Những tác động của môi trường kinh doanh lên doanh nghiệp TH true MILK

Sản xuất:TH đã triển khai xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN ISO 9001: 2008 và áp dụng từ khâu cung cấp nguyên liệu chính (sữa bò tươi) đến nhà máy chế biến và hệ thống phân phối sản phẩm.Ngoài hệ thống quản lý chất lượng, TH còn áp dụng hệ thống quản trị công ty ERP – SAP trong đó module QM giúp tinh giảm quy trình, quản lý tình trạng chất lượng sản phẩm trong từng công đoạn, xuất các báo cáo chất lượng một cách nhanh chóng và đặc biệt là hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm từ nguyên liệu đến nhà phân phối.Dự án “Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tươi sạch tập trung, quy mô công nghiệp” của TH triển khai từ tháng 102009 với tổng vốn đầu tư 1,2 tỷ USD (tương đướng 24.000 tỷ đồng). Trang trại TH trải dài trên diện tích rộng lớn 37.000 ha đất đỏ bazan màu mỡ, với nguồn nước thiên nhiên từ hồ Sông Sào rộng lớn. Tính đến 31122020, đàn bò của Tập đoàn TH đã lên đến 63.000 con.

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH QUẢN TRỊ HỌC ĐỀ TÀI: NHỮNG TÁC DỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG KINH DOANH ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANH NGHIỆP TH TRUE MILK Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2021 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN TP HCM, ngày… tháng… năm 2021 Giảng viên hướng dẫn Lưu Xuân Danh LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện học tập tốt cho cho chúng em, giai đoạn dịch COVID – 19 diễn phức tạp Đặc biệt, nhóm em gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên môn Quản trị học – thầy Lưu Xuân Danh truyền đạt kiết thức quý báu hướng dẫn chúng em hoàn thành tiểu luận “Những tác động môi trường kinh doanh ảnh hưởng đến doanh nghiệp TH true MILK” Tuy nhiên, kiến thức môn Quản trị học chúng em cịn nhiều hạn chế Do đó, tiểu luận khơng thể tránh khỏi thiếu sót Kính mong thầy xem xét góp ý để tiểu luận chúng em hồn thiện Kính chúc thầy hạnh phúc thành công nghiệp “trồng người” dồi sức khỏe để tiếp tục dìu dắt nhiều hệ học trị đến bến bờ tri thức Chúng em xin chân thành cảm ơn! LỜI CAM KẾT Chúng em xin cam đoan tiểu luận đề tài “Những tác động môi trường kinh doanh ảnh hưởng đến doanh nghiệp TH true MILK” cơng trình nghiên cứu riêng Nhóm chúng em Khơng chép nội dung hoàn toàn thành viên nhóm tự nghiên cứu, đọc, dịch tài liệu tổng hợp Nội dung lý thuyết tiểu luận có sử dụng số tài liệu tham khảo trình bày phần tài liệu tham khảo Các số liệu kết luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Chúng em xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤC CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP .1 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Phân loại 1.1.3 Vai trò 1.2 TÁC ĐỘNG CỦA CÁC YẾU TỐ MƠI TRƯỜNG LÊN DOANH NGHIỆP 1.2.1 Mơi trường vĩ mô .2 1.2.2 Môi trường vi mô .2 1.2.3 Môi trường nội CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG KINH DOANH ĐẾN DOANH NGHIỆP TH TRUE MILK 2.1 GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP TH TRUE MILK 2.1.1 Giới thiệu chung 2.1.2 Tầm nhìn sứ mệnh .5 2.1.3 Sơ đồ tổ chức cấu quản lý 2.1.1 Các sản phẩm 2.1.2 Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty 2.2 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH 10 2.2.1 Môi trường vĩ mô 10 2.2.2 Môi trường vi mô 16 2.2.3 Môi trường nội 21 CHƯƠNG 3: KIẾN NGHỊ 28 3.1 CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC .28 3.1.1 Cơ hội 28 3.1.2 Thách thức .29 3.2 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ 30 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Hành trình 10 năm TH Groups (2010 – 2020) Bảng 2.2: Các sản phẩm TH Groups (2020) Bảng 2.3: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp TH true MILK 17 Bảng 2.4: Đánh giá người tiêu dùng với thương hiệu (Nguồn: Datasection Việt Nam) 18 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Tồn cảnh trang trại TH Hình 2.2 Ban lãnh đạo tập đồn TH .8Bảng 2.1 Hành trình 10 năm TH Groups (2010 – 2020) Hình 2.3 Biểu đồ tài TH true MILK (2014 - 2018) .9 Hình 2.4 Thị phần ngành sữa Việt Nam năm 2020 (Nguồn: SSI) 10 Hình 2.5 Tỷ giá trung tâm từ đầu năm 2020 đến ngày 29/12/2020 (Nguồn: SBV) 12 Hình 2.6 Chỉ số giá tiêu dùng tháng 2/2019 so với tháng 2/2020 12 Hình 2.7 Tháp Dân Số Việt Nam 1979 – 2019 Số liệu phần trăm tính tổng dân số cho giới tính 14 Hình 2.8 Thị phần đồ uống thị trường Việt Nam năm 2020 (Nguồn: Bizlive) 20 Hình 2.9: Hội thảo TH true MILK tổ chức với nhiều chuyên gia có tiếng sức khoẻ (Ảnh: Internet) 25 DANH MỤC VIẾT TẮT VIẾT TẮT TIẾNG ANH TIẾNG VIỆT Marketing Mix 4P (Product, Price, Marketing hỗn hợp (Sản phẩm, Giá cả, Phân phối, Chiêu Place, thị) Promotion) Asia-Pacific APEC Economic Cooperation Bò cao sản Holstein HK Friesian Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á – Thái Bình Dương diễn đàn 21 kinh tế thành viên Vành đai Thái Bình Dương với mục tiêu tăng cường mối quan hệ kinh tế trị Giống bị sữa có nguồn gốc từ Hà Lan, có tiềm cho sữa cao giống bò sữa khác, ngày trung bình 15 lít, chu kỳ 300 ngày cho 3.600 – 4.000 lít sữa tươi CNC Cơng nghệ cao Amiad công ty hàng đầu Israel giới chuyên Công nghệ sản xuất cung cấp giải pháp công nghệ lọc nước Amiad Các lọc Amiad tạo dựng danh tiếng toàn giới hiệu quả, hiệu độ tin cậy COVID – 19 CPI Corona Virus Dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp SARS-CoV-2 gây Disease 2019 Consumer Price Index Enterprise ERP – SAP Resource Planning FAO Chỉ số đo lường giá hàng hoá dịch vụ cho biết liệu kinh tế có bị lạm phát giảm phát hay không Phần mềm hoạch định doanh nghiệp phát triển công ty SAP Đức SAP ERP kết hợp chức kinh doanh tổ chức Food and Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hợp Agriculture Quốc Organization of the United Nations Bò sữa chủng có gen A2/A2, loại gen quý tự nhiên vốn có giống bị cổ đại Để có bò Gen A2 chủng cho sữa A2, cần nhân giống theo phương pháp khoa học, kiểm tra ADN từ mẫu máu, lơng, phơi bị… General GSO Statistics Office Tổng cục Thống kê Việt Nam of Vietnam ISO 22000 Food safety ISO 22000 management Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - Yêu cầu systems - tổ chức chuỗi thực phẩm (Là tiêu chuẩn Tổ Requirements chức tiêu chuẩn hóa quốc tế xây dựng tập trung vào an for any toàn thực phẩm) organization in the food chain Là tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng, sửa ISO 9001: đổi lần thứ tổ chức ISO, thừa nhận áp dụng 2008 rộng rãi giới Công ty hàng đầu giới nghiên cứu thị trường dựa Kantar chương trình nghiên cứu hành vi người tiêu dùng, Worldpanel thuộc WPP Group Nghị định Phê duyệt Quy hoạch phát triển Ngành công nghiệp chế 3399/QĐ- biến sữa Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm BCT 2025 Organic (Thực phẩm) hữu QM Quality Quản lý chất lượng Manager RDIF Russian Direct Quỹ đầu tư RDIF tập đoàn TH liên doanh đầu tư Investment vào dự án sữa trị giá 633 triệu USD tập