TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG QUẢNG CÁO CHO THƯƠNG HIỆU g7 CỦA CÔNG TY TRUNG NGUYÊN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM TỪ NĂM 2012 2017

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING  THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN: LÊ THỊ THÚY LỚP : 16DMA2 MSSV: 1621001889 Đề tài TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG QUẢNG CÁO CHO THƯƠNG HIỆU G7 CỦA CÔNG TY TRUNG NGUYÊN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM TỪ NĂM 2012-2017 Thành phố Hồ Chí Minh tháng năm 2018 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN: LÊ THỊ THÚY LỚP : 16DMA2 MSSV: 1621001889 Đề tài TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG QUẢNG CÁO CHO THƯƠNG HIỆU G7 CỦA CÔNG TY TRUNG NGUYÊN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM TỪ NĂM 2012-2017 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: THS NGUYỄN ANH TUẤN CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ MARKETING Thành phố Hồ Chí Minh tháng năm 2018 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài này, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy ThS Nguyễn Anh Tuấn, người tận tình hướng dẫn suốt trình viết báo cáo thực hành nghề nghiệp Thầy giúp em định hướng chủ đề, bố cục nghiên cứu, sửa chữa nội dung trình bày cách khoa học hiệu Em xin chân thành cảm ơn quý Thầy, Cơ khoa Marketing, Trường Đại Học Tài Marketing truyền đạt kiến thức hai năm học tập trường Với vốn kiến thức tiếp thu q trình học khơng tảng cho q trình nghiên cứu đề tài mà cịn hành trang q báu để tác giả vận dụng vào cơng việc sau cách vững tự tin Vì vậy, viết “TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG QUẢNG CÁO CHO THƯƠNG HIỆU G7 CỦA CÔNG TY TRUNG NGUYÊN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM TỪ NĂM 2012-2017” đúc kết lý luận thực tiễn, vốn kiến thức khoa học mà em học tập hai năm qua trường đại học Tài ChínhMarketing Bước đầu vào thực tế, tìm hiểu lĩnh vực sáng tạo nghiên cứu khoa học, kiến thức em hạn chế nhiều bỡ ngỡ Do vậy, không tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận ý kiến đóng góp quý báu giảng viên bạn học lớp để nâng cao, hoàn thiện kiến thức lĩnh vực Sau cùng, em xin kính chúc q Thầy Cơ Khoa Marketing thật dồi sức khỏe, lòng nhiệt huyết để tiếp tục thực sứ mệnh cao đẹp truyền đạt kiến thức cho hệ mai sau Em xin chân thành cảm ơn! SVTH: Lê Thị Thúy GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… SVTH: Lê Thị Thúy MỤC LỤC A phần mở đầu 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng – Phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Kết cấu đề tài Nội dung chi tiết đề tài Kế hoạch thực 11 Phụ lục 12 B Phần nội dung 13 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC QUẢNG CÁO TRONG MARKETING 13 1.1.Khái quát chung marketing 13 1.1.1 Khái niệm Marketing 13 1.1.2 Qúa trình marketing 14 1.1.2.1 Nghiên cứu thông tin marketing (Research) 14 1.1.2.2 Phân khúc thị trường, chọn thị trường mục tiêu, định vị (Segmentation, targeting, positioning) 14 SVTH: Lê Thị Thúy GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp 1.1.2.3 Xây dựng chiến lược marketing-mix 15 1.1.2.4 Triển khai thực chiến lược marketing ( Implementation) 15 1.1.2.5 Kiểm tra đánh giá chiến lược marketing (Control) 15 1.1.3 Vai trò chức marketing 15 1.1.3.1 Vai trò marketing 15 1.1.3.2 Chức Marketing 16 1.1.4 Chiến lược marketing-mix 17 1.1.4.1 Khái niệm 17 1.1.4.2 Các thành tố marketing-mix 18 1.1.4.