Tài liệu luận văn Giải Pháp Phát Triển Kinh Doanh Bằng Hình Thức Nhượng Quyền

tai lieu, luan van1 of 138 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH TRẦN MẠNH QUÝ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH DOANH BẰNG HÌNH THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI TẠI CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2015 Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS LÊ THANH HÀ TP.HỒ CHÍ MINH - NĂM 2007 khoa luan, document1 of 138 tai lieu, luan van2 of 138 MỤC LỤC Lời cam đoan Danh mục từ viết tắt tiếng nước Danh mục biểu đồ, mơ hình Phần mở đầu PHẦN I CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI Trang 1.1 Tổng quan nhượng quyền thương mại 1.1.1 Khái niệm nhượng quyền thương mại 1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển NQTM (Franchise) 1.1.3 Những yếu tố tạo lập hệ thống NQTM 1.1.3.1 Xây dựng cẩm nang hoạt động doanh nghiệp tài liệu hướng dẫn hoạt động kinh doanh 1.1.3.2 Xây dựng chương trình huấn luyện cho đối tác mua NQTM 1.1.3.3 Chuẩn bị nguồn nhân lực cho phát triển kinh doanh …… 1.1.3.4 Chuẩn hóa tiêu chí hệ thống ……………………… 1.2 Phân loại mơ hình nhượng quyền thương mại 1.2.1 Nhượng quyền mơ hình kinh doanh tồn diện…… 1.2.2 Nhượng quyền mơ hình kinh doanh khơng toàn diện………… 1.3 Các cách thức phát triển hệ thống Nhượng quyền thương mại 10 1.3.1 Đại lý độc quyền phát triển NQTM (Master Franchise) 10 1.3.2 Đại lý NQTM phát triển khu vực 11 1.3.3 Bán lẻ cho thương nhân 12 1.3.4 Nhượng quyền thông qua liên doanh 13 1.4 YÙ nghĩa phát triển kinh doanh hình thức NQTM 1.4.1 Ý nghĩa doanh nghiệp tiến hành NQTM khoa luan, document2 of 138 14 14 tai lieu, luan van3 of 138 1.4.1.1 Những ưu điểm doanh nghiệp tiến hành NQTM 1.4.1.2 Những nhược điểm doanh nghiệp tiến hành NQTM 1.4.2 Ý nghĩa bên nhận NQTM 14 15 16 1.4.2.1 Những ưu điểm doanh nghiệp nhận NQTM 16 1.4.2.2 Những nhược điểm doanh nghiệp nhận NQTM 16 1.4.3 Đối với xã hội 17 PHẦN II THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN HÌNH THỨC NHƯNG QUYỀN KINH DOANH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM 2.1 Cơ sở pháp lý Nhượng quyền thương mại Việt Nam 19 2.2 Thực trạng doanh nghiệp Việt Nam thực NQTM thời gian qua 20 2.2.1 Qúa trình phát triển kinh doanh hình thức NQTM…… 20 2.2.2 Những hệ thống nhượng quyền thương mại điển hình …… 21 2.2.2.1 Hệ thống nhượng quyền Trung Nguyên Coffee 22 2.2.2.2 Hệ thống cửa hàng Kinh Đô Bekery 28 2.2.2.3 Hệ thống nhà hàng Phở 24 32 2.3 Những thành từ phát triển kinh doanh hình thức nhượng quyền doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2007 37 2.3.1 Tại thị trường Việt Nam 37 2.3.2 Tại thị trường nước ngồi 38 2.4 Những triển vọng thách thức việc phát triển kinh doanh hình thức NQTM doanh nghiệp Việt Nam 2.4.1 Những triển vọng phát triển NQTM Việt Nam 2.4.1.1 Xu hướng phát triển kinh doanh hình thức NQTM… khoa luan, document3 of 138 40 40 40 tai lieu, luan van4 of 138 2.4.1.2 Nền kinh tế có nhiều tiềm phát triển NQTM 41 2.4.1.3 Sự xuất tổ chức phát triển NQTM Việt 43 Nam 44 2.4.2 Những hạn chế thách thức doanh nghiệp … 44 2.4.2.1 Những hạn chế việc … hình thức NQTM 46 2.4.2.2 Sự cạnh tranh doanh nghiệp nước …… 49 2.4.2.3 Những hạn chế khác ảnh hưoởng tới phát triển NQTM Phần ba CÁC GIẢI PHÁT PHÁT TRIỂN KINH DOANH BẰNG HÌNH THỨC NHƯNG QUYỀN THƯƠNG MẠI CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2015 53 3.1 Quan điểm xây dựng giải pháp 3.2 Các giải pháp phát triển kinh doanh hình thức 54 NQTM doanh nghiệp Việt Nam từ đến năm 2015 3.3 Các kiến nghị Nhà nước Bộ, Ngành hữu quan nhằm phát triển hình thức NQTM doanh nghiệp Việt Nam KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC PHỤ LỤC PHỤ LỤC khoa luan, document4 of 138 68 tai lieu, luan van5 of 138 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VÀ TIẾNG NƯỚC NGOÀI NQTM: Nhượng quyền thương mại WFC (Would Franchise Council): Hội đồng nhượng quyền thương mại giới VFC ( Vietnam Franchise Club): Câu lạc nhượng quyền thương mại Việt Nam UFO ( Unit Franchise Organization): Bản thông tin đơn vị nhượng quyền cung cấp cho bên nhận quyền Franchise: Nhượng quyền thương