1.Tổng quan chiếu sáng ngành dịch vụ 2. Chiếu sáng trong nhà hàng 3. Chiếu sáng khách sạn 3.1 Chiếu sáng sảnh khách sạn 3.2 Chiếu sáng trong phòng nghỉ 3.3 Chiếu sáng trong phòng khiêu vũ (hotel ballroom)
THIẾT KẾ CHIẾU SÁNG TRONG NGÀNH DỊCH VỤ Nhóm Nôị Dung 1.Tổng quan chiếu sáng ngành dịch vụ Chiếu sáng nhà hàng Chiếu sáng khách sạn 3.1 Chiếu sáng sảnh khách sạn 3.2 Chiếu sáng phòng nghỉ 3.3 Chiếu sáng phòng khiêu vũ (hotel ballroom) 1.TỔNG QUAN CHIẾU SÁNG TRONG NGÀNH DỊCH VỤ • • • Ngành dịch vụ ? Ngành dịch vụ bao gồm ngành nào? Tại phải thiết kế chiếu sáng cho ngành dịch vụ? • Giới thiệu ngành dịch vụ • Ngành dịch vụ bao gồm ngành nào? Ngành dịch vụ (Hospitality) Nhà hàng Khách sạn lưu trú Dịch vụ lữ hành • Tại phải thiết kế hệ thống chiếu sáng? • Tại phải thiết kế hệ thống chiếu sáng? 1, Ngành dịch vụ phục vụ tạo cho người phục vụ cảm giác thoải mái thân thiện • Tại phải thiết kế hệ thống chiếu sáng? 2,Chiếm tình cảm chạm đến cảm xúc khách hàng 3, Chú trọng tới trải nghiệm khách hàng Ấn tượng khách hàng • Tại phải thiết kế hệ thống chiếu sáng? ⇒Việc thiết kế chiếu sáng đóng vai trị quan trọng tác động trực tiếp đến trải nghiệm khách hàng Ánh sáng tác động trực tiếp tới thị giác khách hàng Từ gây nên ấn tượng ban đầu cho khách hàng Chiếu sáng nhà hàng Ánh sáng nhà hàng tạo nét đặc trưng riêng cho nhà hàng Chiếu sáng thường liền với thiết kế nội thất phịng tạo khơng gian thân mật Thiết kế hệ thống chiếu sáng nhà hàng thường dựa theo số câu hỏi: Chủ đề nhà hàng gì? Nhà hàng phục vụ ai? Nhà hàng ăn tối hay ăn nhanh? • Chiếu sáng giường ngủ • • Chiếu sáng sàn bàn làm việc Độ rọi: 300l lux • Thiết kế cơng tắc: Công tắc thiết kế đơn giản: Một công tắc cửa vào cho ánh sáng phòng Một cơng tắc bên cửa phịng tắm Sử dụng, cơng tắc chân cho đèn phịng đầu giường Một cơng tắc điện cửa vào sử dụng để khách tắt tất đèn rời • Thiết kế nội thất: Thường thiết kế phịng có màu tươi sáng Sử dụng vải lanh nhựa bóng làm trở nên sáng Chọn đèn sử dụng phù hợp với phong cách phòng thiết kế nội thất • Bộ đèn lựa chọn: Một số khách sạn cao cấp sử dụng đèn sợi đốt phòng khách nhiều khách sạn ba bốn sử dụng đèn huỳnh quang compact 3.3 Chiếu sáng phòng khiêu vũ (hotel ballroom) • Phịng khiêu vũ khách sạn phịng đa năng; phục vụ phịng tiệc, phòng triển lãm, phòng hội nghị, phòng họp phòng giới thiệu, nhà hát, phòng trưng bày, lớp học, phịng tiếp tân, nhà thờ, phịng thu, đơi khi, thực phục vụ phịng khiêu vũ • Hầu hết phịng khiêu vũ chia thành phân khúc sử dụng đồng thời • Chiếu sáng loại D: Đối tượng chiếu sáng: phòng họp, phòng hội nghị lớp học • Độ rọi : (320 -450) lux • không cần thêm ánh sáng di động ánh sáng đặc biệt Ngoài chiếu sáng loại D: cung cấp ánh sáng xung quanh chung cho triển lãm thương mại, triển lãm mục đích sử dụng khác phòng để chiếu sáng nhiệm vụ tiêu điểm, cần, thêm vào • Chiếu