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến marketing –mix 19 1.1.5 Nguyên tắc mục tiêu Marketing 19 1.1.5.1 Nguyên tắc marketing 19 1.1.5.2 Mục tiêu marketing 19 1.1.6 Một số thuật ngữ marketing 20 1.2 Tổng quan chiến lược chiêu thị markeitng 20 1.2.1 Khái niệm chiêu thị 20 1.2.2 Vai trò chiêu thị 21 1.2.2.1 Đối với doanh nghiệp 21 1.1.2.3 Đối với xã hội 22 1.2.3 Chức chiêu thị 22 1.2.4 Truyền thông marketing tổng hợp (Integated Marketing Communication) 22 1.2.5 Kế hoạch truyền thông 24 1.2.6 Lựa chọn phối thức chiêu thị 25 SVTH: Lê Thị Thúy 1.2.6.1 Loại sản phầm kinh doanh 25 1.2.6.2 Chiến lược đẩy kéo 26 1.2.6.3 Trạng thái giai đoạn sẵn sàng mua khách hàng 26 1.2.6.4 Chu kì sống sản phẩm 27 1.3 Quảng cáo 27 1.3.1 Định nghĩa quảng cáo 27 1.3.2 Vai trò quảng cáo 28 1.3.3 Chức nhiệm vụ quảng cáo 29 1.3.4 Mục tiêu quảng cáo 30 1.3.5 Xác định ngân sách quảng cáo 31 1.3.6 Chiến lược thông điệp quảng cáo 31 1.3.6.1 Các yếu tố định chiến lược thông điệp quảng cáo 31 1.3.6.2 Bộ phận chiến lược thông điệp quảng cáo 31 1.3.7 Chiến lược phương tiện quảng cáo 32 1.3.7.1 Quy trình lập chiến lược phương tiện quảng cáo 32 1.3.7.2 Các yêu tố ảnh hưởng đến việc chọn phương tiện 33 1.3.7.3 Thời biểu phương tiện quảng cáo 33 1.3.8 Đo lường kiểm tra đánh giá tác động quảng cáo 33 1.3.9 Các phương tiện quảng cáo 34 1.3.9.1 Báo chí 34 1.3.9.2 Tạp chí 35 1.3.9.3 Truyền hình 36 1.3.9.4 Truyền 37 SVTH: Lê Thị Thúy GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp 1.3.9.5 Các phương tiện quảng cáo khác 37 1.3.10 Kênh truyền thông 39 CHƯƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢNG CÁO SẢN PHẨM CÀ PHÊ G7 CỦA TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 40 2.1 Tổng quan thị trường cà phê Việt Nam 40 2.1.1 Thế giới 40 2.1.2 Thị trường cà phê Việt Nam 41 2.2 Tổng quan thị trường cà phê hòa tan việt nam 46 2.3 Tổng quan công ty Trung Nguyên 49 2.3.1 Lịch sử hình thành phát triển tập đoàn Trung Nguyên 49 2.3.2 Tầm nhìn sứ mạng 51 2.3.3 Mục tiêu giá trị cốt lõi tập đoàn Trung Nguyên 51 2.3.3.1 Mục tiêu 51 2.3.3.2 Giá trị cốt lõi 51 2.3.4 Quy mô hoạt động 52 2.3.5 Các thành tựu Trung Nguyên 54 2.3.6 Sơ lược dòng sản phẩm Trung Nguyên 54 2.3.6.1 Sản phẩm phổ thông 55 2.3.6.2 Sản phẩm trung cấp 55 2.3.6.3 Sản phẩm cao cấp 55 2.3.6.4 Cà phê hòa tan G7 56 2.4 Những yếu tố môi trường tác động đến chiến lược quảng cáo công ty 56 SVTH: Lê Thị Thúy 2.4.1 Môi trường vi mô 56 2.4.1.1 Những người cung ứng 56 2.4.1.2 Giới trung gian 57 2.4.1.3 Khách hàng 57 2.4.1.4 Đối thủ cạnh tranh 57 2.4.1.5 Công chúng 60 2.4.1.6 Môi trường nội vi 60 2.4.2 Môi trường vĩ mô 61 2.4.2.1 Mơi trường trị - luật pháp 61 2.4.2.2 Môi trường kinh tế 62 2.4.2.3 Môi trường văn hóa, xã hội 63 2.4.2.4 Môi trường dân số 64 2.4.2.5 Môi trường khoa học – kỹ thuật 64 2.4.2.6 Môi trường tự nhiên 65 2.5 Phân tích chiến lược s-t-p công ty giai đoạn 2012– 2017 66 2.5.1 Phân khúc thị trường (Segmentation) 66 2.5.1.1 Tiêu thức khu vực địa lý 66 2.5.1.2 Tiêu thức dân số - xã hội 66 2.5.1.3 Tiêu thức tâm lý 66 2.5.1.4 Tiêu thức hành vi tiêu dùng 67 2.5.2 Chọn thị trường mục tiêu (Targeting) 67 2.5.3 Định vị sản phẩm (Positioning) 68 2.6 Phân tích chiến lược quảng cáo cơng ty trung nguyên – dòng cà phê hòa tan g7 việt nam giai đoạn 2012 – 2017 69 SVTH: Lê Thị Thúy GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp 2.6.1 Giới thiệu nhãn hàng cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên 69 2.6.2 Mục tiêu quảng cáo dòng cà phê hòa tan G7 71 2.6.3 Tìm hiểu hoạt động quảng cáo dòng cà phê hòa tan G7 Việt Nam giai đoạn 2012 – 2017 72 2.6.3.1 Báo chí, tạp chí 72 2.6.3.2 Truyền hình 75 2.6.3.3 Quảng cáo trời 76 2.6.3.4 Quảng cáo qua mạng 79 2.7 Những tác động qua lại chiến lược quảng cáo với thành tố khác marketing mix 81 2.7.1 Chiến