mại( nhượng quyền kinh doanh) DANH MỤC CÁC MƠ HÌNH, BIỂU MẪU Sơ đồ 1.1: Mơ hình đại lý độc quyền (Master Franchise) Sơ đồ 1.2: Mơ hình đại lý phát triển vùng Sơ đồ 1.3: Mơ hình bán lẻ NQTM Sơ đồ 1.3: Mơ hình liên doanh phát triển NQTM Biểu đồ 2.1: Qúa trình phát triển chuỗi cửa hàng NQTM Trung Nguyên Coffee Bảng 2.2: Thông tin vốn đầu tư cửa hàng NQTM KFC khoa luan, document5 of 138 tai lieu, luan van6 of 138 DANH MỤC PHỤ LỤC Trang Phụ lục 1: Một số văn pháp luật liên quan đến NQTM Phụ lục 2: Một số tài liệu Trung Nguyên Coffee 18 Phụ lục 3: Một số tài liệu Kinh Đô Barkery 31 Phụ lục 4: Một số tài liệu Câu lạc NQTM Việt Nam 33 Phụ lục 5: Một số tư liệu tiềm phát triển NQTM 38 Phụ lục 6: Một số tài liệu KFC Việt Nam 43 Phụ lục 7: Mẫu phiếu khảo sát thị trườngz 45 - khoa luan, document6 of 138 tai lieu, luan van7 of 138 PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Nhượng quyền thương mại ( Franchise) hình thức phát triển kinh doanh doanh nghiệp, khơng mẻ giới cịn lạ Việt Nam Đây không lĩnh vực mẻ doanh nghiệp mà lĩnh vực học thuật Ngay sinh viên khối kinh tế trường Đại học Việt Nam tiếp cận rải rác số học phần liên quan tới lĩnh vực Maketing Chiến lược kinh doanh Mặc dù vậy, với xu hướng kinh tế phát triển hội nhập giới, mang đến cho thị trường Việt Nam nhiều hội thách thức Nhiều doanh nghiệp nước ngồi có hội thuận tiện việc thâm nhập thị trường Việt Nam đồng thời doanh nghiệp Việt Nam có hội phát triển nước ngồi Trong xu đó, hình thức kinh doanh phổ biến giới có hội phát triển Việt Nam mà phát triển hình thức Nhượng quyền thương mại trường hợp ngoại lệ Nhượng quyền thương mại hình thức phát triển kinh doanh doanh nghiệp hoàn hảo theo thống kê thực tiễn khẳng định có nhiều ưu điểm cho hai phía thực chuyển nhượng quyền thương mại, giúp cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp phát triển Tại Việt Nam khoảng năm trở lại đây, hoạt động liên quan đến NQTM có bước phát triển mạnh mẽ tham gia doanh nghiệp Việt Nam doanh nghiệp nước Đặc biệt, sau Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại giới (WTO), Việt Nam chuyên gia đánh giá thị trường phát triển NQTM đầy tiềm Thực tế, hoạt động NQTM năm gần phát triển mạnh thông tin hoạt động NQTM dần phổ biến rộng rãi Tuy vậy, hiểu biết lĩnh vực NQTM hạn chế kể giới chức quản lý Nhà nước đến doanh nhân giới tiêu dùng nói chung Vì vậy, việc nghiên cứu lĩnh vực NQTM góp thêm tiếng nói nhỏ bé mong góp phần làm khoa luan, document7 of 138 tai lieu, luan van8 of 138 tăng thêm hiểu biết chung mảng đề tài tạo thêm hội cho doanh nghiệp có thêm lựa chọn đường phát triển kinh doanh Với lý đó, tác giả chọn đề tài “GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH DOANH BẰNG HÌNH THỨC NHƯNG QUYỀN THƯƠNG MẠI TẠI CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2015” làm luận văn tốt nghiệp Mục tiêu nghiên cứu Trên sở vấn đề mang tính lý luận, đề tài tìm hiểu thực trạng tình hình hoạt động NQTM doanh nghiệp Việt Nam thời gian qua, phân tích, đánh giá tình hình từ rút giải pháp cần quan tâm giai đoạn đến năm 2015 nhằm góp phần thúc đẩy phát triển hình thức kinh doanh doanh nghiệp Việt Nam Phạm vi nghiên cứu: Lĩnh vực phát triển kinh doanh NQTM rộng với nhiều vấn đề khác Nhưng đề tài tập trung vào nghiên cứu vấn đề với giới hạn sau: - Tóm tắt lý luận hoạt động nhượng quyền thương mại sở luật pháp nhượng quyền thương mại Việt Nam - Tập trung phân tích đánh giá doanh nghiệp điển hình tiến hành nhượng quyền thương mại sở sách, cách thức tiến hành mà khơng sâu phân tích tình hình tài từ doanh nghiệp - Tìm hiểu doanh nghiệp nhận quyền thương mại doanh nghiệp nước thực nhượng quyền thương mại Việt Nam sở phân tích đánh giá đối tượng đối tượng liên quan Phương pháp nghiên cứu Việc phân tích đánh giá vấn đề thuộc phạm vi nghiên cứu đề tài chủ yếu dựa sở khoa học phương pháp luận sau: - Tổng hợp hệ thống lý luận hoạt động nhượng quyền thương mại - Sử dụng phương pháp tổng hợp, phân tích , đánh giá so sánh để làm rõ luận điểm đề cập luận văn khoa luan, document8 of 138 tai lieu, luan van9 of 138 Kết Ý nghĩa đề tài Luận văn tóm tắt cách khái quát lĩnh vực nhượng quyền