đoàn TH Fund Nga SIG Nhà cung cấp hệ thống hàng đầu bao bì giấy tiệt trùng Combibloc máy rót cho ngành giải khát thực phẩm SSI SSI - HoSE Công ty Cổ phần Chứng khốn SSI Hiện cơng ty đóng gói thực phẩm đa quốc gia lớn Tetra Pak giới tính theo doanh số, hoạt động 160 quốc gia với 24.800 nhân viên (2017) Thông tư Thông tư quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực 54/2014/TT- phẩm sở sản xuất, kinh doanh sữa chế biến, BCT thuộc trách nhiệm quản lý Bộ Cơng Thương Q trình làm nóng sữa tươi hệ thống dịng chảy UHT Ultra High liên tục 135°C với thời gian giao động giây Temperature Công nghệ gọi tiệt trùng ngồi bao bì Sau đóng Processing gói điện kiện vô trùng để tránh cho sữa tươi nhiễm khuẩn trở lại USD United States Gọi ngắn "đơ-la" hay "đơ", đơn vị tiền tệ thức dollar Hoa Kỳ Tổ chức Thương mại Thế giới, WTO World Trade tổ chức quốc tế đặt trụ sở Genève, Thụy Sĩ Chức Organization năng: giám sát hiệp định thương mại nước thành viên với theo quy tắc thương mại Khách hàng mà TH true MILK hướng đến người có thói quen uống sữa khơng Tuy nhiên, hướng tập trung vào chất lượng sản phẩm TH true MILK muốn tạo dựng hình ảnh thu hút phân khúc người tiêu dùng có thu nhập mong muốn tiêu dùng sản phẩm sạch, an toàn Giá sản phẩm TH cao hơn, nên khó cạnh tranh so với đối thủ khác thị trường Những sản phẩm với tiêu chí bổ sung chức đặc biệt cịn có giá cao hẳn Do TH tập trung hướng tới nhóm: + + + + Gia đình giả có nhỏ Những người thích sản phẩm từ thiên nhiên Đối tượng quan tâm đến vấn đề sức khỏe Những người phụ nữ thành thị với lối sống đại, tinh tế, quan tâm sức khỏe gia đình thân, trọng vào chất lượng so với giá cả, kỹ tính lựa chọn sản phẩm 2.2.3 Mơi trường nội 2.2.3.1 Nguồn nhân lực Tổng nhân lực doanh nghiệp: Hiện Tập đồn TH có 6.500 nhân viên Con số dự kiến không ngừng gia tăng công ty phát triển quy mô hoạt động tương lai Những yêu cầu trình độ nghiệp vụ mà TH đưa gồm: + Kỹ chuyên mơn bán hàng, có kiến thức chun mơn loại sản + phẩm TH true MILK Kỹ sử dụng tiếng Anh công việc (nghiên cứu tài liệu, phần + mềm) Tổng hợp phân tích liệu, nhận biết vấn đề đưa giải pháp Khả + + chiu áp lực tốt, quản lý thời gian & dự án Tổ chức điều phối công việc Kỹ giao tiếp làm việc nhóm Sáng tạo nội dung truyền thông quảng cáo mức Thái độ nhân viên: Đối với nhân viên TH bắt buộc cần phải có tơn trọng cấp trên, đồng nghiệp khách hàng Trung thực, chủ động công việc, ham học hỏi phát triển Xu phát triển nguồn nhân lực: Công ty trọng xây dựng đội ngũ lãnh đạo tài năng, nâng cao hiệu công việc cách tổ chức khóa đào tạo 21 chuyên sâu, cập nhật kịp thời kiến thức, công nghệ đại giới, giúp người lao động theo kịp phát triển kinh tế Ngồi ra, cơng ty ln tạo điều kiện để khuyến khích nhân viên phát huy lực, đồng thời mở hội thăng tiến cho cá nhân thật tâm huyết với chế độ lương thưởng phúc lợi hấp dẫn  Nhìn chung, Tập đồn TH ln phấn đấu để kiến tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp với đội ngũ đẳng cấp quốc tế với nhiều chuyên gia nước Tạo nhiều hội học hỏi, dẫn dắt phát triển từ người đồng nghiệp giàu kinh nghiệm 2.2.3.2 Tài Khả nguồn vốn có: Tập đồn TH thành lập với tư vấn tài Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á Trang trại bỏ sữa đại Đông Nam Á với tổng vốn đầu tư ban đầu 350 triệu USD Với lượng bị ỏi ban đầu nhập từ Israel, đạt khoảng 45.000 chăm sóc theo quy trình Khả huy đơng nguồn vốn từ bên ngoài: Đề vận hành hệ thống kinh doanh lĩnh vực sữa, công ty thành lập gồm: TH MILK FOOD