lược sản phẩm (Product) 81 2.7.2 Chiến lược giá (Price) 81 2.7.3 Chiến lược phân phối (Place) 82 TÓM TẮT CHƯƠNG 83 CHƯƠNG ĐỀ SUẤT NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG QUẢNG CÁO CHO THƯƠNG HIỆU G7 COFFEE 85 3.1 Đánh giá chiến lược quảng cáo dòng cà phê hòa tan g7 việt nam trung nguyên giai đoạn 2012 - 2017 85 3.1.1 Kết vận dụng hoạt động quảng cáo sản phẩm cà phê hòa tan G7 85 3.1.2 Nhận xét chiến lược quảng cáo cà phê hòa tan G7 Việt Nam từ 2012 – 2017 86 3.1.2.1 Ưu điểm 86 3.1.2.2 Nhược điểm 87 SVTH: Lê Thị Thúy GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp quảng cáo, dựa điều sẵn có cà phê G7 ý tưởng thân qua trình tìm hiểu, người viết xin trình bày chương “ Đề suất nâng cao hiệu quảng chiến lược quảng cáo cho thương hiệu G7 coffee” SVTH: Lê Thị Thúy 84 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp CHƯƠNG ĐỀ SUẤT NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG QUẢNG CÁO CHO THƯƠNG HIỆU G7 COFFEE 3.1 Đánh giá chiến lược quảng cáo dòng cà phê hòa tan g7 việt nam trung nguyên giai đoạn 2012 - 2017 3.1.1 Kết vận dụng hoạt động quảng cáo sản phẩm cà phê hịa tan G7 Khác với thời kỳ hồng kim từ 2004 – 2010, Trung Nguyên có bước táo bạo, dẫn đầu xu cạnh tranh, đặc biệt q trình PR thành cơng, tăng trưởng thị phần số lượng qua năm 30% Trung Nguyên giới chuyên môn đánh giá cao chất lượng, thương hiệu, tính đột phá, có phần “ngơng”, dù vấp phải số thất bại mang lại hiệu trở thành gương đích đến doanh nhân trẻ Việt Nam Những năm gần 2012 – 2017, Trung Nguyên có bước thăng trầm lĩnh vực sản xuất kinh doanh cà phê hòa tan, sản phẩm G7 Dường với slogan “Khơi nguồn sáng tạo”, Trung Nguyên lại dậm chân chỗ khơng thấy điểm sáng tạo hoạt động quảng cáo công ty Vào ngày 16/11/2015, cơng ty Cổ phần tập đồn Trung Ngun thông báo việc tạm ngừng cung cấp sản phẩm G7 tạo xáo động thông tin nho nhỏ mặt báo Lý thức “tạm ngừng để tu, bảo dưỡng máy móc” từ Trung Ngun, khơng chấp nhận.Trong đó, lời đồn thổi mâu thuẫn nội gia đình “ơng Vua café” Đặng Lê Ngun Vũ dư luận coi nguyên nhân Các nhà phân tích cho lý “mâu thuẫn gia đình” mà dừng sản xuất, xảy với xác suất nhỏ.Đơn giản G7 “con gà đẻ trứng vàng” cho thương hiệu bà Lê Hồng Diệp Thảo, vợ ơng Đặng Lê Nguyên Vũ người giữ số lượng cổ phần chi phối cơng ty CP Tập đồn Trung Nguyên Tuy nhiên, đến ngày 2/12, Công ty Trung Nguyên có cơng văn thức việc tiếp tục cung cấp trở lại sản phẩm café hòa tan G7, chưa phân phối lại loại G7 100 gói – 16gr SVTH: Lê Thị Thúy 85 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp Dù hoạt động quảng cáo diễn tích cực ý tưởng gị bó, cứng nhắc, bám vào “Sáng tạo” mà giai đoạn gần đây, G7 khơng cịn chỗ đứng vững lòng người tiêu dùng 3.1.2 Nhận xét chiến lược quảng cáo cà phê hòa tan G7 Việt Nam từ 2012 – 2017 Nhìn chung, hoạt động quảng cáo sản phẩm cà phê hòa tan G7 Trung Ngun có chương trình lớn, định vị thương hiệu thành cơng, đa dạng hóa sản phẩm khơng mang lại điểm nhấn đặc sắc thị trường Thị phần qua năm gần chứng minh điều đó, nói sản phẩm đạt đến điểm bão hòa, ngược với mục tiêu xuyên suốt Trung Ngun “Khơi nguồn sáng tạo” Nếu khơng có kế hoạch Marketing đột phá, khuấy động cà phê Trung Nguyên trước lần nữa, sân chơi cà phê hịa tan Trung Ngun khó tồn 3.1.2.1 Ưu điểm - Chủ đề Marketing cà phê hòa tan G7 thống nhất, xuyên suốt “Khơi nguồn sáng tạo”, không bị lan man, rộng hay trải dài Vì thế, định vị sản phẩm mắt khách hàng tốt hơn, không bị nhầm lẫn với sản phẩm ngành khác Khách hàng tự nhận biết, lựa chọn tiềm thức phân biệt sản phẩm G7 khác với mặt hàng tương tự - Quảng cáo trung thành với hình ảnh đất đỏ bazan Tây Nguyên với hạt cà phê chất