thương mại từ nhiều nguồn khác Thu thập số tài liệu, thông tin thực trạng doanh nghiệp tiêu biểu lĩnh vực nhượng quyền thương mại sở kết hợp với vấn đề lý luận thực tiễn để đề số giải pháp để phát triển hình thức kinh doanh cho doanh ngiệp Việt Nam từ đến năm 2015 Kết cấu luận văn Ngoài phần mở đầu kết luận, luận văn chia làm chương: Chương 1: Cơ sở lý thuyết nhượng quyền thương mại Chương 2: Thực trạng phát triển kinh doanh hình thức nhượng quyền thương mại doanh nghiệp Việt Nam Chương 3: Các giải pháp, kiến nghị phát triển kinh doanh hình thức Nhượng quyền thương mại doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2015 - khoa luan, document9 of 138 tai lieu, luan van10 of 138 Phần I CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI 1.1 Tổng quan nhượng quyền thương mại 1.1.1 Khái niệm nhượng quyền thương mại Luật thương mại Việt Nam số 36/2005/QH11 Quốc hội thông qua ngày 14 tháng năm 2005 định nghĩa : “ Nhượng quyền thương mại hoạt động thương mại, theo bên nhượng quyền cho phép yêu cầu bên nhận quyền tự tiến hành việc mua bán hàng hóa , cung ứng dịch vụ theo điều kiện sau đây: - Việc mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ tiến hành theo cách thức tổ chức kinh doanh bên nhượng quyền quy định gắn với nhãn hiệu hàng hóa, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo bên nhượng quyền; - Bên nhượng quyền có quyền kiểm sốt trợ giúp cho bên nhận quyền việc điều hành kinh doanh.” Như vậy, chất NQTM doanh nghiệp chuyển giao mơ hình kinh doanh để phân phối sản phẩm, dịch vụ cho đối tác kinh doanh sở giữ tiêu chuẩn mô hình thỏa mãn quyền lợi hai bên Các bên tham gia thực NQTM cần có thỏa thuận với thường lập hợp đồng chuyển nhượng với điều khoản trách nhiệm, quyền hạn bên Khái niệm tương tự với thuật ngữ tiếng Anh franchise Theo tự điển Webster “Franchise” hiểu đặc quyền trao cho cho người nhóm người để phân phối hay bán sản phẩm chủ thương hiệu Định nghĩa nêu tương tự tự điển Anh - Việt Viện ngơn ngữ học: Franchise có nghĩa NQTM hay cho phép thức bán hàng hóa hay dịch vụ cơng ty khu vực cụ thể 1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển NQTM (Franchise) khoa luan, document10 of 138 tai lieu, luan van72 of 138 63 Việc đa dạng hóa hình thức bán NQTM cho đối tác giúp cho khả phát triển hệ thống tốt tận dụng nguồn lực khác từ đối tác kinh nghiệm quản lý, khả nắm bắt thị trường.v.v Với hình thức cho phép đối tác tiến hành NQTM lại cho đối tác khác, mở nhiều sở kinh doanh NQTM cho đối tác, doanh nghiệp có đầu mối tập trung để kiểm sốt có thêm tiềm lực để mở rộng quy mơ Chính đối tác đóng vai trị chủ đạo việc điều tra nghiên cứu thị trường họ thông hiểu nhu cầu, phong tục tập quán kinh doanh địa phương giúp nhiều cho doanh nghiệp việc chọn lựa đối tác, địa điểm kinh doanh mở rộng quy mô mạng lưới Điều quan trọng cách thức đánh giá lựa chọn đối tác để trao quyền NQTM thứ cấp Bởi bước chuyển mạo hiểm mức độ kiểm soát trực tiếp chủ thương hiệu giảm sút Mức độ thành công hệ thống phụ thuộc nhiều vào khả thực đối tác Vì vậy, doanh nghiệp phải tiến hành cách thận trọng Doanh nghiệp cần đánh giá thị trường, khả đối tác việc phát triển mang lưới điều kiện cung ứng nguyên liệu yếu khả kiểm sốt Mặc dù có nhiều mạo hiểm hơn, giải pháp cần thiết doanh nghiệp muốn mở rộng quy mơ NQTM thị trường rộng lớn Phương thức có mức độ an tồn cao doanh nghiệp tiến hành mở liên doanh với đối tác để phát triển NQTM vào thị trường mà doanh nghiệp có khả kiểm sốt tốt cịn nhiều bỡ ngỡ Tiến hành NQTM thông qua hoạt động liên doanh cách thức để thâm nhập vào thị trường bị rào cản pháp luật không cho doanh nghiệp bán lẻ trực tiếp NQTM vào thị trường Đây hình thức má công ty tiến hành nhượng quyền lớn giới thường tiến hành Tại Việt Nam thương hiệu KFC điển hình cho phương thức phát triển khoa luan, document72 of 138 tai lieu, luan van73 of 138 64 Việc đa dạng hóa nhiều hình thức cụ thể việc tiến hành NQTM giải pháp quan trọng doanh nghiệp mong muốn mở rộng quy mô nhượng quyền với lực cịn có nhiều hạn chế Nó giải pháp mà doanh nghiệp Việt Nam cần ý trình phát triển loại hình kinh doanh thời gian tới Giải pháp 6: Tăng