phát triển trang trại bò sữa cung cấp nguyên liệu, TH MILK sản xuất sản phẩm sữa TH FOOD CHAIN có nhiệm vụ phân phối sản phẩm Trong số công ty vận hành mảng kinh doanh sữa, TH MILK FOOD có vốn điều lệ lớn 3.800 tỷ đồng, hai cơng ty cịn lại có vốn điều lệ vài trăm tỷ Ngày 27/02/2021, Tập đoàn TH phối hợp với UBND tỉnh An Giang tổ chức lễ khởi công Dự án Chăn ni bị sữa chế biến sữa cơng nghệ cao xã Vĩnh Gia Vĩnh Phước, huyện biên giới Tri Tôn Với tổng mức đầu tư 2.655 tỷ đồng, vào vận hành, dự án chăn ni bị sữa tập trung cơng nghệ cao, quy trình khép kín lớn khu vực Đồng sơng Cửu Long: Quy mơ đàn bị ni tập trung 10.000 con, nhà máy chế biến sữa tươi cơng suất 135 tấn/ngày Ngồi ra, TH cịn hậu thuẫn từ Chính phủ Israel với gói đầu tư trị giá 100 triệu USD 22 Các quan hệ tài chính: + Mới đây, tập đoàn TH ký thỏa thuận hợp tác với Quỹ tài RDIF Nga Hai bên củng đầu tư vào dự án tập đồn Moscow + Kaluga với quy mơ đầu tư khoảng 633 triệu USD Các số báo cáo tài có tiếng nói thuyết phục Nếu lãi ròng năm 2014 TH 27 tỷ đồng, số tăng gấp đôi năm 2015 lên số 130 tỷ đồng năm 2016 Bắt đầu từ năm 2017, TH tiếp tục phát triển thần tốc Lãi ròng năm 2017 319 tỷ đồng năm 2018 + 450 tỷ đồng So sánh năm 2018 với 2014 thấy sau năm, lãi ròng TH tăng 15 lần Cần nhấn mạnh rằng, số lãi rịng, trừ khấu hao, chi phí đầu tư tập đoàn trả khấu hao tài sản lớn Năm 2018, TH cán mốc doanh thu 7.000 tỷ đồng, vượt nhanh lộ trình mà bà Thái Hương kiến tạo cho TH Thành tích có nhờ tăng trưởng vượt bậc sản phẩm sữa tươi Những bà Thái Hương cam kết thành thật, chữ “thật” kèm với định vị thương hiệu TH true MILK 2.2.3.3 Khả nghiên cứu phát triển Cuộc bứt phá ngoạn mục TH xác định sử dụng công nghệ cao khoa học quản trị đại thời đại công nghiệp 4.0 làm tảng phát triển, giai đoạn kể từ bắt đầu đường sữa tươi, TH true MILK đầu tư nguồn vốn lớn để nhập công nghệ loại máy móc đại giới vào chăn ni bị sữa chế biến sữa TH đơn vị tiên phong áp dụng công nghệ từ Công ty phần mềm lớn châu Âu SAP vào hoạt động quản trị sản xuất kinh doanh Với sắc sảo doanh nhân, bà Thái Hương sử dụng khoa học công nghệ khoa học quản trị đan xen để bắt đầu nghiệp ngành sữa ly sữa tốt nhất, người tiêu dùng tin tưởng từ ngày 2.2.3.4 Hoạt động Marketing (4Ps)  PRODUCT (Chính sách sản phẩm) 23 Sản phẩm TH thị trường đa dạng, phong phú (Xem Bảng 2.2: Các sản phẩm TH Groups (2020) – Trang – Mục 2.1.1) Nhãn hiệu: TH lấy tên để khác biệt hóa với đối thủ Sử dụng từ “true” (đích thực) thương hiệu tiểu thương hiệu: true MILK, true mart, true VEG (dùng tương lai) TH muốn truyền tải thông điệp đến khách hàng sản phẩm họ hãng, tinh khiết tự nhiên Mẫu mã, bao bì: Hiện nay, sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK sử dụng bao bì Tetra Pak (Thụy Điển) SIG Combibloc (Đức) Hai loại bao bì có chất lượng, độ an tồn theo chuẩn quốc tế đến từ thương hiệu sản xuất bao bì có cơng nghệ đại tiên tiến bậc giới + Kích thước: Hộp 180ml 110ml + Mặt hộp có thơng số ngày sản xuất, hạn sử dụng + Thân hộp: Có đầy đủ thông tin độ dinh dưỡng sản phẩm hướng dẫn sử dụng + Hình thức: Tương đối đơn giản với tông màu chủ đạo xanh dương, tên sản phẩm bật với font chữ màu xanh trắng, phía hộp sữa hình ảnh bầu trời  TH true MILK thành cơng chiến lược sản phẩm Các chiến lược đưa dựa nhu cầu thực tế thị trường nên có hiệu tức thì, đặc biệt TH true MILK đánh mạnh vào tâm lý người tiêu dùng nguồn sữa  PLACE (Chính sách phân phối) Để sản phẩm TH true MILK đến tay người tiêu dùng cách thuận tiện