lượng, vị ngon tuyệt hảo, tạo thiện cảm, khơi gợi lòng yêu nước tự hào dân tộc, khuyến khích “Người Việt Nam dùng hàng Việt Nam” Yếu tố dân tộc Trung Nguyên khai thác triệt để, tạo nên sắc độc đáo quảng cáo riêng Trung Nguyên - Các buổi hội chợ triễn lãm triển khai nước, đạt nhiều giải cao, thành tựu lớn, đưa sản phẩm mắt bạn bè quốc tế với hình ảnh gian hàng đẹp, độc đáo, thiên nhiên thái độ phục vụ chuyên nghiệp, động, nhiệt tình SVTH: Lê Thị Thúy 86 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp Với triễn lãm khác nhau, Trung Nguyên có chủ đề kiện khác nhau, tránh gây nhàm chán, cho thấy đổi mới, sáng tạo liên tục ý tưởng - Các chương trình khuyến ngắn dài hạn quay số trúng thưởng, giảm giá, tặng quà, tích điểm… với cấu đa dạng, tổng giá trị cao hội có giải chia cho người tiêu dùng nhãn hàng G7 cách thức khuyến mại truyền thống mang lại hiệu doanh số, đồng thời kích thích người tiêu dùng dùng thử mua sản phẩm mới, mua nhiều sản phẩm cũ khuyến khích khách hàng gắn bó trung thành với sản phẩm - Hoạt động PR hiệu quả, có đầu tư, tham gia tài trợ đa dạng cho nhiều thi khởi nghiệp, sáng tạo, đại sứ cà phê Việt Nam… cho hệ trẻ; tặng sách, ngày hội bán hàng nhằm tri ân khách hàng có phản hồi tích cực Sự chân thành đầu tư công sức vào hoạt động PR điểm mạnh Trung Nguyên - Các hoạt động thường niên đăng tải cho báo giới để người dân cập nhật kịp thời, tạo cho cơng chúng có thiện cảm tốt đẹp hoạt động cơng ty cộng đồng minh bạch, rõ ràng - Cập nhật kịp thời công cụ Digital Marketing, mạng xã hội… tiếp cận tới khách hàng mục tiêu trẻ tuổi, cá tính, động - Giám đốc Đặng Lê Nguyên Vũ thành công phần việc xây dựng hình ảnh ơng chủ cá tính, có sức ảnh hưởng lớn truyền cảm hứng cho hệ niên lập nghiệp, người ảnh hưởng tích cực tới cơng chúng 3.1.2.2 Nhược điểm - Lối mòn suy nghĩ “Sáng tạo”, Trung Nguyên từ 2011 đến chưa tạo cú hích lớn ngồi slogan biểu tượng sáng tạo cứng nhắc, an phận ý tưởng đột phá, mẻ - Chưa đầu tư đủ cho quảng cáo truyền hình: Quảng cáo xoay quanh hình ảnh cà phê mang lại sáng tạo khơng giải thích sáng tạo đâu, Video clip với hình ảnh khơng tươi mới, rời rạc, lời thoại mang tính lý thuyết nặng tuyên bố SVTH: Lê Thị Thúy 87 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn - Thực Hành Nghề Nghiệp Chương trình khuyến mại hoạt động mạnh trung tâm mua sắm, siêu thị, thiếu cửa hàng bách hóa, vốn cửa hàng trung gian giúp Trung Nguyên tăng doanh thu số lượng bán hàng - Chưa bắt kịp xu hướng giới trẻ việc vận dụng Marketing qua Social Media: mạng xã hội, youtube… - Ơng chủ tập đồn với nhiều phát ngơn gây sốc, đối chọi Nestle, Starbucks cách khơng khơn khéo, có phần tự cao khiến cho số khách hàng thiện cảm, không tin tưởng sản phẩm chuyển sang sản phẩm khác 3.2 Một số kiến nghị giải pháp cho hoạt động quảng cáo thương hiệu g7 coffee 3.2.1 Mơ hình ma trận SWOT Cơ hội (O) Thách thức (T) O1: G7 tiên phong T1: G7 tuyên chiến với cách mạng mang tinh thần Việt, Nescafe Hoa Kì giành SWOT phần thể ước mơ thị phần cao Tuy nhiên người Việt muốn vươn lên Trung Nguyên cần đưa chứng tỏ phải đủ nhiệt sách lược lâu dài, trọng việc huyết sáng tạo O2: G7 có tảng Trung Nguyên thương hiệu tiếng O3: G7 thương hiệu nhà nước bảo hộ quyền lợi thương hiệu phát triền sản phẩm số nước nhà, để sản phẩm mang thương hiệu Việt thức uống mà người dân Việt tự hào T2:Việc phát triển cửa hàng nhượng quyền gặp nhiều rủi ro, không kiểm O4: Với việc mở hội nhập soát cửa hàng kình tế việc mang sản phẩm dễ cơng thị trường nước ngồi ngày dễ dàng T3: Tình trạng lạm phát ngày cao dẫn tới việc khó khăn SVTH: Lê Thị Thúy 88 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp định giá sản phẩm T4: Ngày xuất nhiều đối thủ cạnh tranh gay gắt T5: Sản phẩm thay ngày đa dạng khiến cho khách hàng có nhiều lựa chọn việc tìm mua sản phẩm Điểm mạnh (S) O1, O3 + S2: G7 cần xây dựng T3 + S3: Với tình trạng lạm S1: Sự thơng thuộc, thấu hiểu văn hóa người tiêu dùng, từ triền khai chiến lược bắt đối thủ phải chơi theo cách chiến lược phù hợp với tiêu phát với nguồn lực chí sản phẩm nhằm xây dựng sẵn có G7 xây dựng chỗ đứng thâm nhập sâu chiến lược giá cạnh vào thị trường cà phê hịa tan Phát huy sức mạnh O2 + S3: G7 cần tận dụng tập hợp ủng hộ thức nguồn lực sẵn có từ công người tiêu dùng Việt Nam S2: Hương vị độc đáo gu người Việt Được chế biến từ nguyên liệu tốt với công thức đặc biệt G7 có vị tranh cách sịng phẳng với đối thủ thị trường ty mẹ công ty Trung Nguyên T4 + S1: Với ngày nhiều để hỗ trợ cho chiến lược đối thủ cạnh tranh với quảng cáo thơng thuộc thấu hiểu văn hóa người tiêu dùng giúp cho G7 xây dựng chiến lược hương thơm đậm đà mà khơng cạnh tranh hồn hảo sản phẩm có Điều T5 + S4: Với đội ngũ nhân viên kiểm chứng qua ăng động sáng tạo G7 có doanh thể phát triển dòng sản số bán Trung Nguyên S3: Khâu phân phối mạnh từ mạng lưới có sẵn cơng tác phẩm cạnh tranh với sản phẩm thay khác thị trường quảng bá, tiếp thị S4: Đội ngũ nhân viên động nhiệt tình Điểm yếu (W) SVTH: Lê Thị Thúy W3 + O4: Với việc thị trường T4 + W3: Với việc đối thủ 89 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp W1: Tuyên chiến với Nescafe kinh tế hội nhập G7 cần xây cạnh tranh ngày gay gắt có nhiều người khơng ủng dựng cho đội ngũ việc thay đổi nhân liên tục hộ điều này, họ mong chờ nhân viên trung thành có có ảnh hưởng tiêu cực tới cơng điều vẻ từ G7 kinh nghiệm lâu năm với ty nhân viên hiệu chiến đấu xây dựng lực lượng kế cận cơng ty Tạo điều kiện cho cơng thương hiệu Việt có chuyên môn nhằm xây dựng ty đối thủ lôi kéo nhân viên có W2: G7 số tính chất kế thừa lực đứa Trung Nguyên, nên tiềm lực vững chưa cao, dễ bị sản phẩm thay đánh đổ W3: Thay đổi nhân liên tục Bảng 3.1 Mơ hình ma trận SWOT doanh nghiệp 3.2.2 Mục tiêu phát triển công ty Trung Nguyên trở thành nhà sản xuất cà phê lớn giới Đó mục tiêu mà ông Đặng Lê Nguyên Vũ – Chủ tịch Tập đoàn cà phê Trung Nguyên đặt cho năm 2022 Tập đoàn cà phê Trung Nguyên, hãng chế biến cà phê lớn Việt Nam, lên kế hoạch đầu tư 80 triệu USD để mở rộng hoạt động Tây Nguyên Bà Phạm Thị Điệp Giang – Phó Giám đốc phụ trách đối ngoại truyền thông Trung Nguyên cho biết kế hoạch bao gồm mơ hình trồng trọt khu vực Eatul xây nhà máy chế biến công suất 300 ngày thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk Tiếp tục phát triển mở rộng hệ thống quán cà phê trung nguyên từ 60 lên 150 vào cuối năm 2020 Và phát triển thương hiệu cà phê Trung Nguyên có mặt 100 quốc gia Bên cạnh tiếp tục trì tốc độ tăng trưởng 50% năm đến Phát triển hệ thống hượng quyền nước quốc tế Trung Nguyên hãng cà phê có mạng lưới nhượng quyền lớn Việt Nam Theo bà Phạm Thị Điệp SVTH: Lê Thị Thúy 90 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp Giang, cơng ty dự tính nâng gấp đôi số cửa hàng nhượng quyền lên 100 tương lai Mục tiêu từ năm 2015 đến ba năm tới, G7 thống lĩnh thị trường cà phê hòa tan số nước với hương vị thơm ngon, đậm đà, phù hợp với vị cà phê người Việt Nam Sản phẩm cà phê hòa tan hướng tới chiếm lĩnh thị trường quốc tế G7 chữ viết tắt cho “Group of Industrial Contries” gồm quốc gia phát triển giới: Mỹ, Anh, Pháp, Nhật, Canada, Đức, Ý Chính vậy, G7 cịn thị trường mục tiêu định hướng cho sản phẩm cà phê hòa tan Trung Nguyên vươn tới Cạnh tranh với người đầu, miếng bánh thị phần cà phê hòa tan chia lại, vươn tới