cường tính chủ động việc tìm kiếm đối tác nhận nhượng quyền thương mại Lĩnh vực NQTM lĩnh vực thực tế hiểu biết hình thức phát triển kinh doanh theo hình thức giới hạn Với đại đa số người cịn chưa hiểu biết hình thức kinh doanh nên thông qua phương tiện truyền thông để quảng cáo mong đợi đối tác tìm đến hợp tác khơng hiệu quả.bởi lẽ, người ta chưa hiểu biết rõ hình thức kinh doanh ngừoi ta dè dặt Mặt khách nhìn sơ bộ, thấy để tiến hành nhận nhượng quyền thương mại doanh nghiệp nhận NQTM phải bỏ số vốn lớn để hồn thiện mơ hình kinh doanh chưa kể đến phần bất động sản Vì vậy, khơng thật nhận thức rõ đến lợi ích rõ ràng hình thức nhượng quyền khả thành công thương hiệu địa phương nhà kinh doanh ngần ngại tiến hành nhận nhượng quyền Bởi vậy, hoạt động tư vấn nhượng quyền thương mại doanh nghiệp tiến hành nhượng quyền thương mại cho đối tác cần thiết Để làm tròn trách nhiệm doanh nghiệp cần phải chuẩn bị đầy đủ tài liệu hệ thống NQTM với học kinh nghiệm thành cơng hoạt động kinh doanh Doanh nghiệp cần xây dựng đội ngũ nhà tư vấn chuyên nghiệp để đàm phán hỗ trợ khách hàng Đội ngũ phải có kiến thức nhượng quyền vững vàng có khả đánh giá lực đối tác Đồng thời, doanh nghiệp cần vào yếu tố thành công khách hàng mục tiêu doanh nghiệp địa phương để tìm hiểu đánh giá tiềm thị trường phát triển kinh doanh Một đánh giá khả thành công doanh nghiệp địa bàn định doanh nghiệp tích cực tìm kiếm đối tác nhận nhượng quyền để đàm phán việc mở rộng hệ thống khoa luan, document73 of 138 tai lieu, luan van74 of 138 65 Các tư vấn doanh nghiệp phải tìm hiểu kỹ đến đối tác từ lực tài chính, vị trí kinh doanh khả điều hành đối tác để nhằm mang lại khả thành công cao cho bên nhận quyền Đối với đối tác đủ điều kiện tích cực đàm phán hợp đồng Ngược lại đánh giá khả thành cơng khơng cao phải kiến từ chối đối tác kinh doanh thất bại ảnh hưởng đến toàn hệ thống Như vậy, phát triển kinh doanh hình thức nhận quyền thương mại, doanh nghiệp khơng nơn nóng phát triển ạt hay áp đặt tiêu phát triển cách cứng nhắc dựa vào ý chí chủ quan Giải pháp 7: Tăng cường hỗ trợ doanh nghiệp mua NQTM Các hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp mua NQTM cần phải doanh nghiệp tiến hành NQTM xem xét Hiện nay, ngồi bí kinh doanh, thương hiệu, doanh nghiệp ý tới việc hỗ trợ đào tạo, vật dụng số điều kiện tuyên truyền quản cáo khai trương sở kinh doanh NQTM Các hoạt động cần thiết song doanh nghiệp cần tiến tới tạo điều kiện thuận lợi cho đối tác nhận NQTM nhằm tạo khả thành công cao thu hút đối tác tham gia NQTM Doanh nghiệp thực số sách sau: - Tiến hành khuyến đối tác nhận nhượng quyền khu vực ưu tiên phát triển Đó khu vực có nhiều tiềm phát triển, hay thị trường có nhiều loại rào cản kinh doanh khó xâm nhập Các biện pháp giúp cho hoạt động xâm nhập phát triển thị trường tốt Các biện pháp khuyến nên có điều kiện cụ thể thể sách qn - Có sách giảm phí ban đầu cho đối tác ký gia hạn hợp đồng Bởi lẽ, đối tác ký lại hợp đồng, doanh nghiệp NQTM bớt khoản chi phí quản qáo khai trương, huấn luyện… Đây sách thể chia sẻ thành công với đối tác khích lệ người khách tham gia hệ thống - Thực nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng để có sách bổ sung, thay đổi nhỏ việc địa phương hóa mơ hình kinh doanh, làm cho sản phẩm, dịch vụ hệ thống đáp ứng tốt theo nhu cầu khách hàng - Đối với doanh nghiệp có nhiều tiềm năng, thực sách NQTM kết hợp đầu tư kết hợp kinh doanh bất động sản Theo đó, doanh nghiệp có khoa luan, document74 of 138 tai lieu, luan van75 of 138 66 Những sách góp phần giúp cho đối tác tự tin xây dựng mối quan hệ làm ăn tốt doanh nghiệp tạo thêm sức thu hút ch hệ thống kinh doanh nhượng quyền doanh nghiệp điều kiện cạnh tranh Hỗ trợ doanh nghiệp mua NQTM để phát triển kinh doanh thành công, không trách nhiệm nghĩa vụ bên thực NQTM mà quan trọng tự hồn thiện hệ thống Các sở nhận NQTM thành cơng góp phấn thúc đẩy hoạt động kinh doanh doanh nghiệp đồng thời phát triển uy tín hệ thống NQTM Giải pháp 8: Phát triển nhượng quyền thương mại thông qua đơn vị kinh doanh khai thác NQTM Thực tế giới, phát triển kinh doanh NQTM có nhiều cách thức khác Điển hình