nhất, bên cạnh việc đưa sản phẩm vào hệ thống cửa hàng (Cricle K, Family Mart, Ministop, Cheers,…), chuỗi siêu thị mini (Bách hoá xanh,…) chuỗi siêu thị lớn (AEON, Emart, BigC, Co.opmart, Vinmart,…) doang nghiệp xây dựng hệ thống cửa hàng bán lẻ riêng TH true mart Hiện có 250 cửa hàng khắp nước 24 với 800 nhân làm việc trực tiếp chuỗi cửa hàng Đây bước kế hoạch phát triển hệ thống sữa TH true MILK rộng khắp toàn quốc Hạn chế: + Trong vận chuyển: quy định vận chuyển sữa chất tối đa thùng chồng lên nhau, nhiều đại lý phân phối sữa TH true MILK nhỏ lẻ lại chất đến 15 thùng, đến việc bốc dỡ, quăng quật làm tổn thương bao bì + Hạn chế bảo quản: Không đảm bảo điều kiện lạnh, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm  PROMOTIONS (Chính sách xúc tiến hỗn hợp) Quảng cáo: với slogan “Thực Sự thiên nhiên” TH quảng cáo qua nhiều phương tiện, đem đến cho người tiêu dùng nhìn nguồn sữa “sạch” nguyên chất từ tự nhiên Trong mẫu quảng cáo gần thương hiệu TH, hãng nhấn mạnh “sữa sạch” bắt nguồn từ đồng cỏ xanh công nghệ đại TH tiếp tục phát sóng giá trị cốt lõi giá trị sản phẩm họ cho khách hàng: tươi, tinh khiết tự nhiên Với mục đích đưa sản phẩm tới đại phân người tiêu dùng, TH true milk sử dụng hình thức quảng cáo phương tiện phát truyền hình, báo chí, quảng cáo ngồi trời với quảng cáo hút Hình 2.9: Hội thảo TH true MILK tổ chức với nhiều chuyên gia có tiếng sức khoẻ (Ảnh: Internet) 25 Những buổi hội thảo giúp chuyên gia cho ý kiến mình, từ đóng góp xây dựng vào để hồn thiện sản phẩm cho TH Truyền thông hiểu doanh nghiệp nghiêm túc với sản phẩm tạo ra, tăng kiểm chứng chất lượng chuyên gia đầu ngành Các buổi hội thảo dinh dưỡng cho khách hàng thấy chất lượng sản phẩm Tuyến chuyên sâu (Editorial content): Một phận khách hàng cần kiểm chứng tuyến chuyên sâu, từ TH true MILK triển khai tuyến trang báo điện tử để thúc đẩy hình ảnh thương hiệu sản phẩm Quan hệ công chúng: Trong chiến lược marketing TH true MILK, hãng sử dụng kênh sau: Sử dụng TVC kênh truyền VTV3, VTV1, VTV6, HTV7, SCTV2,…mang đến thơng điệp TH: quy trình sản xuất đạt chuẩn, sản phẩm sạch, thuộc thiên nhiên,… TH đồng hành chương trình “Sữa học đường”, (Sữa TH sản phẩm sữa học đường Bộ Y tế xác nhận có hiệu cải thiện tình trạng dinh dưỡng vi chất dinh dưỡng trẻ em) Chương trình sữa học đường - “Chung tay tầm vóc Việt” với quy mơ tồn quốc dành cho lứa tuổi mẫu giáo tiểu học TH true MILK thực Bên canh chương trình “Con lớn khơn”, “Lục lạc vàng”,… Những hoạt động giúp TH trở thành thương hiệu phát triển cộng đồng, xóa tan lằn ranh xa xỉ tâm trí người tiêu dùng, giúp TH gần với đời sống xã hội Là hãng sữa “chịu chi” cho hoạt động thiện nguyện, xây dựng xã hội, ta thấy tham vọng vương lên dẫn đầu thị trường hãng Từ dịch COVID – 19 bắt đầu bùng phát đến nay, Tập đoàn TH Ngân hàng TMCP Bắc Á thơng qua Quỹ Vì tầm vóc Việt thực nhiều đợt trao tặng sữa đồ uống tốt cho sức khỏe với tổng số gần triệu sản phẩm đến ngành y tế, lực lượng chống dịch, người dân cách ly bệnh viện địa phương điểm nóng dịch bệnh nước Sự sẻ chia ln thể kịp thời, lúc Sản phẩm ủng hộ, trao tặng phù hợp với nhu cầu tiếp nhận, góp phần giúp ngành y người dân phịng chống dịch hiệu Tính tổng cộng đợt trao tặng sản phẩm đồ uống, thiết bị y tế ủng hộ chi phí mua vắc-xin đơn vị lên tới 76 tỷ đồng 26  PRICE (Chính sách giá) Trên trang thơng tin sữa tươi Việt Nam, giá sản phẩm sữa TH true MILK cao so với sản phẩm sữa loại khác từ 15 – 17% Khơng khách hàng thừa nhận sữa TH ngon nhiên, giá