mục tiêu dẫn đầu thị phần tăng % qua năm 3.2.3 Giải pháp hồn thiện chiến lược quảng cáo cơng ty 3.2.3.1 Truyền thông G7 cần thiết kế clip quảng cáo mang tính đột phá, sáng tạo mà cơng ty chưa đem đến cho người tiêu dùng, tránh slogan nhằm hạ vị đối thủ, khô khan, cứng nhắc, lý thuyết Đồng thời giữ nét văn hóa Tây nguyên vùng đất bazan Thay quảng cáo với hình ảnh minh họa, G7 khai thác mẩu chuyện truyền đạt thời gian ngắn quảng cáo Kịch có đầu tư, xây dựng làm người tiêu dùng thích thú, quan tâm đến sản phẩm Đối với dòng sản phẩm cà phê hòa tan G7 in 1: clip quảng cáo câu chuyện gia đình cảm động lịng hiếu thảo, tình mẫu tử, tình cha con… Khai thác hồn cảnh gia đình người trồng cà phê Tây Nguyên mộc mạc, chân chất, giản dị thay khẳng định cà phê thứ thiệt Đây cách Marketing cảm xúc dễ vào lòng người phù hợp với định hướng cà phê cảu người việt nhìn hình thức SVTH: Lê Thị Thúy 91 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp quảng cáo Trung Nguyên hay “G7 – Vị Tây Nguyên”, “G7 - Ấm lòng Tây Nguyên”, “G7 – Nhờ cà phê, trao yêu thương”… Đối với dòng sản phẩm G7 Passiona dành cho phái nữ: Trung Nguyên chưa quảng bá sản phẩm clip quảng cáo Cơng ty khai thác từ cơng trình nghiên cứu sản phẩm phù hợp cho phái nữ hàm lượng caffein thấp, bổ sung collagen, chất chống lão hóa da, với số loại thảo mộc Phương Đông đường ăn kiêng, Trung Nguyên tạo sản phẩm cà phê đặc biệt nhất, với hương vị nồng nàn quyến rũ dành cho người phụ nữ đam mê hương vị cà phê Nhấn mạnh doanh nghiệp quan tâm tới phái đẹp hành trình bảo tồn nhan sắc họ, quảng cáo “educate” khách hàng lợi ích sử dụng sản phẩm mà bào toàn sức khỏe vẻ đẹp “G7 Passiona – Vị cà phê, vị phái đẹp”, “G7 Passiona – Cà phê đẹp”, “G7 Passiona – Đồng hành phụ nữ Việt”… Đối với dòng sản phẩm cà phê G7 Gu mạnh X2: phát huy sáng tạo từ quảng cáo trước với hình ảnh độc đáo giai điệu ấn tượng, sơi động, dễ thuộc Ngồi ra, sử dụng bạn trẻ doanh nhân thành đạt đời thường để quảng bá sản phẩm, nam giới thuộc nhiều ngành nghề, nhiều ngoại hình khác có điểm chung sáng tạo đời sống, lĩnh công việc, làm điều thân yêu thích, trách nhiệm sử dụng G7 X2 “G7 X2 – đồng hành phái mạnh”, “G7 Gu mạnh – Không cà phê”, “G7 X2 – Cà phê mạnh”… Đối với ngày lễ ngày lễ Tình Nhân, giáng sinh hội để thực chiến lược Marketing tổ chức ngày hội giới thiệu sản phẩm ngồi trời “Đêm tình nhân”, “Mùa đông âm áp”, “G7 đồng hành …”… 3.2.3.2 Digital Marketing Website, social platforms, contest, SMS… sẵn sàng đồng với offline, trì kiểm sốt cơng cụ Digital Marketing, sân chơi dành cho doanh nghiệp mang lại nhiều lợi ích tiết kiệm chi phí, độ bao phủ rộng mang lại hiệu bất ngờ Xây dựng, quảng bá trì hoạt động website SVTH: Lê Thị Thúy 92 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp www.g7vietnam.vn; Social Network: Online offer (social platform: facebook, zing me), Mobile marketing, Email marketing, Search Engine marketing… 3.3.2.3 Quảng cáo trời Quảng cáo trời với poster, banner có vị trí đắc lợi, màu sắc bật, slogan rõ ràng, đơn giản ấn tượng vị trí nhiều người lui tới Lựa chọn ngơi nhà cao tầng có cảnh nhìn thống đãng cầu lớn, ngã đèn giao thông hay phố để treo poster, vận dụng quảng cáo taxi, xe buýt…để đưa hình ảnh thương hiệu xuất nhiều tuyến đường, từ vào tiềm thức khách hàng cách tự nhiên Kết hợp với người tiếng, người công chúng quan tâm nhằm thu hút quan tâm khách hàng chiến dịch quảng bá sản phẩm hay truyền tải thông điệp Đối với sản phẩm cà phê hòa tan G7 in 1, in mời doanh nhân trẻ tự khởi nghiệp có sức ảnh hưởng cộng đồng, hình ảnh họ bên tách cà phê với sách châm ngôn thành công tạo phản hồi tốt G7 Passiona liên hệ với