có hai dạng là: doanh nghiệp tự phát triển hệ thống NQTM bán lại quyền kinh doanh khai thác cho doanh nghiệp chuyên phát triển NQTM Việc đa dạng hóa cách thức nhượng quyền cụ thể giúp cho phát triển doanh nghiệp mở rộng tận dụng nhiều ưu việc hợp tác Trường hợp phát triển thươg hiệu Mc Donald điển hình áp dụng thành cơng theo cách thứ hai; họ bán lại quyền khai thác thương hiệu Mc Donald cho Ray Kroc Ray Kroc thành lập công ty Franchise Realty để phát triển hệ thống Mc Donald ngày Giải pháp đặc biệt hữu hiệu cho doanh nghiệp nhỏ có tiềm phát triển mạnh thị trường Thực tế, có nhiều doanh nghiệp, doanh nhân nắm giữ sở nhỏ song kinh doanh hiệu qủa nhờ vào bí sản xuất, kinh doanh đặc biệt Tuy nhiên, doanh nghiệp không đủ sức để phát triển mở rộng hoạt động kinh doanh nhiều lẽ: - Thiếu vốn: Đây doanh nghiệp sở kinh doanh phát đạt có quy mơ nhỏ, khả tích lũy khơng lớn mở rộng kinh doanh gặp khó khăn - Thiếu kinh nghiệm kiến thức kinh doanh: Các sở nhỏ kinh doanh có hiệu dựa kinh nghiệm kiến thức tự tích lũy Quy mơ nhỏ cách thức quản lý khoa luan, document75 of 138 tai lieu, luan van76 of 138 67 - Thiếu tư tưởng làm ăn lớn: Nhiều doanh nghiệp kinh doanh thành công lại không muốn mở rộng quy mô sản xuất họ tự lịng với kết Điều dẫn đến hoạt động họ ln trọng vào nhóm khách hàng trung thành không muốn mở rộng quy mô Hiện tượng khơng phải Một ví dụ cụ thể: Ngày 25/6/2006 báo Tuổi trẻ có viết “ Công ty kem đứng” phản ảnh công ty kem Tràng Tiền 40 năm với quy mô nhỏ, cung cách phục vụ song đông khách chất lượng cao giá hợp lý khả mở rộng hạn chế : “Một dạo, Công ty Tràng Tiền nghiên cứu sản xuất kem hoa nhiệt đới: kem dừa, kem sầu riêng, kem xoài, kem chuối , có kem dừa đựng dừa kem Bạch Đằng TP.HCM Nhưng mặt hạn chế, nguyên việc phục vụ cũ khơng đủ, lại thơi Nhưng chuyển sang vị trí khác, mặt rộng lại ngại Vậy 48 năm vị trí, cửa hàng, cung cách phục vụ (đặc biệt thái độ nhân viên lúc khó đăm đăm), có thương hiệu, chí thương hiệu mạnh (!) Nhưng phát triển lên chưa thể” Với khả phát triển hạn chế, doanh nghiệp dạng muốn mở rộng phát triển kinh doanh gặp nhiều khó khăn, chưa kể bước chân vào lĩnh vực nhượng quyền thương mại có nhiều bất trắc tiềm ẩn Vì vậy, giải pháp chọn lựa phát triển NQTM cách bán độc quyền khai thác hình ảnh, thương hiệu cho tổ chức, doanh nhân có khả phát triển NQTM giải pháp cần cân nhắc Tuy nhiên, để phát triển giải pháp này, cần có thay đổi chiến lược kinh doanh doanh nhân, doanh nghiệp sẵn sàng tìm kiếm mơ hình phát triển Họ người đánh giá tiềm sản phẩm, thương hiệu đàm phán với đối tác để thuyết phục doanh nghiệp phát triển hoạt động kinh khoa luan, document76 of 138 tai lieu, luan van77 of 138 68 Theo hình thức này, người chủ sở hữu thương hiệu nhận khoản phí ban đầu nhận khoản phí sử dụng thương hiệu hàng tháng dựa doanh số lợi nhuận mà hệ thống mang lại Quyền sở hữu thương hiệu thuộc chủ ban đầu thương hiệu Nếu hình thức khai thác, nhiều doanh nghiệp nhỏ Việt Nam có hội tham gia vào hình thức phát triển NQTM mà sở hữn thương hiệu Đây giải pháp cần doanh nghiệp nghiên cứu áp dụng Bởi tự doanh nghiệp mở rộng kinh doanh nói chung theo hình thức NQTM nói riêng khó khăn nguồn lực bị hạn chế Đối với doanh nghiệp nhỏ, việc giữ quy mô sản xuất nhỏ hội lớn thơng qua phát triển hình thức NQTM Ngay có thất bại, việc mở rộng theo hình thức ảnh hưởng không nhiều đến doanh nghiệp Bởi lẽ, với nhóm khách hàng truyền thống quy mơ nhỏ uy tín doanh nghiệp bị suy giảm dù có thất bại qy mơ lớn Xét cùng, doanh nghiệp quy mô nhỏ, tiếng bị thiệt hại tham gia NQTM 3.3 Các kiến nghị với Nhà nước Bộ , Ngành hữu quan nhằm phát triển hình thức NQTM doanh nghiệp Việt Nam Kiến nghị 1: Hoàn thiện hệ thống luật pháp đảm bảo hỗ trợ tích cực cho lĩnh vực nhượng quyền thương mại Hệ thống luật pháp nhân tố quan trọng để tạo tảng cho hoạt động kinh doanh phát triển bền vững, ổn định Trong thực tế, hoạt động kinh doanh phức tạp ln có vấn đề nảy sinh, vậy, hệ thống luật pháp cần phải có điều chỉnh cho phù hợp Rõ ràng, việc thay đổi luật hệ thống văn pháp quy luật dễ dàng song cần quan quản lý Nhà nước điều chỉnh cho phù hợp với thực tiễn để