ thuật bán hàng thông qua những lần đi thăm khách hàng với DCR. Tích cực tham gia các cuộc họp giải quyết các vấn đề phát sinh cùng với đội ngũ bán hàng trong khu vực. - Nhà phân phối và nhà bán lẻ truyền thống. Phương pháp theo dõi và các chỉ tiêu tăng năng suất ảnh hưởng đến nhà phân phối (phát triển sản lượng, hết hàng tồn kho, giao hàng, giá cả ). Đảm bảo hệ thống phân phối cho nhà phân phối (Ensure Secondary distributors for tranditional wholesalers). Phát triển nhà bán lẻ tiềm năng trong khu vực. Phạm vi đánh giá: - Thị phần của PepsiCo trên khu vực. - Thực hiện những khởi xướng của công ty cho hệ thống khách hàng và người tiêu dùng trong khu vực. - Thực thi các biên bản thoả thuận phát triển khách hàng với những khách hàng mục tiêu. - Tối đa hoá vòng quay vốn đầu tư cơ sở hạ tầng thông qua việc hoàn thành các mục tiêu thâm nhập, các chương trình huấn luyện. - Chất lượng điểm bán. - Mục tiêu bán hàng của nhà phân phối, điều khoản phân phối sản phẩm. 1.3. TC (Territory Coordinator). Vai trò: Hỗ trợ các công việc chính bằng việc khắc phục những sai sót trong hoạt động hàng ngày và điều phối các công việc đột xuất là lực lượng dự phòng của đội ngũ bán hàng. Nhiệm vụ: - Những hoạt động hàng ngày: Đảm bảo tất cả các route đều có người đi bán hàng ngày, và đi bán thế trong trường hợp đột xuất. Huấn luyện và động viên những lực lượng tạm thời bổ xung. Điều phối những ngày nghỉ ốm, nghỉ phép của các DR trong khu vực. Quản lý tất cả các hoạt động khác để bảo đảm cho TDM có thời gian trên thị trường. - Hỗ trợ khu vực: Lưu trữ hồ sơ về hệ thống trong khu vực được giao. Bảo đảm các công cụ bán hàng và vật phẩm quảng cáo luôn sẵn sàng cho công tác bán hàng của nhà phân phối. Phối hợp hoàn tất các công tác đã đề ra, các sự kiện đặc biệt và giao thiết bị khi cần thiết. - Biện pháp theo dõi và giải quyết vấn đề. Nhận ra những vấn đề nào thường xuyên lặp đi lặp lại để có hướng khắc phục liên tục. Tích cực tham gia vào quá trình giải quyết vấn đề. Theo sự chỉ đạo của TDM, thực thi các chương trình hành động để giải quyết các vấn đề phát sinh. Đảm bảo thu thập các chỉ số bán hàng theo sự chỉ đạo của công ty. Phạm vi đánh giá: - Tối đa hoạt động của route trên khu vực thông qua kế hoạch nghỉ phép hoặc lực lượng dự bị. - Đội ngũ bán hàng khu vực luôn được trang bị với các công cụ cần thiết, phương tiện giao hàng như hoạch định, các vật phẩm POP cho các hoạt động khác nhau theo lịch của các sự kiện. - Lưu trữ dữ kiện của khu vực, qua việc điền đầy đủ scoreboard và hỗ trợ của DCR. - Phục vụ khách hàng hữu hiệu và dự phòng cho DR khi cần thiết. - Nắm vững các vấn đề phát sinh trong khu vực và tham gia giải pháp. 1.4 DCR (Distributor customer Representative). Vai trò: Chịu hoàn toàn trách nhiệm về việc phát triển sản lượng và phục vụ khách hàng tại tất cả các điểm bán trong tuyến. Nhiệm vụ: - Bán hàng: Trong phạm vi được uỷ quyển bán tất cả các loại sản phẩm, bao bì và thực thi các chương trình khuyến mãi. Thuyết phục việc trang bị các thiết bị marketing tại điểm bán. Giành vị trí bán hàng tốt nhất tại điểm bán. Phát hiện những cơ hội mới và nhờ sự giúp đỡ của DR để tận dụng những cơ hội này. - Merchandising: Quản lý mức độ tồn kho của khách hàng nhằm đảm bảo sản phẩm luôn đầy đủ và bảo đảm đều đặn. Trưng bày và đảo hàng trờn cỏc kệ, trưng bày theo đúng tiêu chuẩn của PepsiCo. Để