vlogger nữ hay nghệ sĩ nữ showbiz công chúng quan tâm có lý lịch minh bạch, khơng vướng vào rắc rối đời tư, qua trang mạng xã hội cá nhân, họ lồng ghép sản phẩm cách tự nhiên, từ dẫn đến bắt chước người hâm mộ Phát triển sản phẩm website thức, hướng người sử dụng vào tiện lợi cung cấp, cập nhật giá tức thời dòng sản phẩm,mua hàng tiện lợi reviews khách hàng, viết hay, truyền cảm hứng cho giới trẻ Phát huy giao diện đẹp, thơng minh, hình ảnh số ấn tượng website, có mục giao lưu với khách hàng kỳ trò chơi may mắn nhỏ cho người tiêu dùng thường xuyên mua sản phẩm để tạo trung thành khách hàng sẵn có SMS Marketing website platform trở thành cơng cụ hữu ích cho Trung Ngun để hồn thiện quy trình chăm sóc khách hàng tích hợp với chương trình SVTH: Lê Thị Thúy 93 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp Marketing offline: roadshow, chương trình khuyến năm Facebook, Zalo, Youtube, triệt để khai thác để quảng bá sản phẩm Xây dựng, quảng bá trì hoạt động website www.g7vietnam.vn 3.3.3 Đề xuất giải pháp hỗ trợ khác 3.3.3.1 Chiến lược sản phẩm Nhãn hiệu sản phẩm Cần đăng ký hình ảnh nhãn hiệu, đồng màu sắc, biểu tượng, không nên thay đổi nhiều, có điểm hồn tồn riêng biệt để nhận biết sản phẩm khác Dịch vụ hỗ trợ khách hàng Cơng ty nên có dịch vụ vận chuyển giúp làm tăng kênh phân phối cho khách hàng, tăng cường dịch vụ hỗ trợ sau mua hàng, tiếp nhận phản hồi liên tục từ khách hàng…để giữ chân khách hàng Ngoài ra, thủ tục mua hàng cần nhanh gọn, thoải mái, tiết kiệm thời gian Xây dựng sản phẩm hướng tới tiết kiệm nhiên liệu, sử dụng nhiên liệu hay sản xuất có cải tạo, bảo vệ mơi trường khách hàng quan tâm đón nhận thời buổi Có thể nghĩ đến thay sử dụng bao bì nhựa, nilon thay vào sử dụng bao bì giấy thân thiện với mơi trường – tạo thiện cảm với khách hàng Đặc tính sản phẩm Khắc phục nhược điểm sản phẩm thông qua nhận xét khách hàng, từ cơng ty nên nghiên cứu để hoàn thiện sản phẩm hơn, tạo định vị sản phẩm thơng qua hương vị cá tính khách hàng Áp dụng, cập nhật, đầu tư xây dựng dây chuyền sản xuất tiên tiến, đại qua gia tăng chất lượng sản phẩm để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Phát triển sản phẩm Không ngừng nghiên cứu, tìm tịi sáng tạo sản phẩm với tính chất độc phục vụ khách hàng Cần phát huy sáng kiến nhân viên công ty, không nhân viên phận nghiên cứu Đồng thời, cập nhật nhu cầu, xu hướng khách hàng để tạo sản phẩm khác biệt SVTH: Lê Thị Thúy 94 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp 3.3.3.2 Chiến lược giá Trong bối cảnh nay, giá thị trường có nhiều biến động, giá nguyên vật liệu thay đổi thất thường Do nhiệm vụ đặt cho Trung Nguyên trì mức giá tại, đảm bảo cạnh tranh sản phẩm ngành Công ty sử dụng biện pháp giảm giá phụ kiện, tăng hiệu dây chuyền sản xuất, tiết giảm chi phí tối đa tiêu hao nguyên nhiên vật liệu chi phí vận hành máy móc, thiết bị, đảm bảo sản xuất an tồn, liên tục Cơng ty tự cung cấp nguyên vật liệu ký kết với nhà cung cấp giá rẻ, uy tín để hạ giá thành nguyên vật liệu giá thành sản phẩm, từ thu hút lượng lớn khách hàng Ngồi ra, đầu tư cơng nghệ sản xuất phương pháp đưa công ty dẫn đầu hạ giá thành hiệu 3.3.3.3 Chiến lược phân phối Tiếp tục phát huy chiến lược phân phối đa kênh có, điểm bán hàng cần trang trí bắt mắt, thư thái, thiên thiên nhiên, mang sắc Việt, mang đến cho khách hàng thoải mái, không gian trị chuyện, khác biệt với lối sống hối xã hội đại SVTH: Lê Thị Thúy 95 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp TÓM TẮT CHƯƠNG Chương mang đến nét khái quát quan điểm người viết chiến lược quảng cáo cà phê G7 giai đoạn 2012 – 2017 Trong đó, người viết ưu nhược điểm hiệu mà