thúc đẩy hoạt động kinh doanh phát triển mạnh mẽ Sự cụ thể hóa hoạt động điều hành lĩnh vực hành pháp quan trọng khoa luan, document77 of 138 tai lieu, luan van78 of 138 69 Nhà Nước cần ban hành quy định xử phạt riêng lĩnh vực nhượng quyền thương mại Hiện việc xử phạt lĩnh vực thuộc phạm vi điều chỉnh luật Thương mại Trên thực tế, vi phạm lĩnh vực nhượng quyền thương mại có ảnh hưởng lớn đến hoạt động cơng ty cần phải có quy định xử phạt riêng cụ thể Nhà nước cần có biện pháp hữu hiệu việc xử lý nạn làm hàng giả, nhãi nhãn mác, quyền sở hữu công nghiệp để doanh nghiệp làm ăn chân khơng bị thiệt thịi người tiêu dùng kỷ cương phép nước tơn trọng Các vi phạm sở hữu trí tuệ, quyền sở hữu công nghiệp gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến phát triển xã hội đầu tư khó hồn vốn doanh nghiệp khó có tiềm lực để tiếp tục đầu tư Việc vi phạm quyền sở hữu công nghiệp ảnh hưởng lớn đến hoạt động nhượng quyền thương mại đối tượng quan trọng điều khoản cần chuyển giao NQTM bí kinh doanh, nhãn hiệu ……đều thuộc phạm vi bảo vệ sở hữu độc quyền Việc đảm bảo quyền sở hữu cơng nghiệp, sở hữu trí tuệ u cầu đắn cấp thiết Các biện pháp chế tài luật pháp vi phạm sở hữu cơng nghiệp, sở hữu trí tuệ luật pháp nhẹ khả thực thị luật pháp yếu trở ngại cho việc phát triển mơi trường kinh doanh lành mạnh Vì vậy, doanh nghiệp có phần ngần ngại tiến hành NQTM khả bảo vệ đối tượng sở hữu độc quyền chưa tốt Mặt khác, xét cho kinh doanh theo hình thức NQTM hình thức kinh doanh bình thường khơng có ảnh hưởng đặc biệt đến xã hội doanh nghiệp mở sở kinh doanh phải xin giấy phép Vì vậy, cần có để tính thuế cần xác định hình thức kinh doanh NQTM giấy phép kinh doanh thay việc yêu cầu sở nhận NQTM phải khai báo cho Sở Thương mại để quản lý Vì doanh nghiệp tiến hành NQTM đăng ký trước tiến hành NQTM việc nhượng quyền tiến hành theo hợp đồng Do đó, xảy tranh chấp, phát luật vào hợp đồng để xử lý việc đăng ký sở nhận nhượng quyền sở Thương Mại nên bãi bỏ Kiến nghị 2: Sử dụng công cụ quản lý vĩ mô cách hợp lý hỗ trợ cho doanh nghiệp Việt Nam phát triển NQTM khoa luan, document78 of 138 tai lieu, luan van79 of 138 70 Trong tiến trình gia nhập kinh tế quốc tế, Nhà nước cần tiếp tục cân nhắc đến việc sử dụng biện pháp phép cam kết quốc tế để bảo trợ cho doanh nghiệp non trẻ Việt Nam hoạt động kinh doanh nói chung NQTM nói riêng Việc Nhà nước quy định doanh nghiệp nước thực NQTM vào Việt Nam phải thiết lập mơ hình kinh doanh có hiệu sau năm tiến hành NQTM cho đối tác khác hỗ trợ cần thiết giúp đỡ cho doanh nghiệp Việt Nam Chúng ta vi phạm cam kết cần thiết phải lập nên số rào cản hợp pháp để hạn chế phát triển số hoạt động doanh nghiệp nước ngồi làm phương hại đến phát triển ngành nghề sản xuất nước Điều học tiến trình hội nhập Ví dụ: nước Mỹ thành viên WTO nước ln khuyến khích tự thương mại, có hoạt động nước ngồi ảnh hưởng đến quyền lợi nhóm dân cư họ, họ lập nên rào cản kỹ thuật, thương mại để hạn chế Điển việc thiết lập hệ thống giám sát nhập hàng dệt may Việt Nam vào Mỹ hay đặt tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm nhập vào Mỹ Các hạn chế điều kiện tốt để giúp doanh nghiệp nội địa có điều kiện chuẩn bị đương đầu với doanh nghiệp có nhiều tiềm phát triển nước Hiện nay, lĩnh vực NQTM luật pháp đặt điều kiện doanh nghiệp phải kinh doanh sau năm thành công tiến hành NQTM lại cho đối tác điều khoản cần thiết để hỗ trợ cho doanh nghiệp Việt Nam Tuy nhiên, doanh nghiệp ỷ lại vào hỗ trợ rào cản mà phải có ý thức tự vương lên, tranh thủ thời gian để cố vị cạnh tranh, xét đến cùng, cạnh tranh điều tránh khỏi xu hội nhập Kiến nghị 3: Phát triển hoạt động nghiên cứu đào tạo chuyên môn lĩnh vực Nhượng quyền thương mại Hiện nay, Việt Nam, lĩnh vực phát triển kinh doanh hình thức NQTM địa hạt chưa nghiên cứu nhiều giới khoa học; đặc biệt lĩnh vực đào tạo nguồn nhân lực Lĩnh vực NQTM thiếu vắng vào hệ thống giáo dục Qua tham khảo chương trình giảng dạy khoa luan, document79 of 138 tai lieu, luan van80 of 138 71 Kiến thức NQTM cần xem xét đưa vào chương trình giảng dạy khối ngành kinh tế chuyên đề chuyên sâu phần đáng kể giáo trình Chiến lược kinh