bảng giá đúng quy cách. Sử dụng hiệu qủa các vật phẩm quảng cáo (POP). - Giao hàng: Thăm viếng điểm bán hàng đúng lịch. Bảo đảm phương tiện hoạt động an toàn hàng ngày. Đảm bảo quyết toán và thu tiền hàng ngày. Lưu trữ sổ sách giấy tờ, bao gồm thẻ bán hàng và sổ bán hàng. - Theo dõi và giải quyết vấn đề: Ghi nhận các phương pháp làm việc chính có hiệu quả. Tham dự buổi họp giải quyết vấn đề phát sinh. Phạm vi đánh giá: - Đạt được mục tiêu bán hàng cho các route. - Luôn luôn bảo đảm phần hiện diện của Pepsi lớn hơn so với đối thủ cạnh tranh trờn cỏc điểm bán. - Thực thi tất cả chương trình pepsi trờn cỏc route. - Đạt được mục tiêu phát triển bán hàng. - Cập nhật ngày route thường xuyên. - Báo cáo các hoạt động cạnh tranh. - Tối đa hiệu quả đầu tư của công ty thông qua việc thực thi nhất quán các chương trình, kế hoạch của công ty. - Tuân thủ chính sách công nợ của nhà phân phối. 2. Hệ thống kênh phân phối của chi nhánh. Căn cứ vào quy mô số lượng, loại hình nhà phân phối cú trờn thị trường mà phân ra cỏc kờnh phân phối khác nhau tuy nhiên nhìn chung tại chi nhánh hà nội có 2 kênh phân phối chính như sau: - Kênh phân phối Direct sale (bán hàng trực tiếp từ công ty) tới các điểm bán lẻ phục vụ hệ thống Modern trade ba gồm các siêu thị như Metro, [...]... công ty như nhà hàng, khách sạn lớn… Kờnh phân phối này chiếm phần nhỏ thị phần phân phối của chi nhánh - Kênh phân phối AS&D (Alterative sale & Distribution) Bán qua hệ thống nhà phân phối tới các điểm bán lẻ Kênh phân phối này chiếm phần lớn thị phần của hệ thống kênh phân phối của chi nhánh 3 Cơ chế hoạt động (phương thức phân phối) của hệ thống kênh phân phối hàng hoá của công ty Pepsico Việt Nam. .. vấn đề còn tồn tại trong hệ thống kênh phân phối Của công ty pepsiCo Việt Nam chi nhánh Hà Nội Hệ thống kênh phân phối của chi nhánh được tổ chức thống nhất trên toàn khu vực Và tuỳ từng vùng, từng thời kỳ mà áp dụng các chính sách khác nhau nhưng không rời xa mục tiêu chung của toàn chi nhánh nhằm từng bước chiếm lĩnh thị phần nước giải khát Việt Nam Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn có những vấn đề còn... Chỉ số về khối lượng sản phẩm - Các DCR này phải đảm nhiệm các công việc như sau: Thăm viếng khách hàng theo 1 lịch cố định Đảm bảo đủ số lượng thăm viếng 40 cuộc gọi / ngày Nâng cao tỷ lệ bán hàng thành công trên tuyến Sản lượng tại điểm bán phải đảm bảo đủ tồn kho cho tới lần viếng thăm tiếp theo - Hệ thống theo dõi, quản lý Công cụ quản lý bán hàng của DR/TDM sao cho phát triển kinh doanh... nguy cơ nhà phân phối không có lãi hoặc lãi chưa đủ hấp đẫn để phát triển hệ thống kịp với sự phát triển của thị trường Chính vì vậy mà có nhiều nhà phân phối, nhiều điểm bán lẻ nghỉ không bán hàng cho công ty nữa Mặt khác quy mô kinh doanh của khách hàng trên thị trường còn nhỏ (nước đang phát triển) Hệ thống bán hàng của Pepsi có phát triển hình thức Pre-sell( lấy order trước giao hàng sau ) có nghĩa... phối sẽ có một bộ phận giao hàng riêng theo các order đó giao hàng cho khách và thu tiền Cũn đối thủ cạnh tranh phát triển hệ thống bán hàng truyền thống (lấy đơn đặt hàng và giao hàng ngay) tức là công ty xây dựng một đội ngũ bán hàng được trang bị một xe đẩy với đầy đủ các mặt hàng đi theo tuyến bán hàng của mình, khách hàng nào có nhu cầu(dù chỉ một chai) nhõn viên đó cũng có thể đáp ứng ngay được