tiền đắt nhiều loại sữa loại doanh nghiệp khác từ 1.000 đến 2.000 đồng/hộp Hiện tại, người tiêu dùng yên tâm “Ban đầu, giá sữa TH true MILK cao so với sản phẩm loại Tuy nhiên, sử dụng sữa TH true MILK đạt mức dự kiến tăng gấp – lần nước, sữa TH MILK có mức giá hợp lý.” Sản xuất kinh doanh: Dây chuyền sản xuất: + Thứ nhất: Nguyên liệu dinh dưỡng: TH hoàn toàn tự chủ nguồn nguyên liệu thức ăn để đảm bảo dinh dưỡng tốt cho bị sữa: ngơ, cao lương giống Mỹ, cỏ Mombasa… Công thức thức ăn cho nhóm bị q trình pha trộn phần + mềm tiên tiến thực Thứ hai: Nguồn nước: Đàn bò uống nước xử lý Công nghệ Amiad + nhằm đảm bảo nguồn nước sạch, tinh khiết cho đàn bò Thứ ba: Chuồng trại quản lý đàn: Trang trại chuồng trại tiên tiến giới TH sử dụng công nghệ quản lý đàn Israel Bò đeo thẻ gắn chip điện tử chân để theo dõi tình trạng sức khỏe, chế độ dinh dưỡng sản lượng sữa + thông tin thu thập quản lý dễ dàng Thứ tư, chăm sóc sức khỏe: Trung tâm thú y phịng thí nghiệm chuẩn quốc tế + sẵn sàng chẩn đốn nghiên cứu phịng bệnh điều trị cho bò Thứ năm vắt sữa: Hệ thống vắt sữa hồn tồn tự động kiểm sốt theo qui + trình chặt chẽ để đảm bảo vệ sinh an tồn tốt Cuối cùng, sữa tươi vận chuyển theo hệ thống ống lạnh lên bồn tổng trang trại chuyển lên bồn lạnh, độ lạnh trì 2-4 độ C Nhà máy sữa tươi TH có cơng nghệ tiên tiến đại bậc giới Sản phẩm nhà máy đáp ứng Tiêu chuẩn ISO 22000 chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Văn hóa doanh nghiệp 27 TH true MILK biết đến thương hiệu mang đến hạnh phúc đích thực Với slogan “Hạnh phúc đích thực – True Happiness TH true MILK đề cao giá trị người tâm nguyện nâng cao chất lượng sống người Việt Nam Xuất phát từ mong muốn trẻ em Việt nuôi dưỡng từ nguồn sữa sạch, phát triển thể chất, tinh thần cách tồn diện Đó phải ly sữa tươi sạch, đồng tiêu chuẩn chất lượng địa phương Các nhà lãnh đạo nỗ lực xây dựng nên thương hiệu TH true MILK gắn kết với tầm nhìn sứ mệnh doanh nghiệp Một văn hóa hài hịa, cân lợi ích doanh nghiệp người tiêu dùng, lợi ích cộng đồng, đảm bảo mục tiêu ngắn hạn với phương châm phát triển bền vững hiệu 28 CHƯƠNG 3: KIẾN NGHỊ 3.1 CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC 3.1.1 Cơ hội  Chú trọng sức khỏe người tiêu dùng Một hội lớn TH true MILK nằm việc trọng vào sức khỏe người tiêu dùng nằm gần đây.Do xu hướng chung toàn giới với mức sống ngày tăng cao người tiêu dùng nước Theo xu hướng đó, sản phẩm ưu chuộng TH true MILK dòng sản phẩm sữa hữu thương hiệu Sữa hữu có ước tính doanh thu tồn cầu tăng 200% vào năm 2025 Và Việt Nam sản phẩm sữa hữu phần lớn nhập từ trang trại hữu chi nhánh nước ngồi Vậy nên, có nhu cầu đầy tiềm thị trường sữa hữu Việt Nam TH true MILK đẩy mũi tiến chiến lược vào thị trường giành nhiều bước tiến quan trọng  Sự công nhận ngày tăng TH true MILK mang đến cho công ty hội phát triển thị trường nước toàn cầu Toàn cầu, TH true MILK nhận giải thưởng “Sản phẩm tốt 2017” Triển lãm Thực phẩm Quốc tế lần thứ 26 (Matxcova, ngày 11-14 tháng 9) Hay việc xuất Hội nghị nhà lãnh đạo kinh tế APEC (Đà Nẵng, tháng 11) Sữa hữu TH true MILK coi “bước đột phá cho ngành sản xuất sữa Việt Nam” coi cầu nối cho hội toàn cầu khác cho tập đoàn TH Trong nước, thương hiệu nhiều năm quyền Việt Nam cơng nhận hoạt động thị trường nội địa hay nhiều giải thưởng tính an tồn cho người sử dụng giúp chứng minh tính lành mạnh an tồn sản phẩm cho tầng lớp người tiêu dùng Đặc biệt năm 2016, TH true MILK Hiệp hội Nông nghiệp hữu Việt Nam vinh danh đóng góp