doanh để trang bị cho sinh viên kiến thức lĩnh vực nhượng NQTM Các hoạt động nghiên cứu chuyên sâu học thuật đào tạo kiến thức chuyên môn kênh phát triển kiến thức NQTM hữu hiệu truyền bá rộng rãi xã hội, sở tạo nguồn nhân lực đối tác tiềm dồi để phát triển kinh doanh hình thức NQTM thực tiễn Hỗ trợ phát triển tổ chức hiệp hội NQTM Sự phát triển hiệp hiệp nghề nghiệp cầu nối tốt doanh nghiệp, người tham gia hoạt động lĩnh vực trao đổi, rút kinh nghiệm mở rộng kiến thức phát triển kinh doanh Các tổ chức hiệp hội nghề nghiệp chuyên NQTM nơi phát triển kiến thức NQTM cách thức tế phổ biến kiến thức NQTM cách sâu rộng tới cộng đồng Từ đó, làm cho người hiểu rõ lợi, hại hoạt động NQTM vận dụng vào hoàn cảnh thực tế để chọn giải pháp tối ưu phát triển kinh doanh, giúp cho kinh tế phát triển mạnh mẽ Kiến nghị 4: Tăng cường hoạt động truyền thông lĩnh vực NQTM Đóng vai trị quan trọng hoạt động truyền thông đưa kiến thức đến người phải kể đến phương tiện thông tin đại chúng sách báo chuyên ngành Mặc dù, hoạt động truyền thông mang đến xã hội kiến thức song lại tiền đề, tảng quan trọng cho việc phát triển kinh doanh Nhiều ý tưởng nảy sinh từ khái niệm sơ khai Thị tường khoa luan, document80 of 138 tai lieu, luan van81 of 138 72 Tóm tắt phần 3: Hoạt động NQTM Việt Nam có nhiều thành tựu nhìn chung cịn nhỏ yếu Muốn phát triển hình thức thời gian tới cần có nhiều quan tâm doanh nghiệp Nhà nước Dưới góc độ doanh nghiệp, tự trang bị tìm hiểu vế kiến thức NQTM cần thiết Một hiểu biết, doanh nghiệp có hội để khai thác lợi phát riển kinh doanh từ hình thức NQTM Để hoạt động có hiệu qủa theo hình thức này, doanh nghiệp cần chuẩn bị kỹ lưỡng với lộ trình hợp lý sở tuân thủ luật pháp.Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần sữ dụng hình thức tư vấn nhà chuyên mơn, cơng ty tư vấn để tìm kiếm hình thức cụ thể cho phù hợp điều kiện riêng doanh nghiệp Dưới góc độ vĩ mơ, hoạt động kinh doanh NQTM cần có đầu tư nghiên cứu hỗ trợ doanh ngiệp từ việc định sách khuyến khích hợp lý Các hoạt động giáo dục nghiên cứu đào tạo lĩnh vực NQTM cần sớm triển khai để cung cấp kiến thức khoa học NQTM Hoạt động truyền thông cần giúp sức việc phổ biến kiến thức NQTM đến đông đảo công chúng tạo tảng nhận thức phát triển NQTM Việt Nam./ khoa luan, document81 of 138 tai lieu, luan van82 of 138 73 KẾT LUẬN Qua q trình nghiên cứu hoạt động nhượng quyền thương mại doanh nghiệp Việt Nam thời gian qua, thấy rằng: Những kiến thức nhượng quyền thương mại Việt Nam chủ yếu truyền tải thông qua phương tiện truyền thông đại chúng chưa đầu tư nghiên cứu mặt học thuật Đây lĩnh vực mà doanh nghiệp Việt Nam tự mày mò, sáng tạo để áp dụng Những doanh nghiệp tiên phong lĩnh vực bước đầu gặt hái thành công khiêm tốn Nhiều lúng túng cách thức triển khai làm cho hoạt động nhượng quyền thương mại chưa thực bật toàn hệ thống phân phối doanh nghiệp mà Trung Nguyên điển hình Phần lớn doanh nghiệp qúa trình tự hồn thiện để phát triển Những lo ngại rị rỉ thơng tin hoạt động nhượng quyền thương mại doanh nghiệp làm cho việc tiếp cận hệ thống cách khó khăn Các doanh nghiệp chưa sử dụng cách hiệu hệ thống thông tin điện tử việc iới thiệu rộng rãi trước cơng chúng Tất làm cho hoạt động nhượng quyền thương mại lại thơng tin Hoạt động nhượng quyền thương mại doanh nghiệp Việt Nam nước cịn ỏi Tất doanh nghiệp thực NQTM Việt nam áp dụng phương thức bán lẻ hoạt động nhượng quyền cho đối tác Điều làm cho qúa trình mở rộng hệ thống nhượng quyền phát triển chậm Trong lúc nhiều doanh nghiệp nước lĩnh vực tiếp cận cạnh tranh với doanh nghiệp Việt Nam Để phát triển mạnh hình thức Nhượng quyền thương mại thời gian tới, rõ ràng đòi hỏi cần nhiều nỗ lực khơng doanh nghiệp mà từ nhiều phía liên quan Trong việc hiểu biết rộng rãi NQTM điều kiện quan trọng cho phát triển.Chúng ta hy vọng với tiềm sáng tạo mình, doanh nghiệp Việt Nam ngày phát triển mạnh góp phần giới thiệu nhiều sản phẩm Việt Nam nước ngồi mà NQTM đường có nhiều ưu khoa luan, document82 of 138 tai lieu, luan van83 of 138 74 Mặc dù luận văn có nhiều cố gắng, bước đầu tìm hiểu lĩnh vực nghiên cứu nên việc cập nhật kiến thức số liệu