sáng loại B: Đối tượng chiếu sáng: phòng để ăn uống kiện trang trọng, chỗ tiếp khách, tiệc chiêu đãi Độ rọi: 50-110 lux Độ chói tốt, tăng tính thẩm mĩ Một hệ thống ánh sáng : điều chỉnh độ sáng tới 50 lux cho chỗ ngồi khán giả ánh sáng ghi nghe nhìn Một hệ thông chiếu sáng cao cấp hơn: lắp đặt thiết bị chiếu sáng tạm thời di động để chiếu sáng bàn đầu, bục loa, triển lãm tăng thêm khơng khí , tính thẩm mĩ giai đoạn biểu diễn, nhiệm vụ đặc biệt thường xuyên khác • Thiết kế ánh sáng trần phịng khiêu vũ • Phương pháp chiếu sáng Phương pháp chiếu sáng lớp Lớp 1: Thắp sáng môi trường xung quanh/thắp sáng chung Lớp 2: Trang trí Lớp 3: Nhiệm vụ Lớp 4: Trọng tâm • Lớp 1: Thắp sáng môi trường xung quanh/thắp sáng chung xác định lớp môi trường xung quanh Thiết kế hệ thống chiếu sáng chung có khả cung cấp 269320 lux Nhiệt độ màu : 2700K 3000K Ba phương pháp phổ biến là: 1.Tạo lớp phủ trần nhà với ánh sáng cove sử dụng ánh sáng huỳnh quang • Sử dụng đèn chùm với thành phần đèn (thường che giấu) Phương pháp cho phép sử dụng đèn huỳnh quang • Tăng ánh sáng đèn chùm đèn để đạt mức ánh sáng cần thiết Phương pháp có chi phí nhất, sử dụng lượng khơng hiệu • Lớp 2: Trang trí Sử dụng đèn chùm: tăng tính thẩm mĩ tính chân thực Cấu tạo đèn chùm: Đèn chùm khổ lớn nhiều đèn sợi đốt cơng suất thấp • tổng số watt ánh sáng đèn chùm không vượt watt 0.348m2 • Vd: đèn chùm công suất 960 watt khoang phòng khiêu vũ rộng 487 m2 Thiết kế tạo khoảng 53.82 lux 64,68 lux • Lớp 3: Nhiệm vụ Đèn : tạo không gian ấn tượng tăng thêm thẩm mỹ Bộ đèn sử dụng: đèn sợi đốt halogen sử dụng, thiết kế để tạo 80-110 lux ánh sáng trung bình sử dụng đèn PAR đèn cung cấp rộng hơn; ánh sáng ấn tượng tốt cho chiếu sáng nhà • Lớp 4: Trọng tâm Ánh sáng theo dõi đặt 2m đến 3.5 m2 trước nơi đặt bàn đầu, bục loa Điều khiển: phòng khiêu vũ thơng thường đơn giản : có hệ thống mờ cho phép nhóm đèn gian làm mờ , độc lập với gian đèn khác Trong phòng khiêu vũ đơn giản hơn, hệ thống làm mờ cài sẵn cho phép lựa chọn bốn cảnh trở lên tắt phòng khiêu vũ cao cấp: có phịng điều khiển điều khiển làm mờ ánh sáng phòng, điều khiển ánh sáng sân khấu, từ bảng điều khiển điều khiển ánh sáng sân khấu tự động hệ thống thường kết nối với nguồn máy phát khẩn cấp ... SÁNG TRONG NGÀNH DỊCH VỤ • • • Ngành dịch vụ ? Ngành dịch vụ bao gồm ngành nào? Tại phải thiết kế chiếu sáng cho ngành dịch vụ? • Giới thiệu ngành dịch vụ • Ngành dịch vụ bao gồm ngành nào? Ngành. .. quan chiếu sáng ngành dịch vụ Chiếu sáng nhà hàng Chiếu sáng khách sạn 3.1 Chiếu sáng sảnh khách sạn 3.2 Chiếu sáng phòng nghỉ 3.3 Chiếu sáng phòng khiêu vũ (hotel ballroom) 1.TỔNG QUAN CHIẾU SÁNG... nào? Ngành dịch vụ (Hospitality) Nhà hàng Khách sạn lưu trú Dịch vụ lữ hành • Tại phải thiết kế hệ thống chiếu sáng? • Tại phải thiết kế hệ thống chiếu sáng? 1, Ngành dịch vụ phục vụ tạo cho