vào việc phát triển sản phẩm hữu Những giải thưởng cao quý tạo đà phát triển cho TH true MILK, không thị 29 trường nội địa mà vươn tầm thị trường quốc tế Nga, Trung quốc, Nhật Bản  Chính sách phủ ln ủng hộ khuyến khích phát triển ngành công nghiệp chế biển sữa Phê duyệt Quy hoạch phát Ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn năm 2025 Khuyến khích doanh nghiệp đầu tư phát triển đàn bò sữa để tăng dần tỷ lệ tự túc nguyên liệu nước, giảm dần tỷ lệ sữa nguyên liệu nhập  Tình hình trị Việt Nam ổn định  Gia nhập thị trường sau nên TH có hội thuận lợi để học hỏi, rút kinh nghiệm từ hãng sữa có mặt thị trường trước 3.1.2 Thách thức  Sự cạnh tranh không ngừng đối thủ mạnh Sự cạnh tranh thị trường sữa Việt Nam yếu tố mang đầy tính thách thức tương lai TH true MILK Đặc biệt, sản phẩm hay ý tưởng thương hiệu bị bắt chước bày bán với mức giá rẻ Ví dụ, TH true MILK từ lâu biết tới nhà sản xuất sữa hữu hàng đầu Việt Nam từ ngày đầu thành lập Tuy nhiên, công ty vấp phải cạnh tranh từ VinaMILK, thương hiệu sữa cực lớn thị trường Việt Nam thương hiệu tung sản phẩm sữa hữu Việc Việt nam bước vào WTO tạo hội cho cơng ty nước ngồi tham gia vào thị trường Việt Nam, sức cạnh tranh cơng ty ngành sữa tăng cao  Kinh doanh mặt hàng nhạy cảm, liên quan đến sức khỏe người nên mang rủi ro cao  Tâm lí khách hàng chuộng hàng ngoại  Xã hội sản phẩm thay  Sự cam kết tương lai Một mối đe dọa đáng kể khác TH true MILK cam kết theo nguyên tắc doanh nghiệp tương lai Hiện tại, TH true MILK không ngừng phát triển mở rộng quy mơ Với quy trình sản xuất mang tính quy 30 mơ lớn kế hoạch đầu tư lớn vậy, chắn tạo nhiều điều không chắn cam kết doanh nghiệp với cộng đồng Ví dụ, với cạnh tranh mạnh giá thương hiệu sữa ngoại nhập nội địa, liệu TH true MILK trì, nâng cao chất lượng dịng sữa thương hiệu giữ nguyên lợi ích chiến dịch đóng góp cho cộng đồng? 3.2 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ Theo Phó Giám đốc TH true MILK, ông Ngô Minh Hải, dù nước nông nghiệp phần lớn sản phẩm sữa, nguyên liệu sản xuất sữa Việt Nam nhập khẩu; phần lớn sữa nước sữa hoàn nguyên (sử dụng nguyên liệu đầu vào sữa bột từ nước ngoài) Đại diện TH true MILK nêu nghi vấn, nhiều doanh nghiệp nhập nguyên liệu chất lượng kém, cận date để giảm tối đa giá thành tăng lợi nhuận (giá nguyên liệu tốt chất lượng chênh 10 – 20 lần) Từ vấn đề trên, TH true MILK đưa ba kiến nghị: - Quy định rõ việc ghi xuất xứ nguyên liệu đầu vào bao bì sản phẩm - Rà sốt lại tiêu chuẩn, quy chuẩn, quy định cụ thể tiêu chất lượng, điểm vệ sinh, quy định đặt tên sữa tươi, sữa hoàn nguyên, ghi nhãn sữa tươi nguyên chất, sữa nước hoàn nguyên - Cuối cùng, TH true MILK đề nghị quan chức tăng cường đầu tư kỹ thuật, lực chuyên môn phục vụ công tác hậu kiểm, xử lý vi phạm nghiêm minh “Đề nghị quan chức nhanh chóng thành lập ban liên ngành để tiến hành kiểm tra, rà soát lại thị trường sữa, phân loại tất sản phẩm đủ tiêu chuẩn lưu hành cấm bán sản phẩm khơng đủ tiêu chuẩn lưu hành Từ đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng tạo môi trường phát triển lành mạnh cho ngành sữa VN” - ơng Hải nói 31 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT ThS Trần Phi Hoàng cộng sự, 2020 Marketing Căn Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất Đại học Cơng nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh TS Huỳnh Quang Minh cộng sự, 2020 Kinh tế vĩ mô Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất Đại học Cơng nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, trang 71 – 83 TS Phan Thị Minh Châu, 2014 Giáo trình Quản trị học Cà Mau: Nhà xuất Phương Đông 32 TÀI LIỆU TIẾNG ANH Dan Koft, Stop obsessing about GDP growth – GDP per capita is far more important, 2018 N Gregory Mankiw, Principles of Economics, Harcourt College Publishers, Second Edition 33 TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN Ban biên tập tin kinh tế - Thông xã Việt Nam, TH true MILK đón đàn bị sữa cao sản nhập năm 2021, https://bnews.vn/th-true-milkdon-dan-bo-sua-cao-san-nhap-khau-dau-tien-trong-nam-2021/183606.html, truy cập ngày 26/09/2021 Chương Phượng (2021) VnEconomy, Tạp chí điện tử Hội Khoa học Kinh tế Việt Nam, Chăn nuôi bò sữa Việt Nam vươn tầm giới, https://vneconomy.vn/chan-nuoi-bo-sua-viet-nam-vuon-tam-thegioi.htm#:~:text=Nhi%E1%BB%81u%20doanh%20nghi%E1%BB%87p %20%C4%91%E1%BA%A7u%20t%C6%B0,29%25%20so%20v%E1%BB %9Bi%20n%C4%83m%202019, truy cập ngày 01/10/2021 Cổng Thông tin Đại học Vinh, Tập đồn TH true MILK thơng báo tuyển dụng, http://vinhuni.edu.vn/hoc-sinh-sinh-vien-hoc-vien/hoc-bong/seo/tap-doan-thtrue-milk-thong-bao-tuyen-dung-99585, truy cập ngày 29/09/2021 Công ty cổ phần Báo cáo Đánh giá Việt Nam (Vietnam Report JSC), Công ty CP Sữa TH, https://toptenvietnam.vn/Thong-tin-doanh-nghiep/TAP-DOANTH-TRUE-MILK-Chart 42970-2018.html, truy cập ngày 20/09/2021 Công ty Cổ phần Chuỗi Thực phẩm TH, TH true MILK – True Happiness, https://www.thmilk.vn/, truy cập ngày 19/09/2021 DOANHNHANDUONGTHOI.COM, áp lực cạnh tranh TH true MILK, https://doanhnhanduongthoi.com/5-ap-luc-canh-tranh-cua-th-true-milk-913736.html , truy cập 18/09/2021 Đức Minh (2020) Báo điện tử Kinh tế & Đô thị, Kiểm soát lạm phát theo mục tiêu năm 2020: Chủ động kịch ứng phó, https://m.kinhtedothi.vn/kiemsoat-lam-phat-theo-muc-tieu-nam-2020-chu-dong-cac-kich-ban-ung-pho376613.html? fbclid=IwAR2VS51rHRsBQ5Y8squdMFX866ni1FFDVDMbOhOuqJclmeQhL 3lpWMIldcA, truy cập ngày 22/09/2021 Huệ Anh (2019) Báo điện tử Phụ nữ Việt Nam, TH true MILK: Công nghệ cao giúp ghi dấu Việt Nam đồ sữa giới, https://phunuvietnam.vn/thtrue-milk-cong-nghe-cao-giup-ghi-dau-viet-nam-tren-ban-do-sua-the-gioi20191130222032115.htm, truy cập ngày 22/09/2021 The World Bank Group, Việt Nam cần thúc đẩy động lực tăng trưởng để tránh bẫy kinh 34 tế COVID-19, https://blogs.worldbank.org/vi/eastasiapacific/viet-nam-can-thuc-day-dong-luctang-truong-moi-de-tranh-bay-kinh-te-covid-19, truy cập ngày 25/09/2021 10 Tuyết Lan (2019) TheLEADER - Cơ quan báo chí Hội Nhà quản trị doanh nghiệp Việt Nam, Doanh thu tập đoàn TH vượt 7.000 tỷ đồng, https://theleader.vn/doanh-thu-cua-tap-doan-th-vuot-7000-ty-dong1547436694820.htm, truy cập ngày 22/09/2021 11 Wikipedia, Định nghĩa Môi trường doanh nghiệp, https://vi.wikipedia.org/wiki/M%C3%B4i_tr%C6%B0%E1%BB %9Dng_doanh_nghi%E1%BB%87p truy cập ngày 16/09/2021 35 ... với theo quy tắc th? ?ơng mại CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1.1 Khái niệm Môi trường kinh doanh tổng th? ?? yếu tố, nhân... hoạt động doanh nghiệp Bao gồm: giá trị cốt lõi, chuẩn mực, niềm tin, huyền thoại,… CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA MƠI TRƯỜNG KINH DOANH ĐẾN DOANH NGHIỆP TH TRUE MILK 2.1 GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP... thay th? ??,… vận động tương tác lẫn nhau, tác động trực tiếp gián tiếp đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Xuất phát từ quan niệm này, coi môi trường kinh doanh giới hạn không gian mà doanh nghiệp