chưa thể tính hệ thống, việc tiếp cận tài liệu từ nước hạn chế Vì vậy, lý giải kết luận tác giả không tránh khỏi suy luận cá nhân Luận văn tốt bổ sung khảo sát thực tiễn sâu rộng đến doanh nghiệp, người tiêu dùng nội dung phát triển kinh doanh hình thức NQTM Tác giả mong nhận đóng góp ý kiến quý Thầy, Cô người quan tâm để tiếp tục theo đuổi qúa trình nghiên cứu lĩnh vực Nhượng quyền thương mại Việt Nam Xin chân thành cảm ơn./ - khoa luan, document83 of 138 tai lieu, luan van84 of 138 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tạp chí Marketing số 34/2007, Chuyên đề nhượng quyền kinh doanh (từ trang 29-47) Thanh Hoa(2000), Chiến lược quản lý nhãn hiệu; Nhà xuất Thanh Niên Raymond-Alain Thiertar (1999), Chiến lược doanh nghiệp (bản dịch); Nhà xuất Thanh Niên TS.Lý Lý Trung (2005), Franchise bí thành cơng mơ hình nhượng quyền; Nhà xuất Trẻ TS Lý Quý Trung(2006), Mua franchise- hội cho doanh nghiệp Việt Nam,; Nhà xuất Trẻ Jame R Gregory (2004), Xây dựng thương hiệu mạnh thành công; Nhà xuất thống kê Richard Moore (2003), Thương hiệu dành cho lãnh đạo, điều cần biết để tạo thương hiệu mạnh; Nhà xuất trẻ Tạp chí Bán lẻ số 2/2007 (trang 50-51) L uật Thương mại số 36/2005/QH11 10 Nghị định số 35/2006/NĐ-CP 11 Thông tư số 09/2006/TT-BTM 12 www.kfcvietnam.com.vn 13 www.kinhdo.com.vn 14 www.pho24.com.vn 15 www.trungnguyen.com.vn 16.www.ninomaxx.com.vn 15 www.foci.com.vn 17 www.franchise-vietnam.com khoa luan, document84 of 138 45 tai lieu, luan van85 of 138 Phụ lục 7: PHIẾU ĐIỀU TRA THỊ TRƯỜNG Chúng thực khảo sát lĩnh vực Nhượng quyền thương mạ;, Xin anh(chị) cho biết hiểu biết lĩnh vực Xin đọc kỹ câu hỏi trả lời theo hiểu biết anh(chị) Câu1: Anh(chị cho biết vị trí sau đây? a Làm doanh nghiệp(cơ quan) b Chưa làm c Khác Câu 2: Anh chị thuộc nhóm tuổi sau đây: a < 25 tuổi b Từ 25-35 c.Trên 35: Câu 3: Anh chị iết kiế thức “ Nhượng quyền thương mại” chưa? a Đã biết b Chưa biết: NẾU ĐÃ CÓ KIẾN THỨC VỀ “ NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI, HÃY TRẢ LỜI TIẾP CÁC CÂU SAU: Câu 4: Nhượng quyền thương mại phù hợp với hình thức sau đây: a Mở đại lý bán hàng hóa cho doanh nghiệp để hưởng hoa hồng b Mua Thương hiệu, cách thức kinh doanh…để phát triển kinh doanh có giám sát chủ thương hiệu phải trả số loại phí định c Mua lại sở kinh doanh thành công để phát triển kinh doanh d Mua lại sở kinh doanh thua lỗ, phá sản để phát triển kinh doanh Câu 5: Bên mua Nhượng quyền thương mại sẽ: a Được sở hữu thương hiệu kinh doanh b Không sở hữu mà sử dụng kinh doanh: Câu 6: Bên mua nhượng quyền thương mại được: a Tự phát triển theo ý b Khơng tự phát triển kinh doanh theo ý mình: khoa luan, document85 of 138 46 tai lieu, luan van86 of 138 Câu 7: Bên mua Nhượng quyền thương mại ngồi phí chuyển nhượng ban đầu sẽ: a Khơng phải trả khoản phí phí sử dụng khác b Phải trả phí sử dụng hàng tháng theo hợp đồng Câu 8: : Bên mua Nhượng quyền thương mại được: a Sử dụng thương hiệu để kinh doanh không thời hạn: b Chỉ sử dụng giai đoạn thống theo hợp đồng: Câu : Bên mua nhượng quyền thương mại sẽ: a Hồn tồn có lợi kinh doanh: b Hồn tồn bất lợi kinh doanh: c Vừa có lợi vừa bất lợi: Câu 10: Anh chị có kiến thức Nhượng quyền thương mại thông qua: a Các phương tiện thông tin, sách báo… b Trao đổi bạn bè: c Các lớp đào tạo: Câu 11: Anh chị cho vài ví dụ doanh nghiệp thực kinh doanh theo hình thức Nhượng quyền thương mại mà anh(chị) biết - Cảm ơn hợp tác anh (chị) ================================== khoa luan, document86 of 138 ... nhượng quyền thương mại Chương 2: Thực trạng phát triển kinh doanh hình thức nhượng quyền thương mại doanh nghiệp Việt Nam Chương 3: Các giải pháp, kiến nghị phát triển kinh doanh hình thức Nhượng. .. đề tài tạo thêm hội cho doanh nghiệp có thêm lựa chọn đường phát triển kinh doanh Với lý đó, tác giả chọn đề tài “GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH DOANH BẰNG HÌNH THỨC NHƯNG QUYỀN THƯƠNG MẠI TẠI CÁC DOANH. .. loại mơ hình nhượng quyền thương mại 1.2.1 Nhượng quyền mơ hình kinh doanh tồn diện…… 1.2.2 Nhượng quyền mơ hình kinh doanh khơng toàn diện………… 1.3 Các cách thức phát triển hệ thống Nhượng quyền