G7 đạt sau chiến lược quảng cáo giai đoạn Hiệu quảng cáo kể đến tăng trưởng thị phần nói chung niềm u thích khách hàng dịng cà phê G7 Bên cạnh đó, hoạt động quảng cáo giai đoạn có ưu điểm đáng kể đạt mục tiêu quảng cáo với thông điệp sáng rõ, khai thác có hiệu kênh truyền thơng, đặc biệt mạng xã hội Facebook, hỗ trợ tốt chiến lược định vị cuối lựa chọn phối thức chiêu thị phù hợp với sản phẩm thương hiệu Tuy nhiên, chiến lược vấp phải nhiều nhược điểm lớn Đó G7 xây dựng quảng cáo “thuần quảng cáo”, chưa thực quảng cáo thực hấp dẫn người xem; việc ứng dụng truyền thơng tích hợp cịn chưa thật nhiều chặt chẽ Trong chương 3, người viết phân tích mơ hình ma trận SWOT để thấy điểm mạnh, điểm yếu doanh nghiệp, đồng thời xác định nguy hội mơi trường kinh doanh Qua đó, người viết thiết lập mục tiêu marketing doanh nghiệp thời gian tới ứng với điều kiện sẵn có doanh nghiệp hồn cảnh cụ thể chiến lược chiêu thị, biến động môi trường Sau cùng, để nâng cao hiệu chiến lược quảng cáo cho cà phê G7, người viết đề giải pháp để tạo nên sức bật hình ảnh thương hiệu, vượt qua đối thủ cạnh tranh Trong đó, cac1 cơng cụ quảng cáo song hành với tạo nên ấn tượng đẹp thương hiệu tâm trí người tiêu dùng SVTH: Lê Thị Thúy 96 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp PHẦN KẾT LUẬN Qua nghiên cứu nội dung đề tài, người viết thấy tầm quan trọng việc đánh giá hiệu chiến lược chiêu thị, từ giúp cho doanh nghiệp đánh giá dự án đưa định Marketing đắn nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty Tuy nhiên thực tế, chất lượng nội dung quảng cáo truyền hoạt động xúc tiến Trung Nguyên thời gian qua chưa thực hiệu quả, mạnh mẽ Để nâng cao chất lượng , cạnh tranh với hai ông lớn Nesle Vinacafe, Trung Nguyên cần ý tưởng đột phá mẻ cho dòng sản phẩm cà phê hòa tan G7, nâng cao thương hiệu tăng trưởng thị phần qua năm Với nên tảng vững đội ngũ người sáng tạo, nhiệt huyết, kiên trì, ngày khơng xa, Trung Ngun đưa G7 dẫn đầu miếng bánh thị phần cà phê hòa tan tương lai SVTH: Lê Thị Thúy 97 GVHD: Ths Nguyễn Anh Tuấn Thực Hành Nghề Nghiệp DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu sách: - Ngô Thị Thu, Marketing (2011), nhà xuất Lao động – Xã hội - Trần Thị Ngọc Trang, Quản trị chiêu thị (2008), nhà xuất Lao động – Xã hội - Lưu hành nội trường Đại học Tài – Marketing, khoa Marketing, Nghiên cứu Marketing - Nguyễn Viết Vượng, Phương pháp nghiên cứu khoa học (2000), nhà xuất đại học quốc gia Hà Nội Tài liệu trực tuyến: - Cà phê G7: Khát vọng chinh phục cà phê Việt, truy cập tại: https://baomoi.com/ca-phe-g7-khat-vong-thuong-hieu-viet/c/24047248.epi - Thị trường cà phê Việt nằm tay ai, truy cập tại: http://www.brandsvietnam.com/15147-Thi-truong-ca-phe-Viet-nam-trong-tay-ai - https://trungnguyenlegend.com/ - https://www.facebook.com/G7coffee/ - https://dynamo.com.vn/tag/quang-cao/ - http://hoangnguyen.edu.vn/kien-thuc/internet-marketing-digital-marketing/153kenh-truyen-thong-noi-trung-chuyen-thong-diep-tu-doanh-nghiep-den-khachhang.html SVTH: Lê Thị Thúy 98 ... tan G7 Việt Nam Trung Nguyên giai đoạn 2012 - 2017 2.8.1 Kết vận dụng hoạt động quảng cáo sản phẩm cà phê hòa tan G7 2.8.2 Đánh giá chiến lược quảng cáo cà phê hòa tan G7 Việt Nam từ 2012 – 2017. .. cáo cơng ty Trung Nguyên – dòng cà phê hòa tan G7 Việt Nam giai đoạn 2012 – 2017 2.6.1 Giới thiệu nhãn hàng cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên 2.6.2 Mục tiêu quảng cáo dòng cà phê hòa tan G7 2.6.3... CHO THƯƠNG HIỆU G7 COFFEE 3.1 Đánh giá chiến lược quảng cáo dòng cà phê hòa tan g7 việt nam trung nguyên giai đoạn 2012 - 2017 3.1.1 Kết vận dụng hoạt động quảng cáo sản phẩm cà phê hòa tan G7